REGIMEN SA 
rutatis cu erpofitione magiftri Brual 
di oe 20ilU noua £ati?riia»o 
•flomter Clncipit Regime fanitatis Salernitanu excelletiffimu pro cofcrua 
tione fanitacis totius humani generis putiliflimumecno a magiftro 
Arnaldo de V illa noua Cathellano ommu uiuentiu gema 
utili tertae pm ommu dodlrina ueracirer expo/ 
(itutnouitcr corre<flu ac emendatu p cgregiflimos ac ar/ 
tis peritiilimos dodtores Monti fpcilulani regehtcs«Anno*M*cccc* 
lxxx-pdidx> loco a<5tu mora trahentes* 
€E IH;e libellus cft 
editus a dodori/ 
bus Salernictifi/ 
busin quo inferi 
buntf multa 66 di 
U(rfa f cofcrua/ 
tioefaniratishu/ 
editus e 
ifle liber adufuj 
Regis Angli£,Etin textu ledo audor ponit odo documetagnalia 
pro coferuatioe fanitatis:deqbus poftea fpaliter p ordine determi/ 
efl q? ho:fanusuoles uiuercjdeba ab 
co remouere graues curas*Na cur£ exficcat corpa:ex quo triflificat 
fpus uitales:tno fpus triftes exficcat olTa*Et fub lflo documeto etia 
coprehedi debet q filr corpora exficcat 66 infrigidant ma/ 
cie 86 extenuatione inducuttcor ftringut:86 fpum obtenebrat:inge 
niu ebetat:66 rone !pcdiut:iudiciu obfcurat:86 memoria obtudut* 
Verutame aliqui pingues 86 carnofi funt fpus adeo nobdes 86 calli/ 
dos hiites q? eis interdu bonu cft triftari;utfpiritus calor ebetetur: 
66 corpus aliqualiter documcntu efl: non irafr fr 
Primo qa ira fifr corpora exficcant;cu ipfa fumm? fingula mebra 
fupcalefaciat» Nimia aute calefadio ficcitate inducitjtcfle Auic.i* 
regi fcripfic fchola tota falerni 
Si uis tcolumeifi uis te reddere fanu 
Guras tolie graues irafei credt pphanu 
Parce mero cenato parutno fit tibi uanu 
Surgere poft epulasjfon nu fuge treridianu 
No midlu retine:nec comprime fortiter anu* 
Hacc bene fi ferues;tu longo tepore uiues» doc.ui*c4*Secudo qa ira pp feruore cordis oes acftus ronis cofudit, 
Aduertedu tn eft q> qda frigidi funt 5C maleficiatitqbus itcrdu ira/ 
fci pdeft i regimine fanitatistut i eis calor excitet♦ Tertiu eft parce 
uti potu uinimimia.n.repletio uini fomnolentia pigricia debilitate 
ftomachi:SC multa alia his filia inducit:dc qbus 
pofterius magis patebit*Qjiartu eft cenarejqa nimia nodtur / 
na repletio dolore in uentre inducit:ac inquietudine infomneitate 
&anguftia put manifefta p3 expietiatSC iferius magis declarabit 
Qjiintu eft furgere poft cibu fumptutqd facit ad digeftionetpro/ 
pterea q? cibu fumptu facit defcedere ad fundu ftomachi in quo ui 
get uirtus digeftiua*Sextu eft no dormire poft pradiutcuius docu / 
meta poftea taguntf1 textu ibuFebris pigricies. Septimu e no diu 
retinere urina.Ex nimia*n*urin? retentione aliqn fequit? difficultas 
mingedi:automophibitioami<ftu:ut tefW Auic.xixan trac.ii.c. 
de difficultate urine.Silr ex nimia retentione fecali plurapucniut 
nocumeta* Induran£«n*feces in inteftinis.pp cotinua fudlione ue/ 
na§£ cu inteftinis oem humiditate a fecib9 
fugentiu:8C fic remanet ficce*Difficilis exitus inteftinaoppilans:ad 
qua oppilatione pp uentofitate:edu<ftionis phibitione 6C alia$i f ' 
cum aceruatione fequund* nocumenta in textu pofterius pofita:ibi 
Spafmus 8£c«0<ftauu eft non fortiter coprimere anujex hoc enitn 
fequitur tenafmon fiue exitus longaonis» Vlterius fubdit autor q, 
oia ifta debite coferuans longo tempore fanus uiuere poterit* 
CU Autor ihocpaf/ 
fu tangit tria remc/ 
dia generalia pro co 
feruatione fanitatis 
natur? human?:5C peipue nobiliuPrimu eft q? animus hois 
debet effe Ictus 5C gaudenstcu leticia fiue gaudtu ?tate florida facit 
Si tibi deficiant medici:medici tibi fiant* 
Hf c tria*mcns leta*recjes*moderata dieta* hoiem in iuuetute coferuatmirtute cofortat:uita |>longat:ingeni& 
acuit*66 ad fingulos adlus hoiem abiliore reddit*Et debet iftud gau 
diu in regimine fanitatis cSuenies ee tepatu 66 no exceffiuu:ga ex/ 
ceffiuu fincopim 66 morte inducittSC maxime gaudiu copetit his q 
multu curant 66 follidtudinibus pot inipfis de nouo 
aegri p ufum cibi66uini deiecftabiliu 66dimiffione eogt q trifticia 
inducut:66 inhabitare cu fibi dilecftis 66 fifibus gbus uirtus cofor/ 
Auic.xi*in*c*de cafu uirtutisfubito fic dicete*Et fciasq? 
uirtus 66 uino fubtili couenietibus 66 odoribus bo/ 
nistex traquillitate 66 gaudio 66 dimiffione q cotriftat 66 rixari 
faciut:66 renouatione amabiliu:66 habitatioc cu diled:is*Secu 
du eft tragllitas animi* Nobiles*n*pp nimis magnas 66 diuerfas cu 
rasquas habent plus ledunt? ceteris paribus g qui mediocres funt* 
Inquietatio vo metis fomnu maxime impedit g nobilibus fumme 
utilis efhqui coiter natur? fic c? funt:atcg coleric?:quibus pmaxime 
fomnus efl: utilis*Tertiu efl: moderata dieta*i.moderata fuptio cibi 
66 potus* fupflui cibi 66 potus poftea dicemus* 
CTln hoc textu au/ 
tor ponit ,yi* docu/ 
meta qbuscerebru 
cofortat :8C fiir (in/ 
gula corpis mebra* 
Primu eftipoftg ho 
de mane furrexerit 
debet lauare oculos in aq frigida: mudari.n.debet ut ab eis remo/ 
ueant'7 ltnudicie palpebris adheretcs:8£ circa oculos exiftetesme ab 
ipiis oculi corrodant?. Etiftud fatis inuit Auic.in trac.ca.de reme/ 
moratione coferuationis fanitatis oculitSC rememoratione qu£ 
nocet ipiijut dicit.Ex eis aut qup abftergut oculu 8C acuut ipm eft 
1 >mia mane manus Turges gelida lauet acf* 
Hac illae modicu pgatimodicucp Tua mebra 
Extendattcrines pedattdentes fricetafta: 
Cofortant cerebrutcofortat cetera mebra 
Lote:cale:fta:pranfe:uel frigefee minute* fubmergi in aq clara 8C apire oculu in ea.Et idem uult tracdiii.cde 
cura debilitatis uifus dices.Et ingredi aqua clara uiride & fubmer / 
gi in ca8C apire ambos oculos in ea pm quatitate qua poffibile eft, 
Eft ex eis q feruat fanitate oculi 8c pfortat ipm 6C ,ppric i iuuetute: 
Caufa autqrc oculi magis debet lauari in aq frigida q calida cfbqa 
unuquodq? coferuatur fuo fimiliuit dicit Auic.m.ix.fiEt ideo uult 
Gaf.in tencanone iUo.Calidiora calidioribus indiget adiutoriis.fri 
gidiora frigidioribus:fed ficeft.fi oculi funt frigidf naturptergo po 
tius debet lauari aq frigida q calida, Secudu eft q> ho debet lauare 
manustqa funt inftrumeta qbus inudant? organa p q exeut fupflui 
tates cerebrimt fut aures:oculi:nares. Et ergo obhoc manus debet 
effe mude.Plus tn debet lauari in aq frigida q in calidajqa lotio ma 
nuu in aq calida generat uermes in uentre:& hocfpalr dumo ma/ 
nusinaq calida lauant? poftfumptione cibi:utinnuit Auic,xvi<in 
trac,v,c,i.ubi agit de uermibus in uetre genitis*Etro eft:qa p lotio 
nem manuu in aqua calida poft fumptione cibi trahit calor nalis 
quocoplet? digeftio in ftomacho ad extratquare impfedla fit dige/ 
ftio:quae potiftima ca eft ucrmiu*Tertiu eft q? poftq ho furrexerit a 
fomno dj paulatim incedere fiue fe mouere. Cuius ca eft ut fupflui 
tates primf SC fecudc digeftionu quae funt feces 6C urina defcedat 
6C pparent? faciliori euacuationi.Q uartu eft q? poftq ho furrexerit 
a fomno dj extedere manus dC pedes 8C alia mebra. Cuius ca eft:ut 
trahantuitales fpus ad mebra extcriora:8£ p hoc fubtiliantur fpus 
cerebruQ uintu eft q? debet crines pe&ere.Cuius ca eft.ut aperian 
tur pori p hoc capitis 8C exeant uapores cerebri derelidti poft fom/ 
num 8C fubtilient? eius fpus*Vnde ufuspcdlinismultu cofert uifui 
6t maxime Vnde dicit Auiciii.in trac.iiii.c.dc cura 
debilitatis uifus. Adminiftratio pecftinis fup caput iuuatiua eft 6C 
confertppric fcnfibus«qre opoi tet q? miniftrclfomni die multoties: qm attrahit uaporcs ad fupiora 8C moueteos a parte oculi.Scxtue 
q> ho d3 mudare & fricare detes. Cuius ca eft:qa imudicies detiu e 
ca fetoris anhelitustfifr a detibus imudis fpus fmudi elcuantfad ce 
rebru ipm pturbates.Prasterea comixtio limolkatis dentiu cu ipfo 
cibo ad ftomachu mifla eft ca corruptiois cibi in ftomacho. Mo/ 
du aut coferuadi fanitate detiu 8C bonitate odoris tagit, Auic« 
viii.c.de coferuatioedetiu fub his vbis.Et ex eo q coferuat fanitate 
detiu eft ut colluat os in mefe bis cu uino in quo dccocla eft radix 
titimalli. Eft.n.puenies ad ultimu i faciedo bonu odore:5C no adue 
nit facieti illud dolor detiu. Vlteri9 autor i ultimo uerfu fubdit alicj 
pcepta gnalia. Primu efl: q? h5 lotus ftupha uel balneo d3 fe tenere 
calidutqa tuepori fut apti:8C fic de facili frigus poflet fubitrarejSC 
magna nocumeta corpi inferre. Aliud eft q? poftqho fupfcrit cibu 
d3 modicu ftaretut pfecfle defcedat ad fundu ftomachi in quo 
coplet? digeftio:deinde lente abulet 8C no fortitermepp motu forte 
calor trahat ad ptes extcriores:8£ p hoc ipedia£ cibi digeftio. Aliud 
eft q» ho frigidus debet cauere ne fubito fc calefaciat:fed paulatim* 
Mutatioes.n.fubite natura ledut.Oia.n.extra natura molefta funt; 
ut dicit Gaian corneto illius canonis pm multu 8C repete. 
CT In hoc texta ta > 
git autor quattuor 
nocumeta quae pro 
ueniunt ex fomno 
facto pofl prandiu. 
primu eft q? ex fomno meridiano folet fcqui febris quod 
aliqui putant uerificari de febre pueniente ex oppilatione caufam 
iffius febris reddentestqa tpe diei calor 86 fpus mouentur ad exte/ 
riora:86 ficuirtus digeftiua in die eft debilis. Digeftio enim perfer 
dta effc quado calor 86 fpus ad interiora mouetunppter quoy tno/ 
Sit breuis aut nullus tibi fonus meridianus 
Febris:pigricies:capitis:dolor atcp catarrus 
Hxc tibi proueniuntex fomno meridiano* tu calor nalis incedit Et (Tc tps nocflis efl tps pfetffioisdigeflionisj 
Indigeflio.mSC cruditas efl ca oppilatiois: q oppilatio e ca 
febris:frn nocumetu e pi 
gricies: q cx eade ca uidet? oriri.Ex ma.ndndigefla & grofla:grofli 
eleuan£ fpustqui moti ad mebra corpis grauedine corpijinducut: 
queadmodu fpus fubtiles 8C leues leuitate animi 8C corpis 
Tertiu efl: dolor capitistqui et ex eade ca puenire unEx ciboai.idi 
geflo i flomacho eleuanfgrofli fpus cerebra pturbatcstq fpus funt 
ca difcoloratiois et faciei qn ad cute mouent?:qa ubi efl ma grofla: 
necefle efl qcqd ex tali madiffoluit?ce groflumt inuit Galu corneto 
illius amphorifmi.Et q crefcut fic inquies* qlibetre 
diflbluit''jei un difloluit?necefle e ut nocumetu e 
catarrus:qui filr cx eade ca ur oririXex reumate* Reuma*mdr ois 
fluxus materi? demebro ad mebra in qcuncg pte corpis fucrit/ed 
pm q? ad diuerfas ptes corporis fluittdiuerfa fortilnoia«Q_n«n«mo 
uetur ad pedlus.fiue ad mebra fpualia uidelj ad pulmone:dr catar 
rus.Sed qn fluit ad fauces flue ad colatoriu palatLdr bracus*Et qn 
fluit ad nares df corizatut habet? in iflis uerfibus* 
Si fluat ad pecflus dicatur reuma catarrus* 
Ad fauces brancusjad nares dico corizam* 
CrPraster tn cas narratas ali? pnt aflignari ma 
gis efficaces* Ca nacg primi nocumetiXfebris q aliqn efleffimera: 
aliqn putrida4e(l febris qde effimere retetio fuliginu i fomno diur/ 
refolutione uigilia facere cofueuerat.quibus aceruatis 6C 
fpiritibus admixtis i eis extraneus caufans febre effi; 
mera* Febris putride putrefacffio humiditatu ex 
fomno diurno ad cor effumantiu*Secudu vonocutnentuXpigri/ 
cia cotingit pp humiditates p fomnu diurnu retentas circa mufcu los cordas 8C iun<5turas:qbus torpefcuntSt tarde redunt? ad folifos 
motus. Tertiu vo nocumentu ex fimili ca oritf.f.ex humiditatibus 
8C uaporibus p fomnu meridianu retetistq moti uerfus caput 8t cc 
rebru dolore ingerut.Qjiartu vo nocumentu uidel3 catarrus:quo 
ufr omne reuma (ignifica£c5tingitppterea qa uapores dC fumi qui 
undiq? p cute hora refolui foletin fomno diurno ad caput 
tendutjubi infpiflati recidut iteriusreumatizates. Auic.autin.i.c. 
fen.iii.do.ii.ca.ix.alia fupaddit nocumeta fomni diurni pri 
mueft gnare fgritudines humidas.ut guttas 8C paralifes ex reten/ 
tionibus humiditatu q de die magis refolui folet.Secundu eft cor/ 
ruptio coloris faciei pp humiditates aquofasurin? files i fanguine 
multiplicatas ex fomno diurno:refolui folitas ad fa 
ciei cute cu fanguine expulfe reddut ea tumida 8C declinante ad ci 
trinitate. Tertiu eft gnatio fplenis.i.fplenctice paffiois i difpofitis 
ad ea. Cuius ca eft retentio humoris grofti mclancolici in fpleneex 
fomno diurno.ficut.nduuantuigilif motu 8C trafitum huius 
grofti humoris p canales ftricftos cu calore diei uias apiete.fic fom 
nus fpedit maxime diurnus.cu tucinftet hora fm plurimu trafitus 
p canales fuos.SC maxime p illu canale:qa fple tranfit ad 
orificiu ftomachi appetitus p que fplenis fupfluitas 
em udari folet.Non.n.couenit ut de no(5le fed de die potius 
appetitu cibi.Q uartu e relaxatio feu remolitio 
ca eft phibitio refolutiois humiditatu qua facere folet uigilif diur/ 
n£ q interiusretenteneruosimbibut.Q uintu eft debilitatio appe/ 
titus.Cuius ca eft phibitio refolutiois q eft prima ca tamistalia ca e 
repletio ftomachi ex fumis uaporib9 6C humiditatibus remollienti/ 
bus 6i faturatibus orificiu ftomachi.Sextu eft generatio apoftema 
tum* Cuius ca efttquia fupfluitates per fomnu diurnu multiplicate 
colliguntur ffpe in aliquo membrofie:6C ipfum intumefeete faciut* Et ulterius duAuLq? dug de potioribus caufispp qs nocet fomnus 
diurnus fut.prima qdetqa cito interrupifppterea q> calor diei tra/ 
hituerfus exteriora calore corpis.8C ep fomnus ad iteriora* Vii mo 
tuspuetiit agitatiuus*2£ io cofulifmc dormire uoletibus q> in um/ 
bra dormiat:SC i tenebrofo loco/ecuda voppterea q> reddit natura 
ftupida 8C qfi pterrita retrahente fe ab eo in quo erat.fta digeftione 
cibi Aduertedu th eft q? I3 fomnus diurnus gnaliter uitupet?&i no/ 
d:urnus comedet «ex diurno th ille minus uitupatfjqa mane eft ufeg 
ad tertiaXab ortu folis ufcpad tertia poft ipmftuxta illud hypocra 
fecuda dicetis.Sonusut moris eft coucniens ££ nalis 
ut nocfte no effugiat 6C die no lpediat eft laudabilis.cotrarius v*o eft 
improbandusuninus tn ii a mane ufqj ad tertia tenuerit* Q_ uaq th 
fomnus diurnus QC meridianus intantu a primis inuento 
ribus deteftetf.moderno th tpe no ois fomnus diurnus eft uitupan/ 
dustSCpprie fi in eo qncg coditionesobferuant *ut uult Bartrucius* 
Prima eft ut fit cofuetus: fecuda ut no fit illico fupra cibuttertia ut 
no fit capite depreflojquarta ut no fit longusiquinta ut no fiat ab eo 
fubito ftupidaSC repetinaexpergefa<ffio;fed morofa* 
Cffn hoc textu au/ 
tor ponit qttuor no 
cumetapuenientia 
ex retentioc uento/ [m« 
fitatis i corpe nro primu eft fpalmus cuius ca eft:qa uetofitas 
retenta fepe capit raptu ad iucfturas:66 neruos ipfos reples ex 
quocaf’ fpafmus.Et ab Auuiidn ca*de 
fpafmo:fpafmus fic diffinitur,Spafmus eft neruofaiqua 
monent lacerti ad principia fua SC mobedietes funt in dilatioe 
Et ifte fpafmus e duplcx*Na qda eft ex repletioe i quo mebru ab/ 
breuiat dC igrolfat pp re implente:ficut coriu aut corrigia cu eft res 
(Quattuor ex uento ueniut in uetre reteto: 
Spafmus:idrops:colica:uertigo cjttuor ifta. implens abbreuiat'’ 86 ingroflfai?.86 ifte fpafmus fit fubito:Alius eft 
ex inanitioc in quo phit? logitudo 86 latitudo 86 minorat mebru pm 
logu 86 latu:ficut in pgamenotcu apponit igni fit pdio pm longu 
86 latu:86 ifte fpafmus fit paulatim.Secudu nocumentu eft ydropi 
fistquac eft morbus malis caufatus ex re frigida plurima ingrediete 
86 inflante mebra aut loca partiu:in qbus regime.i.digcftio cibo§i 
fit 86 dicit Bartrucius.Ydropifism.no generatur nifi cu 
fanguis no generat: ut dicit Gaf.vi .particula in co 
meto illius.Emorroides fanati antiqs.Eteft triplex ydropifis.fypo 
-feacha:afclites:86 timpanites:86 de timpanite inte lligitf iftud fecudu 
nocumentu.Timpanite.n.ut dicit Bartrucius fit a mala coplexione 
frigida ftomachi 86 epatis phibete cibu trafmutare in chilu 86 hu/ 
more benignu aut fanguineu:qre couertit? in re uentofam quae du 
no expellit'’p eruduatione aut aliudc oppilatioe phibente uel 
uirtutc expulfiuamel fequeftratiuajfeu fupfluitatu debili exiftente 
colligit'’ iter ciphac 86 mirach uetris 86 caufatydropifim.Tertiu no 
cumentu eft colica q eft multu dolorofa:fada in inteftino 
dido colontqcf eft unu de inteftinis groflis:queadmodu yliaca eft 
f gritudo dolorofa fada i iteftino gracili dido ylion:86 fiut ifte £gri 
tudines ffpcex uetofitate iclufa i didis nocume 
tu eft uertigo 86 eft fgritudo cu qua ur hoi q? oia uoluant'’ in giru. 
Cuius fgritudinis caeft uetofitas ad cerebru mota q pp eius f ccre 
bro motione uertigine facit.Ec ifta quattuor nocumeta cu qbufda 
aliis pulchre comemorat.Aui.x viii.ic.de reb9q nocet colicis dices. 
Et fciasq? retetio uetofitatis multoties facit accidere colicajppterea 
q? fubleuat ea 86 reprimit ipfatn:ita ut aggreget'’ res una & q? facit 
accidere debilitate in inteftinis. Et qnq$ pducit illud ad ydropifim. 
Et quadocg generat tenebrofitate 86 uilus uertigine 86 epilenfiarru 
Etquadoq$ retinetur in iundura:86 facit accidere fpafmum. CTlnhoc textu au/ 
tor ponit unu do eu 
metu pro coferua/ 
tione fanitatis dicestg? ho i cena d3 efle fobrius 86 fe no multu cibo 
repleretga nimia repletio nodurna inducit ipedimetu fomni:tortio 
ne uentrisfingetudine corpis puftulas in facietgrauitate capitis in 
mane*86 malicia oris*Dubiu ia incidit utru maior qtitas cibi fit fu/ 
meda 1 pradio q 1 cena*Pro cuiusdecifione aduertedu eft q, pm di/ 
aut minor qtitas cibi fumeda eft in pradio 
q in cena:ga corpa aut funt in morbu decidetia:aut fub latitudine 
fanitatis*Si in morbu deciderint:aut cu humoris uicio aut fine hu / 
moris uicio.Si fine humoris uiciojfic eft magis cenadu*Cui9ro eft: 
qa na in talibus folu eft digeftioniintetamo aut fupfluitatu 
maturationijcaretm.eis q> fi cu humoris uicio patiantfcouenieti9 e 
pradio maiore*un Aui*in*iii*in trac*v«c*dc curaepilefie. Ille cuius 
cofuetudo no tolerat ut femel reficiat?;diuidat cibu fuu q eft minor 
refedioe fua in tribus ptibus:86 fumat duas tertias in pradio 8£ ter 
tia in cena poft exercitium fubtile rone fic pfuadetf:qifi illo tpe pro 
quo na debilis iuuat'’in digeftioe calore folari uiuifico:86 refoluut? 
amplius fupfluitates amplior fumedusefhhoc aut magis fit in pra 
dio g in cenatergo 86c*Pr£tereain die calor uitalis adeft folaris 86 lo 
cis digeftiuus cu fituit£ principiu:qread digeftione diurnale:tunc 
duplex opabitf calidu:node$o no* Et etia node na magis eft circa 
digeftionein talib9 inteta:n5 eft ergo {pedieda multari/ 
exhibitioe: quis*n*calor in plerifqj fortificet'’ in node fpirituu 
retradione 86 fomni redudione no tn pot huiufmodi calor duo:uc 
alimetu 86 fupfluitates digerere* Couenit itaq; in his cena breuiare* 
Si $0 huiufmodi corpora fub latitudine fuerint fanitatis:aut funt 
fuffirieter fana robufta fupfluitatibus fenfibilibus carentia;cu oes 
Ex magna cena.ftomacho fit maxima pena 
Vt fis nodte leuis,fit tibi cenabreuis. expellat fua uia:ut athlete:66 hos expedit cena maiorare* Tu qana 
node folu cft digeftioni intenta:86 n5 matura 
tioniteu illis fere careant* Tum qa folu robur corpis intendunt:qcl 
86 node acquirit? magis cum amplior fiat fanguificatio diftributio 
86 fpirituu in his generatio* Si aut corpa fuerint a dido tepameto 
86 robore diflatiatlicut funt plurima ufqj i £gritudinenucdeuenie 
tia:talia aut forti continuo 86 uehementijaut 
no:fi licuit funt uidu manibus qrentes:melius efl; eispradiufup ce 
na maiorare. Cuius ca cfbqa alimetu no folu expetitur pp nutrire: 
fed pp humedare mebra ac irrorare ne arefiat ex forti motu: 86 re 
fiftatur refolutioni caloristpp qd op3 plus cibi exhiberi in pradio: 
neq; pp exercitiu talia corpora ceffant ab eop digefti5e:cu ita fint 
cofueti.Vfus.n.efl: respter natura* Effc6C calor uehemes pp exerci/ 
tiu potens fup digeftione in eis:pp quod uidemus eos ter in die cu 
appetitu comedere 86 benedigerere.Si aut no utant? forti 86 laborio 
fo exercitio cotinue ficut pdidiidupliciter illud cuenitjqa aut folu 
qncp utum? exercitio forti 86 laboriofo 86 no cotinue:aut folu utun 
tur exercitio debili,cu quo flat multiplicatio fupfluitatu.fi utant? 
exercitio plurimo forti 86 laboriofo £>pter occupatioes neceflarias 
in uita 56 ad falutem:ficut ciuiles uiri q plures circa bona fortunae 
negociatesadfalute interdum exercitio forti 86 laboriofo mouentf: 
86 diu equitates uel itinerantesiaut aliud quodda fortius a confueto 
agentes exercitio:86 his utilius efl: cena fup pradiu amplius augere*' 
Cuius ro efbqa fi tales pradiu augeret cu no fint cofueti a deo forti 
86 laboriofo exercitio agitari ut priores corruperet? dige; 
generatiua Jte ppter motu fupfluu calor 
diffeminatione efl: dcbilitatusicuius quide unitio qux magis node 
fit q die potiflima efl: fortitudinis 86 digefliois caufa:quare in cena 
inflante node alimentu amplius poteft adminiflrari* Ite ifti prius no laboriofo utebant?exercitio:8t (!c corpus humiditatibus ple 
nu cftjqbus St paruo cibo fufficieter pot refifti refolutibi St exlicca 
tioni fatftis p motu i die occurrente.Si vo paucis debilibus exerci/ 
tiis St paruisoccupationib9 in uita utant?:pcipiedu eft ipfis melius 
pradere q cenare.Et declarat?ficut iftud ni corpibus nuc fgrotatib9 
apparuit.Cu.n.hi funt debilisdigeftioisuitplurimu luuant p calo 
re folis St luceuialde uiuificostconfortantf.n.inde fpus pp fuu file* 
Ipfe*n.eft lux:aut effigie I13 lucis pm Aui. Iuuat etiaqa fupfluita/ 
testtuc melius expelluntporis aptis de die q de no/ 
<ftc non op3 eos multo cibo fed pauco repleriicu na tuc intenta eft: 
magis circa digeftione maxiedi/ 
gerere ac ad benignu reducere.Licet.n.nocfte digeftiua fortificetur 
uirtus:no th adeo q> ualeat cibu 8t fupfluitatcs digerere. A duerten 
du eft infup q> in exhibitioe cibi maioris aut minoris i pradio q in 
cena maxime fcruaduseft ufustqa cofuetudo eft res maxima in co 
feruatioe fanitatis 8t fgritudine curada.Secudo regiminis 
qct oridit?ex eo q> eius mutatio St maxime fubita uehemeter eft le/ 
fiua.Vn Dama* Mutare cofuetudine nociuu eft St moleftu:St pei/ 
pue fenibus.Et io praue cofuctudines abolede funt:fed no moxieo 
q? na n5 fuftinet repentinas mutationes. Et ficut patet q? uniuerfa/ 
lius tnaioradu eft pradiu fup cena.cu plurime funt ma 
tenales St plurima corpora lapfa. Si th folu femel in die comedat 
melius eft cibu in cena exhibere nifi oculi aut cerebru patiant.tuc 
eni melius eft in pradio exhibere cu no paru fgrotatis nocet oculis 
8t cerebro. Vlterius circa textu eft notadu q? no folum repletio no/ 
(fturnadiue i cena nocet ftomacho.imo ois repletio cibi generat.n* 
oppilatioes febrcs:putredines:apoftemata:8t lepra qa eft ca in dige 
ftionis:q? aute ois repletio nocitiua eft ftomacho declarat Aui.xiii* 
in trac.i*c*de rebusiquaje ufu ledunt? ftomachusSt inteftina dices* Ex reb9 magis inimicis ftomacho eft repletioi& pp illud no auget? 
corpus gulofuqm cibus eius no digerit:qrc no crefcic ex eo corpus. 
Ille aute q cibo abftinetdu tti remanet aliqd appetitus eius augef: 
qm ftomachus eius bn digerit cibu. Et fic ualde cauedu eft ne fto/ 
machus multu grauetfexcibotita ut anhelitus anguftie 
tur:di pulfus uelocitet?j86 (ifr repletio naufeatiua di faftidiu indu/ 
ccnstmu ltu eft euitada:SC fpafr ex malis nutrietibus.Na fi faftidiu 
fit ex groftis nutnetibustpueniut dolores di renu:6C po/ 
dagra di grofficics fplenis di epatis di regulariter £gritudines fleg/ 
matice di melacolice.Et fi faftidiu fit ex nutrietibus fubtilibuspue 
niut febres acute di maligne:S£ apoftemata multu acutatigit? euita 
da eft repletio naufeatiuamo igit?tm eft comedendu:qn ftomacho 
maneat aiiqs locus uacuustnecex toto defideriu fopiritfed reti/ 
neri debee aliq appetitus:6C hoc Ipafr obferuadu eft in hnti 
bus appetitu forte.Suntm.aliqui appetitusnalitcr multu fo 
pitus cft:8t ifti forte debet plus comedere q appetut* 
Cln hoc textu po/ 
nuntur aliqua prae/ 
cepta quas homo fa 
ne cupies uiuere ne 
ceflario debet obfer 
uare ante fumptio/ 
nem cibi. primum eft q? homo no debet fumere cibum nifi 
nouerit ftomachu fuu efte purgatu a malis humorib9 quod fit per 
uomitu expellendo humores putridos di malos in eo exiftentes:qa 
fi fumeretur cibus praedidtismalis humoribus in ftomacho rema/ 
nentibus excomixtionetaliu cu cibotcibus fumptus cor/ 
rumperetur. Secundu praeceptu eft:q> homo no debet fumere cibu 
de nouo nifi prf fenferit cibum fumptu in ftomacho fuo fore dige/ 
Tu nucj comedas ffcomachu nili noueris an* 
Purgatu uacuucg cibo que fumpferis ante 
Ex deliderio poteris cognofcere certo 
tua funt ligna fubtilis in ore dicta (tu 8C ab co euacuatutqa nihil efl deterius m humano corpore q i n/ 
tromictere cibu fup ali u qui non eft digeftusifed digeri incipit. Na 
fupaflumptus cibus prioris digeftioneincohataipedit. Etdigeftio 
prioris an coplebitfq tradens ad epar p uenas miferaicas ducet fccu 
cibu fupaflumptu indigeftujun crudi humores i corpe multiplica 
bunt?« Vlterius i textu ponunt duo figna euacuatiois ftomachi a ci 
bo paflumpto.Primu eft; defideriu certu.i.uera fatnes.Er pro intel/ 
Iccftu iftius fciedu e q? duplex e fames Xuera di medofa.Vera Gat* 
i corneto illius canonis ubi dicit Jndi/ 
genria no op3 laborarc.dices.Certa fames efl: cu ho cibo itidigetmn 
Imenfus fequatfappetitus.Sed medofa fames eft cibi appetitus cor 
pore no indigete.Et fic ut uera fames fit ex coflricftione 5C corruga 
tione officij ftomachipcedentibus a fuccione inani 
to$j cibo indigentiu.fic mendofa tames folet ab his fieri q ftringut 
di rugat orificiu ftomachi mebris cibo no egentibus:ut ab acftu fri 
gidisftipicisaut acetofis.Et iftius figni di fecudi pcepti pcedetis co 
memorat Auic.in.i.docftri.ii.ca.de eo qd comedit?ficinquies,Opor 
tet pterea ne aliqs comedat nifi poft defideriutnecp in hoc tardet cu 
defideriu cbulierit.i.forte fuerit nifi medofu defi 
deriu:8C hntiu faftidiu:qm tollerare fame ftomachum putridis re/ 
plet hutnorib9:Et poftea eode capto dicit:Et neq? ipfe neq; oes q fa 
nitate hre uolut aliqd comedat nifi defideriu fuerit certu8C ftoma/ 
chus di fupiora lteftina a prio nutriente euacuata fuerint.Q d.n.in 
corpe exiftit deterius e fi nutries fupnutries qd no e digeftu mittet?♦ 
Secudu fignu qd fignificat fup certo defiderio fiue certa fame e fub 
tilisdieta pcedes.i.parua admiftratio fames fi 
gnificat efle certa di va.Sciedu eft infup q» in una di eade refecftioe 
peftimu e fif multos di diuerfos coiugere cibos:ut carnes 8C pifces 
uel pullos di porcu:8C poftea plogare tepus in comedendo:qa pri/ mus cibus ia digeri incipit cu aduenit ultimus:8£ fic ptes cibi difliV 
miles fiut in digeredotfic q> paffumpte prius digeftefunt q poftre/ 
mo fumpte fue digeftionis mediu attigerintjun fitq> qdacorruput 
alias.Et iftud inuit Aui«in,udoc,iuc«dcco qd comedit dices«Et ni/ 
hil qde deterius eftq diuerfa nutrimeta fimul adiugere:8£ pofthoc 
in comededo tps plogare:cu*n«poftremu nutries aduenit primu ia 
incepit digerimutrietes ergo ptes i digeredo no (imilanl? * Sciedu e 
tn q?pl6gatio in comededo moderate tad;a fere una hora:gra bon$ 
maftigatiois 6C trafglutitionis eft laudabilis 8t plurimu coferes ad 
coferuatione fanitatis:qa pfecfta cibi maftigatio cu morofa tragluti 
tione Ime ingluuie eft ueluti media digeftiotfj mala maftigatio uel 
digeftione cibi impedit uel uehemetcr retardattfedplogatio in co/ 
mededo cu interlocutionibus SC paufis duabus uel tribus horis eft 
plurimu nociua:8t fequuntfex ea nocumenta praenarrata* 
Cln hoc textu tan/ 
gunt:’dece cibi iiue 
alimeta melancolia 
generatiua autinfir 
mis inimica.Qjjo/ 
ru primu eft comeftio pficoy:de qb9 Gaf.ii'.ali*c«xfx«didt q> di 
fuccus 6C qd uelut caro facile corruptibilis eft:& oitio qde prauus: 
qre non opjtficutqde eft poft aliud alimentu offcrre:corrupunt?4 
fupnatatia. Meminifleaut op3 huius qd coe in oibus:qcuq; caco/ 
chima humida lubrica 6C facile fubire potetia:pp hoc op3 ipfa co/ 
medere priora alijs:(ic,njpfa celeriter fubeut:8C illis uia faciut:ulti/ 
mo aut fumpta fimul corruput SC alia.Et ita p3 q? iftud dicftu d3 in 
teliigi de plicis comeftis poft cibu aliutqa ipfa fumpta ante cibum 
bona funt ftomacho uentre lenientia atq; appetitu puocatia Juxta 
illud Auic*ii,cano*c Jep{fcis:dicetis4Matura funt bona ftomacho: 
Perfica:poma:pira:lac:cafeus:8C caro falfa* 
Et caro ceruina:leporina:caprina:bouina. 
Hxc melancolica funt infirmis inimica* 66 in cis eft uirtus faciendi appetitu cibi.Et fubdit Auic*Et oportet 
qde ut no comedantpoft aliu cibutqm corrupunt?poft eu:fed pcc/ 
dat an cibu*Sii'r Serapion i aggre*c*de eistaucftoritate Diafcoridis 
aittmaturaex plicis funt bona ftomacho 66 molliat uetrejmmatu 
ra $o ftringut:66 qh deficcantur ftringutfortius:56 dccodtio (iccop 
qnXbibit phibet fluxu humiditatu ad ftomachu 66 uentrem:66 qn 
trita fup loeu puluerizantfun fluit fanguis abfeindet cu.Etl3 prae/ 
narrata habeat iuiiametasqa th humore generat putrefacftibiiemo/ 
citiuafuntinfirmis;66 maxime qh indebite fumuntf* Et funt plica 
frigida in primo gradu 66 humida in fecudo,Sccundu eft; pira flue 
comeftio ca eius cftjqa pira 66 generati* oisfrudtus recens 
no codlus replet fanguine aquolitate buliete in corpe:66 lic pparat 
fanguine ad putrefa<ftione:56 p cofeques nocet fgrisPira lifr at di 
cit Auic*ii.cano«c.deeis;a pprietate inducut colicamdpfa th inter 
ceteros frudtus multos impinguat:pptcrca porci exipiis piris im/ 
pinguant'’ plufq ab aliqb9aliis frutftibus.Et qa pira uetolitate gene/. 
rant;6C lic inducut colicXVfus h3 q> pira 66 alii fru<ftus uentolitatc 
facietia cu carnatiuis.i,ucntolitate expelletibus comedut:uel poflit 
mus obuiarc nocumeto fupbibedo uinu uetus odorifcru;56 
meliora pira funt q magis odorifera funt;56 magis dulcedine par/ 
ticipatia:66 et meliora funt decodta q cruda:66 pht decoq cu anifo 
feniculo 66 zuccaro.Tertiu efl comeftio qbus dicit Aui* 
.ii.cano*cXq> aftiduatio comeftionis cofy facit euenire dolore ner/ 
poma et mala hnt pprietate in generado uetolitate in fccu 
da digeftiScjqre nocet £gris:86 et pp fimilem cam illi q dicfla eft de 
pirisXt ifta dicta de piris 66 pomis maxime inteiligeda fut de iplis 
crudis 66 no de iplis codtis.Et nedu ifti frueftus ab infirmis funt ui 
tadiurno oes frudtas ipletes faguine aquolitate ebuliete;ut frutftus 
recetes:quo§* fuccus in humano corpe cbulit licut muftu;66 fuccus feudtuu ebuliut exterius in uafe:8C hocpp calore folis derelidtu in 
eis cu maturabant? Jftfemfrudlus pp ebulitione fucci pparant 
fanguine ad putrefadlionedicet pro hora q fumunt? iuuametu pr£/ 
ftenthume<ftationis»Et de hac ca Auic,febricitatibus phibuit fru/ 
dius maxime recetesindiiLtrac.inc.viLdices.Etoesfrudlusnoccnc 
febricitati cu ebulitioe fua dC corruptioe in ftomacho. Q uartu eft 
comeftio ladtis. Cuius ca efbqa lac de Icui corrupid:6C in fumu aut 
acetofitate couertit? £ftomacho imudotficut ut plurimu eft doma/ 
chus febricitatis febreputrida:5C ergo febricitatibus febre putrida 
no filr eft malu hntib9 dolore capitis 6i fiticulofis 6C plu 
ribus aliistdeqbus loqt'’ Ipocras.v.pticula 
rifmo illo. Lac dare caput doletibus malu 6Ic* eft tn q> in alicj 
bus paftionibus couenit ficut i ptifi & ethica aliqbus aliisput et 
dicit Ipocras amphorifmo ia allcgato:8C et inferius aliqd dicet? ibi. 
