■IOS D BENITO CRESPO, 
f DEL ORDEN DE SANTIAGO, POR LA DIVINA GRACIA, Y 
jH de la Santa Sede Apoftolica, Obiípo de la Puebla de los Angeles de el Con- 
áa íejo de íu Mageftad, &c. 
POR CHANTO EL ILL*■» SEñOR DOCTOR 
l cientosy veinte y cinco, vn E difío del thenor jiguiente. 
OS EL DOCTOR DON JUAN ANTONIO DE LARDIZABAL, Y ELORZA, POR LA 
Divina gracia,y déla Santa Sede Apoftolica, Obiípo de la Puebla de los Angeles, del Confejode fu Mageí- 
. wlí, Jy tad, &c. Hazcmos ábera todos los Fieles Chriftiano?, Vezinos y Moradores, Eftantes, y Havitantcs en el- 
y demás Villas, Pueblos, y Lugares de cfte nueftro Obifpado, de cualquier Eftado, Calidad, y 
Condición que fear, donde cfte nueftro Edi£to fuere leydo, y publicado,-y á quien lo en él contenido toca, 6 
& w|c||pÍ 7 tocar pueda en qualquiera m'ncrajque no haviendo vaftadolos repetidos cftablecimientos en Edictos de los 
Señores nueftros Prcdecc/Tores, Leyes, y Ordenanzas de efte Reyno para extinguir la fabrica, y vio de las 
perniciofas, é immundas Bebidas de Agua*ardiente de la tierra Tepachi, Guarapo, Vingui, y otras de cfte modo, que la detef- 
table codicia ha introducido fabricándolas de Miel,o Zumo dcCanas de Vlaiz, Zebada podrida, y otros limpies como Pina, 
Alanzaras, Cocos de cuya putrefacción confeccionan femejantes Bebidas dcftrudtivas del calor natural, añadiendo varios ingre- 
dientes fus Fabricantes para ocalionar mayor embriaguez; como fon el de Cal, Alnmbre, Alcaparrofa Eícremenno de Perros, 
todo calientes en fumo grado, de que fe liguen muertes repentinas, muchas,ygraviíhmas enfermedades, daños confiderables,¿ 
irreparables á la Talud corporal, y perjuyeio 4 iapublio, con los frecuentes, lamentables iníultos 4 que fe precipitan los que 
vfan de tales Bebidas, pecando contra la Ley natural. Virtud de lacharidad los que las fabrican, y venden; cuyo deforden es,y 
ha lido tan damorofo, que haviendo llegado 4 noticiando fu Mageftad ( ¿ c Dios guarde )y provocado fußeal zolo aclDefpa- 
cho de diferentes Reales Cédulas mandando 4 los Excellcn tillamos Señores Vi Reyes, y demás Jufticias Se: alares,el cuy dado, 
y vigilancia déla total extirpación de tanto perjuyeio, rogándonos, y encargándonos el que de nueftra parte concurramos: á cu- 
yo fínnoviftimamente fe nos ha incitado fu debido cumplimiento en Deipacho del Superior Govierno de quatro del corriente. 
Por tanto y para fatisfaccr nueftra conciencia, y deíTeo, que debemos tener, y tenemos dclmayor aprovechamiento 
efpiritual délas Almas de nueftros Subditos, y oviar los innumerables pecados, perjuyeios, y danos, que de la fabrica, y vfo de 
dichas Bebidas fe liguen ala Talud efpiritual, y corporal, en cumplimiento, y obfíervancia de las Leyes de cfte Rcyno, Orde- 
nanzas, Reales Ce lo -me á Nos toca: Exortamos, requerimos, y en vi tud de Santa Obediencia, y pena de Excomu- 
nión mayor, y de dofcicntos pe (¿os aplicados conforme á la Real Cédula de fu Mageftad, mandamos, que ninguna Perfona, de 
qualquicr Eftado,Calidad, c mención,ó preeminencia que fea, no patrocine, haga, venda, ni confítenla hazer,ni vender dichas Be- 
bidas de Agua-ardiente de la tierra, Tepachi, Guarapo, y Vingui, que fe fabrican, y confeccionan de Alicl, ó Zumos de Caña 
de Maiz, Zebada podrida, yde los Zumos mayormente fi fon ácidos de las frutas, como de Piñas, Alanzanas, Cocos,y otros fe- 
mejantes, Y aíhmiímo prohibidos, debajo de lasmifmas penas otras qualefquier Bebidas que fíe hagan, fabriqnen,y confeccio- 
nen de himples,c ingredientes femejantes á los expreffados,y quepnedan ocahonárlos efeftos referidos, con pretexto, moti- 
vo, ni caufa alguna, con apercebimiento, que declararemos, y mandaremos declarar, y publicar por incurfos en dichas penas de 
Excomunión mayorfy pecuniaria á los que contravinieren á ello, además de proceder contra ellos por todo rigor de Derecho, 
Dando como darnos Cornnlíoncn forma á los Juezés Ecclífiauicos,Canas y Vicarios Miniftros de Do£fcrina de ci- 
te nueftro Obiipado, y en fu aufcncia á los Vicarios de ellos, para que recibida información Ac dos, ó tres Teftigos centeftes 
cótra los q fueren Tranfígre/Tores de efte nueftro Mandato, y fobre fu debito nos la remitan cerrada, y follada para que con iu 
vifta proveamos loque convenga fubre dicha Declaración, y Publicación, y para proceder á todo lo quehuviere lugar en De* 
recho Ysó las dichas penas amoneftamos,y tnn darnos á qualelquicr Pcrfonas que fíupiercn, huvicrcn vifto, ótu iercncicr* 
