- Valentini, Michael Bernhard, 1657-1729, author2
- Valmont-Bomare M. (Jacques Christophe), 1731-1807, author2
- Valsalva, Antonio Maria, 1666-1723, author1
- Velázquez, Diego Rodríguez de Silva y, 1599-1660, artist2
- Venette, Nicolas, 1631-1698, author1
- Vicq-d'Azyr M. (Félix), 1748-1794, Author4