Lac ethicis ftinu 5tc, Et I3 lac in pdidlis paftionibus uitupet''tln fa/ 
tiis tn laudabile eft:St hoc fi in ftomacho 5£ epate bn digerat'':tuc.n. 
inteftina lauat fua aquofitate:8C mudificat butirofitate fuajhumo/ 
ribus uenenofis rcpugnatjmebra humedlatjcafeitate fua uulnera pe 
dtoribus iuuat &C pulmonis gutturis renu quoq? 8C uefice 
morfura inteftinis mitigattquia uifceribus inui 
fcatur:& phibet morfum.Praeterea couenit lac corporibus 
muduseft acolericisSC flcumaticishumo 
ribus Jn hism.lac bn digeftu multu dat nutrimetudaudabile fan/ 
guine generat carne augmctatjtotu corpus laudabiliter humeclat: 
exteriora pulchra facit.ut refert yfaac in dietis ulibus.Et ibi et au/ 
dloritatc Ruffi dicit q, lac bibetesieiunos efte oportet 8t bibat?cali 
dum cu exeat uberamcq? aliqd comedat? quoufcpdigerat?j8C labor 
6C nimius motus caueat?.Non eft tn quiefeendu ofno a deambulay 
tione fed deambulandu eft fuauiter quoufep inftomachi fundum defcediffe fentiat?.In diftepatis $o corpibus lac no couenit .In cali/ 
dis.mcorpibus cito mutat? in fumofitate 86 colera.In frigidis vo in 
acetofitate 86putredine.In ftomacho etia imudo lac no coucnitjqa 
in eo corrupit. Circa eledione aut ladis fciedu eft q? magis eligen 
du eft lac mediocre inuia nutrimeti 86 no fubtiliffunu ficut lac ca/ 
meli aut et afininu necj pinguiflimu 86 groffifftmujficut lac uacca 
ru 86pecuduuEligedu eft igr laccapremo.n,h3 tm aquofitatis ficut 
lac cameli q<3 no eft aptu ad nutriendu rone nimie humiditatistfed 
uetris fubdudiuu:nech3 trn pinguedinis 86 grofficiei feu cafeita/ 
tis 66 unduofitatis ficut 86 pecudu qd pp grofficiem 86 un/ 
duofitate eft oppilatiuumentofitatu generatiuu: 86 diffici/ 
lioris digeftiofsqua fit neceflariu in regimine fanitatis.Eligat? igit? 
lac capre ndnimisppinq partuimec nimis diftatis a partu no pin/ 
guatistnutrite i bonis pafcuis861 tpe quo repiunt meliora pafcua. 
uintu eft comeftio cafei 86 potitelligi de oi cafeo maxime tn de 
ueteri.Cuius ro eftjqa cafeus reces eft frigidus 86 humidus 86 gro% 
fubftatix 86 difficilis digeftionis 86 oppilatiuus 86 lapidis gnatiuus 
86 no multu cdpetit uia cibi i regimine fanitatistEt cafeus uetus t 
calidus 86 ficcus pp fal.fadt cibu digeri 86 difficulter digerit? paru 
nutrit 86 male: i ftomacho nocet:86 nimis deficcat:86 minus cSpetit 
q recens. Et fi aliqs cafeus eft medius inter nouu uetere 86 uifcofum 
86 fragibile 86 molle:66 declinas ad aliquale dulcedinemo 
nimis falfusmo lachrymofustcu Icidit? faporis dcledabilis 86 boni 
odoristcuius i ftomacho mora n5 diuturna ex bono lade couenien 
ter fadas fufficieter unduofusttalis utiq? cafeus bonus eft:86 inter 
alios magis eft diligedus:86 poft cibu fumptus no multa quatitate: 
multa voquatitateftipatus in uia cibi uniuerfalitereft malus:fto/ 
machu grauas 86 inobediens digeftioni:86 oppilatiuus:86 lapidis in 
reaibus:86 huraoj* in corpore 86 uentofitatu gencratiuus* Solu igit' ille cafeus eft bonus que dat auara manus*Sextu eft caro 
falfa* Caro«n«falfa fiue fole fiue fumo exficcata cuiufcunq; genens 
aut aialis fuerint generat fanguine groffum 86 melacolicu:86 p co/ 
feques nocet infirmismec eft couenies fanis*Et iftud fnuit Auidun 
doc*ii*c.xy*in fine dices* Et exeplu fpiffi pauci nutrimeti mali chi 
mu.mali humoris eft caro folita*Septimu eft caro ceruina;q fifr e 
fanguine melacolicu generas*tefte Rafi* in Almafore*c«de afalibus 
filueftribus 86 domefticis.Odtauu eft caro leporina q filr fanguinis 
melacolici eft generatiua*Dicic*n*Rafis de ea loco palf*Ipfa,n*plus 
aliis melacolip gnatiua efEEt de iftaet dicit Ifaac in dietisuniuer/ 
falibus cj> no couenit i uia cibi:fed folu i uia medicinf*Et eft fciedu 
q? ifta caro leporina 86 fiTr ceruina cu puenerit ad antiqtate fimpfr 
funt euitadc,fitn aliquo mo cSueniant meliores funt ifte carnes cu 
partui ficcitas obtepet ab ftate:86 et funteuitan 
demifi fint pinguesma ex ea pinguedine obrepat'ficcitas*Nonu eft 
caro caprina* Decimu eft caro bouinatqa ifte carnes et funt carnes 
melacolicf*Na Ifaac in diedsuniuerfalibus de eis dicit*Caro capri 
na 8C bouina funt peftima dura in digeftioe tarda:86 digefta groffu 
generat fanguine 86 mclacolicu*Et Auui«cano*de carne caprina di 
cit*Caprina vo no eft bona multu:86 eius humor fortalfe eft malus 
ualde* Et fub iftis etintellige carne hircina 86 uaccinaqux peiores 
funt pdidlis carnibus.f*caprinis:86 bouinis* Na de eis dicit Aui*ii* 
can*c*de carne* Et caro uaccina 86 filueftriu 86 ma/ 
auiu facit euenire febres qrtanas* Et de carne uaccina adhuc 
dicit q? caro uaccina plurimi nutrimeti eft groffa melacolica gene/ 
ras fgritudines melacolicas*Et ulterius dicit q? caro uaccina gene/ 
rat lepra,Et de carne hircina dicit q? eft mala ia tex 
tus locutus eft de carnibus uitadis:S6 maxie aialiu cjdrupedu. Vide 
dum eft ulterius de carmbus aialiu qdrupedu*Et qa circa elecftione carniu aialiu qdrupedu ptrouerfia ur iter a ii (flores di 
da.n.dicut carnesporcinas ee meliores ficut Gal. 86 qda alii. Alii $o 
dicunt q> carnes edinaseffe meliorestficut Rafis Auic.86 Auer.licet 
Auer.y.colliget iponat Aui.q> dixerit carnes porcinas ee meliores? 
qd tn no dicit au<ftoritateppria:fed auctoritate #o 
laudat uitulinas eft q? electio 86 melioritas carniu 
aialiu qdrupedu pot multipliciter attedi.Primo mo ex pte maioris 
nutrimeti 86 irrefolubilioris 86 carnib9 humanis fiiioris.Et ifto mo 
caro porcina cacteris eft melior. Primo pp maxima fititudine qua 
h3 cu humanisttefte ubi dicit:porcin£ at 
carnis fimilitudine ad hoies addifcercjeft: ex eo q> qda comederunt 
humanas carnes ut porcinas nulla fufpitione hntes pm guftu ipfa/ 
ru 86 odore.Et Auic.ii.cano.c.de fanguine ait.Sanguis hots 86 fara 
guis porci funt firailes in omni re:ita ut qda fuerut q uedebat car/ 
ne hois ac fi eflet caro porci: 86 occultatu fuerat illud ufqquo inue 
ti fuerut in ea digiti hois. Etiflud ide fentit fatis Auerro.v.colligct 
*c.de carnc.Secudo qa caro porcina ualde nutritiua eft.Nam dicit 
Gar.iii.alimet092.Omnm caro e maxime nutri/ 
tiua:86 huius expietiaeuidetifiima hnt athlete.Et poftea eode libro 
carne nullum aliud amplioris nutrimeti hebis fumere. 
Tertio qa generat alimetu flabile fortiter refiftes refolutioni.Et ifta 
fuit mcnsGalieni multis paflibus ubi no paru pfert porcinas car/ 
nes ceteris carnibus.f.in ocftauo de ingetiio:ubi dicit. Ceteris carni 
bus porcina laudabilior cft fi porcus motana incolucrit:poft porcu 
edus.Et fiir i qnto teraputice ubi dicit.Qjiadrupedu caro laudabi 
lior cfl porcina i calore 86 humiditate tepata.eiufq; cibus plurimus 
86 fanguis ab ea generatus oi melior efl; fanguine. Et iftud ueritate 
h} de carne no :qa caro indigeftibilis cft:ncc 
iuuenujfiue la<ftentiu:qa caro humidiffima efbfed ftate medio criutputa unius anni ucl ta quafilucftriu* Veri/ 
fitr tn eftimandu eft q, porci filueftres futit domefticis meliores:qa 
carnes fune pius debito uifcoiiores. Et de car/ 
nib9 porci filueftris (iue apri di.Aui.ii.can.c.de carne.Chriftiani y>o 
dixerutrSC q eos imitant? q> melior caro filueftris eft caro porci fiiue 
ftris.na cu hoc eft leuior carmb9 domeftici porci: eft fortis nutrime 
ti 5i plurimi:& eft uclocis digcftionisjSt eft melior q effe pot in hye 
me.Et ex lfto ulterius fequit? q? pdidle carnes porcinf multu lauda/ 
biles funteorpibus iuuembus fanis6Cfortibus.laboratibus nodi/ 
fpofitis ad oppilati5es:8C his qui impinguari qrutiqa talia corpora 
indigent plurimo nutrimento 56 difficulter refolubili.Et ergo dicit 
Ra.in Alma.c*de uirtute carniu.Caro vo grofta multu laboratibus 
couenies eft:fubtilis vo his qui pratdirftis lunt prii conuenit.Et ide 
uult Aui.in.i.c.de regimineeius qd pras/ 
terea 56 multi laboris magis fune tollerates nutrietia grolfa;alio mo 
pot attedi melioritas 56 clerftio carniu ex pte tepate coplcxiois 
facilis digeftiois 56 fanguinis ex ipfis generati tepantia.ut.f.illa ca 
ro dicat melior q tepate eft coplexionis.facilis digeftionis fanguine 
generans tepatu in caliditatc 56 frigiditate fitbtilitate:56 groftitate. 
Et ifto mo caro edina eft melior 56laudabilior is.ut uult Ra/ 
iis Auic.S6 Auer.Na dicit Rafis in Alma.c.de aiaiibus filueftribus 
86 domefticis.Edina caro eft tepata nulla in fe hns malici? admix/ 
tionem q I3 tepatu generet fanguinedaboratibus tn n5 cogruit.cui 
nulla alia caro pfereda eft. No eft.n.adeo debilis ut ex ea uirtus mi 
nuat?:neqj eius nutrimetu adeo multu eft 56 groflum ut ex copue/ 
niatrepletio.66 groftus generet'' fanguis.Saguis quoq q ex ea gene 
ratur iter fubtile S6groifum:ac iter calidu 66 frigida exiftit.Et ifta 
caro no couenit multu laboratibus.fed iuuenibus repatis exercitio 
mediocri utetibus:qa ifta caro generat fanguine forti exercitio ucl labore facilirer refolubilem dicet no exercitio mediocri,Et ficutquo 
ad ifta ititetione caro edina iter carnes domefticas,Ita caro capreoli 
inter carnes filueftres e melior. Et poft ifta carne edina plurimi me 
ficut Ra,8£ Auer,ponut carne arietina.Et dicit Auer.vxolli 
get,c,de carne:q> eft opinio maioris ptis pter gali qui 
abominafcarnesarictu, Etur fibi:qa caro eft melioris nu/ 
trimeti qua arietina,Et forfan galfhic att edit melioritate nutrimeti 
ex eo qd eft plurimu nutrire:6C nutrimetu dare magis irrefolubile: 
qd magis ur couenire carnib9 uitulinis qua arietinistcu arietine ma 
gis humide fint. Tertio mo pot attendi melioritasSC eledtio carniu 
ex pte minoris uifeofitatis &C melioris odoris fic carnes uitu 
line fut meliores alijs carnibus.Et iftud fnuit Auer,v,collet,c,de car 
ne dices.Et carnes funt bonf carncsndeo qa no hnt illa ui/ 
fcofitate frigiditate 6C ficcitate qua hnt carnes bouinf ueteres:8C car 
nes eoy, funt magis odoriferc aliis carnibus:8£ qtu eft in hoc melio 
res funt carnibus edinis:qa in carnibus edinis manifeftat? qda mu/ 
fcillago,i.uifcofitas aiiq coquant:fed carnes edinf funt meliores ui 
tulinis:qa meliores generat humores. Et ex ifto p3 quo no eft tanta 
cotrouerfia inter audtores medicin? fup eledtione carniu qta prima 
facie apparet, Notandueft infup q> carnes afaliu ficC£ coplexionis 
meliores funt circa partu q diftates multu a partu:ergo edi 8C iadte 
tes uituli meliores funt hircisSC bobusjqa ficcitas primas xtatis hu 
miditate corrigif\Sed carnes aialiu coplexiois funt melio 
res diftates a partu,6C circa partu deteriorestqa fua nimia humidi/ 
taspceflu xtatis exficcatisXiuuetutis corrigitfaut tollit? :6C ab hu/ 
miditate primx xtatis crefcit. Et io iuuenes caftrati arietes,f,unius 
anni funt meliores 6C minus uifeofi ladletibus agnis:& porci unius 
ani ucl meliores ladletib9 porcellis,Etergo bn dicit Aui,iii,c« 
de regimine eius qd comedit!: «Oportet aut ut cibus fupplc fanitatis coferuatiuus fit tales quales funt car nes:86 ,pprie carnes edep 86 ui/ 
la(flentiu 86 agnoRz; aialiu*Etex iftis oibus pcludit''q? 
carnes 86 arietu 86 bou 86 fpafr 
no 86 ladletiu 86 ladtetiu no funt multu 
couenietes in regimine fanitatisjfed carnes iuuenu 56 arie/ 
tu afaliu 86 uel unius et fufficietcr co 
uenietes funt efui i regimine fanitatis.Et eft diligeter notadu q> car 
nes declinates ad ficcitate debet elixari: 66 declinates ad humiditate 
debet humiditastepel?:86 io carnes 86 lepo 
ru 86 debent elixari:86 carnes 
86 caftratoji arieta a{Iari:elixatio*n«obtepat ex hoc pa/ 
tet q? in tpibus 86 coplexionibus humidis magis copetut carnes de 
clinates ad ficcitate ut aflent'’* In tpibus ficcis 86 coplexione 86 £tate 
ficcis magis copetunt carnes declinantes ad humiditatem* 
Clnhoc textu po/ 
nun£ tria alimeta q 
in modica quatitate 
multam nutriunt^ 
primu e oua recetiatqa fut de his q in modica qtitate mul 
tu nutriutjut inuit Auic.ii*canx*de ouis« Etide uult.iiii«in.c«i.ubi 
dicittnutries vo paru£ qtitatis:& multi nutrimeti funt oua 8C gal/ 
tefticuli.Et illud ide in multisaliis locis repetit*Circa eledionc 
fciedu e oua q» 86 pdicu 6i iuuehu 6t pia 
guiu fut bona in fanitatis regimine;8t aliis ouis fimplr meliora:un 
oua paruula loga fut bona«un filia pf bri iubet pro lege 
bona fintoua cadidaloga noua.ampliusouatremula,i*p decodlio/ 
ne aliqliter infpiffatatut in manu tenetis in cortice fuo uideanftre/ 
memfunt meliora duris dC forbilibus:5£ funt multi nutrimeti:8C fa 
cilis dC digc(liois:5C generat fanguine maxime cordipportio/ 
Oua rccentiaruina rubentia:pingufa iura* 
Cum fimila pura naturf funt ualitura* nabile*un c6aa!efcetibusfenibus8C debilibus maximecoueniuvM 
maxime uitella.un Auicdn trac*de uirib9cordis uult q? uitella 
aialiu bone carnis ficut pdicu 8C no fint mc 
dicinx cordhmultu tn corcofortat*Etpoflea fubdit q? cito in fan/ 
guine couertunt? :6£ poft couetfione pauca hnt fupfluitate:5£ gene / 
rat fanguine fubtile 5C ergo maxime cofortatcor gencrado 
fanguine ei ppordonabile*Et ulterius dicit q?multu ualet in diffo/ 
latione fubftatiac fpus 6C diminutioe fanguiniscordis. Sorbilia vo 
oua facilis fantdigeftiois:8d leniutpulmone:8C pedlustuentre lubri 
cant:8C minus nutriut qua tremula* Dura $o oua p decodtione fa/ 
dia ad digeredu fut difficilia:8C nutrimetu exhibet groffum:8d tar 
de a ftomacho defcedes:8£ tarde penetratiuuhNotadu e infup q?ex 
diuerfitate ede acqri£ in eis bonitas uel malicia: 
aut,n»funt affata:aut elixa:aut frixataut in iure funt codla* Affata 
elixis groffiora funfid ad digeredu duriora:qa focus fubftatiale 
humiditate dcficcat:Et fiutduob9 modis:aut,n*cu corticib9 iter ca 
lidos cineres ponunt:aut in teflis fragunt? Jn tcftis fradta peiora fut 
aliisJllaauc q cu corticib9 iter calidos cineres ponunt''duobus fiut 
modistaut iter cineres ponutftotatautfup carboes ptim difeooptat 
qux i cinerib9 ponunt''tota fut pciora:qa cu calor foci circucat:fu/ 
mofitates retinct:difcoopta fup carbones pofita fumofitate emittutr 
&C muda fiuuElixa i aq meliora fut q affatatqa aq hutniditas calori 
foci i humiditate deficcada repugnat*Et fiutduob9modisjaut*n*cu 
corticib9 elixantAaut infra aqua fraguntA Cu corticibus peiora fut 
alijs:qa cortices phibet diffolutione fumofitatu 5C grofficiei Jn aq 
fradla calor aq tepatepenctrat:8£ grofficie fua fubtiliat:8C aufert fi 
bigrauitate fui odoris.un hmoi laudabiliora fut ceteris 
ceteris peiora fut:qa peffimos generat humores:8C fut in flomacho 
moratia fumofitate dC corruptione inducetia:8C fadidiu facietia Jn iure coda iter a(Tata:8C in aq frada fut mediocria.Et ifta colligunt 
ex Ifaac in dietis ulibus* Scicndu eft et q> ouu pm eius 
partes coponetcs.Na uitellu in caliditate tepatu cxiftitjaibume 
frigidu eft 36 uifcofu dure digerit :SC fanguis et ex eo generatus n5 
eft bonus.ut hr ex Rafi.iii. Alma.c.de uirtutibus ouo§:.Et ficut oua 
pdidaXgallinaRi pdicu 66 fut couenicntia £ regimine fa 
nitatis:ita oua anatu:anfcru:ftrudionu:3£ fimiliu uolatihu minus 
couenientia futi regimine fanicatistuel fimpfr cuitada. Sccudu eft 
uinu rubeu.Pro quo fciedu eft q> uinadiuerfificantficolore.Naq/ 
da funtalbatqda rubea clara:qdacitrina:66 qda nigra. Vina.n.alba 
debiliora funt c£tcris:minus calida 66 minus fut mi/ 
nus ledetia caput 66 magis urina: puocatiua 56 apitiua«Q_uod fut 
debiliora C£teris.p3tqa f m Gaf. fup.i.can.iii.partc regiminis acu / 
uinu eft qd minus calefacit & minus replet caputjcum 
ergo uina alba minus calefaciunt 86 minus replent caput ceteris:ut 
patebic debiliora crut at uina alba fut ceteris minus 
calida:p3 p Gaf.in uino 
eteni albo dicente.No eft poftibile alicui ex uinis albis ut calefaciat 
calcfadioe uehementi.Et poftea fubdit* Vinu aut albu eft minoris 
calefadioisoibusuinis. Et iftud eft u coi coparado uina eiufde terri 
torii adinuice,86 no alitertqm uina rubea 66 rufta gallicana no funt 
ita fortiamec ita calida:ficut funt multa uina alba quae repiunt in 
alijs territoriis. Debet igid' fieri coparado inter uina eiufde mane/ 
riei 66 territorii.Q uod aut fint ceteris minus nutritiua p3 p Gaf.in 
co.illius amphorifmi fecude particule eft rer 
pleri potu q abo dicente. Vinu.n.aquofum fubtile atcgalbuufua/ 
liter aq eftuicinu 66 ill.us uirtuti uicinafadnutriendujuri urmap/ 
uocaf:ncc corpus inde nutritf.Et fifr i co.illius amphorifmi eiufde 
q nutriunt dicit Gaftuinu aquofum nimis dat cor/ porf nutrimetutcuius liquor eft ficut aq fubtiliflfima 56 color albus* 
qd aut nimis ledut caput p Auic*in«ndocji,c«de regimine aq 56 ui 
ni diceds*Vinu vo albu 66 fubtiie calefaiftis eft melius:n6«n.capitis 
efficit doiorejfcd fortafte hume<ftabit:86 capitis dolore alleuiabit* 
Et ide etia uuic Gal.in coallius cano.iu.pdculc regiminis 
Potus aut dulcis:ro aut qre minus ledut caput e;qa minus fumola 
86 uaporofa funt c£tcris:qd aut magis funt urinf puocatiua 66 ap/ 
tiua:p3p Ipoan canoalloaiuparti.regiminis uino etent 
albo dicece«Sed traficusciusXuinialbi i uefica e facilior qcuiufti/ 
bet alterius potustcu quo et uim apitiua hre dinofeit: *Et ex hoc tex 
tu fcquit?q> lfta uina alba jfubtilia plus coueniut q alia uina calefa/ 
<ftis:fiuea na ficut colericis 86 fanguineis nalibus fiue ab accidete: 
ficut calefacitis cx ira uel mora in folc* Et fiTr magis coueniut ftude 
tibus:qui debet uti uino no turbate cerebru;86 fifr coueniut 
cerebru debile:fiue nair fiue accidetafr: qa hiites cerebru debile ex 
forti uino facilr inebriant *ut habet Auicdnddoco palle* Et ergo fi 
uti uelint uinis fortibus necefle eft ea fortiter limphare* Et fitr coue 
niut hntibus epar calidu 56 ftomachu calidu 86 habitatibus in re/ 
gionecalida:qa calidauina in iftis faceret cftuatione. Vina ru/ 
bea clara ficut beluacefia calidiora fut uult Gahco* illius 
canoXup Alman.De uino etia albo.ubi dicit* Verurn cuius calefa/ 
dtio ex uinis e uehemesteius color eft rubeus clarus* Et ifta uina et 
nutribiliora funt cf teris:ut habet Gahin codllius amphorifmi palfc 
Facile eft rcplcri,ubi dicit«groflum vo 86 rubcu uinu nutribilius 6 
cgterisumplcns corpora ciro obnoxia inanitioni* Et circa iftud eft 
intelligcndu q> uina rubea dicuntnutribiliora co q> plus i fub/ 
ftatia coucrdt?*Vina tn nigra pnt dici nutribiliora ceteris 
qa coftantius datnutrimetu:86 tardius a mebris refoiubile. Et ifto 
m5 dicitGaUn coallius amphorifmi qui ui na groffa 8C rubea nutribiliora funt qua aquofa minus tn qua ni/ 
gra.Et ifto mo et inteiligit? diCtu Ifaac in dietis particularibus ubi 
uuk q? umu nigru plus nutrit q rubeu.Et ifta uina rubea magis ic/ 
dut caput qua alba 8C minus urin£ funt puocatiua.St hinc eft: q> ifta 
urna qa fortia funt htitibus debile cerebru no coueniut:ut didlu ei 
fcd bn coucniut hntibus forte cerebru:cu forte cerebru uapores ek 
uatos ad ipm no fufcipit«utdicit Auicdnd.cap.palle.&Ccirca iftud 
eft fciendu q> ingeniu hofs fortis cerebri magis clarificat 8C acuit? ii 
bibat uinu bonu qua ii no biberet.ut uul Auidn.cd.palle* 8C ro eft: 
qa ex bono uino plufq ex quocuq? alio potu generant 5C 
eant* fpus fubtiles clari 8C puri.8£ mde eft qd theologi cdteplari fo/ 
liti circa altiflima bona uina diligut:5C pm Aui.ibi* Ifta uina ualec 
hoibus frigide ccplcxiois di fleugmaticis* T alia oaq; uina corrigut 
lapfu frigiditatis coplexiois 8C apiutoppilatioes euenire folitas fri 
gidis fleugmaticis:8C digerunt fleugmata coopantia ad couerfione 
in fanguine:6t digerunt’ facitnSC cito penetrat 56 pbet alimen 
tu mudu 56 fpus plurimos* Vina vo citrina minoris calefactionis 
funt q rubea clara.ut uult Gal.t*c6,illius cano.pal.de uino etem al / 
bo.maioris tn calefacftiois funt q alba.S6 ergo magis funt caput 1 e/ 
dentia q alba.ut uult Galdn coullius cano.palle.Potus aut dulcis; 
Et ifta uinaetia minus nutritiua funt q rubca.magistn q alba*Et 
apud quofda ifta uina etia uocant? alba.Et hinc eft q> aliq dicunt q> 
uina alba cito calefaciut multu. Vina vo nigra funt minoris calefa 
Ctionis q citrina.56 ergo et minus ledut caput q Sed qa tar 
dioris dcfcefus funt in uentre:56 minus urinfpuocatiua q alba.ma 
gis ledut caput q alba.ut h3 Galdn codllius ca.pall,Potus at dulcis# 
Et funt ifta uinaetia plus nutritiua q alba.56 citrina minus tn qru 
bea.utpdiClu eft.Tertiu eft forbilia fadla ex iuribus carniu.56 ma 
xime cx brodio uaturf human£ funt amica ex quo facillime in fanguine ftint mutabilia:SC bonu fanguine ge/ 
aerat.& maxime du fiut ex (imila.i.ex fubtiliffima parce farincjqa 
fimila dC maxime tritici mulcu nutritiua eft:8t bonum nutrimenta 
affcrt.ut hri pot ex Ra.in Alma.Et ifta tria ponit Auic.ii.in doc.ii. 
fum.in.c.xy.in fine.ubi dicit, Exeplu fubtilis multi nutrimed boni 
chimi.i.humoris eft ouor: uitelli 8C uinu 6C aq carnis. Etexifto co/ 
eludit'' q? ifta tria fant de genere natura humana maxie cofortaciu* 
CT In hoc textu ta/ 
gunt duodecim res 
corpus humanu nu 
trieres ac impingua 
tes?qua$£ prima eft 
trideu .i.panis ex tri 
tico.de quo dicit Aui.ii.can.c.de pane.q» ipinguat uclociter 81 ma 
xime de frumeto nouo.Ra.vo in Alma.de tritico dicit. Trideu te/ 
perameto uicinu eftdj caliditati paaz attincat.Q uod aute podero/ 
fius 8C folidius inuenitmaieris eft nutrimenti,Oibus quoq? hoibus 
aliis granis p fides magisppriu inuenit.Saguis etex eo generatus 
omni {anguine q ex aliis generat granis tepatior cft.Et fcqucnti.c. 
dicit.Panis qex tritico fit pluribus hominu coucnicntior eft. Circa 
cledlione at tridci fciedu cft.q> eledio eius pot fumi uno mo ex pte 
fubftatic ipfius.alio mo ex pte pparationis cius.Elc<ftione at eius cx 
ptefubftacif ipfius ponit Aui.ii.cano,c.de frumeto dices. Melius e 
iftud qd eft mediu inter duriae 8C raricate,magnu,pingue.rcces.i. 
no nimis antiquu.planu.qd eft inter rubedine 8C albcdme.frume/ 
tu vo nigru mali eft nutrimed.Rafis vo fupaddit poderofitate eius 
fup clcctioc eius. Circa cle&ionc vo cius cx parte pparationis cius: 
fciendu eft q» oia q funt cx farina tritici frixa tarde a ftomacho de/ 
fcedut.generac grofios humorcs.opilac uias epatissaugmetat fple/ 
Nutrit 8t ipinguat triticu:lac.cafeus infans 
T c(liculi:porcina caro ccrebclla:mcdulle 
Dulcia uina:cibus guftus iocudionoua 
Sorbilia:macurf ficusmufcg recentes. ne:S6 generat calculu multu nutriut fi digcrantf.Triticu %o elixu e 
cibus grauis 56 indigeftibilis/ed fi nutrit 56 robo " 
rat uirtute*Sed triticu fub forma panis bn fei metati 56 aflati in cli 
bano moderato igne eft elccftus cibus*Et oia ifta colligunt ex GaF.u 
ali* Sccuda res eft lac;Et pot illud intelligi de lacfte ebutirato quod 
apud medicos adohohe dr:S6 apud coes balbuca:balbuca*n«recesfi 
pane recentitfiue calido 56 lpofito maxime impinguat: 
pot et intelligi de lacfte caprino qd ct multu nutritde quo prius la/ 
tius dictu eft ibnpfica poma pira:tertia res eft cafcusinfansdiuere 
censtdequo dicit Auiai.camc.de cafeo:q> eft nutritiuus 56 impin/ 
guatiuus.Et I3 cafeus reces nutriat 56 impinguetan regimine tn fa 
nitatis n5 couenitjqa fequun£ ex eo nocumeta prius dicfta ibi:pfica 
poma pira* Q_uarta res tefticuli:S6 illud maxime intelligedu eft de 
tefticulis Auicai.cano.c.de tefticulo 
dicit:q> funt ualde boni nutrimeti 56 pulchri:86,iiii,imcu.cu.de eis 
dicit q> in modica qtitate multu nutriut.Et pot iftud et intelligi de 
multu pinguiu nodu coeutiu:ficut caro: 
quae aialiu qdrupedu melior exiftitjSC hoc quo ad hoc q> eft 
nutrimetu pbere maius irrefolubilius corpori humano fiiiu &:fic et 
56 tefticuli refpecftu aialiu qdrupedu:86 eft 
hoc diligeter notadu q, tefticuli 1 qbus eft ia ferme 
tatu feme 66 generatu no funt boni nutrimetijfed tefticuli aialiu iu 
uenu adhuc no coire potetiu qbus adhuc no eft fperma fermetatu: 
funt fatislaudabilis nutrimeti fi bn digerant?:86 de iftis et 
didtu eft caro porcina:de cuius cledtionc 66 effetftu 
fatis ample dicftu eft priusabi pfica:poma:pira. Sexta eft comeftio 
quo fciedu eft q? cerebru eft ftomacho malu naufea/ 
tiuu deietftiuu appctitus:66 groffi humoris eft tn q» fi 
bn digerat alimetu dat corpori notabile:fed nullo mo comedi de/ bet poft alios cibostbonu aut eft q? cu origano ue! calameto uel cu 
aliqbus obtepantibuseius uifcofitate dC frigiditate i qbus fit uirtus 
incifiua 6C calcfa<ftiua paret :Et cauedu eft qd fi comedat?qd primi 
tus affet? fup carbones:8C eft aduertedu qd no cofert illis qbus frigi 
de folet aduenire £gritudines:fedbnhntibus coplexione calidamt 
uult Rafisin Alma*6C de uirtutib9 araliu.Et breuiter 
couenit i regimine fanitatisjfed aliqn bn couenit 
cerebru couenies eft cotra uencna:8t cotra morfum ue/ 
cerebru leporis cotra tremore:SC pen quofda.cerebrum 
pullor 6C caponu ad memoria 61 fubtiliatione ingenii coferut* Cir 
caeledlione tn fciedu eft q> meliora funt cerebra uo/ 
latiliu48C pprie ex cerebris qdrupedu cerebru arietis 
deinde uituluut uult Aui,ii4cano4c.de cerebro.Septima eft mcdullp 
quae multi funt nutrimenti fi bn digerant?4<put dicit Aui.iLcano.c. 
de medulla*5£ et facile in fanguine couertitf.hoc tn maiu faciut q? 
deiiciutappetituatq? naufea inducut*Etergo Aui*doceceas come/ 
derc cu et aliq eas pparat cu citoniis 6C paftillis:ut faciut 
lecardfEt pro elecflioe dicit Aui* q? couenietior eft medulla ui 
5t cerufdeinde thauri:& poftea ouiu* Et pm 
aliquos medullf thauroy iuuenu dC pinguiu multu couenietes fut4 
Ocftaua eft dulcia uina de qbus pofterius dice£ ibi:funt nutritiua; 
Nona eft cibus guftu iocudior:qa talis maxime nutrit:Iuxta illud 
Ipocui.pte dicetis.Paru deterior cibus 6C potus de/ 
letflabilior qde meliorib9 magis delc&abilis eft appetedus4EtGal4 
in codllius ait4Omnis,n4cibus fapidus in quo qfq delebat''cu acci / 
pit? a ftomacho coplexus retinet:5C cu magna delecftatione digerit 
plus q qlibet alius q fit abominabilistfugit un uomitus faftidiu in / 
flatio rugitus generas, Et hinc eft q> aliq melius ualet cu malo cibo 
q cu bono:qa maiore delegatione hnt in malo4Decima eft oua for/ bilia q in modica qtitate et multu nutriunt,de qbuset ditflu efl: fu/ 
pra ibi.Oua recetia.Vndecima efl ficus mature q pp fua dulcedine 
multu nutriut SC lpinguat. Circa iflud fciendu efl q? I3 nutrimetu 
fic no exiflac 1 robore nutrimeti carnis:SC tnuehemetio 
ris roboris q nutrimetu omniu frudluu:ut uult Aui*ii.ca«c«de ficu 
bus.Et ibide et dicit qp ficus efl nutribilior ceteris frucflibus*Et ide 
uult Auijn«i,c*de regimine eius qd q? inter frudlus 
frudtus magis nutritiui 8C fifiores 8C ppinqorescarnib9in nutriedo 
funt ficus SC uu£ ualde matur£ 8C dacflili» Circa clcCtione $0 earum 
fciedu eflq,pm Auidi.can.cd.de efl albaqa lenior, 
deinde rubea fiue citrina.SC deinde nigra.Et q uchcmeter matura e 
melior e SC pxima ad hoc u: noceat Jte humide SC recetes ficus ma 
gis 8Cuelociusnutritiuc funt cj ficce SC citius trafcunt deflomacho 
ad epar:8C magis humedlant epar 3C magis lenificat q ficcc:(icce vo 
funt minus inflatiuc 8C magis flomacho couenicntes q humide de 
ficcis dicit Auuloco palHSicca qde in fuisopationibus efl laudabi 
fanguis ex ea generatus no efl bonus:8C pp hoc facit pedicu 
fi fit cu nuce tuc eius chimus.i.humor fitbonus:8C pofl nu 
cem cu amigdala.Et poflea dicit ficce cu ieiunium 
adefl.eft mirabilis iuuameti in apiendo uias cibi.SC pprie cu nuce 
SC amigdala.cu tn ei9 nutrimetu cu nuce fit plus qua cu amigdala. 
Et coueniunt ficus in hoc q> in ipfis efl inflatio SC lenificatio 
SC expulfio fupfluitatu ad cute SCpuocatio fudoris 8C remotio afpi 
tatis gutturistSC mudificatio 8C lenitio pctfloris pulmonis 8C canne 
eius aptio oppilationu epatis rcnu SC fplenis. Duodecima res e uua 
reces.i.uua dulcis SC bn matura.Pro quo fciedum efl q? uua efl tri/ 
plex.Na qda efl fmatura 8C acerba:SC fit ex ea agrefla.SC ifla (Irin/ 
git uentre SC colera rubea repremit atq$ fanguine.SC multu ualct in 
fluxu uentris colericc :alia efl matura uiridis SC recenstcx q fit uinu. Et ifta fpafr qii eft alba;66 fine nucleis 56 cortice uentre laxat:56 c£/ 
ceris frudib9 plurimi 66 melioris nutrimeti exiftit ficut&86 ficusmii 
noris tn nutrimeti e q ficus.ut I13 Auicdi,can.c,dc e th q> 
uentofitate generat 66 inflatioes uentris dolore.Et fi remanferit per 
duos dies uel tres poft colledione fufpenfa donec cortex detume/ 
fcat melicis nutrit 66 minus laxatjnec tm inflat.Et hntes ftoachu ple 
nu cibo 66 imudu malis humoribus nullo mo comedat uuas 66 fpe 
cialiter recetes;56 fine arillis:uclociter*nan ftomacho imudo corruy 
pum?;66 in ftomacho pleno cibis:qa nimis cito digerum?;66 no pote 
runt exire de ftomacho poft ea$i digeftione pp abu nodu digeftu: 
cjre tunc in ftomacho corrumpunt?:66 aliu cibu corruput. Et fimi/ 
liter et intelligendu eft de aliis frudibus laxatiuis:66 fi aliquis uelit 
fumere uua uiride 66 recente bonu eft q> primitus infundat'’ in aqua 
feruenti p hora.56 deinde ponat'’ in aqua frigidat 66 poft fumatur, 
Ra.fa> in Alma.de uua recenti:66 fpaliter dulci.dicit q> cito corpus 
impinguat:66 augmetat eredione uirg£.56 ulterius dicit q> illa uua 
quas eft fubtilioris corij.i.corticis citius defcedit a ftomachoulla $0 
qux groftioris tardius. Alia eft uua ficcatquas paffula uocat?:66 ifta 
licet ponat'* 66 numerat? iter £qualia:paru tn calliditati attinet:66 bn 
nutrit p/n Rado.pair.66 confortat ftomachu66epar Pcn Auicdoco 
paiL56 opilationes remouec.Et dt q> epar ma/ 
ximefi mundent ab arillis.Etfic p5t intelligi de uua 
matura recenti:66 de uua ficca quae paffula dicitur* 
C7 In hoc textu po/ 
nunt? qttuor genera 
lia qbus uinaebat?* 
Primueft odorrai/ 
num.n.boni odoris 
fiue redolens multiplicatiuu eft fpirituu fubtilium. Et pm Cofta.y* 
Vina probant? odore: fapore:nkore:colore: 
Si bona uina cupis:haec gncg pbant? in iliis 
Fortia:£ormofa:fragrantia:frigida:£rifcat thcoricf bn nutrit:3C bonu fanguine generatminu $ofetidu abomi 
nabilceft naturf humanf fpus groilos mclancoliccs generas.36 pm 
Cofta.v*theoric£ malu fanguine £6 capitis dolore cx malo fumo ca 
co i.loqucns de 
diuerutate cx odore dicit q? cx uino boni odoriseft melioris 
chimi.idiumoris.86 pm illud cft multitudo qup implet ex eo caput: 
q, eftjquia cft fubtilius 56 calidius Q.uod aut cx cis cft mali odoris 
pm malicia chimi generati ab eo erit paucitas Idioniscius \ capite: 
qd efttqa cft frigidius 86 groflius:l!lud aut cui penitus no eft odor 
n5 facit oino aliqd accidere in capitctquiacft uehemeter groftum* 
Sccundu cft fapor.ficut n cibus fapidior melius nutrit:86 melius a 
ftomacho ample(ftitf.ut dicflu eft in fnia pccdenti:ita 86 uinu .Circa 
iftud tn fciedu eft q, uina in fapore diucriiiicant :qda,n.fut dulcia: 
aliis nutribiliora groftum fanguine faciecia:86 uentre humeclantia 
addigeredu dura 86 ficim gnaciua.A.lia funtpotica fiue ftiptica fto 
machu cofortantia:uentre coftipatiatpccftori 56 fup 
moni 66 cane cius noriuatinteftinis cogruatad digerendu duratalia 
funt acerba q fut diuterica.i.urinp (puocatiua:groftos humores no 
gcneratia:fed dtftoluentia:alia amara minus calida.uthj Cefta.v* 
dicoricf. Tertiu eft nitor (iuerefplendetia q indicat fup fubtfitate 
uini:56 fic ex cofcqucnti fup fubtilitate fpirituu ex ipfo generaro#. 
eftcolor.Ex pte.n.coloris uina diuerfificant in nutritior; 
Vina.n.rubicudiora cf teris paribus magis nutribilia funtalbis:8C 
ideo plus coucmut macris qua alba.aiba tn plus coueniur pingui/ 
bus.Et de ifta diuerfitateuiniicx colore didlu cft prius ibi.Oua re/ 
centia.Deindei textu ponunt? qnq? fpalia qbus pbaf bonitas uini# 
Primu tangit'’ cu dr.Forria.Fortirudo.n.uinicognofcit?cxcffvtfhi. 