ta ciencia, 6 noticia de Ja Perfona, ó Perfíonas.que dcfpues de la Publicación de efte nueftro Edíso, Kiziercn, y fabricaren di- 
chas Bebidas, y las demás prohibidas, lo declaren, y manifíeften ante Nos, ó ante los dichos Júezes Eccleliafticos,Caras Be- 
neficiados, y demás Miniftrot arriba referidos, de las partes donde fe publicare, y ftxare, y lo hagan dentro de f-p dias Y afí- 
hmiimo regamos, y encargamos á las Jufticias Ordinarias Alcaldes Mayores, fus Tbéniení-es, y demás de efte nmftro Obifrta* 
do, zclen,y pongan todo cuy-dado, y vigilancia, para que lo contenido, y mandado, en él. fe guarde, y obferve corno conviene i 
el iervicio de Dios nueftro Señor, y con ello fe de entero cumplimiento alo ordenado, y difpucfto por fu Mageftad en fus Le- 
yes, Conftituciones, Ordenanzas, y Real Cédula, que prohíben lomif no, Y para que ninguna Perfona pretenda ignorancia, y 
llegue a noticia de todos. Mandamos fe publique cfte nueftro Edicto cu vndiaFcftivo al tiempo dei Offertorio de la AliJii 
mayor, y hecho fe fíxe eji ios lugares acoftumbrados, ó adonde pareciere mas conveniente de donde ninguna Perfona le quite, 
tilde, rompa, n¡ borre pena de Excomunión mayor lata: fententir, á Nos refervada, Dado en el Pueblo de Yfzocar de elle 
nueftro-Objfpado á veinte dias del mes de Febrero de mil fetecientos y veinte y cinco a ios. Jnan Antonio, Obifpo de la Pac* 
bla. Por mandado del Obifpo mi Señor. Dr. D. Francifco Ignacio de Lardiz4bal,y Elorza Secretario. 
Y aviendofe tenido noticia, que fin embargo de las gravifíümas penas, y Cenfuras, que el referido Ed¡3o contienen) 
han cefíado las fabricas de Tepachís, Agua ardientes,y demás Bebidas prohibidas en él. Con tal exceiTo q los Médicos prcíumé 
averfe originado de ellas la Pcfte que en efta Ciudad, yen algunos Lugares de fu Obifpado fe ha experimentado.en que Kaa 
muerto mas de quatro mil Pcrfonas, y haviendo conftado también, que algunas han fallecido repentinamente, y fin los Santos 
Sacramentos, eftando embriagados, originandofclcs la muerte de la malignidad de cftas Bebidas. Y defífeando nueftra obliga- 
ción el remedio eíHcaz de tantos danos,y de las innumerables ofenfas, que fe hazen áDios nueftro Señor, mandamos, que el 
mencionado Edidto fe guarde, cumpla, y execute inviolablemente, y á mayor abundamiento renovamos, é imponemos de 
nuevo las Penas, y Cenfuras en él infertas Y declaramos por incurfos en ellas á todas las Pcrfonas de qualquier Dig- 
nidad, Calidad, y condición, que bebieren, hizicren, hendieren, ó tuvieren di. has Bebidas, y á los que fabiendo quienes las fa- 
brican, tratan, y venden, no los denunciaren dentro de feis dias de laíixacion de efte Edi&o Y paraque llegue ánoticia deto- 
dos, y ninguno alegue ignorancia mandamos fe publique en vn diaFeftivo en nueftra Santa Iglelia Cathcdral, y en todas las 
Parrochias de cfte Obifpado. Dado en nueftro Palacio Hpifcopal de laPucbla.dc los Angeles, i primero de Junio de mil Et;- 
Real Ordenanza aprobada en 
la Ley 37. tit. 1. Lib. 6. de lndt 
G¿ue los Obifpos proce- 
dan en ejío, con Cenfuraspubli. 
cas,ajji centra los que bebieren, 
expendier en,tuvieren,y trata 
ten en eflas bebidas, como con- 
tra las Juficias, que lo difimu- 
lar en, y futren onufios en fu caf- 
figo,y corrección>y contra todos 
los que ¡upieren efo.yno lo de- 
rmelaren ante los tJMagifra- 
dos y Juezes Eclefiafticos ,y Se 
miares refp> Stlvamente. Tcon • 
Jlderanc'o que el incurrir en efe 
ex ce (o no (o lo es pecado grave t 
pero incentivo y caujapróxima 
de otros gr avijfimos. y dete fia- 
bits delirios contra fu 'Divina 
tJAlagefa \ ■« cuyo cafo es muy 
fufo,y debido,que todos los De- 
recios y Leyes por la honra, y 
férvido dcDiosJe junten y fe 
ai mtn,y vfen de la efpada del 
cafligo yde la venganza; con- 
viene que no fe contenten fila- 
mente los Obifpos con la decla- 
ración de las Cenfuras contra 
los fufodichos D elinquentes , 
tratantes,y ocultadores de las 
dichas bebidas\pero que paffen 
ála agravación,y reagravación 
de ellas hafta la de Anathtma: 
pues ayuáandofe ambas Jurifi 
dicciones RclefafUca ,y Real 
podra pi ometerfe figuro el ven 
cimiento de tanta defarden. y 
que tienen echadas tan hondas, 
y antiguas rayzes% como parece 
de vnaßeal Cédula dirigida d 
la Real Audiencia de CMexico, 
fecha en Toledo, d veinte y qua - 
tro de Agofo, de mil quinientos 
y veinte y nueve. 
cientos y treinta y cinco años. 
Por mandado del Obifpo mi Señor.