Vinu.n.torteeftqd calefacit corpus uehementer replens caput pm 
Gafaod iii.ptLregiminis acutoy.lftud.n.uinu maxime fpirituu c multiplicatiuu 6i multunutritiuu.Caueat tn ab illo nififitlimpha/ 
tu q futdebiiis cercbri:qa magna effumado ab ipfo ad ccrcbru ip/ 
fum pueniret:36 tptn lederet.Secudu tagitfcu dr formofa*Vinu.n* 
formofuiiiuc pulchru:qa cu maiori apperitu fumitfmelius digerit 
81 melius nutrit.Tertiu tagifeu dr fragratia. Vinu.n.fragrans fiue 
bn redoles maxie color tatiuu eft:8£ fpirituu fubtiliu generatum* 
ut didtu e, tagif' cu dr frigida.Na uinu d3 ee frigida quo 
ad cadlumo at quo ad effedtu*Vinu*n*calefad:u cu fit rarius di fub 
tilius citius inebriatmeruos debilitat«8C caput ledit nifi in modica 
qdtatefuptu fuerit, frifea* Vinum *bonu djee 
frifcujfiue lcue,qd fpumado fonu facit di I13 fpuma tenue de facili 
labile:8C in medio exiftetejfiueqn 1 eo moucni? athomi. Vinummo 
iftius difponis pedulum dici dj tSC maxime fi no fonat ttel corpora 
athomalia no heattuel dici debile uel limphatu fi fpuma beat cu 
magnis ampullisjuei ad latus ciphi fpuma diu maneat* 
<TIn hoc textu po / 
nii unu documetu 
de uinis.Et eft q> ui 
na cadida 6i dulcia ceteris paribus uel nutriut reliqs uinis* Et iftud 
uoluit Coftadoco pair,6C ide uuit Auidn.i.c*de regimine aq 5£ uini 
ubi dicit. Vinu quocp groffum qd eft dulce«eft melius illi quult effe 
pinguis.Et ro eft qa urna dulcia uehcmecer a mebris attrahunt pp 
dulccdine:cui na cogaudet.na dicit Aui.ihcan.trac.i.cdiuopa 
tiones aut dutcis funtdigeftio8C lenificatio 6C multiplicatio nutri/ 
meti:8C na diligit ipm.5£ uirtus attra<ftiua attrahit ipm, Et licet ifte 
textus uerificctfde omni uino dulcijcligibilc eft tn uinum moderate 
dulccdinis.SC. no dulce in fummodteut uinu qd uulgo mufcadeM 
fiue mufcadecu dr:qa tale corrupit fanguine,Cuius ro cftjqa natura 
rapit auidc tale uinu a ftotnacho ad epar prius q digerat qd i eo eft 
Sunt nutritiua plus dulcia candida uina« utile chilificationi 86 anq maturefeiusfupfluitasjpp deledlationcm 
eius:maxima ia conataralitate dulciu:86 Cic replet fanguine aquofi 
tate indigefta:ex q redd/aptus cbulitioni 86 putrefacftionhEt iftud 
eda inteiligendum eft de aliis cibis dulcibus in fummojPro maiori 
noticia fciedum eft q? cx uiu uim dulcis nutrientiu dulcium 
tria timent?nocumenta;86 maxime his q ad ea pni funt* Primu eft 
faftidiu ppterea q> dulcia fuis caiidkate.86 bumiditate leniutS6 ap/ 
planat oriticiu ftomachi induceda lllicdilpofitione pria inanitioni 
86 corrugationi q funt ca famis.Secundu eft uclocitas inflamacio/ 
nis couerfionis in coieram! res dulces couenientiffimc funt 
in gnationc colere*Etpp hoc mei plus oibus rebus generat colera: 
qm ipm eft dulcius oibus rebus:86 poft ipm 
in co.iliiuscanaiiparti.regiminis Mente leuiuspcutit.Et 
hinc eft q» inducit (itimtnec couenit febricicadbusuiec et colericis* 
ut ibide dicit Gaf.Tertiu eft opilatio epatis 86 fplenisjqa dulcia tra 
hunt'ab eis cum fece pp magna deledlatione qua I13 eis:86 maxime 
epar anq digerat:qre illic leuiter inducunt opilatiocs:coopantc ad 
hoc fubftantia grofta:in qua fundat'’ fapor dulcis pm Auini.cano* 
tracmcdii.Ethinc eft q? uinum dulce minus eft urinf puocatiuu q 
alia uina. Et p ifta tria nocumenta fumme ualent acetofa:qa appeti 
tum fua acetofitate puocat:86 fua frigiditateinflamarionephibet: 
86 fubtilitate fuf lubftatip opilatioes apiunt* Notadu infup q> licet 
uina dulcia 86 alia nutrietia dulcia opilent epar 86 fplcne:deopilat 
tn ipm pulmone*Et ratio qre n5 opilat pulmone ficut epar 86 fple/ 
ne efttqa a dulcibus in tralitu fuo p meri nilniii fubtile ad ipm re/ 
fudat:86 fanguis genitus cxrebus pulmone uemt ia pu 
rificatus i epateprius:86 corde fubtiliatus* Et lftud uulc Gar.in co« 
illius uina dulcia 
minas incbriac ftn Ipodii.pti* regiminis ilio mente leuius pcutit cj reliqua fortiora uina:ex pdicflis cocludi pot q? fi bi/ 
batur uiiiu rone nutri tionis corporis reftaurationis 8C impinguatio 
nisdicut contigit in his q macri funttfiue naliter:(?ue accidetaliter: 
tucuina dulcia 86 groffafufficietcrcolorata.Taliammina futfuffi 
cientcr nutritiua:6C depditi re{lauradua:,8£ impinguatiua: 
uh couenietiora funtad impinguadu corpora macra*Et p oppofi/ 
tu fi intedamus nonutridonemee rcftaurationemcc im/ 
pinguatione,ut cotingitin his q funtmulcu carnofi 86 pingues:tuc 
copctunt uina fubtilia no dulcia:fed faporc amicabi)i:odorifcra:ad 
albedine declinatia fufficientrr fortia cl genda fnnr.Si vo det uinu 
ad (itis cxtin<5tione:tucuinu albu fubtile debile ed: cligibilius, tale 
enim uinu magis hume<dat:86 p pns melius extinguit 
fitim:8£ qto (itis eft maiontanto tale uinu efl couenient us,Si vo ui 
nu detfad fpirituu c6fortatione:8£ reparatione:86 uirtutis coforta / 
tionettunc debet dari uinu fubtile:odorifcru:fapons delcdlabilis: 
mediocriscoloristfufficientis fortitudinis:56 tale uinu debet fumi 
cu pauco cibo:& debet e(Te depuratu ab utracp fupduitatc:86 dc/ 
betfumi pauca qtitate. Si \*o intedamus pedoris 86 pulmonis mu 
dificationem 8£uentris laxationem:tuc uina mediocris fubfhntiac 
fapore dulcia funt magis eligibilia. 
Cln hocpaffupo/ 
nuntfduonocume/ 
ta nimif potationis 
uini rubei, Primu e 
q, nimia bibitio uini rubei coflipat uetre.i.duros facit reccfTus fcu 
difficulter hrc ege(lione,Cuius ca pm aliquos c(l:quia tale uinu ru/ 
heu pluscftcris paribus iftcalefadiuutSc magis nurritiuu ,Inqua/ 
tCLmciuspluseffcalidu magis cx(iccat:8C inquaru magis nutritiuu 
auidius a tn textus iiiteiligi dc nimia potatione uini 
Si uinutn rubeum nimium qncp bibatur* 
Venter (lipacur:uox limpida turbificatur* rubei ftipticijaut pontieftex q ftipticat di coftipatrueter pp ftiptici 
tate de poucitate uini.Circa iftud tn lciendu eft q? fi exhibeat uinu 
ad ftomachi:86 ptentiuc fortificatione eligemus uina grolla 
pdtica uel ftiptica rubea uel nigra:ficut cotmgit in hntibus fluxum 
uentris pp debilitate cotentiue ftomachi:8C iftud uult Ipo.iii.parti. 
regiminis illo palmeus qde di niger:8£ filr Gal. in co. 
illius. Sed fi intedamuscofortatione digeftioni copetut uinafubti 
lia uel mediocria in fubftatia dC colore boni odoris;86 couenietisfa 
poris:S£ fufficietis uigoris aliqlis ftipticitatis.Secudu eft exafpatio 
gutturis:fiue raucedo qua indacut aliq uina intefe rubedinis pp eo 
ru ficcicate di terreftreitate. Et iftud nocumetu et cotingit ex uinis 
rubeis patrif brabatif pp ftipticitate di terreftreitate:6C maxie 
qn multa funt uina pdicfta iftud nocumetu 0m cotingitmo tn pri/ 
mu:qa muftu magnf rubedinisfolet inducere uetris fluxu pp feces 
fuas terreftres cu eo mixtas q fui mordicatione mordicat inteftina: 
ex q mordicatioefluxus uetriscaufat?:& tale uinu no dj bibi mu/ 
ftu.i.qdiu tuerit turbidu:& bullies.qa ex quo ipm eft mordicas pp 
fuas feces terreftrestab eo et eleuat fumus mordicanstq ad cerebru 
uenies fui mordicitate mordicat oculos:atcj rubificat.Et iftud et in 
telligedu eft de iftis muftis patrif brabatif fiuerubeisjfiue albis pp 
eoy terreftreitate. Ca at qre ifte fumus eft mordificatiuus eft:qa ui 
nu a quo mordificatiuu.Iam ut dicit Gaf.i.pti.ampho 
rifmo.in co .illius ampho.8C qui crefcutjqcqd a qlibet re diflblurf ei: 
unde diflfolurf neceffe eft ut aflimiletur. 
CTlnhoc textu po 
nuntr> fex medicing 
ualetes cotra liene/ 
nu* Prima eft alleu 
qd maxime ualet cotra nocumetapuenire folentia ex mala aqua:8C 
Allea:nux:ruta:pira:raphanus:8£ tiriaca* 
Hxc funt antidotu cotra mortale uenenu maxime ualct cotra potu male aq:de quo dicit Serap. ia Aggre,c* 
de eo q> qh fumit alleu:8£ po(l bibilf aq corrupta no nocet aq illa po 
tanti :SC ide innuit Auic.ii,can,c.de eo:8C inmc.de coferuatione iter 
agentis a nocumeto iftud ide et opat?cepejut uult 
Aui.ii.can,c,de eo:6C fic pot coprehedi fub alleo:de eo et dicit Auu 
in.idoco palf. q? cepe e ut tiriaca maxie cu aceto: 
qa cepe e(l fubtiliatiuu incifiuu abflerfiuu cu flipticitate 8£ apit for 
titer.ut uult Auhii.ca.cdc eo, Et efl calidu C tertio:qre calefacit ma 
las aqsphibes ne fua frigiditate (lomacho noceat:8C fubtiliatgrof/ 
fas faciens eas cito penetrare. Et acetu huic pmixtu uigorat uirtute 
eius in fubtiliatioe 6C penetratibe dC phibet a (iri qua indu/ 
cere foiet cepe comeftu.Et eade rone uerificat de allco.Et ergo et di 
cit Auhinmprimo loco palf.q, allea comedenda funt aquas groffas 
SC turbidas:qa fubtiliat eas cito defeendere faciut 8C phibent ne flo 
macho noceat 6C inteflini$:8C ne uenas opilet.alleu pterea comeflu 
ah iter 8C pofl hoc:ex melioribus rebus cft:SC coucnietioribus illisq 
ueniut ab aere frigido ucl q uaduc ad eu:ut inuic Aui. Li,c.de rege 
do iter agente i frigore 6C cogelatu, Et ex ifto fequit? q? allcu multu 
ualet iter agetibus:8C p diuerfas terras euntibus potibus utentibus: 
iuxta illud mctricu:allea q mane ieiuno fumpferit ore:Hunc igno 
no ledit potus aquaiytNec mutatio fadla V alet 
pterea alleu ad pudlura ucrmiu morfum ferpetu qh 
bibi£cu uino:qd Aui,ii,can,c,de eo fe dicit fuiffe exptu:& cofert et 
morfui canis rabiofi:6C qh fit emplaflru ex allco 8C foliis ficus 8C ci/ 
mino fup morfum migalis conferc.ut ibidedicit Aui. Cepe $o fm 
Auic.ii.can.c.dc eoxofert etia morfui canis rabiofi cu linftur fuper 
ipm aqua eiusiautemplaflrafex eo cum fale8C rura:5£ cepeqd co/ 
medii? expellit nocumetu uentoheatis dixerunt qda 
q, ipm generat in flomacho humore humidu plurimu fragente no cum e tu efl: circa iftud <j? alleu 86 cepe:86filr et 
porru uiacibinocopetuttepatis corpibustnec calidis:86fpalrcru/ 
nutriuttgeneratfanguine acutu 86 pug{ 
tiuu:groflos humores tn fubtiliat:86 uifeofos incidut:86 poftq de/ 
co<fla funttpdut pungitiuitate:86 adhuc remanet uirtus inrifiua 86 
fubtiliatiuatun magis cocfla copctut q calidi 8C 
ficci:8C dat corpi alimetu illaudabile 66 oculis nocet:86 generat fan/ 
guine nigru melancolicu:66 fomnia terribilia:56 ncruos ledut rone 
detibus 86 gfngiuis:66 nullus colericustnec 
melancolicus eis urat? :86 fpalr crudis.Ccpe calide funt:86 hnt humi 
ditate fupflua terrcflre cu humiditate aquofa fubtili indigeftatSi 
comedant?cruda generat in ftomacho malos humores 86 putrefacfli 
biles 86 corruptibiles:86 inducut fomnia mala 86 terribilia 86 dolo/ 
re capitis:86 nimius ufus difponit hofem ad memoria depden 
d5:86 pturbat intelledlu:86 pducit ad dementia«fed fi comedant co 
d:ecu aq laudabiliu carniu laudabifr iuuat digeftione:86 minuunt? 
nocumeta:86 tepant cibaria frigida cu qbus decoquut?:fed me 
lius cft eis no uti.Allea calida funt 86 declinat ad aliqle humiditate* 
fed minus q cepemalent p uentofitate:86 ualet in tuffl:86 bn fereare 
faciutjfed nocet uifui 86 dolore capitis inducut:86 funt tiriaca rufti 
ficpdidta folu coueniunthis q fleumaticu aut groflfum ui/ 
fcofum humore habuent.Colerici \>o a pdi<5lis ab(lineat*Secuda e 
nux de qua dicit Auiuucamcde ea q> ipfa cu ficubus 86 ruta e me 
dicina oibus uenenis:86 ex ea cucepe 86 fale fitcmplaftru fup mor 
fum canis rabiofi.Etiftud maxime itelligit? de nuce ficca antecibu 
fumpta mo pdidto* Et circa iftud ulterius fciendu efi: q» nuces ficcf 
peiores funt recetibus 86 humidistquia ficc£ magis untfluoff funts 
rorte cuius incolera coucrtunt?;86 inducut capitis dolore:86 oculos 
turbat;86 uertigine generac:86 fpeciatr fumptepofteibu 86 linguae paraliflm inducuttuomitu jpuocat:86 ueflcas in ore faciut.Et hntes 
ftomachu colericu maxime debet euitare nuces flccas: 86 cjto anti/ 
quiores taro peiores funt.Recetesaut minus male funtjqa no funt 
tate un<ftuofltatis:86 ideo no generat dolore capitistaut ucrtigine:86 
filia iicut ficc£:86 r5ne humiditatis lubrificatis laxat uetre:86 (i ali/ 
quatulu torreant?:86 comedant?poft cibujcoprimuntcibu fumptu* 
Et fic p3 cp nuces recetes fut magis couenietes corpib9 fanis q ficc£* 
Tertia eft ruta de qua dicit Auic.iucan.c.de ea qua refiftit uenenis: 
86 poftea fubiugit.Et q fibi timet ne in potu fumat uenenu 66 pugi 
a uenenofls bibat de femine eius podus dragme unius cu foliis fuis 
cu uino:66 pprie ii bibitfcu nuce 66 bolo oibus cdtritis 86 comixtis* 
Et dicit Arift* in lib* de aialibusq? cu muftela uult pugnare cu fer/ 
pete:fiue cu bufone:ipfa comedit ruta:ut itcrficiat eu:qa odor rute 
eft inimicus uenenomii comeftio rute cu ficubus 86 amigdalis dul / 
cibus in mane pferuat a ueneno.Notandu circa iftud duplex eft 
ruta qda domcftica 86 alia filueftris. Domeftica melior iilueftri eft: 
qa filueftris 86 maxime ficca.calida 86 ficcaeft in quarto gradu.qre 
plurimu fumere de ca eft pniciofum.Domeftica $o humida:calida 
86 ficca eft in fecudo gradifi Sicca vo in tertio:86 eftincifiuatrefolu 
tiua:carminatiua uentoiitu:86 iftud maxime couenit ficc£*Na dicit 
Scrap.c*de ea.q> eft de rebus magis coferetibus inflationibus.i.ue 
toiitatibus:fed in humida eft inflatio* Ite ruta uehemeter acuit ui/ 
fum:86 pprie fuccus eius cum fucco feniculi:86 meile collirio fadlo 
ex ea aut comefta.ut dicit Aui.ii.can.c*de tn in fucco ru/ 
te qda eft bauracitas noces oculoao ruta pot applicari oculo ueti/ 
landotita cp folu uapor iiue fumalis euaporatio eius:86 no fubftatia 
ruta ad fubftati? oculi p tingat* Qjiarta eft pira de qbus di. Au i.ii; 
can.c.de eis.q? funt cura fungoy mortificatiu. Etqn quoquunt? ifti 
fugi cu piris minorat? nocumetu ipfoy. Vel pot ifte d: piris aromaticis q fui aromaticitate fpus cofortaret:86 fic nocume/ 
tu ueneni e raphanus de quo dicit Auui.can.c* 
de co.q? cofcrt morfui uipe:86 cu uino morfui cornute et;Et femen 
eius cofcrt uenenis 86 uermibus uenenofisJEt fi ponat'’ fru<5tus eius 
fup fcorpione moritur :86 aq eius eft expta in hoc:86 eft fortior.Et (i 
momorderit alique fcorpio q raphanu comederit no nocebit ei.Et (t 
cofcrt et puocationi q fit a fungis mortiferis. Vel pot dici q? rapha 
nus ualet p uencnutqapuocatiuus eft uomitus:86 fic p uomitu fto/ 
machus purgata malis humoribus fi q in eo fint.Et circa iftud fcie 
du e de raphano 86 radice q futppinq i 
colcricis:generat,n.fanguine acutu 8£ pugitiuu. Et raphanus e ma 
lus ftomacho facies cru<ftuarc:86 generat homore groftum:86 fidi/ 
geftiua fic debilia generat humore crudu:h3 tn uirtute fubtiliatiua: 
86 incifiua:qda aut comedunt radice 86 raphanu poft alios cibos ad 
cofortadu digeftione.dequoadmirat'’ GaEVn eft qd expietia 
docet.Et dicut fapietes medici q? fi comedam?poft aliu cibu iuuant 
ad digeftione:86 defcefum eius:86 uetre laxat.Scd fi comedant an 
aliu cibu impellunfad fupiora:86 uomitu inducut,Bonu eft aut q> 
comedant'’cu aceto 86 fale poft alios cibos:86 in modica quantitate. 
eft tn q? oculis nocet 86 capiti.Ra.fa> in Alma.di.q? raphanus 
loga faciedo morat ftomacho incidit fleuma.Cuius folia cibu dige 
ruc:86 appetitiua adiuuat qn pa$i fumitde cis«Sexta eft tiriaca q a 
toto gne ualet p ucnenu.86 ideo ualet ta ronabilibus q brutis p uenc 
nu ta frigidu q calidu.Et fub tiriaca pot cophedi metridatu qd file 
opat •Dctiriaca.n.di.Auuvi.in tra.iii«c«i,Scias qdeano maximus 
in curatioe ueneni eft cofortatio caloris inati:56 exercitatio ipm ex/ 
pelledu ficuc facit tiriaca.De tiriaca $o 86 metridato fiir di.Aui.yi J 
tra.ic.de medicinis coib9 ad uenena fut mediefa: q prif fut ueneno: 
qrenopmittutipm pueniread cor:66 fut ficut tiriaca 86 mctridacu* Cln hoc textu no/ 
tantur qtcuor docu 
meta circa elecftio/ 
ne aeris primu eft q? ho d$ eligere aere mudu.i. 
no infedlu uaporib9qaaer imudusalterat cor £m coplexione illius 
qd iibi comifcet unuit Haly.in tegni i' co.iilius can. Oia hoc.n.86c* 
Secundu eft q> ho d3 eligere aere luminofu:aer.n.turbidus inducit 
fn corpore trilticia 86 pigriciejqa aer turbatus comifcet humores: 
86 turbidus ad cor puenit:qre ex ipfo 86 humorib9 grofti 86 turbidi 
generant fpus anima triftihcates 86 pigricie induceres. Nihil eft er 
go quod magis iocudu facit homine atq* minus graue qua in claro 
aere ambulare uel mane furgere. Tertiu eft q> ho d$ uitare aere in/ 
fe<ftu:cuiufmodieftaer in quo fiutftrages.coiter.n.in locisin qbus 
pceffic maxima hominuincerfecftio fcquit? peftis:86 in locis uicinis 
aer.n.infe<ftus qn infpirat inficit fpus in nro corpe. eft q> 
ho dj uitare ietore cloacc.Et p hoc inuunt infedtiones particulares 
aeris. Cuiufmodi eft infedtio aeris uel coqne uel lo 
coyz in qbus proliciunt cadauera mortua 86 ofta mor aeris 
uicini aq in qua putrefcit linu uel canapus:aer.n.taliter infcdlus in 
ficit fpus nri corpis 86 maxie cerebro nocet. Echine e qd dicit Aui. 
«ii.in docui.c.ii.Et aer qde dum eft tepatus 86 clarus:neq? fubftatia 
extranea coplexioni fpus pria ei admifcct eft fanitate efficies:86 ip 
fam coferuans:86 cu mutat priufu? opationis opat.Et pro maiori 
declaratioe fciedu eft q? aer neceffarius eft in regiminefa/ 
meatis dupfr.Primoqdepp refrigerationecordis.Secundo pp ex/ 
puliione fupfluicatutribulantiu fpiritu 86 calore innatu: 
iicutm .in exterior ibus nosuidemus qd ignis ilne euentatione aeris 
fuffocat 86 extinguit:iic et imaginari debemus qd fpus £6 calor in 
natus indigetacre ipm nutriente coferuate 86 obtepante* Obcepa/ 
Aer fit mundus habitabilis ac luminofus 
Nec fit infed:us nec olens fetore cloace* tio igitf caloris mati fit p acris attradlione:86 eius deputatio fit per 
aeris expulfione:primu qde fit p motu attra<ftionis:86 fecundu per 
motu expulfionistfiigifaer attradlus fit fetidus 86 impurus corru/ 
pit?calor 86 fpus inatustaer igitfdj elle bone cui no ad mi/ 
fcetur aliqd ex uaporibusmecfumofitate extraneamo.mdj efife aer 
turbidusmec nebulofusmec malis uaporibus admixtusthic.macr 
humoris coturbat:86 animu cotriftat ut didtu eft.Et d$ efife difeoop 
tus cflo:86 no inter parietes 86 tedta conftridtus:86 ut fit ad unu di/ 
cere:maxime euitadus eft aer inclufus 86 no eft tn <% 
tpe epidimie in quo accidit aeris putrefactio coisieligendus eft aer 
inclufus* Vn tpibus illis bonu eft manere in domibus:66 tenere fe/ 
ncftras claufas ne aer putrefadlus■ingrediad':fed alius aer difeoop/ 
tus melior exiftit. Euitadus eft pterea in regimine fanitatis:aer cui 
mifcentur uaporeslacuu 86 p fundi tatu aqua putrida continentiu: 
86 taliu qlia funt caules 86 eruca 86 fifta:86 uifeofitatum 
funt ficus 86 nuces. Amplius eligedus eft aer i quo fuf / 
flat uetiex terra alta ueleqli.Et multu et follicitare debemus q>aer 
no excedat in aliq qlitatu 
tate:86 fi forfan cotigerit.obtepet? per arte.quantu 
poftibile eft.Et ifta colligunt ab Aui*tid«doc.ii«q*diucrfis. 
Clnhoc textu po/ 
mt unu documetu 
Keft gs male 
ualuerit ex fuptipc 
uini de nodletfiue tpe ferotino:talis t crafhno debet iterato fumere 
uinu*Vn potatio uini no&urna pot iducere ebrietateifiue fitim ma 
tutinatuel pot inducere fup calefactione corporis:(i vo inducat fup 
calefacflione corpis:tuc maximus error eft de mane fumere ut 
nu;qa eft addere igne igni;ii vo ho incurrat ebrietate cu aliqli nau/ 
Si tibi ferotinamoceat potatio uini 
Hora matutina rebibas:& erit medicina; feattuc de mane bonu eft fumere uinu:qa ex fumptionc uini de fa 
cili quo fequitfmundificatio ftomachnqua 
mudificatione fada:dc facili ccflatnocumetu ebrietatis 8i naufca* 
Et pp hoc cofulit Ipo/emel i mefe inebriari.ut ex ebrietate puoce£ 
uomitustq eft maxfc pferuatiuus ab £gritudinibus cronicis.i.logis 
8i malis:fi et ex potacioe uini nodurna ledat? altqs:& hoc pp ineo/ 
fuetudine potadi uinuttuc de mane pot cocedi uinu ut aflucfcat:5C 
fic min9 ledit?a luptioe uini, A. pfueto.n.mior fit lefio.ut uult Ipo.ii. 
Amphorifmoijmbi.Ex multo tpe cofueta 8tc. Si vo ex potacioe ui 
ni nodurna (itis matutina illa eft mendofa q curat? potione 
uini:magistfi fedat?potatioe aq.Et qa ia didu eft de lefione8C fum 
ptione uini. Sciedu eft q, ho debilis cerebri dC et cuiufcuq; alterius 
coditionis fumope cauere dj a frequenti ebrierate.Freques ebrietas 
pm Aui.in.i.c.de regimine aq:& uini inducit fex incomoda in cor/ 
pore Primu eft corruptio coplexionis cpatisrqa ur 
nu fupflue bibitu ad epar ueniesiuel fupflue refoluit calore ipfius: 
an amittit uirtute fanguifica;8£ loco fanguinis generat aquoficates 
efficictes ydropifim uel incedit epar dC humores eius:un generat? lc 
pra uel mania. Secundu eft corruptio coplexionis cerebri pp afli/ 
dua eleuatione adipm difponetiu calidu ccrebru ma/ 
ni£ 8tfifenefi;8t frigidum epilenfiae litargiac appoplexiae dC fubeth, 
Tertiu eft debilitas inebriari folitos tre 
imere caput dC mebramo folu i fenio:fed et in fenedute 8C iuuetute 
qnq*. eft fgritudines fpafmus 8C paralifistqa 
umu fupflue acceptu f£peinftomachoacetuefficit?:qdualdeno/ 
cetueruis.S£pequoq?couertitex defcdu digeftionis in aquoficates 
indigeftas quae neruos rcmolliut.Et ffpe ducit humores groftos ad 
neruostqbusdiftendunt?uelphuntr.Q uintu eft appoplexia pp hu/ 
miditates cerebri multiplicatas a uinoata ut totafr opilent uias fpi rituu animaliu a cerebro in mebra.Sextu eft: mors fubiranea du.f« 
ftertedo 8t dormiedo uiae anhelitus multitudine uini uel humidita 
tu ex eo claudunt:8t ebrius licet uinu imo/ 
derate fumptu pdida inducat nocumeta:moderate tn fuptu multa 
iducit iuuameta.Tagit.n.Aui.c.pall.qncpcius iuuameta.Primu eft 
eft bonus cibi penetrator in toto corporea.facile efficit penetra/ 
tionecibi:cui fui caloris fubtilitate 8t conue/ 
nientia in pprietate occulta.Secundu eft q> incidit ifleuma.8t hoc 
luis calore St fubtilitate fubftatiacjrefoluit ipm coaptado expulfioni 
uias apiedo:8t natura cofortado ad expulfione.Tertiu eft cp incidit 
colera rubea i urina St alijs euacuationibustut fudore egcftioc:St re 
folutioe infenfibili.Et iftud intelligedu eftdeuino fubtili fubrubco 
uel albotqd uel debile fit ex na fui uel fortiter limphatu.Alioqn mul 
tiplicaret colera p couerfione ipfius in ea:St fupcalefadione epatis 
ab eft q> facit melancolia:qu£ grofla cft:St tardi motus 
faciliter labi p canales pprios ab epate ad fplene;St a fplene ad os 
ffomachi:8t tande a corpore cu fecibus exire;8t fledit feu reprimit 
nocumetu melacolip pp jjrictate in cbplexioe 8t mo fubftatig St in 
effedibus. Na melacolia trifticiapufillanimitate St auaricia parit, 
,V inu vo gaudiu;audacia:magnanimitate;St liberalitate, Q uintu 
eftq?refoluit oes modos feu fpes latitudinistnifi multa qlitas extra 
nea fuerit eis fociata: qa uinu refolutos fpus abunde reparat:uirtu 
te cofortatjhumiditates relidas i mufculis:neruis:cordis:8t iundu 
ris tollittaut minuit.Et fi fuerit opus humedatione ut in laflitudine 
arefadiua uinu uelociter humedat dumo hfc aut 
iuuamenta plurima alia inducit. Omniu.n.uelociter 8t fubito nu / 
trientiu eft uinu calore St fpiritu naturale cofortat: 8t totu corpus 
calefacitjingeniu clarificattira copefcit:trifticia remouetdibidinem 
jndtat;SC fuper oes potus,femicrudos humores digerit.Et ut fit ad unu dicere* Vinu reddit hoiem uirile & pm aiam 6C pm corpusuin 
ceteris parib9nobibetes uinu fut effeminati refpedlu bibetiu uinu* 
CTHic primo po/ 
mt unu documetu 
deuino:8Ccftq>ui/ 
nu melius meliores 
generat humores 8C 
ca eft: qa qto maffa 
eft meliontanto humores ex ea geniti meliores efle debent* 
Deinde fubdi£ q> uinu nigru inducit pigricia in corpe. Et ca eft:qa 
uinu nigrum groflius dC terreftrius eft.reliqsergo fpus ab eo geniti 
grofft funtjuxta alia aucfloritate Gaf. prius ah Quicqd de aliq re 
diffoluit neccffe eft.ut affimilet :fpus aut grofli fa 
ciut corpus grauefiue pigru*Deinde ponun£\yij.documenta circa 
elecftione uini. Primu eft q>d3 eligi uinu claru:tale«n.qa fubtile eft 
fpus fubtiles dC claros generat*Sccundu eft q> d3 effe uetus id eft no 
nouu:nouu.n«uinu iiue muftu ceteris parib9 facili9inebriat:fluxu 
uecris,puocat:atcp colica lducitSC cetera accidetiatpofterius diceda 
ibiJmpedit urinamec eft intelligendu q? uinu oino d3 elfe uetus:ta 
le.npm Aui,in.i,c,de regimine aquf 8C uini:eft qfi mcdicina:6C n5 
jicut potusd.magis ineftei uirtus alternatiua corporis ad caliditate 
& ficcitate q uirtus alterabilitatis a corpore p opus nutritiois 8C eft 
pauci nutrimenti: qa eft fpoliatu a fece:8C a uiriditate qua phabuit 
bi pene ignem fa<5tu:pp qd in uitse:au<ftoritate 
Gaf.q? eft calidu SC ficcu in tertio gradu* Tertiu eft q»uinu d3 effe 
fubtile. multos fpus pcreat:atq? fubtilestgroffum 
aute eft q?uinu debet effematuru 6C no fttipticu* 
Vinu.n.ftipticum abfeindit oes fpccies euacuationisjut uult Gaf* 
in c6ulimscano,iii,particu,regimmisacuto§£* Sciendum ctia 8Cc* 
Gignit 8C humorestmelius uinu meliores; 
Si fuerit nigru:corpus reddet tibi pigrum 
V inu fit clarucg uetus fubtile maturu 
Ac bene limphatu falies moderamine fuptu Et ergo nocet corpibus idigecibus euacuatroe p urmatK oibusmS 
bris fupioribusmt ibide er dicit Gal*. eft tn q* uinu ftipticu co 
uenies cft infirmitatib9acridaih9ininteftinis:utibidedi.Gar,8£ et 
fupius didtu eft:rcrr>ouct? tn ftipticitas a uino p multa comixtionc 
aq*.ut ibide et uulcGar. Q uintu cft q> uinu dj efle limphatutqa p 
hoc remitcituinu a fua fumofitate:8C fic minus inebriat.Ec iftud cft 
um de uino fubtili. Vinu tn groflum fi limphct?citius inebriattqa p 
hoc fubtiliat :8C magis fumofu de ifto uino itellexit Auh 
qn dui.c.de regimine aq 8C uini cp uinu limphatu citius inebriat cj 
uinu eft q> uinu dj efle falies cu ppinat?:8Ceftde codi/ 
tiombus boni uini prius dicftis.Scptimu cft fuptu ex coditioe bibe 
tis8C no uini:8£ eft q? uinu dj tepace fumi:qa tepate fumptu acuit 
ingeniu:3C inducit iuuameta prius narrata. Expdicftis oibuscoclu 
di pot q-> uinu eligibilius 8i melius i fanitatis regimine eft uinu me 
diu feu eqle inter uctuftate 8L nouitate:8C cft rubedine tra/ 
hes bonu hns odorc:5£ eqlis faporis qd nec acretnec acutu:necdul 
ce fit:qd no fumofu nec groflix nec ualde fubtile:fed ad fubtilitate 
declinastqd et iter fortitudine 8C debilitate obtinet mediocriratetqd 
et n5 crcuit in faxofis 8C lapidofis motibustnec i terra fimplr plana 
8C arabilitfed in terra motuofa vfus meridie difcoopta:8C in rcgioe 
no nimis calidamec nimis frigida.Et ifta partim colligunt?cx Aui\ 
in primo loco palf. Circa regime uini quo ad ftatesnotad? futtrcs 
ponit Auic.in.idoco palf. Prima eftqd dare uinu pueris 
in potu eft ficut igne addere igni in lignis dcbilibusteo q» pueri uc 
hcmeter rari funt:8C de facili inflamabiles pp abundatia fui caloris 
tnati:8t funt debiliu debilis cerebrijqre lcdit eos multi/ 
p!iciter u(nu:8C inflamatioe facili:8C pcuflioe cerebri 8fc fua 
penetrarioe facil!ima:& fumatioecopiofa.Cu igf pueris uinu in po 
tu dat?calor eius inflamabilis calori pueri inflamabili addit? in cor/ pore pueritqcf cfl: paucf rcfiftcnti?:ficut debile lignu ue! arudo ficca 
uel ftipula arida ah facie ignis. Secuda regula eft q? feni femp pot 
dari uinu inpotu cjtutolkrarepot finenocumcto.f.cjtu appetitap 
petitu niili 66 regulato.Sicut n.ucteres ar df 66 rugate rt no/ 
uant oieodemunt 66 applanant' :iic corda fenu potu umi eledtnhcut 
(tini bcluacehs.Senesmdrigidi funt 66 a uino calchur:86 hnt fpum 
trifle:56 abudac in meiacolijsifed uinu exhilarat cos 66 mclancolias 
rcprimicicoiter male dormiut.uinu in eis fomnu. Ad opi 
liuoes pni fun jqs uinu apitjcas phibet.Et fic (icut uinu eft pueris 
pruilimuacafembus utililfimu* Tertiu c(l uinu iu 
uembus.tepateqde pm menfura qtiratiua 66 decente Iimphatione* 
Licet eni luuencs hnt calidi licut pueri.tn hnt mebra folidioramer/ 
uos 66 cerebru fo testquibus poteter rehftut nocumetis potus uinu 
Cofequenter etia dicit ex potu umi fobrix fumpti muamenta plu/ 
ritnaruidelicet edudtione robur.66 ingenii acume# 
abundantia fpirituu fubtiliu 66 paruo^« 
CTln illo tex.ponu 
tur quinqj circa ele 
d;ioncm ccruihx* 
Quoq: primu cft 
q? dj eligi ceruiha no acetofa:qa acctofa nocet ftomacho.Acetu.n# 
nocet neruis Pm Aui.in plurib9pallib9.la ftomachus effc tnebru ual 
de ncruofu.66 hoc quo ad eius oriticiu.Secudu eft q> ceruiha d3 eflfe 
clara:qa turbida opilat:atcp calculohs nocet nimiu.ipinguat ac in/ 
flatione inducitjatcp breuitate anhelitus;66 cft fleumatu ge 
neratiua.Tcrtiu e q> d 3 eligi ceruiha de bonis granis-no corrupns.f* 
de optimo ordeo;tritico;hue auena:qa qto grana funt mehora.me 
lior ex cis generat'1 humor. eq? ceruiha d3 elfc benecodla: 
qa meLus digerit 66 amicabilius a natura recipit :66 nocumeta quf 
Non fit aceto fa ceruifia feci bene clara. 
De ualidis coela granis facis ac ueterata  exhibitione eius melius bn coda 
ueroficates i uetre inducit tortione inflitione atq; colica.Q uintu e 
q> ceruiiia debet eilc antiqua:& a fecibus mudata no nimiu t eces« 
Recens, n*ceruifia inducit eade nocumenta q ccruifia no bn coda: 
& cu hoc de fe facillime inducit llraguiria* 
CTHic ponit? unum 
documetu circa ufu 
ceruifip* 6t c q? utes 
ceruifia d3 ea uti tepate fic q> nograuet? ftomachus uel iducat?cbrie 
tas.Ebrietas*n*qexceruifiapuenicdcterior cft ea q ex uino e & ma 
gis durascu de ceruifia fumi di uaporeseleuati ad caput futgroffu 
qrc minus refolubilcs funtiqua q ex uino eft hoc fciedu 
q> in principio pradii uel cene ceteris paribus utilius <fl incipe fuu 
potu a ceruifia qua a uino.Cuius caefhqa in principio mcnfe cor/ 
pus eft famelicu:86 fic ftomachus aii principiu fumptionis cibi fa/ 
melicus erat;& fic traxit fupfluitatcs a mebris*Si ergo uinu i prin 
cipio mefe daret?:ex quo na maxime trahit uinujqa de fe maxime 
nutritiuu ille fupfluitaresXa ftomai ho tra<ftefimulcu uino ad par 
tes corporis traherent? :fed na no ita au id e trahit ccruifia.Sifr ccr/ 
uifia lauat humores adheretes orificio ftomachi* Et pp iliacam me 
dici cofulunt q? in maxima debeat prius puocari uomitus cj| 
cibus fumafWillc fupfluitares aflcmacho famelico tra&e euacue 
tur ne comifteant? cu chilo*S.ifr times fitim ex nimia potatiocuini 
dj bibere ceruifia.Ipfamditim medofam reprimit* 
De qua potc£ ftomachus no inde grauetur* 
CT In hoc paflu derer 
minat? de qurate cibi 
fumendi fm diutr/ 
litate quat/ 
tuor anniiqux funt* 
T eporibus ucris:modicu pradere tuberis. 
Sed calor dapibus nocet (moderatis 
Autuni fru<ftus:caueas ne (int tibi ludius 
De menfa fumc:quantu uis tepore brumc Ver :fftas:autunus:S6 hyems:56 dicit tex. Prio q» tpe ueris debemus 
modicupradere.i.paucu fumerecibu. Etideuult Ajic ij.c.doc.ti. 
tC»vi.de regimine cu re<ftificati6caeris.Et r 6 huius dbuc ibi 
de eeuuit Auic. qa tpc hyemis pp exercitii prauitace;S6 
refolutioisphibiuone multiplicant'* humores crudi:66 maxime fleu 
maticuq pppportionabilitate tpisttuc maxie generant :66 ifti in in 
tenoribus corpiscoadunatjpp frigus circuftas.Vcr aut fupuenies 
filos humores crudos i interioribus coadunatos eliquat;66 facit cos 
currere per totu corpus:qre na tuc multu occupat'’circa digeftione 
ergo tpe ueris daret'*magna qticas ci ai na a digeftione taliu 
impediret 66 diuerterct :qa per lftos humores 
66 magna qcitate nimiu grauaret:56 iic tales humores in cor 
pore maneret mdigeftr.SC curreces ad aliqd mebru illic fgritudine 
induceret.Etergo fumope cauere debemus a magna qutate 
in uerejqa diminutio cibo§£ tali tpe eft unu de maxime pferuat ibus 
ab fgritudinibusueris.ut uult Auic. in.i.loco palf. Et iftud qd* di/ 
«5tu eft maxie ueritate I13 de medio 66 fine ueris:S6 no de initio eius: 
qa initiu eiushyemi aftimilat ;qre tuc h5 p5t nutriri ficut f hyeme. 
Et iftud et intelligedu eft qn uer inucnit corpus repletu tiumorib* 
fleumaciciscrudis.Si.n.uer inucniaccorpustepatu in humoribus: 
cibus in co dadus eft ftn mefura caloris inaci 66 refolutione q fit a 
corpore:qatunc ablata eft ca:qre diminueret cibus.Ec iftud uoluit 
Ipo.i.ampho.du dixitjVecres hyeme 66 uere calidiilimi funt na 66 
fomni logiftimi.ln hisigr tpibus oblatioes plures dade funt:ctcnim 
tnatuscalor eft multusmutrimetoigf indiget ampliori.Secudo di/ 
cit q? nimia fumptio cibi nocet in fftatc.Cuius ca efttqa tuc tpisdi 
gcftiuauirtus eft debiliscu fpus 66 calor inatus q funt inftrumetu 
uirtutu multu (unt debilcs:66 pa$i rcfoluti pp calore extrinfecu ue 
hemente trahece eos ai cxccriora;66 ergo multus cibus no poftet di geri.Et circa iftud fciedu e q? pp uchcmetia rcfolutiois humiditatu 
ta fubftatialiu q nutrimetaiiu corporis in pftiuo tpe groilior di ma 
ior cibus exhibedus eliet fi u;rtus fufiiceret ad digeredu tale di tm 
fedqa no fufficit una uice multu digererecibu ffpe di dc 
eodadu efhiuxta illud Gai~o.c6.illius can.Et quibus femcl 
aut bis diccntis.In cibus mulcotieserit dadus:5£ multo/ 
tiestqa indiget pp pp uirtutis defedio/ 
ne.Et I3 in gftate de cibo fit dadu.muitu tn de potu poc dari cu 
tuc refolutio maxima fiac:8t deficcatio corporis:SC eieuatio caloris 
fup humidu:8£ plus fitiac ho q alio tpe. Veru eft tn q, potus umi 6C 
papue uinofi puri minueduscftjqatale uinu eft facifr inflamabile 
di calore ta acutu uioleto excadefccrc facitiSC ergo fi bibat? ui/ 
nu mifcedaeft multa aq;5C dimittat uinu uetus di £orte*Tertio di/ 
citqrin autuno debemus cauere a frudibus falte illius tpisut uu.s: 
p(icis:ficubus:S6 fiTibus:uel falte no multu de cis comcdere:qa ta/ 
les frudus generat fanguine difpofitu ad putrefactione pp ebulli/ 
tione qua in corpore di humoribus faciut;8C maxie fi fuerint in fto 
macho imudo uel i cacochimico corpore receptijqle corpus i autu 
no occurrit.Et fic male tuc accidut fgritudiesXuariole mor 
bili di peftilentes* Pro maiori tn noticia regiminiscibi di potus rpc 
autunitfciedu cft q> tpe autuni d 3 euitari fames ficis di repletio mul 
ti cibi in una horaiut uult Ra. in Alma*c.de regimine corporis ptn 
tepora.Vinu ptcreaqd bibit tpe autuni uehemeter eft limphadum 
ut corpus humeder:5£ calore reprimanftd no fupflued3 fimphari 
in cantu qtu in £ftate:ncq; fupflue d3 tuc bibuqatuc na debilitata 
no fufficcrct ipm rcgere:& digercrc:flC nimis limphatu calore obtu 
deret:8C multiplicaret uetofitatesiqbus cohca gnari poflct,Q_uarto 
dicit q» tpe hyemali debemus futnere cibu tm qtu uolumus.i.plas 
qua cfteristpibus,Etide uult Auidn.idoco paX&Gaf.in coullius amphorif.i\parti«ampho*Etqbus fcmcl aut bis.ubi dicit Jo hyemc 
multus cibus QL paulatim eft dadus.Etro huius cftjqa calor nri cor 
poris i hycmc cft: fortiftimus.tu qa unitusttu qa fortifica tus p anti/ 
phariftdtm.i.iuxta politione fui priuuidelj frigiditatisacris noftra 
corpora circudatis.Et iftud eft i corpibus robuftis 5i carnofis: 
8C non in rarjs & debilibustqa in talibus corpibus frigus intenfum 
hyemis no cofortat calore :fed magis debilitat.Et iftud inuit Ipo*fr 
ampho.diccns* Ventres hyeme 8C uere calidiflimi funt n3;6C fomni 
logiflfimi Jn his ergo tpibus oblatiocs pluresdadc funt:qa calor eft 
multustnutrimeto igi£ ampliori indiget.Ex ifto etfequif’ cp nutri/ 
meta groftiora & durioris digeftiois coueniut hycmc q aliis tpibus: 
qa calor eft fortior* Vinu aut quo utedu cft hoc tpc dj efle rofcum 
no albu cu aqua pauca* Notadu hic q? licet cofiderad5e habita ad 
fortitudine caloris & digeftiueuirtutis in hycmc grofliores & den/ 
fiores cibi coueniacjqa th corpora tuc difpofica funt ad opilationcs 
6i repletioes ex fleumate plurimomec ab cis refolutio multa fit a co 
tinentettutius cft uti:tunc mediocribus cibis inter folidu & rarum: 
groftum:8C fubtilc:ficut carnibus cdi:uituli;& mutonis:luciis:par/ 
ciis:SC cancris:8C utetibus groflioribus cibis:ut bouc:porco:ccruo: 
cochis:oftrcis:carpis:8C fihbusjcxpcdit unicacomcftionc in die coti 
nentur uel utant fepe rebus diureticis 8Capitiuis:utpctrofilino:na/ 
fturcio:apio:8£ fifrbus:& forti utant? exercitio* 
Clnhocpaflupo/ 
nutur duo remedia 
eorrigetia potu ma 
lu*Q uoy primu e 
faluiatcui9 lolia ipofita potui corrigur malicia potus fu a (pp rictate: 
di et in fe hnt uirtute pfortadi ncruos 61 ccrcbrutqbus pfortatis me 
lius refiftuc malis fumis recipiedis quipucniuc ex malo potu.Secu 
Saluia cum ruta faciunt tibi pocula tuta 
Adde roff florem minuit potenter amorem du efl: rutatcnius et folia itegra abfcp eoip al/a cotritioe debet potui 
imponuqa fua caliditate 8C pprictatc corrigut mahcia potus.Etde 
ruta quo ualec putnenu prius duflu eft ibi. Alica nux ruta. Poftca 
fubdu textusqd ifhs duobus pduftis pot addi flosrofp.Et hoc ma/ 
ximc d3 meliigi de rofa rubea q fua aromaticitate cxillete in eius 
fuphcie;SC fiTr lua ftipticitatc corrigit mahcia potus* 
CJlnhoc tex.pcnil? 
unu remcdiu p nau 
fca flue uotnuu (pue 
nies ex traffretanti/ 
bus no cofuetis dicestcj» ille g dj tranffretari ahg naue intret debee 
aligbus diebus mifcere aqua manna luo umo.bt iftud eftremcdiu 
pro diuitibus g? Ii paup fuerit debet potare aqua marina:ut facilius 
naufea cuitct.ht ca hums:ga aqua maris falfedine bj St fic fua fal/ 
fedineSC ftipticitatc q confequit falfedine onticiu claudit;5i p hoc 
uomitus impcdif.bc circa illud eft no adu q> licuc uult Aui.m.uc* 
de regimine iter agetis in marijuiaror in mari nod3 multu conari: 
retineremel cepelcere a principio naufiibucl uomitujftd dimittat 
uomitus iplius cotinuari:donec p ipm fuerit bene purgarus:hoc.iu 
pferuat a multis fgritudmibus:66 nedu pferuatdmo etia curauuel 
alleuiat graues;66 magnas fgritudmes: ut lcpr5:ydropilim:appo/ 
plexia:bC frigiditate ftomachi:8t eius inflatione.putuuic Auicuu 
in tn uomitus uiatoris in mari fupfluxent licq? uehe/ 
menter debilitet ipfum reftringedus eltcormflionc frudtuu ftiptiV 
C09:61 aceto funt citonia madana acetofa* Vel poma de 
capcnduro & mala granata acetofa:quibus orificiu ftomachi con/ 
forratum depellit humores inferius* £t ftomachus etia confortatus 
ab his humores repellit effluentes ad eum exagitatione ab undis* 
Vel pocelt femen apii torrefactu bibi cu uino uel ablinthiu pouft 
Naufca non poterittquecjucxare marina 
Ancea cu umo mixta fi fumpferit illam comedi aut bibi.Et fitr panis affatus SC infufus in uino bn redolete 
comcftusualetad ide.Et ulrualet nutritio uiatoris in mari cx cibis 
acctofis pfortatib*os fto nachi:86 9 uapores 8C fumos afec 
dere ad caputtficut fut lentes co<5tc in aceto uel i fucco uuf acerbg. 
<Tln hoc tex.ponit? 
modus faciedi fal/ 
fametu eoe fi in me 
fa deficiatfalfame/ 
ta fpalia.Etpro illo ponuntfqnq; ex qbuspot fieri falfamentUiPri/ 
mu cfl faluia:q fit codimecu in affatioe auce fiue decodtionc:uft\n« 
auce affate fiue porcelli faluia implent tuthumiditates fupfluetfiue 
uifeofitates extrahantur:3C odor falui? aucis uel porcellis imaneat* 
Poft affationc tii faluia eiici d$ 8C no comedi.Silr ex faluia fiteodi 
metu comeftibile a rufticis uel coibus in comeftioneaucettcrut.n. 
alleu cu uino 6C faluia ad auferedu aliquid faporis allii.Secudu eft 
fulcu&efl: falfamentfi diuitufiuenobiliuJpfi.n.deficientc finapio 
uel ueriutoponut in falferio uinu cui modicu falis admifeer. Ter/ 
tiu cft piper:& eft falfametu cu fabis 6C 
pifis Sifr et cx pane aflo ceruifia uel uino:SC cu pipere fit falfametu 
nigtu ad modu pultis quod piper dnSChoc fupeffundut carnibus: 
aut pifcibus.Q uartu e alleumtex quo et fit falfametu 
fcec.n.cfi molli cafco 8t la<flc teredo alleum:8C fic comedut cu cibo: 
fiucaffo:fiue clixo:fiue falfo:fiue dulci:8C cuouis duris. Q uintu e 
petrofilinu:ex cuius foliis cotufiseft ueriuto uel albo uino fit uiri/ 
dis falfa cu affis comeftis. Et circa iftud efi: notadum q> falfameta 
fiuefalf? diuerfificanf’ primo fm tepora. Teporibus.n.calidis de/ 
clinant falfe ad frigus uel pauca caliditate. Temporibus vo 
d:s e couerfo.Maceria igiif in ffiatefit ueriutum uel 
de fatuitatibus uitis uel acetuffucus limonii uel citragulop grana/ 
Saluta fa! uinutpiper alica petrofilinum; 
Ex his fit falfa nili' iit comixtio falfe  cu zuccara K acj interdu m fallis q fiunt iti ?(late poc 
addi aliquatulu ferpilli 8C petrofilini ad obtepandu frigiditate pdi 
$6 copetetiu tpibas frigidis fut finapiu:eruca:zin 
ziber:pip:cinamomu:garcofili:allea:faluia:meta:ferpillu:8£ petro/ 
filinu:uiau;aq:carniu:acetu no forte:fcdjapinquu naturf uint:6C in 
tpib9mcdiocribus funt mediocris caliditatis 5C frigiditatis.Secudo 
d^uer^ificant,,rone pro qbus fiutjna alia 6C alia cibaria indi 
get aliis:S£ aliis falfis ficutfciunt cocnmutonu.n dt filr uitu/ 
1or> falfa couenies cft falfa u iridis Jn fftatcqdeex aceto 
8i agrcfta cu paucis fpecicb9:8£ fine alicis cu pctrofilino:zinzibere 
albo:8C a£rcfta:5£ pane affo infufo in aceto ucl agrtfta:in hyemefit 
cade falfa cu pluribus fpeb9:8C pauco alleo:& optimo uino:8C pau/ 
ca agre(fa:uel pot fufficere finapiu:8t erucaffalfa at pro carnib9 bo 
uinis elixis cft pip bullitutqd fit ex pipe:86 pane affo:& aq carniu: 
bC pauca agrefta:8C ifta eade falfa e(l fatis couenies carnibusporci 
nis in hyemcPoffunt et carnes porcin? comedi in f flate cu aceto 8C 
pctrofilino in principio refecftionis.Si aut pdicle carnes paftillantf: 
SC fpalr bouinf &C porcinfjin hycmeqde apponatfcepc albu cu pul 
uerc dulci in parua qtitate:in f(fate v>o (ine cepis:&£ cu ueriu/ 
totuel pnt apponi cepeparu£:SC i pauca qtitate.Si aut paftillatura 
fit ex carnibus fubtilioribusno apponatcepetfed x lac amig/ 
dalaai cu ueriuto 8C pauco puluere dulciu:8C in fine potappo/ 
ni ouu coquaffatu cu agreftaffed in hyeme loco agrefte ponitfuinu 
SC plus de fpebus, Affature aut 8L iuuenu coue/ 
niens eft falfa in qua cft: cinamomu 8£ mica panis cu agrefta qde in 
eftate:8C cu uino in hyeme. Affature aut porci falfa couenies eft 1 i/ 
quor defcedes coquaffatus cu optimo uino:8C cepis in*hyeme:SC in 
fftate uiridis falfa fupiusnofata. Affature aut 8£ 
8C turturu nulla alia falfa indiget nifi falc, Caponu aut SC gallina^ dixatoriu couenies falfa eft aq decotfliois coty. cu aliquatulo pulue/ 
ris fpccieyi dulciu:8C pcipue fi in pdidta decoclione addat faluia: 
yfopus:petrofilinu:6C hoc i hyeme:3t in ?ftate fufficit fola aqua cu 
aliquatulo ficci fummitatu uitis. Sed pro falfa caponu 6i 
pinguiu paftilladoy nihil penitus eft apponedu mfi aliquantulum 
5C in fine agrefta fupradidta in ?ftate optimu uinu 
in hycme. Pifces quato funt groffioris camis 8C difficilioris di/ 
geftionis QC maioris fupfluitatis 5i humidioris natur?:tato indiget 
falfis calidioribus 8C acutioribus;SC hoc etia eft in carnibus* 
<Tln hoc textu po 
nuntfdu? comodi/ 
tates puenietes ex 
lotioc manuu poft 
cibu fuptuPrima 
cftjqa p hoc palm? manus mundan£.Secuda efttqa reddit lumina 
acuta.Lpdert oculis 8C hoc maxime p accides:qa manus fut inftru 
mera mudadi oculosjquare multu cofcrt easeife mudas.Et de iftis 
comoditatibus dicftum eftetia prius ibi. Lumma mane manus* 
(Tlnhoc textu po/ 
nuntur duo uitanda 
circa ledlione panis* 
Primu eft caliditas* 
Non.n.debct panis 
comedi calidus.Pa/ 
nis.n.calidus eft hu 
man? nature noci/ 
uus.Iuxta illud Aui.ii.can.c.dc pane:dicetis*N6comedal? calidus 
(icut ePanis.n.calidus no eft apud nam receptabilis 8C acceptio ei9 
tj i ft de furno 5C fibi fimiliu eft mala.Et ro eft:qa talis pa/ 
Si foreuis fanus ablue manus* 
Lotio poft menfam tibi cofert munera bina 
Mundificat palmas & lumina reddit acuta 
Panis no calidus nec fit nimis inucteratus 
Sed fermentatus oculatus fit bene codtus 
Modice falitus frugibus uaiidis (it elc&us 
No coedas crufta colera:cja gignit adufta 
Panis falfatus fermentatus benecodtus 
Purus fit fanusiqux no ita fit tibi uanus ms multu opilat.Et poftea iteqi dicit Auic.Panis calidas fitim facit 
fua caliditatc 56 natat pp fua humiditate uaporofam:56 eft uelociss 
digeftionis 66 tarde defcenfionis.Et quisifte panis calidus no couc 
niatin regimine fanitatis quo ad efumiodor rn panis calidi multu 
c5fert:re(ufcitat«n*fincopizate:86 poflibile cft aliquos hotes uiuerc 
ex odore panis calidi.Secudu e qno debemus comedere pane diu 
piftu fiue mufcidujqa talis panis no eft couenies pro nutrimeto na 
turp humanp:cxficcat.n.corpus ac humores mclacolicos generat:66 
ex lfto relinquitq panis no debet effe calidusmcc uetuftate indura 
tustfed priori die co<ftus:poftea in textu ponunt qnq* coditioes pa 
nis ele<fti. prima eft q panis debet effe fermetarus bcne.Et 
iftud uult Gafi.alime.c.ii.dices. Optimi aute panu pro digeftioe 
funt q maxie fermetati 66 q affatione habuerut a comenfurato igne 
in clibano.Et eo.c.dicittqui vo penitus infermentatus eft:nulli 
utilis eft.Et fm Aui4iixan4C.de pane.Panis habes paru fermeti plu 
rimi eft nutrimeti:fed eiusnutrimetu opilat nili illos qui funt plu/ 
rimi exercitii.Secudae q panis debet ee per 
hoc denotatfq uifeofitas eius eft ablata. eft tn q? ifte panis pm 
Aui.loco palf uelociseft penetrationis 66 minoris nutrimeti 66 de/ 
terioris:ficut eft panis opirus q eft plurimi furfuris.Tertia eftqpa 
nis debet efte bene cocftus:qa panis male codus male digefticis dlt 
86 ftomacho graucdinc affert. Et Auic.ii.can.loco palfdicit.Etille 
qui no bene decoquiCeft plurimi nutrimeti.fed etnutrimcntu opi/ 
lat mfi illos q funt plurimi exercitii.Et panis dc patella eft; huius ge 
ncristeius naq pars interior raro decoquit'’ bn.Q uarta eft q» panis 
debet effe tepate falitus.Nimiu.n.dulcisopilat 66 nimiu falfus ex/ 
ficcacjmod crate tn falfus optimu nutrimentu pbettdu tn cetere co/ 
ditiones affint.Q uinta cft:q fit fadus ex optimis granisjuidelicet 
ex optimo tritico 66 fana meffe colledo. Deinde fubdit tex, q nos debemus cauere ab efu crufte panistqa illa generat colera adufta fi/ 
ue humore melancolicutex quo.n.ipfa adufta 86 ficca 5L humor ab 
ea genitus aduftus erit 86 ficcus:86 ppterea nobiles q na colerici fufc 
deponere faciut fupiore crufta panis:ac interioretquos imitant prg 
lati 86 deliciofi.Eligat? igit?mica panis q eft melioris maioris 86 uelo 
cioris nutrimenti q crufta. eft tn q, aliqti couenit fanis lintibus 
ftomachu humidu 86 uolentibus demacerari :86 in fine comeftionis 
plus copetit Juuat.n.cibi defcenfum:86 cofortat orificiu ftomachi. 
Poftea in duobus ultimis uerfibus muit?:qd panis bonus debet ha/ 
bere iftas qnq; coditiones.f.q, fit falitus:fermetatus:bn cocftustpu/ 
rus.i.de mundis granis 86 fanus.i.de granis fana meffe colledis.Et 
iftas coditionespartim inuit Aui.loco palhdices.Oportet ut fit pa/ 
nis mudus falitus maflam hnsconfecftam fermetatuscodusbene: 
86 una node pmanens.Et circa iftud eft fciendu q> fi queratur nu; 
tritio maior 86 prior mudificet;panis a furfure:86 fi uelimus uentris 
fubdudione aliquale dimittamus aliqua parte furfurisjfurfur em'3 
parum nutrit:86 uetitrem fubducit 86 farina econuerfo^ 
CTln hoc textu co/ 
parat autor carnem 
porcina carni ouinp 
dibensq?caro porci 
na fine uino minus fana eft ouina:tn fi caro porcina fumafeu uino 
lpfa eft optimu nutrimetu 86 medicina pbenstqa multu humedat: 
86 hoc intelligendu eft maxime de porcellis aftis fiue de apris opti/ 
me pparatis.Et circa iftud eft fciedu q? carnes porcinftqbus ruftici 
86 coes utunt qnuidelj funt foletuel fumo exficcatemulio 
modo faniores funt carnibus ouinistcfteris paribus:fiue cu uinotfi 
ue fine uino fumant:. Sed iftud didurn ueritate habet de carnibus 
affato§i:uel de carnibus aprinis modo pr#dido. 
Eft caro porcma:fine uino peior ouitia. 
Si tribuisuina:tunceft cibus medicina* Cln hoc tex»coparatf 
omafa omafis 
bruto yt:SC dicit tex*q? omafa pualet quo 
ad efu itcftinis ro potee ifta:qa pauca iteftina 
comcdimusmifiillaqreplent? fanguineuel q aialiu mu Itu funt pin 
guiu cuiufmodi fut porci» Na folus fanguisporci pp fua coplexio 
nem 6C fifttudine coplexiois cu na humana eft fanguis quo omafa 
fiue inteftina implent?»Et fifr porci facilius lpinguant? q aliqd alio§£ 
magis fumimus inteftina porci qalio^bruco^* 
CjHic ponunt?*v»no 
cumetapuenietia ex 
potatione noui uini 
uel mufti.Primu e q> 
mudu impedit urinatSC hoc pot intelligi dupfi\Primo quia muftu 
groflum pp fua groffitudine ex fece admixta opilat ipm epar fiue 
ipfos renes fic q? urina de facili no p5t hre fuu curfu»5ecudo impe 
dit urina quo ad debitu mo ficut facit mudu renenfe aliqd:5C qda 
alia uina fubtilia:fiir eft qa aliqd muftu renefe cuius feces funt mor 
dicates:8t du ipm uenitin uefica ille partes terreftres nitrofe mordi 
cat uefica 5i cogut urinare fine ordine debito &C mo cofueto*Secu/ 
du eft q? foluit uentre* Et ro eft:qa abftergit uifcera nitrofitate fiue 
falfedine fu? fecis:8C ftimulat ea ad expulfione*Primo pp mordica/ 
tione fecis.Secudo pp multitudine uetofitatis qua iducit tale uinu 
fiue muftu*Tertiolubricado cito inferius p uia indigeftibilitatis5C 
grauaminisftomachi:qre ftomachus fe relaxat,5C portas nariu co/ 
preflas apit»Tertiu eft q> muftu nocet bon£ coplexioi epatistqa opi 
lat ipm pp imixtione plurima fue fecis;8C pducit ad diffenteria epa 
ticapp inflatione eius qua debilitat epar»Etiftud uult Auidii.in.c. 
de regimine aqug SC uinuEt fic et inducit cathecia;fiue mala difpo/ 
Ilia bona futtmala fut reliquo^. 
Impedit urina muftu foluit cito uentre 
Epatis emfraximjfplenis generat lapidecg fitionc coloris 61 malas inducit fgritudines epatis.f.diuerfas 56 fpe 
cies eft q> rauftu nocet fpleni 66 difpolitioi eius: 
pp eade cam q dicfta eft de epatetqa opilat fplene:56 fic inducit du / 
ricie eius* eft q, muftu generat lapide 86 maxime illu qui 
in renibus eft:qui rubeus eft;de facili fragibilis ca opiiatiois qua fa 
cit 86 groftitudine fua: fubftantise, Et iftud uc£ eft de mufto uinofp 
multudulciu no hntes feces nitrofas 86 mordicantes. Muftu .nhns 
feces nitrofas 86 mordicates magis impedit lapidejqa multu facit 
urinare licut muftu aliqd renenfe facit apparere arenulas in urina 
iiuegrauelatqa facit multu urinare.Multa,n.urina fua lotione ab/ 
ftergit arenulas adherentes qux cu ea expelluntur* 
C"Hic ponunfduo 
nocumeca puenie/ 
tia ex potu aqux:86 
hoc quo ad edente, 
Primu e q? potus aq nocet ftomacho edetis* Cuius ro eftiqa ipm in 
frigidat 86 relaxat 86 maxime deiicit appetitu cibi.Sccudu e q? po 
tusaqcufumit? impedit digeftione cu cibu fumptu incrudet* 
Et iftud uult Aui.in.i.c.deregimine eius qd comedit?;dicens.Neqj 
poft ipmXcibu multa bibeda eft aq q inter ipmXcibum 66 corpus 
ftomachi fegatione faciat:86 ipm natare faciat*Et.c.de regimine aq 
66 uini dicit>Et cu na indigeredo nutries ftudeat facietate aq ia pce 
dete fufficieter.i.fi pceflerit facietas aq fufficies ad bona cibi per/ 
mixtione:aq uehemeter eft impediens fupple digeftione inchoata* 
Et ide uult Auiui.can.tra.i.cuiii.dices.Eftetuitaduspotusaq 1' me 
fa nih rone adhcretif 86 tarditatis defcefus bucclle.No eft.n.fume/ 
da aq cu cibo.Et Auer.in co.ait* Caqde huius eft qm cu fumit? aq 
fup cibu priufq ftomachus calefacerit ipm infrigidat 66 incrudat, 
Eft et ca qre fug natet cibus fumptus in ftomacho:qre et no adh?/ 
Potus aqu? fumptus fit ecleti ualde nociuus 
Infrigidat;ft6achucj? cibu nitit? fore crudu* reat:8C uniat?efclem q» conterat ipm ficut exigit?, Adio naq; doma/ 
chi fup fumptu cibu fctcoteredo 6C coquedo fimuLVn ficut cu in/ 
fundit timui 5C i magna qt itate aq i olia pp qd tardat?cibi decodio 
in cade;fic et cotingitide lpfi ftomacho.Et lftud maxime uerifica£ 
de potu multf aq, Modica,mqdtas aq frigidf fugedo fumpta pot 
cocedi an cibijutpea copleat cibi defcefusad inferiora: 
$C hoc fi ficis infcftaut rit:8C bibere coegcrit,Na modica qtitas aqu£ 
frtgidf prrcdido mo fumpta ftomachu alleuiat 8C colligit,alkuiac 
quide a iicfiallcuiat et coopando ad defcefum cibi. Colligit aut fua 
frigiditate coadunas partes ftomachi.Et iftud colligit?ab Aui.locis 
pati. Notadu q> quis in fuis cxtindione aqua fit couenietior potus 
qua uinu tn oiuus cofideratis uinu cft potus couenietior in regimi 
ne fanitatis qua aqua.na dato q> in fitis repreflione qux cft appeti/ 
tus frigidi 5c hutnidnaquaumuerfalf melior fit:qa frigida & humi 
da:nautcr tii in cibi ptmxtione 8C eiufde delatione fiuc miflicne ad 
ptes corpis extremas uinu puaiet aqaia uinu rone fup fubtilitatis 
in fubltaiia dC adionc fubtilius pmilcct :6L fpalr:qa na magis in eo 
dekdat?;ideo citius attrahit ipm:5C aliis cibis pmifcet: & lpafr:qa 
h£C mixtio fit p uia cuiuidacbulitiomsjqua uinu magis iuuatrone 
uirtualis caliditatis.SC aq impedit rone frigiditatis,Et fic p3 q? uinu 
puaiet aquae in pmixtioc* Et filr puaiet in eorude delatione* 
na uinu eft optimas penetrator:quod ei debet?rone fubtilitatis fuae 
fubftatiae:86 rone caliditacis uirtualis:fubtilia,n«8C calida multu fut 
penecratiua:5C p cofeques uinu eff magis delatiuu qua aq:in aq ni 
hil eff uirtualitcr calidumec fubff antiae aereitatismec igneitatis,un 
aq mora trafeundo impedit oem curfum.amphus aq ex alio no eff 
potusnta coueniesficut uintuqa aq impedit alimentu nutrire eo q> 
non nutritjqre illud utiq; minus nutrit, unde quato cibus efi: magis 
aquaticus tato eff minus nutritiuus«bonu eff igit?q> uinu pmifcca^ cu cibo qd folu no lpedit nutr itione amo multu iuuattqa uinu eft 
maxime nutritiuui86 maxime reftauratiuu 86 uelociftime nutrittut 
prius ditftu cft.Notadu infup q? no folu nociuus eft potus aq edeti 
fiue fumeti cibuamo i pluribus alijs cafibus nociuus eft.quos nar/ 
rat Aui.in.i.c.dc regimine aq 86 uini,Primo.n.incouenies efl i hofe 
ieiuno.tuc.n.bibere penetrat aqua bibita nullo rewiaculo impedita 
ufcj ad intima mebro# principaliu mortificans fuu cak re innatu. 
Et iftud eft ueru de hoie uere ieiuno.Ebrio.h.qnq* pficit necp ledil? 
ipfe fi ieiunus bibat aqua:qa ieiunus ebrius no cftoino iciunus nec 
eft in ftomacho uacuus:fed adhuc hj rcliqas aliqsheftern£ crapul?: 
nitrofitas aq mitigat?86 ftomachus ab his p aqua abluit'’:86 re 
preflis uaporibus 86 fumis pparatur ftomachus ad receptione noui 
nutrietis.Secudo incoueniens eft in hoie exercitato forti exercitio: 
86 fifir ftatim poft coitu.na tuc pori corpis fune multu aptitquare 
penetrat aqua inpfunda calore matu:qu; poft: 
coitu et debilitatus eft .Tertio incouenies eft poft balneatione maxi 
me uetre 
qre ledens penetrat aq ut didtu eft.De ifto potu aq dicit Aui.in .iiii* 
fum.ii.c.ulti. Ex potu illius in iciunio:86 poft balneu:86 poft coitu 
coplexionis 86 ydropifis.Qjiarto incouenieseft bi 
bere aqua frigida ca obediedi fiti no<fturn£ medofejq accidit incra 
pulatis 86 ebriis.na p potu aq frigid? 86 digeftio 
humoris falfiuel fortis uinituel alteri9 acuti facietis fitim;86.fic cito 
poft potu reuertit'’ fitisata fortis ut an. Sed fi uehemes affuerit fitis 
nimiu uexas 86 igetas:nec fufficiat aeris ifpirati £rigiditas:ncc ablu 
tio oris cuaqua frigida:bibat fitibudus aqua frigida cu ftri/ 
dti orificiijfiue gracilis roftri:quatenus aqua (p lixius det'’fup orifi/ 
ciu ftomachi ut fortius fitim mitioct:86 de ea minus fumat'’ ne di/ 
digeftione penitus impediat.Qjiinto generaliter malu eft fanis bibere multa aqua frigidatqa extinguit calore matu:8f pedtus 
offendit 8C ftoachi appetitu dei jcittSC mebrts oibus neruofis obeft:* 
efl: tn q? aqua tepate frigida aliqn p accidens appetitu excitat: 
8i ftomachu forte efficit eoad unado ipm 6C flringendo uilloseius. 
CTlnhoc paffu au/ 
tor laudat carnes ui 
tulinas dices cj>car/ 
ties uitulmf multu funt nutritiue*Et iftud muit Aui.in.i.c.de regi/ 
mine cius qd comcditf.ubi uult cibus fanicatis cofcruatiuus de/ 
bet efle tales qles funt carnes:qa funt fimilis naturf prius apte fieri 
fanguis:8t maxime carnes 8C lacfianrium 6i 
annaliu. Eciftas earnes uitulinas fume laudat Gaf iii.alim* 
ubi uult qd carnes uituli labantis fex uel o&o afTace 
faniores funt multo nimis:facilis*n.digeftionis rnultu nutritiue 
funt.Et de lftis carnibus uitulinisctia prius di<flu eft* 
Sunt nutritfue multutcarnes uitulin^ 
<rln hoc paflu po 
nunt? carnes eligibi 
liores protiutrime 
tona? humane afa 
liuuolatiltu:& cnu 
merantur.xiiii. Aucs carnes bon£ funt pro nutrimento hois. 
Prima auis cft gallina:cuius efus fiiie comeflio naturf humane co/ 
ueniesefhHaly.n*Auezoar:Aucr.& Me.ut dicit Cofi. pcfteris lau 
dat carnes maxie q nodu pepit & galli q nodu calcauit.' 
Sut.mfacilis couerfiois in fanguine:8t fupfluiratu 
tate mirabile hntes in tepado coplcxione 8C humorestcuius brodiu 
optia leprofiscft mcdicina.Etdc carne dicit Aui.ii.can.c. 
de gallinis dC gallo:q-» caro q fut pulle incellc<flu augmetu 
efficitjclarihcat uoce &C augmecat fperma.Et melior gallina fm eu 
Sut boa gallinaf& capo turtur fturna coluba 
Q uiftula uel merula phafianus cthigoncta# 
Perdix frigellus orix tremulus amarellus ibi eft:q nodu parit oua. Sccuda auis cft capo duc gallus caflratus: 
cuius carnes ponic Coii.drna.lxviijJtcr laudabiliores carnes.Et car 
nes iftas 8C iifr priores digerit ftoachus apprietatc.Tcrtia auis e tur 
tur q et eft boni nutrimeti:& bonu generas huore:cui9 carne Aui. 
•ii.can.c.de carne.fumc laudat dices. Volucris qde caro tnelior no e 
qua alduragi.i.turturus SC 6C fubtilior 6C no fut cu nu 
trimeto carmu alcubegi.i.pcrdicu auis pm aliquos cft 
fturnus:5C ifta auis dj comedi in iuuetute:8£ eft auis nota tcutonice 
eynfpree.pm alios cftftarna:qua Radii. Alma. pecteris uoiatilibus 
laudat dices:ftarnc caro 01 carne auiu icuior inuenit? atq; his q fub/ 
tili uolut cuftodiri regimine couementior. Et pot p ftarna ititeliigi 
auis magna uelut anfer grifea cinercatcuius caro laudabilis eft ma/ 
xime cu iuuenisfuerit:56 ifto mo itelligit Ali.pferes ifta carne alijs. 
Vel pot p ftarna ltclligi maneries pdicis parue qua Moyfes uf ltelli 
gere iudeis inquiesjfifr ftarne no uident? pro dtio nro:qa uentre co/ 
ftringut.Et ifta pprietate alij attribuut pdicib9 uen 
tre coftringuc tcfte.Ra.iii. Alma.Q_uinta auis eft coiuba:q cft auis 
nota:cuius caro cft colcrica.Ec de colubis dicit R.a,loco paliXolu 
be uehemetis fune caliditatis q faguine inflamatu generat:8C cito fe 
brieitare faciut.Ec ergo aptius colube comedi debet in paftillis cu 
uuis acerbis q affari. Per uuas.n «acerbas au fer tfcaliditas q fangui/ 
ni inducut. Et eledliores colube pro efu funt colube iuuenes uolarc 
potetesiqa tales fut leuioris digeftiois 8C melioris humoris. Pulli an 
no uolarc potetes caliditate SChumiditate hhtfupfluas:qregroftbs 
generat humoresut uulc Aui.ii.can.c.de colubis. Antique vo colu 
be SC eay caro pp calid rate nimia SC ficcitate 6C digeft»ois difficul/ 
tate funteu.tadc.Et ilFr et turtures antique. Sexta auis cft qftula q 
ab aliqb9 noiatf coturn i x:qa qftula cft nome onomatopcion.f.ficftu 
a fuo fono.Et caro ifta pm aliquos eft fubtilis gene/ rans humore 8C multu copetit fanis coualefcetibus. Secudu yfaac 
tti coturmcescftcrisuolatilibus funt peiores nec nutrimcto:nccdt/ 
geftioni laudabilestqa ex comcftione carnis timet? fpafmus 8£ 
tcchanusjput etuult Aui.ii.can.c.dc cis.fubiuges rone.f.qa i fub/ 
flatia carniu huiufmodi accidet a narrata 6C 
fic no puemut illa accidetia ex co folo:qa coturnices comcdut clle/ 
hinc e q? gallici comcdut coturnices cu molli SC pingui ca 
feo:SC lde faciur paftilla.Pot tn p coturnice itelligi alia auis n pdufla 
pdicc maior.eiufde fere coloris cu rubeis pedibus & roflro faporis 
deletflabilis.didta coturnis ytalica lingua.Et ifto me» Radii. A Ima* 
accipitcoturnicc qn pfert carnes cius pofl carnes ftarne uola 
tiliu carnib9.Scptima auis e merula:q efl ciufde qritatis cu Aurno: 
fed e ad nigredine tcndes:6£ hns roflru fubrubeu.8C fifr romedi 
iuuenis. Odtauaauiseft phafianus.i.gallusfilucftris:q ab oibusme 
dicis enumerat? inter aucs laudabilis carnis. Caro.n.talis auis nattt 
rf humanf eft c6uenietiflima.& efl: cibus principum & magna; u. 
Cofiliator.n.loco pall.dicit.filueftriu $o laudabiliores funt phafiani 
ad fanitate 8C ad robur. Et fertaflis ctia uniuerfaliter domcftici cu 
gallinisppinquiflimi 8C eiufde fere fpccici:fintcp illis ficciorisacris 
6C alimeti ac exercitii amplioris. Nona auis efl: ethigoneratqua: efl: 
auis parua ad modu pdicis:fed iongu roflru habes:cuius caro efl 
optima. Decima efl pdix cuius caro pm Aui.ii.can.c.decubrgieft 
de fubtilioribus carmb9impinguas:qa multu nutritteor abflerges 
ydropifi SC ftomacho coferes:& augmetu in coitu t ft tn 
q> ftringic ucntre.Etifla carne Gaf.iii.ali.c.x.Et oclauo dc ingenio 
«cui.pfert oibus aliis uolatiliu carnibus.Et dr de ifla carne q? fi aflt 
due comedat maxime pfert memorif.Vndecimacft frigellus:& efl 
auis comedens racemos:uelociter uolanstfilis fturno:fed melioris 
nutrimenti qua fturnus:8C multe tales inueniuntur ubi funt uincf: 86 lnebrian&xcfu melior eft caro eay circa fcflu ofum 
Duodecima eft orix* Et eft pm aliquos gailina iilueftns fme 
gallina phaliani. Vel pm alios eft gallina acjncaa.natas in aq:86 iiue 
iit %mina phafiani iiue gallina aqticascius caro cft boni nucrimecu 
Decimatcrtia eft tremulus 86 eft auis coiter ftans ppe mare minor 
qua gallina:fed eft: auis fufca alte clamas;86 uclociiiimc uolat:& qn 
ambulat fup terra cauda eius ftmp tremit:86 16 dr rrcmuius:& het 
fup caput eius logas plumas.Etno eft paruaauis:16*>a hns caudas 
quae a medicis uoca£cauda tremula*Vltima auis cft amarciius;86 
ct eft auis iilx exiftehin aqsiiifts anete:fcd ca minor. ErgencraTr lo 
quedo incer auescomeftibiles plus lau Jantf ille quae uoiatu uclocio 
res tunc. Et ticut carnes pdidaip auiu funt laudabilis nutrimentis 
86 acilisdigcftiomsjitaet repiunlfi ames au u illaudabilis 
nutrimetudifficilis digeftiois:86 inequalis coplexiois.ficut lunt car 
86 pauonu di uniuerfair auiu habetiu coi/ 
lum logu di roftru logu dcgeciu in aqs:86 carnes q funt ca/ 
lidillimv :86 a tempamento longitfime:8£ m altu excitantes coitum; 
Circa cle<fhone vo carnis uolatiliu fciedu pm diuetfas lauda 
biliorisnutrimeti ppnetates ac eius qd nutrii lanitatisuel roboris 
intenrionejcarnes laud nt? uarif.Vh Gal.rcfpiciens facile alterado 
ne 66 fubnlitate in carnibus pdicu pfert cafde. Ra.vo cu yfaac re/ 
fpicies fubtihtate ftarne ac leuitate ipfaceteris ptulit Ifaacetia pm 
diuerfas intentioes carnes uolatiliu laudauit diuerfas.Auuvo lau/ 
duuit carnes turturu pcetcris:uel qa refpcxit ad ppricrate qua ro/ 
borat 86 cofortac inteliedumel qa in terris cius elt tanta boni 
tas q no cft i aliis terris:fciedu cft infup q» carnes uolatiliu plusco/ 
ueniut qua carnes quadrupedu his q relido exercitio corporali uo 
car coiiliis ftudiis 86 coteplaciomb9:qa digerunt ta ii us aiitssiuxta 
illud GaUu.aiime.Pigcftibilior cft tamen hfccaro uolaubu aialtu & maxime pch'ciu:& generant fanguine claru:mudu:fpumofumt 
mentis exercitiis 8C eieuationi intcikdis aptum. 
C"Hic ponuntf.»« 
accidetiaexquofji 
noti aa attedity ele/ 
dtio pifciu. Vii pi 
fccs aat funt duri aut mollcs.fi molles funt tuc feniores funt eligibi 
liorcs.Cuius caeft: illarquia molliciespui nit ex humidiratt qux in 
iuuene pifccs indigeffca eft SC ia fenc plus digeftatSC tic m luueute 
tales pifccs funt generatiui fleumatujfed fenes minus:3C fic patetq> 
anguilla fenior fanior eftiuuenc:pm quofda.Si vo tales pilus funt 
duri tuc iuucncsfunt faniores.i.digelbbiliorcsicumfmodi fime Iu/ 
cii 5i parccjduricies.n.inquantu huius refifbt digelbonfiSC illa fen 
tenti a ponit Aui.ii.camc.de ptfcibus dicens.Bt eligit quide ex pi/ 
fc.bus dura carnem habentibus ille qui cfl minor:Si ex habetibus 
mollem carnem ille qui cH: maior ad terminum aliquem* 
Si pifccsmolles fant:magno corpore tolle 
Si pifccs duri:parui funt plusuahcuri 
{rHic tangunt' .x* 
pifccs cligibilcs pro 
nutrimento naturae 
humanxtquo^.Pri 
mus c(l lucius:qui eft pifcis notus:8£ dr ce tyranus pifciujqano fo 
lu deuorat pifccs alterius fpecienfcd et eiufde fpccici cueojun uer 
fus. Luciuse pifcisrcx & tyranus A quo no differt lucius lfte 
partu Eft et pifcisdurecarnis5£ natatu uelox. Secudu. eft parcata 
parco parcis:erc:dicfta p pnutqa nulli ptfci parcinimo irata uulne/ 
rat alios pifces fuis fquamisquas hec fupra dorfum:nec eam audet 
euadtre luciusamo ut narrat Albertus de naturis ataltu.cft natura 
lis amicitia parce & luciiXucius.n Jcius ab alio difficulter fanatur: 
fed lcfus qrit parca q uidcns eu iefum tagit & lenit uulnus lucn;fic 
Lucius & parca faxaulis5£ albica tenca* 
Sornus plagicia cu carpaoalbio truca* ludus fanat?:56 e parca filr pifcis dure carnis notustteutonice eyn/ 
baers. Tertius pifcis eft faxaulis uel faxaulus pifcis marinustapud 
gallicos ditftusfola.Alii dicut qdeft pifcisteutoniceeyntughc:66 e 
pifcis multu fanus inter pifces eft albicaitcuto/ 
nice 86 uitinc:66 eft pifcis marinus. Q uintus eft tenca q e dulcis pi 
fcis aq notustpelle hns lubrica atqj uifeofam ad nigredine tendes: 
fed eius caro eft: dura.un ab iftis tribus pifcibus q funt ludusipar/ 
ca 86 tencatpoft eo y cocflione aufert pellis.Et dr lfte pifcis:teutoni/ 
ce eyntinche. Sextus eft fornus:86 eft pifcis minimus marinus al/ 
busad qcitate tnedif partis medii digiti quo ad logitudineiqui co/ 
mcditfcu capite 86 fpinis:86 dr teutonice eyngaernaert, Septimus e 
plagicia:86 efl: pifcis marinus notus.latus hns in una pte fuf peliis 
maculas rubeas:86 pellis efl: tota alba curuu os hns.teutonice eyn 
blatyflcol. Odtauus efl: carpa q efl pifcis dulcis aq notus,multu tix 
de feeft uifcofus.fed a decoquit? in uino:86 fic ab eo tot 
litureius uifcofitas.Nonusgalbio:86 efl: pifcis marinus notus a qui 
bufdaduftus rogetus;tcutonice eynrotbarth:86 efl pifcis durecar/ 
nis 86 fanus, Alii textus hntgouio:86 efl pifcis paruus dulcis aq ad 
logitudine unius digiti longi:86 efl: rotudus 86 fuauiflimustgaliice 
gouion. Vitimus eft truta q efl: in carne filis ialmoni:nec tn eft fal/ 
mo 86 eft logus 86 no grolfus.Et capit'" in magnis fluuiis:86 pmitrit 
fe fricare in acj:86 fic capit :86 cx eo fiut paftilla cu fpebus:86 eft pi 
fcis ualde pciolus:gal!ice trutes.Grca ilcdtione vo pifciu fciedu eft 
primo q> pifces refp <ftu carn>u:c£teris paribus minoris funt nutri 
mcnti:86 facilis digcftiois:86 nutrimecu eft pluriu fupfluitatu: 
86 flcumaticu 86 frigidu 86 humidu:86 minus mafiuu:86 iuntaddi 
gerendu duri:56 loga faci ut mora in ftomacho.Ec qa in dige/ 
ftione labo at ftomachus:56 interdu corrupunt? in ftomacho:86 qli 
taieqndafufcipiutputrcdinale;fitim gencrant.Et ut fit ad unu di ceretcarniu laudabiliu nutrimetu melius eft nutrimeto pifciu.Sc/ 
cudo fciedu eft q? pifces marini funt meliores in regimine fanitatts 
ceteris paribustpifcibus aq eft minus fup 
fluu St carmu magisppinquu.Sed qa ceteris parib9:pifccs 
marini fune durioris carnis pifcib9 aq dulcisadeo fune difficilioris 
digeftiois8t rcfoiutiois;8t pluris nutrimenti St purioris. eft cn 
q? in fgris magis coferut pifces aq dulcistpp debilitatem digeffiue 
Tertio fciedu e q? i pifcib9 ta marinis eligedi 
caro eft alba no uifcofa:fed fragilismo multu groflajfed 
fubdlistno grauis odoristfed fuauismec cito putrcfadlioisjfed fulfi 
cientis durati5is:no mali coloris fed boni:St habitatio no tft 
in lacubus ftagnismec in locis fordidismee in aqs hnubVialas her 
bas. Et eligedi funt no ualdc iuucnestncc ualdc magni;St q funt ue 
locis motus St pauce uifcofitatis.Et fi fint pifces marini eligedi fut 
qui capti fucrut i flumimb9multu diftadb9a mari:6t hoc ceteris co 
ditionib9 bonis fuppofkis.Ite fuppofitis pdidtis pditionib9 qto pi/ 
fces funt fquamofiorcsttanto funt meliores.Et dXr intelligit de fpi/ 
nistqa fpin? multf St fquamc feruat puritate pifcis.Item 
inter pifces marinos meliores St puriores funt q capti St nutriti fut 
in mariptudiori:5C magis agitato:ad qd eft curfus 
Et ergo capti i mari feptetrionali qd magis eft agitatu:St magis te 
peftuofum 8t uelocioris fluxus 8t influxus meliores funt captis in 
mari mortuo uel meridionali,Et ufr intelligedu eft de pifcibus dul 
cis aq.na ceteris paribus qto aq eftpfundior fit mobilior tato pifeis 
in ea nutritus eft melior.Et de his fufficiencer eligi pot q pifces fune 
uitupabilcs:8t q laudabiles funt,pifces,n,bcftialcs iicut porcus ca/ 
nis marinus:delphin:morona no multu copetunt in fanitatis regi/ 
mine. Suc n.difficilis digeftionis:6t groffi humons.St 
fluicatisinec in carnibus pdiiftoy pifcm apparet codinones fupius numcratctputatalbcdo fubtilitas Stc. Et fi hos pifces St cofiles co/ 
medi cotingat no (latitti fut coquedi SC comcdedi poffq capti funt: 
fed obferuandi funtp aliquos carnesmol!efcat8C 
tremifcat fine corruptioe. Et et pdicfli pifces meliores fut 
femifalfi qua receres aut pfc<% falfi Jntcr alios aut pifees marinos 
cofidcratis conditionibus fupradidis laudabiliores uidcnt?rogetus 
8t gornatus fiue gornus.Na eov caro St fublacia eft purifTima.Ec 
pofi; hoc plagicia St fola.fed caro eff magis uifeofa St nimis 
fragibilis St minus alba St magis grofTi St minus fubtilistnec hoji 
fapor aut odor efl ita dele<5labilis:8£ forte pifeis merlegedus e lau/ 
dabilior poft rogetu.Noe.n.tategrofficici St uifeofitatis ficut pia/ 
gicia St fola:8£ cius fubft acia eft fatis fragibilis:fed pfideratis fapo 
re St odore cu colore St fubflatif puritate St mollitate deficit i boni 
tate a rogeto St gornato:6C fifr itelligatde allece. Etmoruaiuuenis 
fatis appropinq lat pdidtis i bonitate cofideratis pdidlis coditioni 
bustefi: tn groflior St uifeofior pditflis pifcibus.falmonesaut St tur 
boti St maquerelli multu deficiut i bonitatc.funt.n.multugrofTio/ 
res St uifeofiores St ad digerendu difficiliores St magis fupfluitate 
plcni.un eopctutnifi exercitatibus fortib'7iuucnib9cu qbufda falfis 
uifeofitati grofficiei St frigiditati rrpugnatibus.Intcr pifces at 
dulcis aq pfideratis pdicftis St lucius mediocris: 
prirnu gradu bonitatis obtinet fuppofito q? fint pingues:deindeue 
dofia:8C deinde lopia:5£ quis carpa fit fquamofior pdicflis tn no het 
carne adeo alba St frangibiie 8t fubtile ficut lucius St parca:& fp/ 
pius repit in ftagnis:5£ uniucrfalr ceteris paribus meliores funtpi 
fces dulcis aq q capiunt? i aq petrofa curre tc $fus feptetrione pfun 
da:multe agitationistad qua no cofluur fordiciesciuicatu:in qua et 
nofuntherbe male.Cancri aut fluuiales8£ marini multi funt nutri 
meci:5& no facile in ftomacho corrupunt?aieru funt difficilis dige/ ftionis. S cicci u dti mfup q, pifcesrecetcs corpus humrdanSC lac 82 
fpcrma multiplicae 86 mulcu copetut colericis;86 no fut comcdedi 
pifccs poft: forte cxercitiu ucl forte laborc-.qa tuc de facili in ftoma 
cho corrupunt :56 caucantab ufu pifciu hhtcsftomachu dcbileuel 
malis humoribus plenti. Amplius fciendu q> pifccs grofli fcrrufalii 
meliores funt q recentes pifccs:5£ faliti multi teporis no funt boni* 
Irem no funt comedendi pifces 86 carnes fimuhncc pifccs86 latflici 
nia:nec funt comedendi ptfces poft: alios cibos. Item pifccs lauda/ 
biles paru faliti:86 in pauca quantitate fumpti rcuocant appetitu: 
86 ipm corroborant li quis habuerit appetitu ad cos* 
fubdit 
qd anguillae pifcis 
infanusmaximcno 
ccnsuocib9:Sthoc 
,pbat fcrmone medi 
coy. St nale phiam 
ftudcntiu:8t roefttqa anguilla cft pifcis limofus:uifcofus:5t maxie 
oppilariuus:5t multu deficit a coditionib9 boni pifcis prius narra/ 
tis in parte pccdeti.St qd dicftu cft dc anguilla et intelligendu eft de 
lapredadicct laprede parue laudabiliores fut anguillis: 8t minus pe 
riculofc cu no fint tante uifeofitatis 8t grofticiei ficut pa 
tetad fenfum.Vn faluareueretia utentiu ifti pifcesfuntualde peri 
culofi quis ori funt faporofi, in aq fifrs eft generatio 
gnacioni ferpentu m terratun multu dubitadu cft:qd no fint ucne 
nofitun eoa* capita St cauda in qbus uenenu cofuaiiteftc:St fifr in/ 
terior fpinatnullo mo funt 
fubmergant in uinooptimo uiue St dimittant ibiquoufcp mortue 
fint:5t deinde pparent'’cu galentina fm qd coci ma/ 
gnoji raccre cofueuerut.bonu cft tn qd ebuliantprimo dua/ 
Vocibus anguillf prauf fune fi comedant 
phyfica non ignorant hfe tcftificant?• 
Cafeus anguilla nimis obfunt fi comedant? 
Ni tu f$rpe bibas 5C rebibendo bibas bus cbulitioib91 uino 8C aq:5t illa abictfta pfcdtione: 
dC fiatgaletina ucl paftd!atura:uel affatura cu falfameto appropria 
to.uidelj cu falfa uiridi cu fortibus fpebustSC uino in hycme:SC cu 
debilibus fpebus:8C agrcfta;SC aceto i m cft ma 
tierif humfmodi pifciu dimittere. Deinde fubdit cex.qdcafeusSC 
anguilla mulcu nocet fi comedant ;5t iftud itelligedu eftjfi i magna 
cjcitare fumant tquoy cauf? dictf fut de cafeo ibi .Perfica poma:56 
de anguilla nuc dicta c ca.poftea dicit tex.qd fi ifta fummtreu fre/ 
queri potatioe uini malicia corrigit?.Etiftud no d3 inrclligi de 
uino fabrili di pcnctrattuomec de uino qddat uia potus codudtiui 
eja tale nad} dari fup cibu gnaciuu mali humoris qii comedit?:ncc 
an tpmmecpoflq fuerit digcftusmtuulcAuMn.i.c.de regimine aq 
SC uini:qa tale uinu magnu nocumecu induceret.penetrare.n.face 
rethumore malu:ex hoc cibo genitu ufq$ ad extrema corporis qui 
forte no fu fficeret penetrare fine uini auxilio 6C codudtuffcd intdlt 
gendu cftiftud de uino forti no multu penetrariuo:ffpe6C i parua 
qtitare dato ora pmixtiois cibof^.Talc.ncorrigit malicia 
fortat digeftione;3C digerit fleumaticos humores St hrigidosiqre iut 
uat ad digeftionem cafei 6C anguillg:quac male digeftionis fant* 
CHic autor tangit 
duo ducutnctasquo 
ru primu cft :qd co 
tmedens in prandio 
uel cena dj uiciffim comedere & bibere multiplicado uiccs bibitio 
nisjfed pro qlibctuice paru potus famerc:8C facere non dj quead > 
modii brutatq totu cibu capiut;SC poftea bibutiqa fi potus melius 
cibo pmifcct sSC cibus exinde reddit?remoilitus;5C d geftionis ca/ 
pacior. Et circa iftud cft fciendu qd triplex eft potusd .pmixtiuus: 
delatiuus;SC ficis fedatiuus. Iftud aut qd ditftu eftuntelligedu eft de 
Inter prandendu fit parucp bibendam 
Si fumas ouum:molle fit atq;noutmn potu pmixtioe .«potus debet uiciflim recipi cu cibo:86 
fauo meliori iudicio no debet ifte potus differri ufcp ad fine come 
ftionistnec debet expetftari (itis«Ec ifte potus maxime copetitjqn fu 
munt" cibaria atftuafr ficca ucl uirtualrificut pj in laboratibus co/ 
medetibus panem ficcu« Sed potus fitis fedatiuus regulariter 66 iti 
hoibus bn difpofitis debet differri ufcpad fine comeftiois;cuc.n.eft 
uera fitis pp eftuatione cibi calidi 86 ficci.No.n.multu ronabilc eft 
q> fimul urgeat fitis 86 famesrqa funt appetitus prioy.Et debet ifte 
potus dari pm plus 86 minus Pm q> maior uel minor eft fitis* Potus 
$o delatiuus maxime copetit copleta prima digeftioe regulariter: 
86 paruaii hora fufeipiendi aliu cibu fcquente.Et talis potus fpalr 
copetit qn cibaria primitus fumpta fuerint groffa in fubftatiamec 
debet cxpe<ftari fitis ad tale potu fufcipiendu.na talis potus pparat 
ftomachu ad fufeipiendu cibu fequete:56 iuuat trafitu cibi ad epar 
a ftomachomec debet talis potus efle magn? qtitatis:Ut cito poftit 
digeri.Ante*n*eius digeftione no trafit ad epar. Et iftud eft nifi 
talis potus delatiuus fuerit aqua:inqua n5 oportet expe<ftare dige 
ftione an penetratione eius ad epar.Regulariter aut potus puenies 
delatiuusjaut et pmixtiuus no debet efle aqffed uinu uel aliqd pro 
porrionabile ceruifia uel uel pomeriu uel melli/ 
cratu uel aliqdfiieqbus oibus uinu e melius.Sciedu fecudo q> qto 
cibus eft groflior 86 ficcior 86 frigidiontato potus pmixtus 86 dda 
tiuus debet efle maior:86 ecouerfo quSto cibus eft calidior fubtilior 
86 humidiontanto potus delatiuus 86 pmixtiuus debet efle minori 
Et quato cibus eft groflior 86 frigidior 86 digeftioni inobedientior; 
tanto uinu permixtiuu uel delatiuu debet efle fubtiiius 86 fortius; 
Et qto cibus eft fubtilior calidior 86 digcftibi!ior:potus debet efle 
debilionuel uinum debilius. Vnde fortius uinu bibedu eft tam cCb 
carnibus bouinis q pullinis;86 fortius bibendum eft cum pifcibus q carnibus regulariter. Sccundu documetucfl q, fumes ouu debet 
ipfum fumere qn efl molle 86 nouujcuius ca didta e(l fupra. 
CHic ponit?unu no 
tabile documetu de 
pifcis:86 e q> pifa ali 
quo modo laudant?; 
86 aliquo mo uitupe 
ran£. Laudant.n.qn comedunt?ablatis corticibus*Vicupant?vo qn 
comedunt cu corticibus 86 pellibus:qa tunc funt inflatiua.Etergo 
no efl artificiale ea comedere fimul cu cortice:qa 86 corti 
cu naturf foluat 
ut c6flringat:ut dicit Ifaacin dictis ufrbus:qre i corpore fit motus 
agitatiuus induces tortura 86 inflatione. Et iftud nedu ucritate het 
depifeistueru et dcOibus ieguminibusjficut fabis:£aceolis:lentulis 
86 fittbus.Et fpalr de hntibus multu cortice ficut fabe 86 cicera ni/ 
gra.Cortcx et in oibusefl peioris nutrimenti qua medulla.Et circa 
iflud efl fciedu q? efl: una maneries hritiu cor 
tice exteriore ualde paucu 86 fubtile:86 ifla pifa fecurius pnteome 
di cu cortice q alia:quis melius fit q? depurent a cortice.Et qa dicflu 
pccdes ueritatehj de oibus leguminibus* Sciendu efl q, legumina 
recentia minus hnt de cortice:86 in eis minor diuerfitas efl: inter cor 
tice 86 medulla:S6 facilius digerunt?.Et ideo dicut aliq q> magis co 
petut corporibus fanis:fed no efl: ita qa legumina recentia funt plu 
fupfluitatu 86 corruptibilioris fubflatifjqrc minus pueniuc 
corporibus fanis,Et ideo pro ueritate t-enendu efl: q> legumina ficca 
depilata a cortice exteriori funt faniora qua recetia no depilatajfed 
usridia funt faniora ficcisno depilatis.Sciedu ulterius q? qa omniu 
leguminu fubflatia cft inflatiua 86 difficilis digcflionist&t nu/ 
trimetu malu no copetit I regimine fanitatis;fcd brodiu fiuc dcco/ 
Pifam laudare decreuimus ac reprobare 
Pellibus ablatis cft bona pifa fatis 
Eftinflatiua cum pellibus atcj$ nociua*  couenies efttcja co& decocftio ucntris cfl fubdu<ft(uaa\la 
xatiua;urin?puocatiua:86 dcopilatiua:un fatis coucnit tpi/ 
bus in qbus hoics utunt? cibis groffis 86 opilatiuis:puta tpe ieiunio§* 
In ifto»n.brodio fiuc in ifta decotftione couenieter fatfta no fune no 
cumenta q funt in fubftatia:un in ea no cfl inflatiotnec difficultas 
nutritiois 86 digeftiois:nec malicia nutrimeti. Fit aut ifta decotftio 
per lftu moduJn fcro.n.ponumfciccrauel pifa in aq feruenti:86 in 
eade logo tpe manibus cofricantf «Deinde pditfta aq tota notfte tem 
peret :8C in eade fequenti notfte buiiat duabus ucl tribus bulitioni/ 
bus.86 poftea colet? 86 colata referuet?:86 appropinquate hora refe/ 
iftionis pparet cu cynnamomo 86 croco:86 aliquatulu uinu addat?: 
86 deinde unico feruore bulliat 86 fpumet? in principio refetftionis; 
Et brodmm feu purenta ciceru 86 alboyeft melius 
86 c6ucnicntius;8C natur? amicabilius:86 filr fubftatia. 
GTHic ponunt'' qda 
documeta circa elc/ 
dtione lacflis.Primu 
cft q, lac caprinu eft 
fanu ethicisd* cofu/ 
ptis di maceratis uel 
hntibus febre cthica.Et iftud uult Auuucamc.dcladte dicensXac 
caprinu di lac afininu funtbona ethicc.Et ide uultdiij.trac,in.c*de 
rememoratioe humedlltiu cthicos.Etro et eft:qa lac ca 
prinu eft tepatu pm Auic.ii.can.c.dc la<5te,8C etia multi nutrimeti: 
ut uult hic tex.Et poft iftud lac ualet camelinu. Iftud.n. fu btilem e 
multpaquofitatis 8thumiditatis:qrep6thumc(ftareeos:uerueft tn 
q? iftud lac pp fua nimia humidirate paru nutrit:qre minus eis co/ 
uenitqua caprinum:iftud tn lac di maxime nouiter fetale 
cofert ydropifi ualde di parietibus dolore in epate;5C renouat epar 
Lac ethicis fanu caprinu pofl camelinum; 
Ac nutritiuum plus omnibus eft afminum, 
Plusnutritiuum uaccinum fic 8C ouinum 
Si febriat caput QC doleat no eft bene fanu Pm Aui4ueatnc.de la&e« Secudu documetu eft q? lac afininu plus 
ceteris lacfhbus ethicis couenit.Et iftud eft coparado lac afini/ 
nu ad lac afine declinat ad frigiditate di humi/ 
ditate:8C eft fubtilius:8£ citius pcnetras:& tardius lac 
alio§: f?m Gar.vihde ingenio, c.vii. Si iftud ide utilt Auuin 
cjrto loco pair*dices*Et noeft lac poft lac mulieris:ficut lac afine.Es 
prius diciuEt ,ppric lac afine eradicat ethica fi fuerit ei eradicatio. 
Coparado tn lacafine ad lac mulieris minus couenit.Lac.n.mulie/ 
ris fugedo fuptu coucnietius eft oibusmt uult Auuin.iiii.loco pab 
Et ro eft:qa lac humanu fiue muliebre fubtiliuseft frigidius di hu/ 
midius:86 naturf human? magis fileiuelocius penetrasteidus dige 
ftu fit magis nutries.Etdj iftud lac dari ethicis qtu poftibile e mu/ 
lieri magisppe ledlu infirmi:8t eiptinus fine mora adminiftrari ne 
ab aere corrupatf.Et circa iftud fciedu e q> no femp coueuit ethicis 
lac mulieris aut afineumo i aliqb9cafib9 lac acetofu fiue ebutiratu e 
utilius ethicis qua lac mulieris aut afine. Qjuoj: primus eft qn cu 
ethica e folutio uetris.Secudus e qn e fufpitio de coagulatioe latftis 
in floacho ucl de ardore uehemetis febris:uel qa ftomachus de fe e 
colericus:ut lac in colcra coucrtat. Tertiuseft qn cu ethica copilatf 
putnda:pcipuc qn i interioribusnofuerit multe opilatioes. Na lac 
acetofu reftringit ucntre:8£ no faciTr colerizatf;qa priuatu e butiro 
tihimp qua facifr lac inflamat?:ncc in putrida fcbrejqa cito putre/ 
fcitpp cade ftomachus fuerit fordidusituc.n.lac 
in io facile corruptf\Q uintusli ethicus abominet? lac dulce Si in/ 
tcoru:86 no acetofu huc cbudratu.Terdu documetu e q> lac uacci 
num Si ouinu funt magis nutridua:qa pinguiora Si groffiora funt 
aliisjut dicit Aui.ii.can.c.delacftc. Et ibidem de la<5te uaccino dicit 
lacois aialis:cui9 pgnatioflixior eft pgnatioe mulieris e maiuiqpp 
pportiotiabile eft illud qdpximu eft ficutuaccinu.Ra.vo i Alma. ic At la&e dicit*'Vaccinum .lac 01 la&e cumfcg atalis alter i9gfofllus 
iudicatfjqd ec oibus fui corporibuspingucdine adipifd uolecibus 
coucnicntius exiftic. Q_uartu documetu cfl <j? lac nocet hiiti febre 
5C dolore capitis.Cuius ea didta eft fupra lbi.Periica poma pira* 
CJHic autor ponit 
pprietaces butirijqs 
jpm lducic i corpore 
huano. Prima e q, butiru lenit uecre iiuc mollihcat atq; lubrificat: 
ha_;pprictate facit fuaunCtuofitatc.Sccuda pprictas e q> butiru e 
humc&atiiju:qa ex mcliorib9ptib9 lacflis copofitu e:5C ita (ibi coue 
nit hume<5tarc ficut 8C ipfi ia&i a quo Tertia eff q> foluit 
uetre.i.eftpuocatiuu fcccflus;3£ hoc lac facit:qalubricitate iducit 
in tcftinis.Ec iftas fprictaces eius et ponit Auicducamc.de butiroi 
Et iducit butiru iftastrespprictatesi corpeno febricitatc*Nociuu 
tn e corpi fcbtidtati:qa butiru fola undluofitate de facili inflamat: 
bi in febricitate calore augmetat.Circa iftud fciedu e q>13 in 
ducat pdidlaspprietates rone th fu? nimi? humiditatis 6C und:uofi 
tatis no copetit uia cibi fpalr 1 qcitate notabili. Prio.n.fi qs eo uta£ 
in qtitate notabili abominatione inducit 6i facit cibu fupnatare in 
orificio floachi:5C uentre plus debito laxat:3C uomitu iducit.Nullo 
ergo mo butiru e comedendu uia cibi i qtitate notabili:& fpalr no 
comedat'' poft alios cibos;fed ad codimecu fatis coucnit* 
Lenit di humc&at foluit fine febre butirum 
CHic ponunt qca 
tuorpprietatcs feri 
•i.aq ladis.Q^ua^i 
prima eft cj» feru cft incifiuu liue fubtiliatiuu.Sccuda e q>eft laua/ 
tiuu.i,abfl:erfiuu.Tertia cft q? cftpenetratiuu;6t ifta fcquit? cx pr i/ 
eftq> feru e(l mudificatiuu jjfokmuu ftuepurgaftiutu 
Et tres iftay pprictatu narrat Aui,ii.can,c,de lad:c dicens:q> aqua 
Incidit atej lauat penetrat mudat quocj feru eiissXta&is cfl fubtiliatfua lauatiua 6C folutiua:& i ipfa no cft mor 
Alma.dicic q? ferum colcra rubea cxpellittfcabiei 
quoqjatq; pu(lulis:nccno cispuftulis quae in ficic nafcuntf.hydle/ 
ricieetia:atq; ei cui fortis uini potus nocuit:auxiliu probet* 
€T In hoc tcx. autor 
duo facit. Primo po 
nit.iiii pprictatcsca 
prima eft 
q? cafcus eO; frigidus 
♦i.frigid? natur?:8£ iflud ltclligedu c(l dc cafco recetitq e frigidus: 
humidusjSC no dc uctcri q e calidus 8t ficcus.ut uult 
•c.de cafeo.ucl pot intcliigi dc cafeoq fitex fola coagulatioe lacflis 
abfqj alicuius alterius rei comixtioc.Rcpitf.n.cafcus calide naturae 
calefacies ftomachu ac lingua mordicascx (ibi ad/ 
e alicjs cafcus uiridis q fi in magna cjtitate fumat?*mul 
tu calefacit corpus.Sccudapprietas e q? cafcus cft ftipas.i.coftipa 
tiuus fiuc duru uetre efficies. Et iftud maxie het ucritate de ueteri 
& multu coagulum hnte.Tertia efl q? cafcuseft grofTus.i.groffi hu 
moris gnaciuus:qd ucritate het dc oi cafcotqa ofs cafcus cx groflio 
ri 6C ccrreftriori pte Iacftis fit. e cp cafcus e durus.i.duricie 
uetrisefficies.Et iffa potefle cade cu fecuda.Deinde dicit tcx.q? ca 
fcusquauis folusfumptus fitinfanustex quo maledigeflioniseuit 
pdfdlu e:tnfi in modica qtitate mifccatfpanitcu ipfo pane digcfli/ 
bilis fit.alias no:& iflud ucritate het in corpore fano, in pgro aute 
no.Et dc cafco prius didtum e ibi.Nutrit & impinguat* 
Cafeus e frigidus ftipas groflfus quoq* dur* 
Cafcus dC panis bonus cft cib9 hic bh fanis 
Si no fune fani:tuc hunc no iungito pani. 
CCln hoc paffu au/ 
tor firigit pfona lo > 
quete i fpc cafci eo 
tradiceccs ufu cafei 
Ignari medici me dicunt cfTc nociuum 
Sed tamen ignorant:cur nocum< nra feram 
Languenti ftomacho cafcus addit opem,, Si pofl: fumatur terminat ille dapes 
Q_ui phyfica no ignorat hfc teftihcat? 
efle infanfLEt dicit loques 
in pfona cafei, Ignari mc/ 
dici.urncdicina r^norates 
C1 
dic ut me cafeu efle nociuu:fupple ulr ignorat cam:cur hu/ 
man£ nocere dicor* Et poft hoc tagit autor duas utilitates fumpuo 
nis cafci.Prima utilitas e q, cafcus cofert fgrotati ftomacho,Bt cir 
ca iftud eft notadu q? ofs cafeus cofert ope oi ftomacho laguetium: 
fed in certis cafib?ois cafeus nocec.f.ftomacho rare texture:& omni 
flomacho debilitato ex loga £gritudine:fed cafcus reces 6C nocuus 
n5 mulcp uifcofitatis ope cofert ftomacho calidojqa tefte Ra*in AI 
ma.aduftione 6i caliditate eius reprimit:8£ ftomacho et ficco pfert 
pp eius humiditate.Et talibus ftomachis multu nocet cafeus and/ 
quusfiue multu acutus uel multu coagulu hhs.Sed ftomacho hnd 
mulra fleumata eius pelliculisadhcretia multu cofert cafeus and/ 
quus uel multu coaguli hns:qa talis fui acuitate fleuma incidit QC 
abftergit,Sed tali ftomacho maxime nocet cafeus recens 6C mollis* 
Et (ic p3 q? in aliquo cafu cafeus femp nocet:5C in aliquo non;6C q> 
aliqn cafeus reces pdeft dC aliqn uetus*Secuda utilitas eft q? cafeus 
fumptuspoft cibu tcrminatipmtqafacitcibu defcederead illu Io 
cum in quo uigetdigeftio.fad fundu ftomachi.Et iftud totu fciut: 
qui uera fniam mcdicinf hnt.Et de cafeo acuto dicit Ra.in Alma. 
Veruth cu poft comeftione parua ex eo gudad* cjtitas os ftomachi 
corroboratjfacietate quocp nimia atej faftidiu quas ex dulcibus 6C 
uncftuoflsnutrientibus in oreftomachipueniunt aufert. 
CHic poitaudocumeta 
primu eft cj, pra/ 
dendoa.comededo aligs 
dj uiciffim poft fumptu 
paru 6C ffpe biberetita <j> no dj primo tocu cibu fumere:St poftea 
Inter pradendu fit parucp bibedu 
Vt minus no fter fercula potes potu* Et iftuuerfum primu aliqui nohabent:qa rcuera id e uerfus 
tn forma prius expolitis cft* Secundu documetu efl; qd inter duas 
comeftionis ficut inter prandiu 66 cena debemus pro poffc potum 
euitare;66 hoc ii cibus fumptus in ftomacho nondu iuerit digeftus: 
tiiii magna neceffitasaflit:qa talis potus fumptus impedit 66 inter/ 
rupit digeftione cibi primo fumpti:cibu facit itidigeftu de doma/ 
cho defcenderejatqjappetitu deijcit circa cibu in cena fumendum 
66 corpus grauat:86 ad difpone in qua homo nccg fanus e 
inclinat:iiue ad difpone febre* 
CHkfautor inuit 
qd cena dj incipi a 
potu.Et aliq expo/ 
nut metru iftud. Si tu uis uitare pcna.i«infirmitate:priuspotes in 
pricipio cene anq comedas:fed ifta expolitio no ualet:qa pm medi 
cos regularius eft a cibo cena incipe qua a potu.Et quis ifte liber di 
redlus fit anglicis:ipfi tn hac fniatn no obferuat:qa regulariter qua 
cuqj hora diei potu fumut pponut morfu panisuo aliter pot expo 
ni uerfus ifte accipiedo potu p cibo iiqdo 86 facile digeftibilitficut 
accepit Ipocpotu.ii.pti.apho.ibnfacile e repleri potu qua cibotita 
qd fit q, melius e cena incipe a potu.i.ciboliqdo: 
8C facile digeftibili.Cuius ro e:qa fi cib9 liqdus 86 facile digeftibilis 
poft fumatfcu i nocfte fupueniete fortificet? calor digeftiuus cib9 liq 
dus 86 facile digeftibilis logo tpecrit digeftus an grofTum 86 diffi/ 
culter digeftibile:86 cu no poterit bre exitu pp cibu groflum nodfi 
digeftu nimis aduret:uel fi exeat grofTum fecu rapiet cibu nodu di 
geftu plene. Melius eft ergo ut ifte cib9 liqdus 86 facile digeftibilis 
prius fumatfjut tpe quo digeftus fit exitu heat nullo repugnate. 
CrHic autor ponit 
aliqua documenta. 
Vt uites penam de potibus incipe cenam 
Singula poft oua:pocula fume tioua Poft pifces nux fittpofl: carnes cafeus aflit 
Vnica nuxpdeftmocetalteratfertia mors e 
Pritnu cft poft fum / 
ptione cuiuflibct oui 
recetis fuppe 86 mol 
lis debemus fumere potmmaximc hauftu umi:cuiusca pot eflfoqa 
ouu reces 86 molle efl: optimi nutrimeti 86 facilis digeftionis:86 efl 
de his q in modica cjtitate multu nutriut:86 pcipue eius uitellustut 
di<ftu prius ibi.oua recetiadic ergo uinuqd efl amicu natur? facit 
q,ouu auidius ad mebra trahit 66 ad eius penetratione iuuac:86ca 
alia et pot eflctqa ouu tarde p mery defcendit:potus ergo uel uinu 
iuuat eius defccfum.Sccudu documetu efl poft comeftionepifciu 
debemus fumere nuces loco cafehcja nux (ua ficcitate impedit gene 
ratione fleumatis qd gnari folet ex pifcibus:86 hinc efl q? in qdra/ 
gefima ultimo dantnuces.Tertiu documetu e qd poft comeftionc 
carniu debemus fumere cafeu 86 no nucesxja nuces nimiu exficca>» 
rent 86 caieus no:fed facit cibu defeendere ad fundu ftomachi quo 
uiget digeftio:86 iftud e de cafeo mediocri iter uetere 86 nouu. 
Deinde fubdit tex.in ultimo uerfu qd unica nux.f.nux mufeata p 
deft natu*?human?86/pficuaeft:qa bonu odore oris efficitjuifum 
cofortat:86 fimitr epartfplene 86 ftomachu:86 maxime os eiustfm 
Auicfi.cano.c.dc uuce mufcararfed altera.f nux aucllana uel cois 
nocet. Auellana qde qm lnftatiua efl 86 gnatiua uentofitatu in uen 
tre tn£eriori:86 facit zoda:86 tarde efl digeftiois:86 excitat uomitu: 
ut h3 AuUi.camc.de ea.nux $o cois:qa et facit zoda 86 difficilis cft 
digeftionis 86 mala ftomacho:56 hoc calido pp eius caliditatem.fed 
tertia nuxXnux baiifte efl mors.i.morte inferens:qa p balifta hoies 
interficiunt. Vel pot iftud intelligi de nuce mechel q pm Aui.ii.ca/ 
no.eft uenenu ftupcfacftiuutquare mortifera cft. 
Cln hoc primo uer 
fu autordat unudo 
Adde potu pirotnux eft medicina ueneno cumetu dices 
cnos debe/ 
mus poft efu 
piroy fumere 
potinf.uinu: 
cuius ca fuffi 
cieter didta eft priustqa pira funt gnatiua uentofitatis 86 de pprie/ 
tate colica inducetia 86 fanguine aquofitate repletia:86 ergo cu eis 
debet potari uinu;86 maxime forte 86 calidu qd eft uentofitatu car / 
minatiuu 66 aquofitatu cofumptiuu:qs inducut pira*Secudo dicit 
tex*q> nux eft medicina ueneno«i*remediu puenenum:ut prius di/ 
<ftu eft ibi.Allea nux ruta*Deinde in fecundo 66 tertio yfibus inuit 
q?pirafumpta (Ineuino funt uenena.imaturprecetia pp cam didta 
in primo uerfu* Veru eft tn q> pira no funt uirus*i.uencnu fimplr: 
qa fi fic comeftio co§£ morte induceret:86 pirus ea portas eftet ma/ 
ledi<fta*Deinde in qrto uerfuautor inuit q? pira cruda funt uenenu 
♦i.nocumetu inferentia:qa faciut ebulitione fleuma 
ta 86 fcabiejfi tn ipfa coquant funt antidotu*i*medicina modo quo 
dicfium eft fupra cu uino:66 maxime et poft alios cibos fumpta:qa 
ficiuuat ad cxpulfione fecu* Deinde in qnto uerfu dicit q> pira cru 
da grauat ftomachutqa ipm impediut a digeftione 66 inflatiua fut: 
fed pira cocfta releuat ftomachu grauatum:56 difponunt ipfum ad 
fua naturalitate,Et in ultimo uerfu fubditduo*Primu eft q>nos de 
bemus poft piru fumere potum pp cam prius didtam*5ecundu eft 
q> poft: efum pomi debemus ire fecatum: ideft ad feceffum:66 fm 
Auic*ii*can.c*de pomis:porna dulcia 66 acetofa quando in ftoma/ 
cho inueniunt humore groffum:quadoq? deponunt ipfum in ege/ 
ftione«Ratio tame textus poteffe;quia poma multu inflatiua funt 
uentofitatem generantiajqu# in feceffu emittetur* 
Fert pira noftra pirus:fine uino funt pira uirus 
Si pira funt uirus:fit maledidla pirus, 
Si coquas antidotu pira funt:fed cruda uenenum 
Cruda grauat ftoachu releuat pira codla grauatu. 
Poft pira da potum:poft pomu uade fecatum. Cerafa (i comedas tibi cofertgradiadona 
Expurgant ftomachumucleus tibi tollit 
Et de carne fua fanguis eritqj bonus 
CHic ponunt tria 
comoda ex efu cera 
jpuenietia. Pri/ 
mueftq>cerafaex/< 
purgat ftomachu:86 iftud jpm quofda ue# efl qn fimul cu eis nuclei 
terut?:qa fimul hntqnda uim abfterfiua ac mudificatiuXSecudu e 
q, nucleus hj uirtute fragedi lapide renu uel uefice 
fi fuccus fumat? uel ex eo fiat lac*Tcrtiu efl q caro cerafo§£ efl gna 
tiuaoptimi fanguinis 86 cofortasac impinguas:86 iflud expimetu 
coprobant?:qa uidemus pafieresq funt aucsmultucomedetes cera 
fa q tpe hnt epata multu maiora qua alio tpe:fignu igitf e: 
q magnificat epar 86 pfortat circa illud efl notadu qd duplicia fut 
ccrafaXgroffa 86 parua.Groffo aut adhuc dupliciaXdulcia 86 poti 
ca.Omnia dulcia 86 parua funt infana de facili corruptibilia ac in 
corpibus facietiauermestgroflfa potica dicunt cina:86 illa funt ad/ 
huc dupliciatqda funt rubea 86 mollis carnis:86 talia debet recentia 
comedi 86 in pricipio mefe;86 hnt uim abflerfiua flomachi atq ap/ 
petitu incitadi:alia funt cina nigra 86 groffa fatis dur? carnis;86 iti 
ter cetera maxie potica:86 ifla debet comedi i fine pradij fiue cene: 
cuius ca efbqa ifla fua poticitate qn in fine menfe fumunt?claudunt 
orificiu flomachitquo claufo digeflio melior ac uelocior fit* 
CHic ponunt du? 
utilitatcspuenietes 
ex efupruno^Pri/ 
ma cft q> pruna infrigidat corpus:& i5 portegalefes i calida rcgioe 
exiftetes in dccodtione fua p carniu femp comifcet pruna:SC maxic 
damafcena.Secuda eft cj> pruna laxant uentre:6C hoc eft pg eoy. hu 
miditate 6C uifcolitate pm Gahij.alime. Et iftud cft de prunis 
maturis. In crudis,n.q no fune matura eft ftipticitas;5C eonutri/ 
Infrigidant laxant multu jpfunttibi pruna* mentu eft paucuait dicit Auiai.ean.c.de eis*Et ifta fecuda utilitas 
I3 et multu coueniat prunis damafcenis ficut eft primatmaxima tn 
couenit prunis armenisd.dcportatis ex terra armeniajquia meliora 
funtoibus:SC uehemetius foluetia pm AuiJocopair*Et pro maiori 
declarati5e utilitatu:fciendu eft qd pruna matura funt ufu QC 
no imatura:pruna aute magis natur? couenietia funt illa q funt fi 
gur? ob logehntia carne pauca 8C dura aliqlem decitate declinatia 
8C cortice exteriore tenue:8C debet effeifapore nouere dulcedinis: 
fed d3 dulcedo attinens alicui acredini:8£ huiufmodi funt 
pruna damafcena:talia*n*pruna infrigidat utditftu elbfunt at mul 
t? ali? maneries ufus no eft: approbadusjfuntet qda 
prunella filucftria parua q crefcuntin liluis;S£ no funt laxatiuatfed 
uetris rcftri&iua:& ex is aq quae uentris rcftridtione facittdebet at 
pruna q fumunt?pp uetris laxatione primo poni i aq frigida:tuc*n« 
pfccftius (frigidat SC hume<5tat;8C colera qua inueniut lubricado fol 
uut:8C fic ftomachus melius difponitfad cibu recipiedu:8C eft dili/ 
geter notadu qd pruna humida recentia funt magis alteratiua quis 
5nt peioris nutrimenti 8C pluriu fupfluitatutfed pruna ficca magis 
cofortatjSC melius nutrimetu dat corpori:8C licut dicftu eft de pru/ 
nisjfic fuo mo kclligatfde tn eft qd humiditas e 
fubtilionSC minus uifcofasun minus nutriunt qua pruna* 
CTln hoc paflu tria 
ponum? documeta* 
Primu eft q? muftu 
eft bibedu cu p ficis: 
uel plica comcdeda 
funt cu mufto.Ca prim? partis efttqa muftu e calefadliuu 8C ebuli 
tione facies in corpore nrojhac aut ebulitione dC calefactione phi/ 
bet plica fua frigiditate*Ca fecud?ptisc:qa plica funt multu frigi/ 
Perffcatcuni mufto uobis dat? ordine iufto 
Sumere ficefl: mos nudb9fociado racemos 
Paffula non fplenijtufli ualet cft bona reni da 66 corpus multu infrigidatia:ergo fup oia dj bibi illud uinuqd 
plus calefacit Jllud aut eft muftu qd fcit?expientia:8£ dc ordine co/ 
medendi plica multis 66 aliis didtu eft prius lbi.Perfica poma pira* 
Secundu documetu eft qd racemi debet comedi qn comeduntfnu 
ces 5i maxie antiq 86 liccejreccntesmmuces fane funt p fe fed antiq 
ficce nimiu exliccant;86 pp uneftuofitate de facili inflamatione 
in corpe inducutjqre cu cis comedi debet racemi q reliftut inflama 
tioni 86 exficcatk&i cu hui*flc<ftet:86 de nucib9 ample diclu cft ibi: 
Alleanuxruta*Tertiudocumtu e q» paftula,i*uua pafTa nocet fple 
ni:qa inducit opilatione eius;fed uua palla utilis eft rcnibus:qa cx 
quo ipfa eft eft lauatiua renum:cx multa ent 
aquolitate ad renes ducfta ipfi renes mundilicanf’: 86 paftis 
liue paffulisetia dieftum eft fupra ibuNutrit 66 impinguat* 
CHic ponunt duas 
utilitates .puenietes 
ex emplaflratione fi 
cuu.Prima efl q> fi/ 
cus deco<ftei aliquo liquoretuidelj i aq:86 tuc fuppofitecu humidi 
tate curat iftas tres £gritudinesXfcrofulas glades 86 tumorestp fero 
falas inflatioes fub meto circa collu:86 dr fcrofula a ferof 
fajqd idem cft qd fus fiue porca:uel qa ifta fgritudo multu accidit 
porcis pp gulofitate qa eius figura pm plurimu aflimilaif 
porcis»ut uult Aui.inaiij*trac.ii«c«de fcrofulistp glade v»o 
apoftemata quas coiter folet accidere fub afceliis:86 in inguinibus* 
66 p tumore pnt intelligi inflatioes i qlibet pte corporis» Vn pro iftis 
apoftematibus curadis:86 maxime maturadis djdecoq ficus in aq: 
66 ipfi aquas debet comifceri modicu acetijut acetu iuuet penetra/ 
done uirtudsficus:66dccodli6e fadta debet teri in mortario;66 de/ 
inde mifceri cu modica aqua cu qua bulite funt,Vnde cataplalma 
Scrofa tumor glacies ficxatapiafmate ccdic 
Iunge papauer ei confracta foris tenet offa. J>pn'e eft medicina fa<ffa exaliqre 86 fucco eiustiuxra illud metru 
tuc cathaplafma facis cu fuccu pomis 86 herba.Secuda utilitascft 
q? ficus cu papauerccathaplafmatc retinet offa fra<5ta:86 debet de/ 
coq infimul cu aq abfcp appofitide aceti:56 debet fimul teri:56 addi 
eis aq decodtidis tuc fupponi:86 ca iffi9 pot ee:qa papauer e 
ft:upcfa<5huu:86 p illud tollit?dolor q accidere folct in fradhoe offiu: 
86 puocat fomnu: ficus fifr facit moueri humiditate ad exterioratq 
bushumiditatibus ad offa motistoffa pnt retinere ad nafcetiatnuq 
tn uere cotinuari.Aliqui tn textus habet loco tenet trahit:86 tuc fen 
fus eff: melior. Vn papauer eft triplexXalbu nigru 86 rubeu:rubeu 
aute eftfilueffre 86 uencnofum 86 crefcitin bladis 86 iuuenes folent 
terere flores 86 facere incauftum ex ipfis floribus. 
CTHic ponunt? du£ 
opationes ficuuj?ri 
ma eft q? ex come/ 
ftioneficuu fequitfmultitudo in corpib9 huanis:5t iftud 
maxime ueritatehetde ficubus ficcis:ut dicit Aui«ii.can«c.de ficu/ 
bus« Et ca pm cu ibi efl::pp malicia & corruptione humoris gene/ 
rati ex cis:S£ alia caet poteflctquia ficuspuocant multu fudorejex 
quo fequfi?generatio opatio eftq? ficus incitant 
appetitu cocudiiqa generat uentofitate q iuuat ad erectione 
8C fiir fupfluitatu 8C fperma augmentantes* 
Pediculos uenerecp facit fcd cuilibet obflatv 
CHic ponunt dux 
utilitates cfculorum* 
Primu cft q* multi/ 
plicat micftu (iue uri 
na:cuiusca potf(Ie:qa indurat feces:& fic aquofitas fecu eO: carnul 
titudinis pot fumi ca fiTisilli q fumit?cx illo aphorifmo. 
Vrina no&urna multu fa<fta;modicu fcceffum fcrcat in dic;5C eco/ 
Multiplicat mi<ftu uetre dat efcula flridu 
Efcula dura bona fcd mollia funt meliora uerfo:qui multas habuit cameras nofturnas de mane het pauca uri 
na:cuius ca efbqa fi multa fiat digeftio multu de humiditate q tra/ 
fire deberet ad uefica fimul cu ea exit:86 fi urina fiat multam;uItu 
de humiditatib9 q trafiredeberet cu egeftione:86 ea magnificare cu 
urina utilitas eft q? efcula toftipant'’ uetre;86 iftud 
accidit pp poticitate 86 ftipticitatejex quo infert textus q? cfcii 
ia dura funt bona:86 hoc qa coftringutuentre;86ergo pro iut uetri 
nimiu laxatojfed mollia efcula funt meliora duns:qa nutriut86 mi 
nus uentre coftipat.Et circa iftud eft fciendu q> efcula minus cope 
tunt nutrimeto:qua poma:pira:pfica;ficus:86 fifia:qd fatis oftendit 
aufteritas faporis 86 duricies fubftatif poftq in arbore ma 
turata funt:86 ergo ex his paru debet comedi ;86 magis recipi debet 
uia mcdicin? qua cibi:86 quia uirtus eft ftiptica ualde fatisco/ 
petunt in fluxu uentris:66 quia efcula in arbore n5 mollcfcunt mol 
i ici£ fufficiente ad efum:idco antequa comedant'' remolliant'' :86 tuc 
funt magis delecftabilia guftui 86 minus ftiptica* 
CTHic ponuntf tres 
proprietates mufti: 
quaru. Prima eft q, 
muftu puocat urina cuius caufa eft:qa in mufto funtpartes terre/ 
ftres mtrofe mordicates uefica cu ad caueniut:#ippter ea$* mor/ 
dicatione ueficatcitius nititur eas expellere;# ipfum muftu:# ifta 
intclligeda de muftis hntib9 feces mordicates ficut mufta 
plurima renefia:qa mufta hntia feces groftas no mordicates fed ma 
gis opilates impediut urina iicui/prius didtu eft ibi impedit urina* 
Secuda eft q? muftu cito foluit uel laxat uentrem eande cam 
didla in prima pprietate.Tertia eft q> eft inflatiuu pp ebulitionem 
qua facit in corpore ex qua proueniunt uentofitates.Et cauf? 
proprietatu didi? funt prius ibmmpedit urinam* 
Prouocat urina muftu cito foiuit & inflat* Cln hoc textu au/ 
tor duo facitPr imo 
poit oclopprictares 
ceruilie qjiPrima e 
q? ceruia facit t cor/ 
pore nro groflbs hu 
mores:3£iftud maxi 
me habet ueritate refpe<ftuuini:3Cdiuerlificat? ceruilia ingenerado 
groflos huores ex pre coponetiuma ceruilia cx groffiori fub / 
flacia gro(flores humores generat:SC ex minus grofTa minusgrof/ 
fos* Secuda eft q? ceruilia augmetat uires:SC illud cft kcliigedu de 
ceruilia ex optimis granis c6polita:q plurime dccodliois eft:cuiuf/ 
modi e ceruilia oftielis:ifta.n*multu uutritiua eft: di ergo uires aug 
mentat*Tertiaeft q? augmetat carne:8C iftud puenit pp multa eius 
nutritione. eft q> multiplicat fanguine eadem de ca:8Cifte 
tres ultime pprietateshnt ueritate de ceruilia atiticj multu decoifta: 
6i de optimisgraniscopofita.Qjiinta eft qqpuocat urina*Scxta e 
q? laxat uetre:6£iftedu£ pprictates maxime hnt ueritate de cerui/ 
lia clara mnltu luculetad.in q plurimu lupuli iponi£jcuiufmodi e 
ceruilia haburgelis q puocat urina dC laxat pp lupulunuipfa rii no 
ualetdebilia cerebra hntib9:qa tales de facili inebnanfpp multitu/ 
dine lupuli* Septiae q? iflat uetre:SC iftud hj vitate de ceruilia mo 
dica decodlioe co<fta:cuiufmodi e coyta q maxime inflat Qi 
opilat:6C ppterra plurimu fpinguat*Octaua eft q? ceruiliamodicu 
infrigidatjcuiufmodi eft ceruilia brabacif hanonif di flan/ 
illa q cois ho utit?;di lftapprietas maxie ueritate h3 refpedlu 
uini.Et circa iftud e fciedum q> ceruilia pot fieri ex auena di ordeo 
di ex frumeto*& ftn q> fit ex alio di alio grano e alterius di alterius 
coplexionis:quae*n*fkcx ordeo plus attinet frigiditati:qaordeueft 
Groffos humores nutrit ceruiliatuircs* 
augmetat carnetgencratcp cruore 
Prouocat urina:uecre quocg mollit St inflat 
Infrigidat modicusfed plus dcliccat acetum 
Infrigidat:macerat:mela*dat fpma minorat 
Siccos infeflat neruos 8i impinguia liceat frigidu.Qji? aut fit ex ordeo 8C aucna minus opilat & minus gene 
rac uetofitates SC minus nutrittSC q fit ex frumeto plus attinet cali / 
ditati 8C magis nutrit:8C magis opilan8£ qto ceruifia eft: groffionta 
to eft deterior:8C qto fubtiliorjcanto melior. Et ultetius cft: fciedu q? 
pcftima ceruifia cft q fit ex reb9 cx grano qd noia 
tsur loliu:SC qa ifta maxime dolore capitis generat & neruos ledits 
deinde ponit textus qncg aceti, prima eft q, ace 
tu exficcat:dicit,n.Auic,deeo,ii,can,q? eft fortisexficcati5is:& pro 
pterea medici peipiut tpe pcftis uti aceto cu cibo& fifr cu potutdi 
cit,n,Aut,in,i,in.c.vi»j,doc.v.acetopterea in cibo 8C potu uti in pe 
ftilentia eft nocumeti ipfius fecuratio* Secuda eft q, acetu infrigi/ 
datpprietate q in eo eft,Tertia cft q? macerat,i,facit hoiem macru: 
ro efttqa exficcat,Et illud maxime eft de aceto in ieiuno fto/ 
macho fumpto,ut uult Auic4n.i>doc,iiij.c,v,deextcnuati6ecraftu 
Vey e tn q> afliduus ufus acetitmaxime in ieiuno multa inducit in/ 
comoda:uifum debilitat:pe<ftus offenditstuflim comouctiftoma/ 
chu dCepar ledit:neruos 6C iucfturas uehemeter opprimit:has arteti 
cisdoloribus;trcmoribus:6C paralixibus uexas, Q uarta e q? acetu 
generat melacolia eo qd humores infrigidat exficcat, Q uinta e 
q, acetu minorat fperma: ppterea qa exficcat:infrigidat:8C mace/ 
rat:36iftas pprietates aceti ponit Rafisin Alma.dices.acetu frigi/ 
dum eft S6ficcu:& qd macie efficit:8£ uires deftruit:fperma quoq* 
minuit:8C colera corroborat nigra:rubea vo colcradC fanguine de/ 
bilitat:cibofq?qbus admifceif fubtiliat. Deinde in ultio uerfu autor 
fubdic tria* Primu e q> acetu nocet macris:8t to efhqa acetu exfic/ 
cat:8C fic addit in macredine, Simile,n.additu fuofimili facit ipm 
furcre:SC ctia ots coplexio lapfa per priu medicatf:&C p fimile dete/ 
rioratur, Secundu eft q? acetu nocet neruis,ut dicit Aui,ii,canox« 
deeo,Tcrtiu eft q? acetum maceratjut dieftum eft. Cln hoc paflfu po/ 
nant primo tres uti 
litatcsrape tpateco 
dte:8C unu ei9nocu/ 
metuPrima utilitas e ap rapa iuuat ftomachutqa bn digerit a fto/ 
machomec ipfeea graua£ ♦Secuda c op rapa epuocatiua uetitqd p$ 
expimeto/Tertia e q> rapa e puocatiua tfi iftas pprieta 
tes uult Aucr.qd magna hjpprietate i pfortado uifumocumetu vo 
rapay eft op aflkduatio nocet dentib9Jn ultio at $fu fubdit: 
qd rapa male co<5ta tortiones facit in ucntofi 
tates:Iuxta illud uentu rapis fi tu uisuiuere eft fciedu 
qd caude fortiter uentre laxattpro maiori noticia fciedu eft: 
qd rape iter radices magis coueniunt ad corpis nutritione:q& fitis 
onditfex amicabilitate fui eft oih9 edulis qd 
amara 8£ pugitiuaminus alimetu dat corpi 8i dulcia magis:qa er/ 
goraperadicib9aliis funt dulciores SC minus pugitiue:magis cope 
tunt uia cibi:fed generat fanguine groftfum dC melacolicu fi digcfti 
ua fit debilis:8C bonu e qd depurent'' a prima aq:6C nullo mo debet 
comedi crude 8C incitat ad coitu:& uias mudificat urinales* 
Rapa iuuat ftomachu:tiomtp Jucerc uentu 
Prouocat urinamtfaciet dente. ruina 
Si male codtadac bine coifo tuc generatur 
Cln ifto pafiu no/ 
tant? qncpPrimu eft 
qd cor afaliu come 
ftu tarde digerit 
tarde et egerit?;5C r5 
eft: qa caro cordis e 
caro melancolica q 
difficulter digeri£:8C tarde defcedit:8C no eft caro bona pm Auiai. 
can*c*de carne:6C no multu nutrit4ut dicit Ra«in Alma.Secudu eft 
q>ftomachus fitr c male digeftiois 8C tarde defceiionis cuius ro eft: 
Egeritur tarde corjdigeritur quocp dur? 
Sifr ftomachus melior (it in extremitates 
Reddit lingua bonu tiutrimetu medicing 
Digeritur facile pulmo cito labitur ipfe 
Eft melius cerebrum reliquo^ qa ftomachus eft mebru neruofum cartilaginofumjqre difficile di 
gerit?:6C ergo et no generat bonu fanguine:deinde fubdit tex,q> fto 
machus t eiusextremitatib9Xquo ad eius funduSC orificiu melius 
digerit':cuius ro efbqa in illis partib9 magis carnofus eft di magis 
pinguis. Tertiu eft q» lingua eft boni nutrimeti;8t hoc quo ad eius 
radice.ut uult Aui.ii.camc.de carne:5C ro eft;qa eft facilis digeftio/ 
nis di carnofa;8£ iter reliqs linguas porcelli:q ablata eius pelle eqpa 
rat?carni apri:ut fdut fcindetes an pricipes.Lingua th bouis no eft 
multu fana pp eius nimia humiditate: leccatores th linguis uti uo 
lentes ah affati : ne imponutgariofilos:qbushumiditas 
minuit':di fic aptiores funt efui. Qjiartu e q> pulmo facile digerit 
di facile egerit?:6C iftud e pp eius raritate di mollicie.Veijieft th qcl 
eius nutrimetu no e couenies natur? human?:qa paruu eft:8C fleu/ 
maticu.ut dicit Aui.ii.can.c.de eo.Et circa iftud e fciedu q> pulmo 
arietis quauis no fit bonus cibus:eft th bonamedicinatqa fanat ex/ 
coriatione calcanei ex calriameto:fi ponat? fup ipfam calidus.utdi 
cit Aui.loco palr. Qjiintu e q> cerebru gallin? inter oia cerebra eft 
meliustde quo dicit Aui.ii.can.qdphibet fluxu fanguinis narium: 
debet th cu fale aut cu fpebus comedi:quia de fe uomitu puocat* 
Et circa iftud fciedu e q> de cerebro dicut medici q, augme 
tat mcmoriajcerebra $o natur? no funt couenientia:fed ce 
rebruouis leporis uel cuniculi cu fale uel fpebus comedi pottdC de 
cerebro amplius ditftu eft ibi.Nutrit di impinguat. 
CHic ponitur unu 
documetu:8£eftqd 
feme feniculi:qd dr 
maratrujexpellit uetofitatesaut eas diffoluit.Et r5 efttqa eft calidu 
di ficcu di carminatiuu. Et circa iftud e fciendu q? a coibus qttuor 
tangutur utilitates puenientesex efu maratri fiue feminis feniculi* 
Semen feniculi fugat 8t fpiracula culi Prima eft q? cofert febribus, Secuda eft q> pellit ucnenu.Tertia eft 
q? muditicat ftomachu.Qjiarta eft q> acuit uifum.Et de lfto folenc 
dari lfti uerfus coes. Bis duo dat maratr u febres fugat atqj ucncnu. 
Et purgat ftomachi iume quoq; reddit acutu.Ec iftas cjtiuor utiIita 
ecs tagit et Aui.ii.can.loques dc feniculo.Et circa qrta utilitate nota 
q> Auicdoco palf.de femine feniculi dicit. Democritus exiftimauit 
qd uenenoii uermes pafcut feniculi recentis feme ut eoy. uifus eoa 
forte(f:ut uipe & ferpetes fricat oculos fuos cu egrediunt de cauer/ 
nis fuis pofthyeme fup ipm ut illuminent'’ oculi ulte 
rius q? feniculus tarde digeritf:malenutrit:8C paru:8C ergo no cope 
tit uia fibijfed magis uia igitfurendu eft eo in regimi/ 
ne fanitatismifi ad corredlione malici? quoruda zlioyi 
interdu cu la<ftuca comedimus petrofilinu ad refiftendu frigiditati 
SC humidttati la<ftuc£:lic etia cu cucurbitis pot decoqui feniculust 
dC (imiliter cum rapis ad corrigendum maliciaearum. 
CHic pununt? du£ 
utilitates aniii:qua^ 
Prima eft q> anifum 
cofortat uifum. Se/ 
eunda eft q? anifum cofortat ftomachutcuiuscaefttqa anifum mu 
dat ftomachu a flcumatibus:8C ipm calefacit:6C ppterea et confert 
uifuiiqa nihileft q> uifui magis noceat qua imudiciaftomachi:qa 
aftomacho imudo eleuant'’ fumi imudi qui oculis nocet pturbado 
fpus uiliuos:6C ifta duo iuuamenta facit anifiu dulce.Et iftas 
utilitates Auic.ii.cano.c.deanifo plures alias utilitates anili ponit. 
Vult.n.ibi q> anifum eft fedatiuuteft uentolitatu 
refolutiuu:fedatiuu litis:cane ex faltis apitiuu:5C opi 
lationu epatis 5C fplenis ex humiditatibus;6C fifr renum 
uefice:6C matricis:puocatiuu urinae &C mundat ma/ 
Emendat uifum ftamachu cofortat anifutn 
Copia dulcoris anili iit melioris* trice a fluxu humiditatum albarum 5C efl motiuum coitus» 
CHic ponitur unu 
luuamecu fpodii: & 
eft q? fpodiu fupru 
fanat fluxu fangufs:cui9 ca poteeiqa fpodiu 1*13 uirtute ppria pror 
tadi epar:86 fic fortificato cpate qd e tons dC origo fanguinis:faguis 
ab co melius dicit Auuincamc.de fpodio:q> fpodiu e ra 
dices adufte.Dr.mquo ipfe adurunt pp fricatione ex/ 
trcmitatu cu uecus eas pflac.Sitnon tn lanuelis dicit q> fpodiu e res 
cuius origo nos latetjres tn adufta ur & diuifiones canay 
6C nedu fpodiu coferc i nimio flnxu fanguinisnmo et in nimio flu 
xu uetris 8l uomitu.ut dicit Ra.in Alma,8C pfert et in fcbrib9acu/ 
tistpforrat cor &C tremori eius:3C fincopi fadte ex effufione colere ad 
ftomachu auxiliat .ut uult Auidoco palLEtefi faedu circa pdida 
q* licut fpodiu h3 refpedlum ad epar 6C pprktate pfortadi ipm;ita 
funtaliq medicinf qhnt limileafpcdtu6t iimilepprietate pfortadi 
aliq alia mebra fpaiia:ficut macis corimufcus cerebru liqricia pul/ 
mone:cappes fplene:3£ galaga ftomachu:utp3 in hisuerfibus. 
Gaudet epar fpodio:macecor cerebru quoq? mufco. 
Pulmo liquiricia:fple.cap,fl;ornachufq? gaianga* 
Si eruor emanat fpodiu fumptu cito fanat 
C*In hoc textu tria 
hunt. Primo ponif 
unu documetu ge/ 
ncrale quod obferua 
apud oes:56eftqct 
uas codimetiXfalis 
qd coi noiefalinum 
dr d3 ppotii i mefa ipfi edeti iuxta illud coe metru.Sal primo poni 
debet primocg reponi*Ois mefa male ponit'* abfcg ta> 
Vas condimenti proponi debet edenti 
Sai uirusrefugat:8C no fapiduq} faporat* 
Nam fapit efca male quae datur abfq? fale 
Vrunt per faifa uifum:fpermaqj minorant 
£t generat fcabiem pruritum fiue uigorem gumfduo iuuameta falis* Primu efl: q> fal refiftit ucncno:cuius du/ 
plcx pot effe ca.Vna eft:qa fal exficcatiuu e;86 fic fua ficcitatc exfic 
cat humiditates ex qbus pot fcq corruptio, Alia ca e:qa fal exficcat 
86 coprimithumiditatesa corpore exttahedo,Et fic claudit poros: 
86 p piis phibet penetratione ueneni q fieri deberet p poros,Secuti 
du iuuametu falis efl: qd fal inducit fapore in cibariisma coiter ui 
demus ad fenfu qd nulla cibaria fapiut fine comixtioc falis;ut dicit 
tertius $fus, Tertio ponuntfdiii.nocumeta falis fiue ualde 
Primu efl: q? cibaria ualde falfa urut uifum.i.dcpdut uifum 
uel nocet uifui;cuius ca pot effe duplcx.Primuscfhquia resnimiu 
falfe inducut nimia ficcitatejquae efl: pria oculis:qui funt inftrume 
ta uifus:cu oculi fint de natura aqua:utdr in defenfum 66 fenfato* 
Secuda ca eft:qa cibaria multu falfa funt pruritiua 86 mordicatiua 
modo ut fupius dictu efl a cibariis mordicatiuis in ftomacho exi/ 
fletibus eleuant? fumi mordicatiui:qui fui mordicatioe oculis no/ 
centjacipfos multu rubificat.Et ergo uidemusqd bulientes fal ru/ 
beoscoiter hntoculos,Secundu nocumetu e q?cibaria multu falfa 
minorat fperma:66 roefttqa cibaria multu falfa multu exficcat oes 
humiditates corporis qre et fperma exficcat 86 fic minoratf.Tertiu 
nocumentu e q? generat fcabie.Cuius ro cftjqa fal generat humore 
acutu mordicatiuu aduflu qui et cft caufa nocu/ 
mentu q? augent pruritu.Et ratio tfbquia generant humore mor/ 
dicatiuu 86 pruritiuu:86 ifla quattuor nocumeta comemorat Rafis 
in Alma* de fale pterea fanguine qui multa ex eo fumpfe 
rint quantitatem adurit:uifum quoqj debilitat atq; minuitfperma 
86 generat pruritu 86 fcabie;86 pter ifla nocumenta p falfa.i.mul/ 
tu falfa inducut ferpigines:86impetigines:morphea:lepra:indifpo 
fitis:86 uias urin£ excoriant cum diu continuant"’. Moderate tame 
falfa faftidium auferunt appetitum excitant atq$ acuunt. Cln hoc tex.ponu 
turqlitatcs cuiufli 
bct faporis.Et prio 
drq> ifti tres fapo/ 
resXfalfus:amarus:56 acut9 calefaciut corpus fumetis ipfos.Secu 
do dr q? ifti tres faporesXacetofus:ftipticus:86 poticus infrigidat; 
Tertio dr Cp ifti tres faporesXun<ftuofus:infipidus:86, dulcis fut tc 
patimec inducut i corpe caliditate aut frigiditate:86 pro intellectu 
apliori:fciedu e op fen Auidi.cana:raJ.cdii.o<fto fut ueri fapores q 
fequut infipidu:56 fut dulcedo:amaritudo:acuitas:falfcdo:acetofi/ 
tas:ponticitasjftipticitas:86uncftuofitas: enumerado tn infipiditate 
pro fapore ficut textus facithoc:tuc funtnoue fapores:86 capXhic 
fapor pro oi eo cp guftu iudicatf : 66 iter iftos fapores tres fut calidis 
ut dicit hictex.f.falfussamarus:86 acutus:86 £m Aui.lo.pair. Acu/ 
tu e calidus:deinde amay:86 deinde falfu:qm acutu e fortius ad re 
foluedu:icidedu;86 abftergedu qua inde falfu e ficut ama 
ruscofractu cu humiditate frigida.Et tres de iftis faporib9 fut frigi 
di.Cacetofus ftipansXftipticus 56 poticus.Poticus tn cfteris frigi/ 
diorsdeinde ftipticus:86 poftea aceto fus:86 pp iftud i oib9fru<flib9q 
dulcefcunprius e potidtasuehcmerisinfrigidatiois.deinde poHcj p 
calore folisdigeftiuu aliquo modigefti fut frudlus apparet i eis fti 
pticitas:86 deinde declinat ad acetofitate ficut agrefta:86 poftea dul 
cefcut:86 lj acctofu fit minus frigidu q ftipticuitn pp fui fubtilitate 
86 penetratione \ plui ib9 cft maioris infrigidatiois.Et fim Auidoco 
palf.Poticu 56 ftipticu funt {faporeppinqXcd ftipticu nophitlin/ 
gua mfi quo ad fupficie appareteXed poticu phit 86 exafpat qd ap 
paret i linguaXfupficie:86 occultuX.interiora ei9:86 tres de iftis fa 
porib9 fut tepatiu.no excedetis caliditatisucl frigid;tatis:ficut 
cis:un<ftuofus:56 infipidusXicet«n.dulce fit calidujtn i eo no appa/ 
Hi: fcruor e uiget tf esifalfustamar us:acutus 
Alget acetofus fic ftipans ponticus atcp. 
Vn&us 6C infipidus dulcisdat tepamentu* ret fortitudo caliditatisjficut dicit Ra.in Alma,Et e fciedu ulterius 
<j> unicuicg fapore pprie debent?opatioes:ut uolut Aui.86 Ra.locis 
pair.Opatioes.n.dulcis pm Aui.fut digeflio 56 ienificatio 86 multi/ 
plicatio nutrimeti:86na diligitipm:56 uirtus attracfliua attrahit ip 
fum.Et P3 Ra. dulce egnatiuu multe colere rube£ 66 opilationu in 
cpate 66 fpletie 86 flegmois pcipue fi pdicfta mebra ad hoc fuerint 
apparata:66 uetris fluxus ex ipfo fequit? 66 mollificat ftomachu:86 
cofert pedori 66 pulmonitcorpus impinguat 66 augmetu fpmatis 
tribuit.Opationes $0 amari pm Auic.funt abftcrfio 66 exafperatio. 
Et pm Ra«amaru calefacit 66 deficcat fortitertcito fanguine ad adu 
ftione 86 malicia pducitjcolera quoq* rubea 66 fanguine augmetat 
Opatio $0 pontici pm Aui.efl: pdio fi ponticitas fit debilis:aut ex/ 
preflio fi fit fortis:86 pm Rafis poticu corpus infrigidat 66 deficcat 
carnis 86 fanguinis minoratione facittfi multoties aliqs eo utatf:fto 
machu quocg cofortat66 frequeter uentre c6ftringit:86 fanguinem 
generat melancolicu.Opationes vo ftiptici pmAui. funt pdsojin/ 
fpiflatio:induratio:56 retentio. Et pm Ra,opationes eius funt ficut 
ipfe vr coprehedere ftipticu fub potico: 
qa defliptico nihil dicit exprefle.Operationes \>o unduofitatis pm 
Auic.funt lenificacio lubrificatio 66 codio.i.digeftio parua.Et pm 
Ra.unduofum ftomachu mollihcat:66 uentris facit fluxu:56 facie 
tate anq homo fibi qtitate fibi neceflaria aflumat adducit:66 cale/ 
facittmaxime tn febricitates 56 hntesepar 66 ftomachu calidu. Cor 
pus et humedat 66 lenittfleuma vo auget:66 cognitione ebete red/ 
ditj66 auget fomniLOpationes vo acuti funt refolutio incifio 66 pu 
trefadio pm Aui.86 pm ablutio Rafis.Acutu calore auget:86 cor/ 
pus cito inflamat 66 fanguine adurit: 66 ipm prius in colera rubea 
mutat:66 poftea in nigra.Opationes falfi pm Aui.funt abfteruo ex/ 
%catiq 66 phibitio putrefadionis:86 pm Rafis dide funt in tex* imediate pcedenti.Opationcs vo acetofe funtpm Au i, in frigidatio 
di incifio:Et pm Ra.acetofum colera rubeam di fanguine reprimit 
di uentre ftringit:fi ftomachus6C intcHina muda fuerinkSi atfleu 
matis i eis fuerit multitudo uetris facit fluxu di corpus infrigidat: 
uirtute quocp digeftiua debilitat 6C pprie i cpatc.Neruis v>o 8C ner/ 
uofis mebris nocumetu affert di corpus deficcat:uirtute at appetiy 
tiua exdtat.De infipidi dicit Ra*q, aliqd cfl: infipidu 
qd magis nutritXqdecjlitati magis uicinu efhaliud eft q? tcperate 
ca\efack:di aliud qd tepatcinfrigidat;& ficu ipfo fuerit multa hu 
miditas hume<5tabic:fi vo ficcu fuerit deficcabit* 
CHic ponunt?.iiij« 
iuuameta uipe.Pri/ 
mueft q>uipa mu/ 
dat detes, Cui9 ca ej 
qa pp pane diutius inhf rente detibus cj uinu folu fine panedimofi 
tas illa detib9 a qua detes luridi dicunt?:a uino melius cofu 
mit?5C e q? acuit malos fumos ad 
cercbru afcedere q offufcaretffpus uifiuos p imixtione:& iftud 
facit ex co:qa digerit materias malas i' ftomachocxiftetcs.Tcrtiu e 
q? minus digeflum facitdigeri:qa facit claufioneorificij ftomachi: 
8C cofortatdigeftione.Qjiartu e q> fupflue digeflu ad mediu redu 
citur:& totu lftud maxieueritatehet deuipa panis cu uinojdumo 
panis primo affatus fitjaut fupra prunas exficcatus. 
Bis duo uipa facitjmudat detes:datacutu 
Vifum:q> minus ed ipletjminuit <j? abudat 
Omnibus afflictam iubeo feruare dietam. 
Approbo iic effc:nifi fit rnutare necefle. 
Ed Ip ocras tcdistqm {equit?mala pedis 
Fortior cd metha mcdicinpcerta dicta. 
ff no curas:fatue regis 5C male curas 
CHic ponuntur ali 
qua documetajquo/ 
ru. Primucff <j,oib9 
bonu cd 0uare dicta 
cofueta:& p dieta in/ 
telligii? adminidratio cibi' 66 potus:66 ro huius documeti elbqa trafgreflio a cofuetudine 
nocet nocumeto magno:c6fuctudo.n.dt altera n‘a:ficutigit natura 
cuftodire op jdic 56 c6fuetudine;56 fpafr fi cofuetudo fuerit iauda/ 
bilis.Et ficutop3 puare cofueca adminiftratione cibi 66 potusuta et 
op3 friare cofuctudine in aliis rebus no natibus pp eade orone.Vn 
fi aliqs fuerit cofuetus multu iaborarc;66 uelic hac pfuctudine omic 
tere:5C in ocio uiuerejuel multo minus laborarc:uel alia fpetn labo 
ris aflumere:SC aliud tpsuel alium modupculdubio multu ex hoc 
debilitat .Et fifr intclligitf in cibis 66 potib9 fomno 56 uigitiis 56 cua 
cuationib* 66 anirn? accidetibusJn oibus,n.muku obferuanda eft 
cofuetudo fi fit laudabilis uel paru laudabilis uel indifferes in boni 
tatc 56 malicia rcfpedu huius ad qd debet fieri pmutatio* Et circa 
illud fciedu eft q> alTueti exercitare uel labore qbufda laboribus co 
fuetistdato q? tales fmt debiles uel fencs minus ledunt ;56 fortius la 
boratqua fi effent iuuenes incofuethEt illud uult lpo.ifiampho.di 
cens. Aifueti afluetos ferre labores:56 fi fuerint imbecilles aut fencs 
incofuetis fortibus 56 iuucnibus facilius ferut. Et ro eft:qa ifti hnt 
maiore inclinatione 56 cofuctudine ad illos labores:na confuetudo 
prius habita leuior eft:ut df in corneto pdufti ampho.Et illa eft ca 
qre uidcmushoiesdcbilesjut fcnes qex cofuctudine aliqn exercent 
opus mechanica facere aliq q facere no pollent eius fortiores 66 iu 
niorcs:aut minus ab eis ledunt :ficut uidemus molitore debile faci/ 
lius faccu eleuare qua co fortiore;56 fabru anciquu minus ledi mal> 
leatione qua iuuene forte no confuetu, Secundu documentu eft q> 
malapeftisd.magnu nocumetu fequitfex pmutatioediete cofuetc* 
ut uult IpOtNifi fuerit neceffe ea pmutare.Eft aut ncccflariu ea per 
mutare.Primo qn eft illaudabilis:ficqd ex ca pucniretfad pellimas 
pgritudinestficut cofuetudo comedendi malos cibos in fine ex ne/ 
ceflitate gducetes ad malas Tale,n,cofuctudine 56 fi/ miks neceffe eft corrigere & pmutare uel totaliter uel falte infra ter 
minos latitudinis hoc dj heri paulatim;8C pm queda ordi/ 
ne:na ofs fubita mutatio uehemeter nocct;6C fpalr a cofueto ad in/ 
cofuctu, Secudo neceffe eft ea pmutare:ut aliqs minus ledat?ex ineo 
fueta ii poffea ad ea fe traftulerit;fi,n«qs ad oem dieta fe afliiefcat: 
minus ab omni ledet'' cu fe ad ea traftulcrit. Et iftud et itclligedu e 
in aliis rebus no nalib9.Et iftud eft qd dicit Iponuampho* Ex mul 
to tpe confueta:6C ii fuerint detcriora:inconfuctis minus moleftare 
coiueuerutjoportet igifad no co fueta trafmutare*Ec circa iftud eft: 
fciendu qd qlqj debet iibi cauere ne unius rei qtucuqj bona iit iibl 
coiuetudine faciat q ipm feruare iit neceffariu. Vcrbigra:fi qs uno 
cibo confucto femp utat?:uel aliquo potu;uel totaliter ab eis abfti/ 
neatjucl dormire uel moucri uel coire totalr aftuefcattad hoc gra/ 
uiter aftringit?:maximumdncurretnocumcntu ii interdu ab eifde 
oportetabftinereiiicigitfquodhbetcorpus fedifponere dj ut calo/ 
rem & frigus pati poflit;8C ad motiones:8C ad qlibet nutietia aptus 
reddat:8C ut fomni £C horas:maiiones:6C domos le<ftos:8C 
indumeta fine Icfione pmutare poftit* qde poterit fieri fi co 
fuetudo no obfeructfad ung;ue;fed interdu ad incofueta trafeamus. 
Oportet igitfad incofueta aliqn pmutare;5C iftud uult Raiis.iiii«Al 
ma.c.decoferuatione c6fuetudinu*Terciudocumcntu eft q> fortior 
6C potior metha in medicado £gru eft adminiftrare dieta certaiqua 
ii medicus no curauerit:86 alia indebita adminiftrauerit fatue regie 
£gru 8C male eu curat* Et circa iftud e fciedu q? triplex eft dieta S* 
groflajq eft qfi dieta tenuiffimaiq eft nihil dare uel qfijSC 
media:q abfolute tenuis dnSC lfta diuidit i dieta tenue decimate ad 
latus groffejficut aq carnis oua forbilia;5C pulli parui:8C declinace 
ad tenuillimajficut aq ordci:mcllicratu;6C uinu media 
qux certa noiat?;ut ptifana no colata;SC extremitates pulloy;6C ifta dicta certa m plurib9puenit fgritudinib9:n6 tn in oib9:no,n.pucnit 
in pgritudinib9 logis:qa in talib9op3 uirtute logo tpecilc anq pue/ 
niat ad ui&;oria:8C uirtus cu dieta certo tpe non poflfet pdurare fine 
magna debilitate:op3 ergo in tali fgritudine cibu igrofiare:fifr no 
puenit \ acutiflimis fgritudinib9Xin illis q terminat"' in qrto die uel 
an:qa i talibus puenit dieta tenuiffima.ut uulc Ipo.i4ampho.1bi ad 
ultimas fgritudines ultimg curatioes ad pfedtione funt potetes* 
Citi lfto tex.ponufc 
fex a medico cofide/ 
rada in adminiftra/ 
tionc dicte* Primu e 
qle.flcuius cjlitates 6$ efle cibustquia in fgritudine calida debemus 
fgrum dietare frigido cibo:8t in frigida calidohn humida iicco:in 
ficca humido*Verutn qanaiis coplexio dieta fibi filr coferuari d$x 
ut uult Gaf*in tegnubijcalidiora calidioribus indigent adiutorijs: 
frigidiora frigidioribus8tc*Secudu cft qd«i*cuiusiubftatif dj efle 
cibusjqa athlete dC ruflici fortibus exercitijs fuppofiti debet dictari 
cibo grofloteja in eis uis digeftiua efl fortis:& fic no debet ut cibis 
fubtilibustut pullis:caponibus:carnibus uitulinis feu cdinis:qa ifte 
carnes i cis adurerent?:aut nimis cito digererent?:qre nccc fle cifct eis 
ff pe comederejnobiles 8C in ocio uiuetcs debet uti dieta fubtilis 
fubftatietqa in eis uirtus digeftiuaeftdebilismo potes in groflos ci 
bostcuiufmodi funt carnes*porcin£ 6C bouin^:pifccs fole ex/ 
(iccatijfilr in fgristfgrotates fgritudinibus acutis debent uti fubti/ 
liori dieta qua fgrotates £gritudinibuscronicis*i*16gisficut quarta 
nis. Tertiu efl qnd.quo tpe dieta d$ daritqa in fanis maxime debet 
attedi cofuetudo* Vn in furgetes 8£ cofueti bis folu in 
die comedcre:debet comederehora.x.uelmodicu an:6C no expctfla 
re mediu diei pp nimiu diei calore:fifr debet cenare hora,yi*uel mo 
& qn:qtu quoties ubi dando 
Ifta notare cibo debet medicus dictando dicu poft:in hyeme vo debet pradere fiora.xhuehxnipplogitudi/ 
ne fomni:86 deinde cenare hora.vii.uel modicu poft:S6 maxime fer 
uada eft cofuetudo:infgris et cofideradu eft: tpstqain febribus: 
in paroxifmotuel ftatim an paroxifmumel ftatim poftmo eft dada 
dietajqafi ftatim an paroxifmu:uel in paroxifmo det'’;na diuertitfa 
digeftioe materip febris:p hoc qddj digeftioi cibi efte inteta:86 no 
d3 dari ftatim poft paroxifmujqa uirtus adhuc rnultu debilitata e 
ex paroxifmo miediate pcedeti:d3 igitf dari*dieta an paroxifmu ta 
to tpe q? poftit digeri ah aduentu paroxifmnuel dj dari aliquo tpe 
poft paroxifmu:66 hoc nili timeafmagna debiiitasuirtutis: 
tucm.dadus eft cibus quocucp 
tibus cibus illico dadus eft4ut uult Gaf* in coullius amphouqparti* 
cotemplari autop3« Qjiartu eft qtu.i.qtitas cibi fumedi:qa ut di/ 
cftu eft priustqtitas cibi comededi pro qlibet uice d3 efte pau 
ca;qa calor naiis tuc debilis eft pp nimias refolutiones:in hyeme$o 
cibus una uice fumedus d3 efte multus:qa uirtus digeftiua tuc for 
tis eft cu calor naiis fit unitus pp frigus circuftas utdidlu eft prius 
ibhTpibus ueris.Q uintu eftquoties.i.quotiesin die fit cibus dan 
dus:qain d3 fiqpius dari q in hyeme:autuno uel uere licet mo 
dicu pro qualibet uice:ut et prius dicftu eft*fimilr uirtute digeftiua 
exiftetc debili 56 modicu de cibo eft dandujuirtute $o exiftete 
fortitpot rnultu dari 56 paucis uicibus.Sextu eft ubi.i.in quo loco: 
qa cibus no eft fumendus in loco frigido multumec multu calido: 
fed magis in loco temperato* 
Cln hoc tcx♦ autor di/ 
cit tria*Primu eft cp ius 
caulisxaqua &maxie 
primf ebulitiois cauliu 
fi bulian&foluit uetre:cuius ca efbqa i foliis dC gtibus exterioribus 
Ius caulis foluittcuius fubftatia ftringit 
Vtraq? quado dat''ucnter laxare paratur cauliu cft uirtus qda nitro fa abftcrfiua debiliter inhfres;& facile fe 
parabilis p modica decodione fiuc ebulitione q fparfa p aqua ip/ 
fam laxatiuareddit:& hinc et e q> prfa aq dccodiois cauliu magis 
laxat qua fecuda:qa ifta uirtus nttrofa abfterfina p prima decodio 
ne plurimu fepat. Secundu q? dicit cft:q? fubftatia cauliu:& hoc 
poft decodione ftrfgit uetre:& ca eft:qa ois uirtus q laxarettp 
decoctione ab ea ablata tft:8t manet fubftaria terrea iicca q uentre 
ftringit* Tertiu qd dicit eft:q> utraq; fimul fumpta.f.aq decodiois 
cauliu &C fubftatia laxat ucntre:8C ro eftjqa uirtus abfterfiua 8C 
nttrofa i aq manet«gra cuius totu laxat.pro maiori noticia fciedu e 
primotq? caules generat humore melacolicu 8C fomnia malatmali 
obtcncbratjfomnu inducut me 
ftrua:8£ urinapuocat.ut ptim Aui*iucano*5C ptim a Radii* Alma, 
colligit?\Secudo fciedu q> comextio caulis fiuc decodiois flue femi 
8C retardat ebrictatetut vr inuere 
ma*qres:pp qd caulisfoluit crapula.Etide uolut Ra.8t Auicdocis 
paliXuius ca pot ce ita pm aliquos:qa pp comeftione caulis cleua 
tur fumi ualde grofli ingroffantes fumofitatesuinitq lgrofiate lpe 
diunt? penetrare ad cercbrupp groftitudine* Philo* vo pbleu/ 
mate pdidlo alia dat camiflaXqaqd trahit humidu uinofu adfe 
ac a corpe repellit & corpus ifrigidat:curat crapula:fcd caulis e hu 
iufmodhergocuratcrapula.Q datcaulisfithuiufmodi^pbatjqap 
fuccu caulis q cft: diureticus trahut? humidirates uinofe indigefte a 
toto corpe;8£ in uefica deferunt?:8i p fubftatia eius frigida ftiptica 
& terrea i ftomacho rclida no potente penetrare [frigidat totu cor 
pus.Et p pns curat crapula hoc motqm fupfluitates fubtiles q non 
poterat deorfum tederc pp calidirate uini mouece eas ad fupiora: 
ut ad cerebru ferunt reprefle deorfum uirtute fucci trahunt ad 
uefica.Eft.n.diureticus SC jmocatiuusmt didu eft. DE MALVA* 
Dixerut malua ueteresqa molliataluu 
Maluf radices rafededere feces* 
V uiua mouei ut & fluxu ffpe dederut. 
CnHtcponu£*iii\ppric 
tares fiuc effed* malu?: 
quo^.Primus e <j>mal/ 
ua mollificae uetrejqa e 
unum de remollitiuis, 
Sunt.n.cjttuor remoritiua.f.malua:bifmaiua:braca urfina:86 mer/ 
curialis:cx qbus coiccr fit cliflcre lenitiuu 86 mollificatiuu qd ualet 
ad tecu induratafcrdudione.Etcft duplex malua:qda.n.efl habes 
fanguineos flores 86 alia hns albos flores Et in iftaeft maiorrpprie/' 
tas mollificandi q in prima. Secudus eflfedus eA q? radices malu$ 
abraff educuc feces:86 hoc efl qn ex ipfis fiut fuppofitoria ficut fo/ 
lene fieri de radice mercurialis* Tertius cflfedus maluf e q> facit flu 
xum meflrui in mulieribus:86 hoc efl: pp nimia eius humedatione 
86 lubrificationetqua uenematricis facilius a fanguine acuto fun/ 
duntf.Et dicit platcarius q> certo expimeto meflrua 
CHic autor ponitunu 
documctu de menta di 
ces:q> meta n dj denota 
ri hoc noie menta fi no 
beat uim flati auferedi uermes uetris 86 Aoachi.Meta.n.magnf 86 
fortise aromaticicatis 66 magn?amaritudinis:66 io queadmodu ab 
finthiu uermes iterficit fic 66 meta.Et d3 dari decodio cius ficut 66 
abfi ithii 86 no fubfa.Aduertedu tn qa multu calida c 86 ficca fan/ 
guine adures no copetit uia cibi i regimie faniratisjbn tii puenit uia 
mcdicinftqa floachu pfortat 66 ipm calefacit 66 fedat fiogultu 66 di 
gerit:66 ph bet uomitu fleumaticu 86 fanguineu:S6 ad coitu incitat 
pp iflatione q efl i ipfa 66 humiditate ortolana;66 phibct fputu fan 
guis:66 pfert ad morfu canis rabiofi,66 e ,ppria ad illud:66 fi fruflra 
ipfi9 i lade dimittuntno cafeaf nitcolligif1cx Aui.ii.can.c.de meta. 
DE MEMTA. 
Mentitur menta fi fit depellere lenta 
Vetris lubricos ftoachi uermcfcp nociuos CTn hoc tcx, autor 
principalr tria facit* 
Primo fnuit magna 
utilitate faluixqres 
P modu dubii* Car 
• *» - 
ho moriat :i cuius or 
to crcfcit faluia* Ad 
hoc rndelf in fecudo 
uerfu fic:fj> nulla cft 
medicina crefcens in ortis q phibcat morte quis in ortis bii crefcat 
medidnaphibes putrefaCtione corpis 8C humidicate nale defendes 
ne cito iftud inuit Aui.in*i.c*fingulari dices:8C ars qde 
fanitate cuftodies no eft ars q a morte fecuros nos faciatjnccg cor/ 
pus ab extrinfecis nocumetis muniatmeq? unuquodcg corpus ad ul 
tima u;t£ logitudinepducat q cft frrt hoiem abfolutetfed de 
rebus fecuritate pbet pa;refa<ftiois penitus phibitioe & defenfione 
humiditatisme cito diftoluatur* Secudo ponit tres effectus 
eft q> faluia pfortat neruos:qa exficcat humiditates: 
qbus impediunt 6C rclaxanfnerui.Secudus eft q»rcmouet tremore 
manuujcuius ca eft:qa cofortatneruos utdiCtu eft*Iam omne pfor 
tas tremore remouetjcu tremor caufet?ex debilitate 
6C ppterea fenes aliq dC uetule fpafr imponunt potuhfiue cibo eo92 
folia falui?. Tertius eft q? remouct febre acutaddmpedit ea ne ptin 
gat:cuius ca pot eflejqa exficcado humores (pedit putrefactio 
ne:ad qua poflet feq febris acuta* Et pro maiori noticia fciedu e q> 
faluia eft calida:8C ficca:8C io no multu copetit p fc uia cibi:quia tn 
ipfa faluia multu cofortat ncruos:hoi'es in fanitate multu utunt fal 
uia duplidterPrimo qdecoponendo ex ea uinu faluiatu quo uino 
hoies i latitudine fanitatis utunt?:fpafr in pricipio menfcSC eopetit 
DE SALVIA: 
Cur moritur homo:cui faluia crefcit in orto 
Cotra uim mortis no cft medkame in ortis 
Saluia cofortat neruos manuucp tremore 
Tollit:5C eius ope febris acuta fugit 
Saluia cafloreu lauendula prcmula ucris 
Nafhinathanafia fanat paralitica mebra 
Saluia faluatrix naturf coniiliatrix hmoi umu paralitids St epileticis moderate fuptu Stpcedeti purga 
tioe utut? faluia £ falfistna excitat appe 
ticu:St fpafr cuftoachusfuer it rcplet9malishitmorib9crudisSt indi 
gcftis:8t e duplex faluia.f.d6cfti:a:5t h$ lata 8t folia magna. A lia e 
q uulgariter nobilis dr:3t h j minora St ftriiftiora folia:8t apd medi 
cos dr lilifagus.Tertioenueratautorfex res mcdicialesualeces i cu 
ratioe palifis:5t dr q? faluia caftoreu lauedula pmula uelis nafturciu 
Gt athanafia curae 8t fanat mebra palitica.i.palifi tacfta fiuc debilita 
ta. Dc faluia ac ca p3 ex di<ftis:qa ut duftu e:faluia pfortat neruos: 
q i palili debilitati fuc:6C et qa faluia calida e:8t ficca cofumit maj 
fleumaticaibibita neruis ex q fit paIifis.De caftor p3:qa caftoreu e 
tnaxie cofortatiuu calcfacfliuu Stexficcatiuu 
ui.can.c.de co qd fubtilius 8t forti9 o£ q? calefacit St cxliccatiSt po 
ftea dicit q* cofert neruis St calefacit St confert tremori SC fpafmo 
huido St ftupori St palifi.St poftea adhuc fubdit qd no e aliqd ma 
gis iuuatiuu uetofitatu aure q ipm cu ex caftorio accip t? cjcu e les 
i oleo nardino St diftillaf' i ea:plurcs alios effeci9 h3 
caftoreuiquos Aui.narrat lo.palf.Et eft caftoreu tcfticulus cuiufda 
aialis mmni:q>dr caftor:St olcu de caftore et multu ualct £ palifidt 
cut caftoreu poft euacuatione materipiqa tuc illa 11103 q refidua eft 
cofumit St neruos coforrat:de lauedula et p3tqa fua aromaticitate 
pfortat neruos:8t calefadlioe cofumit m03 palifisde ptnula ueris ec 
p3 qa fua aromaricitate 8t calefa<ftioc cofortat neruos:8t dr pmula 
ucrisiqa ede primis aromaticis £ uerc crefcetibusjdc nafturcio p3? 
qa naftarciu ecalidu 8t ficcu fubtiliatiuu St incifiuu St refolutiuu: 
qr aufert m5$ palifisiStdi. Auui.can.c.dc co 01 mollificatioi 
cakfac St educ flcuara:8t mudificat neruos a flcuate:8t 
io cofulut medici ut nafturciu i qdrag* fima edat'’Jppea qa cibi qdra 
gefimales fut fleuaticfiSt e nafturciu herba cois crefces i locis frigi/ diffimis.f.m locis petrofis&aquofts ubi funt multi fotitesrde atha/ 
nafia y?o q alio noic dr tanacetutteutonice tente uel reynuae:p3 qa 
ifta herba h3 uirtute purgadi fleumate & fua caliditate exiiccat ner 
uos:8£ hj uirtute purgadi uermes 8C materia ex qua generant:Si io 
gallici coiter iu diebus pafchalibus utuntur athanafia frixa cu ouis 
ad purgadu fleumata expifeibus in qdragefima generata ex qbus 
facile generant uermes in difpofitis:8C i fine tex* autor fubdit q? fal 
uia dr qfi faluatrix naturf; 
DE RVTA» 
Nobilis cfl ruta:quia lamina reddit acuta 
Auxilio rute uir quippe uidebis acute» 
Ruta uiris coitu minuit:mulieribus auget 
Ruta facit caftu:dat lumen:8t ingerit altu»’ 
Codta facit ruta de pulicibus loca tuta» 
C Hic ponit autor 
qttuor cffecflus rute* 
Primus eq?acuitui 
fum 8t pprie fuccus 
eiusait dicit Auidi. 
can.c.dc ca:8C prius -p* 
didtu eft ibhAllea nux ruta.Secuda e q> ruta minuitdefideriu co/ 
eundi uiris fed in mulieribusaugetjcuius ca pot ee ifta:qa ruta fua 
caliditate8C exficcatioe fpmai uiris minorat:qd fubtilee 8t aercu: 
fcd in mulieribus fubtiliat SC calefacit:qa in eis fpma efl aquofum 
frigidu;& ergo eas magis ad coitu incitat pp fubtiliatione 8C ca 
liditatc fpermatis ex rutaJTertius cffedtuseiuscft q? ruta facit aftu 
cia.iffacile apprehefione & inuetione alicuius medii i ca fubtilhqa 
pp calcfouflione SCexficcatione fubtiliat fpus;6C fic fgeniu clarificat 
(Quartus efledlus efl q> dccocflio rute effugat pulices:8t hoc fi ex ca 
irroret domusiqaiterficit eas fcn q» coicer dicut medici 8C pm Aui. 
in.iiii,trac*iii«c«dc effugadoe pulicujqn cu infufione 
coloqnddcfaliutpuliccs 6t fugiuc:& filr cx decodtioe rubi* Et po/, 
ftea fubdit Aui.fiC dixerunt qda qn poni£ fanguis hirci in fouea in 
domo aggregat pulices apud eujdcinde moriunt?;8C fiTr aggregat: 
fup lignu liniiu ex adipe ericii; 8C fugiunt cx odore caulis 8t folioy oleadrh Et pm aliquos nihil magis deie&iuu cft pulicu q res fortis 
odoris:SC ergo ruta ualetlmenta:metaftru:lupulus:6C fup ofa feces 
uel urina equejte domus irrorota ex decodfrone feminisrapeocci 
dit puliccs.Etfi fumigent domus ex cornu taurino fugient pulices* 
Pro captione tn nihil melius eft qua impofitio pauci bombicis 
in ledlojquiain illo aggregantur* 
CHic loquit'autor 
de cepis: 66 dicit*y* 
Primi* eft q> medici 
diflentiut natur£ ce 
paruqaliqbusur<j> 
cep£ bonp fut fleu/ 
maticis:Aliq vo qd 
eis n ualet: ficut for 
fan Ra,uult:qa dicit casuii* Alma«generare humores fupfluos i fto 
macho 66 fleumaticos.Secudu eft q> multu obeffe 
colcricistcuius caefhqa ut dicit Auui*can+c«de Cepe* Cepe eft cali 
du in tertio*86 ergo nocet calidisjut funt colerici* Tertiu eft q> cepe 
multu ualet fleumaticisjqa futit calide incifiue fubtiliatiue abfterfi 
ue 86 apitiue:quare fleumaticos humores 86 uifeofos in fleumaticis 
multiplicatos digerutuncidut fubtiliat86 eft q> 
cepe ualcnt ftomacho:qa mudificat ipm afleumatibus 86 ipm cale 
faciunt*Et ergo dicic Auidoco palT,q> iftud qd ex cepe comedit?pp 
fua caliditare cofortat ftomachu dcbile:6C pp iftud et decorat colo 
re facieiiqa no eft poftibile colore faciei efle uiuidu ftomacho exi/ 
flente multu deum adeo aut repleto malis humoribus crudis 86 flm 
maticis* Qjjintu eft cp loca depilatad Joca pilis priuatajpilos (iue 
c. ines recupaneli cotcrani?cepe cocfte.56 ex eis fricet? loca depilata* 
Et iftud ueji eft qn depilatio accidit pp opilatione 56 corru/ 
DE CEPIS, 
Dc cepis medici non confentire uidentur, 
Colericis non efle bonas dicitGalienus 
Fleumaticis vo multu docet effe falubres 
ftomacho pulcruqg creare colore 
Contritis cepis loca denudata capillis 
Sfpe fricas poteris capitis reparare decore ptione materi? fub cutctquia cepe apiut poros:8C refoluut materia 
mala q fub cuce ed:8t bona ai loeu atcrahuc.Et ergo fricatio cu ce 
pis ualet ad alopicia multu.uc uulc Auic.ii.can.c.alle. SC.vii.iiii.c* 
de cura alopici?.Et pp iflui infert tcx.q» capitis decor poterit repa 
rari p illa fricatione cu cepis:quia capitis decor pili funt:proma/ 
iori uoticiaedVdluu e q? cepe excitat coitu jappetitu 
puocant:facieruticant:cu meile ucrrucas eradi cant:fitim faciunt: 
snteilcdlui nocent: .piia humore malu grollum generacjfaliua mul 
tiplicant:SC fuccus ca$: cofcrc aquae dcfccndenci in oculu:& abder 
git uifum:iicuc colligite. x Aui.n.can.c.alie.Sriendu ulrenus q> ce/ 
pe trite cu meile 86 aceto cofcruc morfui canis cabiduSC ergo qui/ 
dam fupaddunc textui praecedenti idos duos uerfus* 
Appoiitas perhibent morfus curare caninos: 
Si trite cum meile prius fuerint 86 aceto. 
Et de ido etiam priusdicflum cd ibi. Alica nux ruta* 
CHicautorduofa 
cit. Primo ponit co 
plexione ipfius gra 
ni iinapis dicens:q> 
granu linapis cd modicu granu calidu 86 fleemqd ed:quiaed 
calidu 86 ficcu ufq; ad qrtu gradu pm Aui.ii.cano.c.dc finapi. Sc/ 
cudo ponit tres pprietates fiue cftudusgrani finapisPrimus effe/ 
cius e q? comouet lachrymas:cuius ca c(l;quia fua caliditatemmia 
fubtiliar SC difloluit humiditatcs ccn bri;ex qbus tuc pp ea$j fluxu 
pueniuc iinapise q? expurgat 
caput.i.cerebru mudificado 86 abderoedo huidicates flcumaticas 
a apite:expurgat et caput narib9impofitu puocado demutatione 
fua mordicatt6e:$6 16 impomf naribus demutatio 
nc at expellunt nocumeta ccrebri;56 filr feme finapis iua caliditatc 
DB SINAPIS. 
Eftmodicu gratiu ficcu calkJuq? Htiapis 
Dat lacrimas caputttolhtq? ucnenS fubtiliat fleumata:& diffoluitillaqopilat meatus 
opilationc fcquit appoplexiai& Cic rchnqt q? feme finapis tft ualde 
inctliuu fkumatis& coluptiuu 8C mudiftcaduu,Tcrtius eftedus e 
q> tollit uencnu:6C lftud cocordatcu di<5to AuUoco palXquod fu/ 
giunt ex fumo cius uermes ucnenofi* 
(l Hic ponunt tres 
fiuecffe 
dius uiolx.Primus 
effedtus cft:q? uiola 
I13 pprictate fedadi 
ebrietatc:cuius ca pot clfequia uiola odore het tepatu atqj fuaue: 
6C talis maxie eft c6fortatiuuscercbri:fortc«n,ccrebrun6patit cito 
ebrietate;fed debiie:St et uiola eft frigida qre cerebru infrigidat:8C 
fic ineptificat ipm ad recipiedu fumucalLdu.Secuduse^^ed;usei<, 
cft:q> uiola eft icdatiua doloris capitis atq;grauediais;86 iftud e ue 
rum de dolore capitis ex calida ca.ut uuk Aui*ifican*c.dc uiola.SC 
fifr Ra«iii.Aima*8C Me, Et ro eft:quia uiolacft frigida:6C fic repu/ 
gnat cauff eft q> uiola dr curare caducos:inde eft epi 
lenticos:SC dr notater i tex*dicut:qa cocs autftores no attribuutiftu 
dfecftu ergo fi lfte cffe<ftus coucniat uiolf:ca eius pot efte: 
qa pp aromaticitate uiolg cerebru cofortatf:quo exiftete forti a tuo 
dicii nocumetis no ledit?:6C p pnset no icurritepilcnfiajq dr parua 
appoplexia ex opilatide fenfatiuoy coftringes* 
DE VIOLE* 
Crapula difcutit? capitis dolor atcg grauedo 
Purpurea dicut uiolam curare caducos* 
CTHic ponuturfe/ 
pte efteftus 
quo yi. Primus cft: q> 
urtica dat fgris fom 
nu:qa e fubtiliariua 
CC inuiiua 2t abftcr / 
(iua flcumatis 8C grofloji huoy nam grauatiu §C fomnu ipcdietiu* 
DE VR.TICA. 
Egris dat fomnu.uomitu quoq? tollit ad ufu 
Compdlit tuflim ueterejcolicifq; medetur 
Pellit pulmonis frigus uentrifcg tumorem 
Omnibus St morbis fubucniet articulor Secuduseffe&useius e:q? tollit uomitu 86 ufum domirus:86 ro eft* 
qa uomitus 86 naufca multu accidut ex humore uifcofo:cuius urti 
cacflincifiua, Tertius eft q> urrica fcdat tu(fim antiq 86 maxic mei 
in quo tcpata fuerit femina urticetqa urtica dc pccftorc fleuma cx/ 
peilituifcofufrn Ra.iii.Alma«86(ilr cius femina cu maxieiintin/ 
cifiuaabflerfiua86fubtiliatitia:86dicit Aui.ij.can.c*de urtica,qdctl 
bibit?cu aq ordei mudificat pcftus'86 qri decoquunt?folia cius i aq 
ordei educit humores groflos q funt i pc<5lore:fcd eius femc cfl for 
tius.Qjiartusefl q> couenit colicis i.colica patiecibustqa urticacfl 
incifiua fubtiliatiua rcfoluriua 86 abflcrfiua hunuditatisfleumatice 
aut uentoficatisgroiletex qbus qmenit colica plurimu:86 cfl colica 
£gritudo dolorofa i inteflino didlo col6:ficutiliaca fgritudo doloro 
fa i inteflino didlo e q» urtica pellit frigus pulmonis: 
86 hoc pp fui caliditate.Sextus cfl q-* urtica e fedatiua rumoris uen 
tristqa refolutiua e uetoHtatistcx qua ut plurimu fit tumor uecris* 
Septimus efl q, urtica fubucnit doloribus 
iicut arcctice fciatice 86 podagre* Et hoc ucy cfl qn pueniunt a m3 
frigida fleumatica grolfarcuius caefbqa urtica efl calcfatfliua inci 
fiua fubtiliatiua materif fleumatief groflf:86 pp iflos effcdlus ftn 
Auuucan.c.de urtica excitat coitupprie feme eius cu uino:86 apit 
orificiu matricis: 86 foluedo educit fleuma 86 humore crudum fua 
abflcrfione:86 no cu uirtute folutiua q fit in ipfa.Netn aliqs f gut/ 
ture ex urticaauteius femine e q? poflciusfumptione 
bibatur aliquid dcoleo rofaceo:86 cfl urtica calida in principio ter 
tii gradus:86 ficca in fecudo:f? m Aui.loco pali* 
DE ISOPO. 
Ifopus efl herba purgans a pctflore fleuma 
Ad pulmonis opuscu meile coquafyfopus 
Vultibus eximiu fertur reparare colorem 
CTHic ponunt? effe/ 
<flus yfophquorum* 
Primus e q?yfopus 
purgat flcuma a pe/ &orc:cui9ca e:qa yfopus e herba calida 8£ ficca l tertfotmultu abfter 
fiua diflblutiua di pfuptiua huidicatis fleumaticc 6i h$ refptdiu (m 
gulare fup ptes pe<5toris:3c pterea yfopus pprijifitne dr purgar fieu 
ma a pectorc.Scds effe<5l9e cp et V3 ad purgadu pulmone a Heuma 
te:eade de ca.Etpprie fi cocjt cu m< llc:qa mei et abfterfiuu di abfter 
fioe mellis augmetat abfteriio yfopnEc idud ide utik Aui.ij.can.c, 
de yfopo.dicescp yfopus pfert pectori di pulmoi pauetjb9adifnia i 
tulli anticj:3£ ciusdccocftio cu ficub96£ meile hir .Tertius effedtus e 
<%> facit bonu colore faciei;5C iftud et uuit Auidoco paLdices^ei9 
potus efficit colore bonu. Et pp iftos effccftus foluedo educit Heu/ 
maSCucrmes.utuult Aui.ibideiSC frn Plareanu umudecodtioisci9 
matrice mudificat a fupfluis humoribus di ablfergit. 
CHic ponutur tres 
effetftus cerifolij. Pri 
mus eft q* cerifoliutn 
tritu cu meile 8C fup/ 
pofitum cacro curat 
ipm:8£ iftud ide dicit Pla.c.de ccrifolio:& eH: cacer apoftema meta/ 
colicu corrodes ptcs corpis tacarnofas qua ncruofas:5C dr caccriqa 
pcedere vr ut cacru Secudus eftccftus eft q? cerifoliu bibitu cu ui/ 
no abfcindit dolore uetristcuius ca e:qa uetris inflatione dcgrofla 
uetofitate ex quapuenitjdolore mitigaticuftomachi ucntofitate;5C 
ofum foluit:2C opilatione apit:SC ad hoc eccoadiuuat uinu. 
Tertius efftdus eft q> cerifoliu fedat uomitu 8C fluxu uetristcuius 
cacfttquia cu cerifoliu calidu eft in tertio gradu & ficcu in fecudo 
materia illa digerit 8C exficcatjcx qua puenit uomitus:66 iftud ma/ 
xime ue& efhqn uomitus aut folutio uentris pucniut a ma frigida 
flcumatica:8£ pter iftoseffcduspuocat urina 6C mcnftrua:5C foluic 
dolore latcris:renu;SC acficpdC pcipue datu cu mellicrato* 
DE CERJFOLIO. 
Suppofitu cactis tritu cu meile medetur 
Cum uino potum poterit feparare dolore* 
folet teacre folutu Enula campana reddit fana 
Cum fucco rute fi fucus fumitur huius 
Affirmant ruptis nil cfle falubrius iftis 
GTHic ponunt duo 
effedluscnule capa 
nejquoy* Primus e 
q, cnula capana co/ 
fortatpcordiaa\orificiu ftomachhqdpprie pcordiu dr fiue mebra 
fpualia.i.mebra anhelitustq uicina funt cordi:SC fpafr radix cius* 
Quod at cofortet orificiu llomachi p3:qa cu radix enulc fit odori/ 
fera cofortat mebra ncruofaiorificiu aut ftomachi mebru neruo/ 
fum eft.Qd aut cofortet mebra fpualia p3tqa uinu fa<flu cx enula 
qd uinu cnulatu mudificat pedtus Si pulmone.ut uult Auici 
»ij.can*c,de cnula.6C enuia etpm ip,m ibide dcglutita cu meile ad/ 
iuuat ad expuedumtSC cfl cx eis q Ictificat 8C cofortat cor.Secudus 
effedtus e(l q? fuccus enule cu fucco rute maxte ualet ruptis.i.patie 
tibus ruptura fiue dcfcefu ad burfam hoc 
maxieqn ruptura eftpp uencofitatejqa illa diffoluut fuccus rute SC 
enule:8C pter iflos effedtus enula bona eft (tomacho malis humori 
bus repleto:8C apit opilatioes epatis 3i fplems.uc uult R.a.iii, Alma; 
6C cofcrt oibus lefionibus SC doloribus frigidis 3t comotionibus ue 
tofitatu 8£ inflationisjfm AuiJoco palu 
CTHjc ponunt'’ duo 
lcgiijquo / 
ru.Primusefl:q>pu 
legiu 8C principalK*.^ 
aq eius fupta cu uiuo purgat colera nigra* Sccundu s cft q> pulegiu 
(13 pprictate curadi podagra uctere:ex quo h3 pprictate liquefacie 
di di diffoluedi fleuma;cx quo podagra generari folet.Et cir 
ca iftud e notadu q. ut dicit Plat.pulegiu cft caiidu di (iccu \ tertio 
gradu:fubtile I13 fubflatiamirtute b3 cofortatiuaex aromaticitate: 
apitiua ex fubflitia di qlitataattra&iua ex ignea fubftantia uel na 
DE PVLEGIO. 
Cum uino colera nigra potata repellit 
Sic dicut uetere fumptu curare podagram cofuptiua cx catore SC (iccirate:& folu uinu dcco&iois cius ualct jj 
doloreftotnachi'66 cx frigiditate ucl uentoiitate* 
DE NASTVRCIO. 
Illius fucco crines retinere fluentes* 
AI itus afleritundentifq; curare dolorem 
Et fquamas fuccus fanat cu meile pu<5lus 
CHic ponutftrcs cffc 
dius nafturrii: 
Primus e q>nalturciU 
hec pprietate minedi 
crines defiuctcsiSC hoc 
(i caput ungat?cu fucco uf Ci aq u r fuccV bibat? :& huc cfttdlu 
tagit Aui.ir.ca.c»de nafturcio dices.retinet capillos capitis cadetcs 
foibitu St hnitu.Sc is q* curat dolore detiu;8t hoc maxfe 
ex ca frigidatqa nafturciu e fcfiuu refolutiuu St calcfadfruu:ut pa 
tuit prius tbi.Cur effedtusei9q> fuccus crh3 ,pprIC 
tate curaudi lqmas pelli adhfrecestqh fumit cu mellc:8t cx eo iinit? 
locus:8C ca e:qa tales fquamcgnantfexfleumatcfalfo.Naflurciuat 
ut pdidtu e:oe flcuma purgar:6t ergo p intus fumptu ph betcam 
ab exterius linitu fua abfterfioe eas abftergitt5C maxfe 
cu melletqa hoc et abfleriiuu eft:8t fic iuuat abftei fione nafturcii:8C 
pter lflos cffedt9 nafturciu exiiccat putredine uacuitatis uetristmu 
dificat pulmone:6t pfcrt afmati:& f medicis afmatis illd cp 
cft f ipodcfciftoe 6t fubtiliatioc:calefacit (lomachu 8t epar;8t pfeit 
grollicici fplcnis:&pprieqh exeo fit emplaflrum cu melle:8t facit 
euomcre colcra:8t educit ea folurioaaugmctu efficit f ccitu:6C fol/ 
uedo educit uerrncs:St(puocat meftrua.ut uult Aui.ii.caQ.loco pa h 
DE CELIDONIA* 
Cccatis pullis hac lumina mater yrundo 
Plinius ut fcribit:quauis fint eruta reddit* 
CH/c ponitur unum 
notabile de cclidonia: 
6teftqdqn pulli yru/ 
dinis excecati fuerint:tunc mater affert celidoniam 6C cu ca fricat oculos pulli excecati:& fie uifus reflicuitf:5£ p hoc dat inucre autor 
gt celidoia maxie cofortatuifuiSC iflud ct manifcfte pjrqa \ medicis 
ualenbjsp debilitate uifus coiter ponit';8t cft cclidoma herba nota 
glaucu hhsfuccuica at cjre ipfi yrudini data e uirtus cognofcedi ce 
lidonia plufq alijs auib9pot ce ifta:qa pulli yrudinis cccitate 
pulli auiu:qa feces yrudinu hrit uim cxficcatiua 
ffpius patiunfa fccib9matru:& eft fciedu q? fm Platea* 
celidonia eft calida 6C ficca i tertio gradu.Et ex qlitatib9 fuis & fub 
ftatia I13 uirtutc difloluedi cofumedi 8C attrahedhEt radices n9trite 
6C i uino decodtc ualet ad purgadu caput:6C uulua ab humore frigi 
do di huido;li paties fumu p eos recipiat:SC poftea uinu gargari zet« 
CHic autor tria di 
cit de falicc, Primu 
eft fuccus falicis au/ 
r i in fu fu s interficit 
uermcs auris: S6i(ld 
pot puenire pp (lipticitate56 exficcationeeius,Eteffchoc fcicndu q> 
Pm Auui.can.c.de falicejno eft aliud magis utiliffimu qua fuccus 
eius i cura fanici q currit ex aure*Secudu e q> cortex falicis 
♦i\extrema ps eius i aceto dccodla refoluit uerrucas. Aui.vo lo.palf, 
dicit q> eius cinis eradicat uerrucas Imitus cu aceto*Et illud efl pp 
uehemece cxftccatione cineris ciustpro dcletioc tn no e ali 
qd magis abfeindes uerrucas qua fricatio fup uerrucas: 
86 faeje hoc portulaca fui pprictate 86 no qlitate pm Aui.ii.ca.c.dc 
portulaca.Tcrtiu e q> flos falicis 56 fuccus ei9 no 
cet ptucqa pp fliptidtate 56 exficcatione co% reddutptu difficile; 
CHicp onuntfaliqua 
iuuameca crocnquoip 
Primu e q> crocus co/ 
DE SALICE. 
Auribus infufus ucrmcs fuccus necat cius 
Cortex uerucas in aceto cocfla refoluit 
fuccus flos partus deftruit cius 
DE CROCO. 
Confortare crocus dicatur Ictificado. 
Mebracg defedta cofortat epar reparado fortat corpus humanu leti'ficado«Et circa iftud e fciendu q, crocus 
tata pprietate hj Ictificadi cp datus i maiori qtitate cj debeatlterfi/ 
cit letihcawio (iue ndedo.Vn di.Aui,ii.ca.c#de croco*Tres aurei de 
ipfo interfiriutletificado;5C e aureu pSdusdragma unius 8C femis* 
Secudu e q, crocus pfortat mebra dcfe<fta SC pricipafr cor.Cofor / 
tatetftomachu pp fna ftipticitate S£ caliditate:& eade cam etrepa 
rat epar:& maxie pp ftipticitateiq no pmittit diflolui epar:nimi9tn 
ulusei9 iducitnaulca&deiicit appetitu:6Ciftud inuit Auido.pair* 
dicesdpfe facit naufea 8i deiicit appetitu:ppea q> appofitus e aceto 
firati q e in ftomacho ex q eft appctitus:8C pter iftos effedtus e facies 
lomnu dt obtenebras fcnfus:8t cu bibit'* in uino:inebriat:abftergic 
uifu;St phibetfluxu ad iprmfacit anhelitu facile:SC cofortat inftra 
anhelitus:excitat coitu;& puocaturina;ut uult AuiJo.palH 
CrHic ponud* duo iuuame 
ta porri. Primu e porru 
pmafu.i.p comeftione ei9: 
reddic puellas ffpe fecun/ 
das.Cuiusro pot efle:qa 0m Aui.ii.cano.c.de porrotcofert coarta/ 
tioni matricis di duriciei qefti ipfa:q pnt ee ipedimeta coceptiois. 
Secudu e q? porru abfcidit fluxu faguis narm.ide uult Aui.lo.pals 
di plures alii efFcdtus eius didli funt prius ibi. Allea nux ruta. 
DE PORRO. 
Reddit fecudas pmafum puellas 
Ifto fhllante poteris retinere cruore 
CHic ponunt mul 
ta iuuamenta pipis: 
8C primo tria pipis 
nigri: Primu 
eftcj>pip nigru no e 
pigru in diffoluedo 
*i «refotu edo pp forte cius cal id itate 6£ (iccitate«eft.n.calidu 8C (iccu 
in qrto,Secudu e q? purgat fleumatajqa attrahit ex interiori corpe 
DE PIPERE* 
pip eft nigru no eft difloluere pigru 
Fieumata purgabit iuuabit. 
Lcuco pip ftomacho pdeft tulficp dolori 
Vtiie preueniet motu febrifcjj rigorem flcamatSC ipm pfumit.SiTr flairna i pedore 8£ flomacho muifcatu 
remouetjipm calefaciedo fubtiliado 8C dilfoluedo.Tcrtiu e q> e iu/ 
uametudigefliue.& illud p3 p Aui.ii.can.c.depipe:diceteq?pip e 
digeltiuu racies appet»tu:& illud maxic intelligedu eftde pipe ion 
go*q? ell magis couenies digeflioi quaalbu ucl ni 
gru.ut reflat? Gar,im\dcregimiefanitatis.c,vii.Secudo ponit qnq$ 
luuameca leucopipis i.pipis albi ell cp pip albu pfor 
tac llomachu.St iflud p3 p Gaf.lo.pair. dicente;q> e cofottaslloma 
chu fup alia duo pipa,5£ ide uuk Aui.ifcan.c.de pipe dices:8£ al/ 
bu magis puenies effc ftoacho & uchcmetius cofortac. Sccudu e cp 
pip confert tulli maxime ex ma frigida fleumattearqa illa calefacit 
diffoluit incidit.SC illud uult Auido.paLdices.cp qn 
pip \ eleduariis ell coueniens tulit 6C doloribus pedoris. Tet tiu »ft 
pip albu couenit dolori:8C pot illud intclligidedoloribu. pedoris 
ficut ex Aui.allegatu c(l ucl de dolore uetofo:tali,n,couenit oe pip 
qa oe pip fui uetofitate carminatiuu ell ucntofitatu;& iic educit ue 
tofitatcs.Aui.vo lo pal.dicit.pip albu 6C lifr logu couc nire i dolore 
uetris pugitiuo fi mclle:8t foliis lauri e 
potpuenire motu fcbris.i.accelfione fiue paroxifmu febris* 
& hoc febris frigidciqa i rali pip aliquo mo materia calefacit dC di 
gerit, ell pp albu ualet i rigore fcbriu:cuius ca elltqa pip 
fua caliditacecofortat neruos& materia fparfam fup cos cofumit* 
6C Aui.dicit <j? fricado fit inundio cx ipfo cu ungueto 6C cofert ri/ 
gori 6C illa iuuameta qnqi et pnt coucnire aliis generibus 
cx Auido,pal.p3,5C pter illos effedus pip calctacit ncruos:& lacer 
tos adeo q? i hoc no ell aliud ci parjmudificat pulmone:;pcocat uri 
na paucu de ipfoifec' multu de ipfo foluit uette.ut colligit? ex Aui* 
lo.pal.Et circa illud fciedu ell q? triplex ell pip.f.pip albutq? dicitf 
lcucopip:pip logu df macrop;SC pip nigt u qd dicit'* melanopip. albu dicitur quod cfl uiride multu humidu:&quado illud cftde/ 
ficcatum aliquantuluuta quod apparet qufda difeotinuatio inter 
eius partesmo tamen (it perfedx maturatu:dicitur piper longujfed 
quado eft pfede maturatu :tunc dicitur piper nigru* 
CrHictaguntrriaj 
grauedinem au di/ 
tus inducetiaPri/ 
mu 3 eft [mediatus 
fomnus poft cibu fumptu ;SC hocufcpad rep!etione:cuiuscaufapo 
teft efTcifta:qu[a fomnus [mediare poft cibum fumptu facit indi/ 
gcftioncm autem indigefti groffos ac indigeftos fumos 
procreant:qui fua grofficie meatus auditus opiiant:6C etia fpiritus 
auditionis-ingroftant 6C pcrturbant.Secundu eft nimius comotus 
poft cibu fumptutqa talis etia impedit digeftionem 8C claunonem 
debita orificii ftomachi. Aliqui tame textus loco nimis habent mi/ 
nus:SC tuc fenfus eft qd nullus motus poft cibum fumptu etia gra 
uat audituiCuiusratio eft:qa tunc orificium ftomachi no ita facile 
claudit jficut per pauca deambulatione:qua cibi defcendut ad fun 
dum ftomachitiam ftomacho no exiftete claufo fumi multi afccn/ 
dant ad caput grauantes auditu. Tertiu eft ebrietas:quia ex ebrie/ 
tate pereantur fumi multnSC uaporesqui afccndut ad caput:8£ ad 
organu auditus:fpiritu eius pturbantes 8£ auditu grauates:8£ non 
folu ebrietas inducictnocumecu audituitfed etia uifui:8C omnibus 
fcnfibusppter eande cam:ut etia prius didlum eft Aui.vo.iiii.in.ci 
.ii.de coferuatione fanitatis auris etiam dat tria nocentia auribus: 
6i dicit.SC ex eis quidem quae nocent auri 8£ reliquis fenfibus funt 
faftidiu Si repletio S£ proprie fomnus fuper repletione.Et eft fcien 
dum q? aliqui textus adhuc habet iftum uerfum continente adhuc 
alia inducentia grauedinem auditus;SC eft ifte: Balnea fol uomitus 
Et mox poft efcam dormire nimifcgmoueri, 
Ifta grauare folcnt auditus ebrictafq; affert repletio clamorjqa ifta inducut et grauedine auditustmaxfe 
tn tinitujqa dicit AuiaiiiXc.de cura tinitus op3 utoes iftc uitet fo/ 
lem 8C balneu laboriofum 8C uomitu 5t clamore 8C repletione. 
CjHic tagul? fepte 
inducetia tinituin 
aure.i.fonu que ho 
ur audire exterius* 
primu e metus:8C pm alios motus:ca eft: de metujq i metu 
fpus SC humores mouent?ad iteriora.f.uerfus cor fubito:ex quo mo 
tu facile motus generat?uetolitas:quf penetrado ad organu auditus 
tinicu caufat.De motu et p3:q cx motu corpali et 
res 6i fpus ex qua comotioe et generat uetofitas facile q uenies ad 
aures tinitu caufattqa tinitus caufat? pp aliqua comotione uaporis 
autuetofitatis circa organu auditus comouetiu aere conaturale in 
organo auditus exiftente.Secudu eft loga famcs:5£ rone fubiungit 
Auuiiii.in.c.ix.dices.& illud eft pp agitatione cadete i humoribus 
fparfis 1 corpe qefcetibus i ipfo:& cu no inuenit na cibu alique co / 
ucrtitf ad eos;8C refoluit ipfos 8C mouet eos. Tertiu eft uomitus:qa 
in uomitu q e motus laboriofusmouentfmaxie humores ad caput: 
in fignu cuius oculos 5i facie uidemus fieri rubeos:8C uifus fieri no 
cumetu:& fic et facile moucnt'> in uomitu uapores 6i uetofitates ad 
organu auditus. Qjiartu eft pcuflio fpere in capite dC maxime in 
auretcuiusca eft:qa cx tali et accidit uehemes comotio aeris co na/ 
lis i organo auditus exiftetis:qa na aliquo mebro lefo fmdiatemit 
titad ipm fpum 6C fanguine qui funt inftrumcnta naturfjex qui/ 
bustuc accidit in aure comotio. Q uintu cftcafus:8C maxfc fupra 
caput:pp eande cam qux di<fta eft depcuflione:8C et ex cafu quo/ 
cuq? uehemens fit comotio in corpore. Sextu eft ebrietas: 
cuius caufaefbqa in ebrietate caput replet fumis &C uaporibusjcx 
Metus:longa fames:uornitus:pcufIio:cafus 
Ebrietas:frigus tinnitu caufat in aure* qbus ad organu auditus uchentibus facile conaturatis 
ia organo auditus clt frigus:ex fortundrigoiede 
biiitat organuiqreexkui ca taciie patifuci cotingittinituscxforti 
frigore:qa forte hrigus caufat uenroiitates.Et no folu ex litis caufis 
cotingit tinitus auriuumo cx pluribus aliis ficut cx uetoiitatc in ca 
pite gnacaSt in ipfo mota;autex lonitu faniei q gencra£fortaile:in 
ipfa:5t ex feruorc puris in ptibus eius:auc ex motu uetoiitatis acci 
detis muitotiesin meatibus eiusdicutfk in lxbrib9:autex repletioe 
fupflua f corpc &C ppric i capite ;aut ex ma uilcofa refoluta i pauca 
uctofitate:aut cx pprtetas eft ut retineat humores 
&C uctofitates in tpibus ccrebrnutcolligitfab Aui.loco pali*. 
(ETHic ponuntf.xxi* 
res nociuc oculis.Pri 
ma e balneu fiue hu 
midu fiue ficcum qd 
ftupba br.Primo qa 
calefacit eoscaleta/ 
tftionc mulca:8C fic ledit cop coplcxionexu nafr fint frigidi de na 
aq.Secudo qa exficcat di rcfoluit hu nuditates fubtiles 
bus fpus uifiui q funt ignei hiitrcfocillari di tepari.Et pp lftud plu 
res repiunf'ceci fupra renu: in qbus coitas utit? ftuphis di balneis; 
queadmodu et plures repiuntf leprofi i holadia qua i aliq alia regio 
ne:pp indebitu regime* Secuda res eft uinu:8£ hoc imodcrate futn 
ptu:tale,n*debilitat oculos uifumjqa caput replet fumis 6i uapo 
ribus:S£ ergo etia hebetat oes fenfus. 1 ertia res eft uenus.i.nimius 
ufus coitus:q ab oibus medicis fert debilitare multu uifu.Et Arift# 
♦iiii*£bleu,parti*iii,aftignat cam ifta dicens:qa*f p coitu aufert qd 
oportunueft oculis* Gportetxuhumidu aqueu fubtile eis ineflejin 
quo uifibiles fpus fulcianfma oculus naturalr eft talis,Chumidus* 
Balnea uina uenus uetus piper allea fumus 
Porri cum cepis lens fletus faba finapis 
Sol coitus ignis labor i<ftus acumina puluis 
Iftanocent oculis fed uigilare magis* Vn de fetifu 8C fenfato:8C.y.degcne.aiali.dr:oculu eflfe de na aquf: 
fed euullTs humidis 6C euacuatis puenit fuperiora dcficcaritpp qd 
oculi a fui recedut na q humiditate uigcbat:8C merito oculi uigent 
humiditateiqa p fpus igneos qui funt in multo motu euanefeeret 
nili humido ex ifto manifcftu eft:q» coitus exficcat 
ptes fupiores fubtrahedo humidu ad qd fequit'’ ledo acuitatis ui / 
fus* uetus:8£ maxie meridionalistde quo dicit Ipo. 
.iii.ampho.ampho.illo:auftrini flatustqd eft caliginofus.i.caligine 
& obfcuritate i oculis induces:qd pucnit:qa talis uetus capat re/ 
8£ fpus ob fu in ta 
res eft pip:qdpuenitpp fui acuitate q gnat fumos oculos mordica 
tes.Sexta eft allea q et nocet uifui pp acuitate di uaporodtate: 
ut et prius didlu eft ibi Allea nux ruta.Septima eft fumus q et no 
cet oculis pp fui mordicatione St cxficcatione.O<ftaua eft porri:qa 
cx efu ipfo§2 gnantur fumi groffi melacolici:qbus uifus obubratfi 
ut et prius di<ftu eft ibi. Allea nux ruta# Nona eft come 
ftio nocet oculis pp acuitate. Decima e lenstde quo dicit Aui. 
«ii.camc.delcntc:qd illius q plurimu cius comefti5e obte 
nebraf’pp uehemetia cxficcatibis eius. Vndecima res eft fletus ni/ 
miusq debilicat oculos ex eo qd inducit debilitate retetiue oculoy* 
Duodecima eft fabajeuius ufus gnat fumu groffu melacolicu ob/ 
tenebrate fpus uiduos iicut porru:8t ergo et comeftio fabali indu 
cit fomnia terribilia. Decimatertiaeftfinapis:cuius ufus iducit de 
bilitate uifus pp ei9 acuitate.Decimaqrta eft afpicere fole:5C hoc e 
pp eius uehemente nitore 8C fpledoreqbus deftruitfuifustut p3 ad 
expicntia:66hoc i6:qa uthemes feniibile nopportionatu fenfuidi/ 
cut radii folares corrupunt fcnfu.Dccimaquta eft coitus:8C maxie 
poft nimia rcpletionejuel magis poft nimia uacuitate 5C inanitio/ 
ne;56 de ifta di<ftu eft. Dccimafextae ignisscuius infpecftus caufat decitate uehemete i oculis:& fic ledit uifum:8£ et ledit pp claritate 
eius:8c ergo coiter uidemus fabros:SC illos q cotinue cora igne ope 
rantf rubeos aut debiles hre oculos* Dccimafeptima nimius labor: 
qa talis et uehemeter cxdccat. Dccimaccflaua e pcufllop oculos q 
ledit oculos uifu:qa facit fanguine fluere fpum uifluu pturbate: 
&i aliqn apoftema generate. Decimanona e nimius ufus acuta 
ru:videl3 uti diuerfis falfametis acutis: & hoc pp acuitatu fumo$i 
ex ipds Vicefima efl: puluis:fiue ambulare in locis pulueru 
lentis in qbus de facili puluis ad oculos pucnit:SC uifum obfufeat; 
Vigefimaprima:3t iter ceteras magis ledes oculos di uifurcftnimiu 
uigilaretqa uigilip nimif nimia decitate i oculis inducut.Et ignali 
ois repletio nocet oculisidir oe q? cxdccat nam;St oe q? turbat fan 
guine ex reb9 falds acutisQC aliis:fi£ ois ebrietas. Vomitus $o pfert 
ei inqtu purgat ftomachu:SC nocet ei inqtu mouet mas cerebri ex/ 
pelledo eas ad ipm,Et ergo fi fuerit uomitus Acceflari9 d j fieri po(l 
cibu cu facilitate.Et ftfr fomnus fupflu9 nocet uifui:St fomnus fta 
tim pofl: repletione:SC multitudo fleubotomip:66 jpprie cu uentods 
ptinuis,6C iftud colligitfcx Aui«f.iii.trac.iiii.c«de 
uifui nocetiumbi et Aui. plures ex caufls i tcx.narratis exprimit* 
CjHic me/ 
dicinalesjquarj: ac| cofert 
uifui.Prima efl; feniculis: 
cuius fuccus i oculo poii 
tus acuit uifu pm Ra.iii«Alma* Secuda e vbenateuius aqa coibus 
medicis ponit? in receptis ponetibus p debilitate uifus.Tertia efl: ro 
fa:cuiusaq cofortado fpum afale pot cofortare uifum.Qjiarta eft 
celidonia:6C efl: herba hhs fuccu citrinum:8C dr celidonia qfi celica 
dona donas*Q uinta efl: ruta:8C efl: herba cois:6C aq her 
baje fimifr ualenttut ex coibus autonbus medicinf patet:& de plu/ 
Feniculis uerbena rofa celidonia ruta 
Ex lftis fit aq q lumina reddit acuta* ribus prius in diuerfispaflibus dicftu cfl amplius* 
CHic ponunt aliq medi/ 
cin£ ualetes ad dolore den 
tiu:St dicit tcx* q> femina 
porroy SC iufquiamus fi/ 
mul ufta ualeti dolore de 
tmtSC debet fic adminiftraritfuccus iufqami cu feminibus 
d3 fimul coburi:6C fumus p embotu recipi in illa pte i qua eft 
dolor detisjlufqamo.mcft uirtus ftupefaciedi:S£ fieexftuporedo/ 
lor no pcipit?:5C i fumo feminis porris eft uirus iccrficiedi & eiicie 
diuermesqaliqn in cocauitatibus dentiu exiftetes intolerabile fa/ 
ciut dolore;8t iftud dicit Aui.ii.can.c.de porro:8C e porru herba no 
ta:SC iufqamus e herba ftupcfadtiua hns loga folia ptgiua St fecida. 
Sicdctes ferua collige grana* 
Ne careas iure eu iulqamo fimul ure* 
Siccp p ebotu fumu cape dete remotu 
CJHic 
raucedinis uocis:quaT^4 
Prima cfl; nux.i.come/ 
ftio nucutqa nuces mul 
tu cx(iccac:5t ergo uoce cxafperat 8i faciut ea llinile uocibus gruu* 
Secud icd okuxuius ufus pot iducercraucedine-qi ptes eius aliq 
uifcofe ipli canc pulmois facietcs raucedine fecudo pot in 
ducere raucedine i corpibuscoiericistqa olcu i talib9 cito iflimat'>t 
X (ic ind jcitex tali cakvacti5e ex ifpatione X raucedinetpria tii ca 
Vr rciacd: frigus capitistcuiusca edtqa ex frigore capitis 
fit coprcifio cerebrirex cuius coprcffioc fluum: humores deorfum 
uerlus guttur X ca ia pulmois iducetes raucedine pp nimia hume 
(datione cane, Q urt i e anguilla huccomcdio exefu 
eius ficumica uifcofa nuitiplicat q uenietiaad cana pulmonis illic 
adherft induce ;ts raucedine.Qjiinta ed potus nimius:5C maxime 
qn itur dormitujcuiusca cibqa extali cana pulmonis et multu hu 
Nux oleu friaus capitis aguillaq? potus* 
Acpomu crudu faciuthoic3 foreraucii mcdlarurtiauehcmes humeclatio cannc pulmonis potiflima cA ca 
raucedinis uocis pn omnes medicos.Sexta eft pomu crudu:qa in 
quancu crudu multiplicae fleumata:SC fi fit cu hoc imaturu ftipti/ 
cum fiue ponticu guccur exafpcrat* 
Ieiuna uigila caleas dape ualde labora 
Infptra cal du modicu bibe coprime flatu 
bene tu ferua fi uis depellere reuma* 
Si fluat ad pedtus dicat reuma catarrus 
Ad Fauces branens ad nares efto corifa 
8C cofumit?:qa na no hns mam cibale inq agat agit i ma3 reumatis 
££ cofumit ea dC caput mitius rcplef’; 6C ergo dicit Aui.v.in trac,i« 
«c«xiii,&op3 qde ne pa iescatarru 86 corifa repleat uecre cibis:qre 
repleat caput ci9.Sccudu e uigilia:qa illa et e exficcatiua cerebri 6C 
fhibitiua afcefus ad caput.Tertiu eft cibi calidi q 
et iuuat i reumatecu eft ex ma frigidatqa p illos et tuc digerit ma 
frigida, e multu laborarejqap hoc et 
tis:qa labor multus cxficcat fupfluitates corpis:8£ loco lftius didlio 
nis ualdciqda tcx.hnt ucfte;36 tuc fenfus efl: qd in cura reumatis et 
ualet calere ueftib9:8C hoc et ueru efl maxie:tn qn ma reumatis efl 
frigida,Q_uitu cftinfpiratio acris caliduSC hoc maxie i catarroex 
ma frigidatqa p acre mfpiratu calidu tuc calefacit ma 6C maturat?• 
Scxtu efl modicu bibere 56 pati fitimtqa p hoc et ma reumatis co/ 
fumit? cu firis fiue modica bibitio cxficcet:86 et p modica bibitio/ 
ne no replet (icut p multu potu,Septimu efl coprimere flatu.i.re/ 
tinere anheiituuftudm.ualde bonu efl in catarro maxfc a ca frigi/ 
da:qa p lfla re etione anhelitus calefaciunt pe<ftoralia:86 fic melius 
digerit ma.eria frigida fleumatica facies catarru:# plurima iftoj* 
CHic tangunt? fcptc 
qbus curat rcuma.Pri 
mu cft abftinecia ftue 
icmniujqa p hoc mate 
ria rcumatis duruunit? 
ga abfhneda cxficcat: 
8t ma melius maturat? CCaliatagit Aui.lo.pal.dicesq>op3 ut afTduetcalefadlione capitis 
66 elongatione cius a frigorc:66 minuat ipm a feptecrione:66 pprie 
poftauftru:auft:cr.n«rcplct66rarihicat 66 feptetrio coftringit 66 ex/ 
primit 66 minorat potu aq cogelatejncqj dormiat in die 66 iitiat 66 
fame patiat? 66 uigilet qcu pot:qm funt initiu curp.&aiis $o.ix.AI 
ma.uuit q, paties rcuma d3 cauere ne iaceat fupinus:56 ro efhnc p 
iliu decubitu ma fluat ad pte pofteriore:66 cu pars pofterior no h3 
manifeftos meatus p quos ma fluat timeat ne fluat ad ncruos 66 fa 
ciac fpafmu uel paralilim:66 iifr d3 abftinere ofno a uino:qa uinu e 
uaporofu:66 cu multucalidu iit difloluit materia 66 auget reuma: 
66 ii r no d3 ftaread fole aut ad ignejquia fol aut ignis difloluedo 
materia auget rcumajdeinde tcx.in duobus ultimis ueriibus ponit 
dfiam iter ilfca tria noiaXcatarrus:bracus:66corriza.66 flat driain 
hocqd ctl fluere materia ad alia pte:un rcuma e nome coe ad oem 
fluxu materif de uno mebroad aliud. Et ergo dr reuma qii ruens 
tr.Sbin coi th ufu capif’ folu pro noie coi ad oem fluxu materie a ca 
pite:66 cotinct fub fe iftas tres fpes.f.catarruibrancu:66 corrizamh 
ii illa ma fluat ad pecflus uel mebra uicina dr catarrus:ii y?o ad fau/ 
ces bracus:fed ii fluat ad nares dr coriza* 
Cln hoc tcx.poit au/ 
tor medicina curatiua 
fiftulf dices q> empla/ 
ftru fa<ftu ex auripig/ 
iTicnto:fulphure calce 
66 fapoe fimul mixtis 
curat hftuiateuius ca efhqa in iftis cft uirtus exiiccatiua 66 mudifi/ 
catiua q ftendoes neceflario rcqruntfin curatioe hftulp.de auripig/ 
meto dicit Platea.q?cft calidu 66 liccu in qrto gradu difloluit attra 
hic cofumit66 mudificac;66 fulphur 66 fapo pm eu eda calida funt 
Aurfpigmetu fulphur mifcere memento 
His decet apponi calcem comifcc faponi 
Q uattuor hfc mifce pmixtisqttuor iftis 
Fiftuia curatfquatcr ex his fi tcpleatur Sificcatfulphur tn uchemetiustqa eft calidu Si ficcuin qrto gradu* 
Sapo v"o no«de calce dicit Aui,<j> calx abluta e exficcatiua fine mor 
dicatioe Si cofolidat. N otadu circa iftud uulnus affiduc 
Si piodice fluesa.pm di uerfa tepora ucl pm diucrfas lunatioes;aurt 
pigmctu y>o efl illud quo utunt? fculptorcs:quo faciut adherere es 
fiue mctallu vod.fmigmaeftilla pinguedoalba fiuc 
nigra q mulieres lauat Si mudat ueftcs:alia uocabula nota fut* 
C In hoc tex,autor poit 
oftiu detiu 8l ue/ 
corpis 8t di/ 
cit, Primo q? ho condat 
cx ducentis 5C nouede/ 
cim ofttbustpm tn folenes medicinf do<ftores,ut Ipoc.Gaf, Rafis: 
Auer.8t AuhOfta hois fut duceta 8t.xlvin J3 i particulari mutue/ 
raticc ofliu dtfcoueniatiSC iftud uult ille cois uerfus,Offa ducetcna 
funt atep qter duodena*Secudo dicit q? ho d$ hfc triginta duos den 
tes.dt iftud intelligedu eftc6iter:8£ utplurimurhoibuspfed:is;ali/ 
qn.mcotingit aliquos hofes no hre detes qttuor extremos q fut poft 
molares:8t in talib9deces fut,xxviii.tm:5C aliq caret his 
misi' pueritia tmjalii in pueritia 8C in iuuetutetita q> no cis nafcut: 
doneciint fcnestalii tota uita.Circa iftud fciedu eft q> pm AuLinu. 
doc.y,fum«c.de anathomia detiu,Inter oes detes duo 
les:SC funt duo dentes anteriores:8C duo qdrupli iunefti dualibus a 
dextris St finiftris:8c ta duales qua qdrupli funt duo in fupiori ma 
dibuia:8C duo in inferiori:8t funt oes ordinati ad incidedu:6C ideo 
a qbufda incifores uocan£:5C fpafr duales:8t poft iftosdentes funt 
duo dentes q uocant'*canini fupius:8C duo inferius fmediate c5iun/ 
cli qdruplis:8t officiu eoy, eft frageredura;8t poft illos funtqttuor 
detes molares a dextris 5C a finiftris qttuor ta i fupiori qua 1 iferiori 
Offibus cx denis bis centenifq? noucnis 
Coftat ho denis bis detibus ex duodenis 
Ex tricetenis decies fex quinqueqj uenis madibula:6t poft idos in aliqbus eft dens unus fenfus ta a dextris q 
a finiftris:& ta in inferiori q fupiori madibu!a:in aliqbus vo no;66 
funt ifti detes molares St deces ienfus oes ordinati ad molcndu;8t 
fuma totius numeri dentiu eft*xxxii. uel.xxyiiifin no hntibus den 
tes fenfusXqttuor duales:quattuor quadruplfiSt quattuor canini 
♦xvfimolarcs:8t quattuor dentes fenfns.Teruo dicit q? homo ti i 
centas 8t feptuagintaqncj uenas ut poftet patere enumerati eas* 
fTln hoc tex*enume/ 
rat.Prio autor humo/ 
res q fut neceffarii ad 
pftone humani corpis: 
3t dicit qttuor funt 
humores i humano corpore*fifanguis:fleuma:colcra:8t mclacolia. 
Sccudo onditnam 8t coplexione cuiufcg humoris p hoc qd copat 
unuqueq? uni uult q? melacolia eft frigida 8t ficca:3C 
ficcopat q fiftsnaturp eft.flcumaeft frigidu 6t humidu;St fic 
copat?aq;fanguis eft calidusSt humidus;St fic copatfacri.fid cole/ 
ra eft calida 66 ficca:St fic copa£ ignnSt ifte fenfus et p3 i his vfib9. 
Humiduse fanguis:calet:eftuis aeris illfiAlgenhumctifleumaaili 
uis fit aquofa*Sicca calet colera:fic'igni fitfimilata.Meiacoliafri/ 
get ficca qfi terraEt pro maiori itellecftu fciedu eft q? f m AuuinX 
docdiificXqttuor fune humores i corpe hoisXfanguis;flcuma;co/ 
lera;St melacoliaiut dicftu eftinter quos fanguiseft mei or*Primo 
quia eft materia fpirituu:in quibus uita cofiftit:St ois opatio uege 
tatiua uitalis 8t aialis* Secudo quiapformis eft cu principiis uitf* 
Eft.n.cahdusSt humidustepatc/Fcrtioquia plus nutrit St reftau/ 
rat depditu ceteris humoribus,Et ut ad unu iit dicereieft thefaurus 
naturpiex cuius pditione fequifVnors ftatim:deinde fi quit ftcuma 
in bonitate.Primo qa aptu e ut tpe necefiitatis fiat fanguis:St ideo 
(Quattuor humores i huano corpe pftat 
Sanguis cu colera fleuma melancoha 
T erra mela«aq fleg«6t aer faguis coLignis nohjppriu receptaculutfed inceditcu fanguine*Secudo cja uici/ 
nus e radicali humidotq? eft uelut bafis uitf*Deinde fequif’ coierat 
qa participat cu nali calore quadiu mefura feruat:deinde eft mela/ 
colia uelut fex 86 fordicies elongata a principiis lcticig 
56 liberalitati 86 cbnata fenio 86 morti* Secudo fciedu pro diuifione 
86 diffinitioe q> fanguinis du? funt fpesXinalis 66 innalis: 
nalis eft cuius color e rubeusXuenalis rubeus obfcurus:66 arteria 
lis rubeus clarus malo cares odoret86 eft ualde' dulcis:86 hoc p re/ 
fpetftu ad alios humores Jnnaturalis eft duplex* Na qda eft inulis: 
qlitateXqui eft mutatus a coplexioe bona in fe fine alterius humo 
ris cbmixtioetalius eft malis pp humore malu ei admixtu peccate 
qlitate fubftatia uel qtitate uel injpportibe alteri9 ad ifte e 
duplex*Na qda eft no nalis ex pmixtione mali humoris qui ab ex/ 
tra fibi fupuenit alius eft no nalis ex pmixtioe mali humoris gene/ 
rati in ipfomet fanguinetquado pars fanguinis putrefacfta efttficut 
66 eius fubtile couerfum eft in colera:66 groffum in melancoliatuel 
illa coleratuel illa melacoliatuel utracj mafit in illo fanguine:86 ifte 
fanguisno nalis ex admixtioe mali humoris multipliciter diuerfifi 
catur a nali* Primo in fubftatiatqa groflior 66 turbidior eft cu fibi 
mifcet?melacoliatuel fubtilior cu fibi mifcet?colera citrina uel aquo 
fitas.Secudo in colore:qa eft declinas ad albedine ex pte fleumatis 
uel ad nigredineex parte melacolif* Tertio in odoretqa fetidior eft 
ex admixtioe uel oino odore caret ex admixtioe 
in faporetqa uergit ad amaritudine ex admixtio 
ne coleratuel ad acetofitate ex parte melacoliatuel ad infipiditate ex 
parte fleumatisXleumatis \»o nalis et duf funt fpesX.nale66 inalej 
naturale eft q> eft aptutut in aliquo epe fiat fanguistqrn eft fanguis 
no bn codlus.Et eft qda modus dulcis flcumaticis q> noualde exi/ 
ftit frigidumtimo corporis coparatione eft frigiditatis paucetfan/ guinis coparatioe 86 colcrf rube£ efl frigidu;56 efl nalitcr albut 
86 dr iftud fleuma dulce extenfo hoc nofe dulce ad oes faporesde/ 
le&ates guflu:qa alio mo iftud fleuma nale no efl dulcetcu fit inii/ 
pidu aquofum 86 fapori aq multu,ppmquu:86 n5 fecit na ifti fleu/ 
matippriu receptaculu ficut 66 melacoli? fecittfed fecit ipm 
trafirecu fanguine ut tpeneceflitatis uertat in fanguine:qa fifi/ 
tudine ppinqua fanguini:66 iflius fleumatis du£ funt neceftitates: 
86 una utilitas. Prima utilitas e:ut fit iuxta mebra ad hoc ut opent 
in co coy. uirtutes 86 coquat 86 digerat 86 nutriat ex eo cu membra 
amiferint nutrimetu cj> coftteuit uenire ad ipfatqd e fanguis bonus 
pp retentione materif flmguinis:q qde rctecio a flomacho &£ epate 
fit pp aliqs cas accidetales.Secuda neceflitasefhutmifceai? cu fan 
guine 86 reddat ipm aptu ad nutriendu mebra coplc 
xionu ficat cerebru 86 nuchaun fanguine ea nutrituro notabi 
lem fleumatis parte effe op3.utilitas %o cius eft:ut humedlct iund;u 
ras 86 mebra q multu mouent ne deficcent pp calore q puenit ex 
motu 86 cofricati5e.fleuma $o inaturale pot diuidifprimo ex parte 
* Etficquodda efl mufcillagmofu:86 efl fleuma:fm fenfu 
diuerfu t fubtilitate 86 in fuis ptibus:86 dr mufcillaginofu 
pp fifttudine qua [13 cu fcminib*:aliud e 
fleuma grofliimtqd apparet cqle i fubftatia.uin fubtilitate 86 groffi 
cie:0m iudiciu fenfus:fed pm ueritate diuerfu efl in fuis partibus: 
86 dr fleuma crudu:86 iftud multiplicat I flomacho 86 in inteftinis: 
86 ppipfius.cxpulfione a flomacho pcepitlpocras fieri uomitu in 
mefe bis:86 ad cius expulfione ab inteflinis flatuit n5 colcra deflu/ 
ere a ciftia fcllisad inteftinu iciunu.86 cofcquetcr ad alia inferiora: 
quatenus abflergerct illud fleuma ab orificiis faceret 
ipm defcedere cu fecibus:multip!icat ctia interdu in ucnis fpair in 
diminutione digcftiois;86 illic mora trahes paulatim au/ getur 86 ingrofla&St cu ab eo tade grauet?n5:86 no poffit ipm p uc 
nas expuitionis ordinarias expellere facies de poflibilibus qd mc/ 
liuselt clogacipm a corde 86 aliis mebrisintrinfccis:86 mittit ad ex 
trema 86 fpalr ad tibiasiqa fua grauedtne nl r tendit ad inferiora: 
56 lfta cftcaiqrc tibie fenu inflant? inflatione relinquete foueapoft 
impflione digiti fpafr circa no<fte:86 in pinguibus 86 folitis nutriri 
humidisialiud eft fletima ualde fubtile:86 eft fleuma aquofu tiic aq 
aliqfr infpiflatetSC ffpe muemt?in faliuis 66 fputis maiedigerentiu 
66 nimis bibetiu 66 a cerebro ad nares diftillarc foiet i prfeipio cori 
cu p decodione f fleuma groflit aut mu 
fcillaginofutaliudcftfleumaualdegroflu albu uocatu gipfeu:66 e 
fleuma:cuius fubtile fuit refolutu pp nimia mora cius in luduris: 
66 groflum rematit qfi lapidificatu: Et iftud fleuma facit podagrsf 
nodofafere infanabile. Aliud e fleuma uitreu 66 efl: fleuma fpiflu: 
groflum fileuitro liquefadoi colorc:uifcotitare 86 podere.Secudo 
diuidil? fleuma inaturale ex pte faporisinaquoddaefl fleuma dulce 
q? fit ex admixtioe fanguiniscu fleumatc.86 fub ifto et cotinct? fl< u 
ma unduofu q> fit ex admixtioe unduofitatis fanguis:ticut quod 
da fleuma uitreu «Aliud e fleuma falfu fadu ex admixtioe coierf. 
Et iftud cft magis mordax ticcius 66 lenius cf teris fpeb9fleumatis: 
pp colera qua fufeipit in feq ticcaexiftit lenis 66acuta:66 hoc fleu/ 
ma ffpe repit'' in ftomachis potantiu ffpe uina forda 
66 utetiu faltis 66 acutis:66 adhcresftomacho caufat iterdu titim cla 
morofa:66diu curres p inteftina qnq$ excoriat ca:66 lducitdiflcnte 
ria:66 i ano frequeter fducit forte tenafmone: Aliud cft fleuma ace 
tofu q? fit qnqj pp mtlacoha acetofa tibi admixta:86 qnq? fit pp cbu 
titione q accidit fleumaticisjficutaccidit fuccis dulrib9lruduu:qd 
primo ebuliut;66 poftea acefcut:66 iftud fleuma fppi9 apparet {fto/ 
macho male digerentiu q in aliis partibus*Na ad os ftomachi nalr pfluit mclacolia ad dcfidcriu fufcitaduiquacdeorfum cadens qhq* 
fleumati mixta reddit ipm acctofu:66 hoc cognofcit p rudus aci/ 
dos:86 intcrdu fleuma tale generat i ftomaeho p uia ebuliiiois a de 
bili calore ex chilojaliud e fleuma poticuiq? qnq? caufat? pp admix 
tione melacolif potic£:66 iftud raro repitfpp raritate melacolif po/ 
\>o caufatfpp uehemete ititrigidationeer q humiditas cius 
congelat'' 66 aliqlitcr ad terreflreitate alterat :66 no fupuenit ci calor 
debilis q faciedo ipm ebulire couertat fpum in acctolitate:neq; co/ 
lor fottis q digerat ipm 66 couertat ipm in fanguinejcolcrp vo fpes 
lilr dup funtXnaiisSC inulis* Colera nalis eft fpuma fanguinistcu/ 
ius color eft rubeus clarusd.citrinus in ultimo gradu citrimtatisdi/ 
cut capilli fafrani;86 efl: leuis acuta 86 qto magis fuerit calida erit 
maioris rubedinis.Et ifta colera poftq generata efl in epatc diuiditf 
in duas una tralit cu fanguine ad uenas:56 alia pars traf/ 
mittit ad burfa fellisPars aut illa q tralit cu fanguine pene/ 
trat cu co ca necelfitatis 56 ca uulitatis.Neceflitas efl ut mifccat'’cu 
fanguine ad nutried umebra colerica;86 utilitas cft ut fubtiliet fan 
guine 86 faciat ipm penetrare i uenis, Pars at illa q trafit i burfam 
fellis tralit illic et pp neccflitate 66 utilitatemcceflitas efl d«pex:q/ 
da efl necclfitas corpis totiusXmudare ipm a fupfluitatibus coleri 
cis:alia eflrcfpcdtu burfe fellis;66 efl nutrire ipfam«Vtilitas et du/ 
plex eft:una efl abluere intcftina a fecibus 66 flcumate uifcofo adhe 
retes cis:altera efl pugere lteflina 66 mufculos ani ut fentiat q? e eis 
nociuu 66 emittat egeftione:86 huius rei fignu e q> colica acci 
dit pp opilatione tada in foramine q> pcedit a burfa fellis ufq; ad 
inteftinatcolera $o inaturalisduplex efljnam una efl inaturalis pp 
cam extrinfeca q ei admifce<; ♦ Alia cft inaturalis pp cam in fe:quia 
fubflatta eius no efl inaturalis pp cam extrinfeca: 
alia efl fcita 66 famofa;66 efl illa cui fleuma admifeet :56 dr famofa fiue et notata ffpiflime generari folct.Et ex hac colera fepe fit ter 
tiana notataiia cft q eft minoris fam?:86 e ilia cui melacolia eft ad> 
mixta.colcra famofa uel e citrina:S6 oencrat? ex admixtioe fleu/ 
matis fubtilis cu colera naturaluuei eft uftellina filis uitellis 
86 generat ex admixtione fleumatis grofli cu colera nali»colera vo 
minoris fam? iit duobus modistunus eft qn colera i fe adurit?:86 fit 
cinis a quo no feparat pars fubtilis coler? :fcd cu eo mifcet?:86 hacc 
colera eft peionalius e melacolia coler? de foris aduenies cu ea mi/ 
fccatur;86 hazc colera eft melior alia:86 eft cius color rubeustfed no 
clarus nec floridusdmo eft magis filis fanguini uenaliicoler? £o in 
naturalis in ppria fubftatia fine alteri9 humoris comixtioe:alia cft q 
f?pius gnat? i epatetp hoc qd Tubtile q» eft i fanguie adunt? 86 trafic 
in colera:86 groflum i melacolia:alia eft q in ftomacho magis gnat? 
ex cibis malis no digeftis fed in ucnis ex humo 
nb7 aliis;86 iftiuseoior?du? fut fpes:naqda eft praftina filis colori 
prafli nigri qgnatv ex uitellina qn adurit uiaaduftio facit in colera 
uitclhna nigredine q comixta cu citrinitategnad’ color uiridistalia 
eft eruginofa filis i colore cruginieris:86 gnal ex praftina qn prafli 
na tm adurit jdonecficcet eius humiditas:86incipiatredircad albe 
dine pp fua ficcitate;86 ifte du? ultim? coler? male fut 86 uenenof?: 
eruginofa tn maior eft* Melacoli? vo fpesfilr du? funtXnaturalis 
66 inaturalis:naturaliseft fex boni fanguinis 86 turbulentia 86 fup/ 
fluitas:cuius fapor eft medius inter dulcedine 86 ponticicate;86 ifta 
melacolia cu generata cft in epate partit? in duas una pe 
netrat cu faguie 86 manat cu eo ad ucnas:alia trafmittit? ad fplene: 
pria pars penetrat cu faguinepp neccftitate 86 utilitate:neceflitas e 
ut mifceat? cu fanguine ad nutriedu mebra tnelacolica frigida 86 fic 
ca ficut ofta»Vtilitas e ut fluxibilitate fanguts nimia coerceat:86 ui 
gore corpuletia eius c5denfet:donec fiat pars folida mebroy duog* quf d$ nutriretalia pars q fanguis tio ldiget uadit ad fplenc pp ne/ 
cellitate St utilitate:necdfitas eft duplcx:una eft pm totu corpus.C 
ipm a fupfluitate melacolica mudarcjalia eft pm fpleneXipm nu/ 
triremtilitas vo pcedit ex ea pp hoc q ipfapfluit ad orificiu ftoma 
chi exprimedo humidicaccs qs illic fuenitificut mulier mulgedo ex 
primic digeftis lac ab uberib9 uacc£*Et hxc utilitas eft duob9mo/ 
dismno mo ipfa multa pftringit St infpiflat 8t cofortat orificiu fto 
machi.Secudo qa faciei ore ftomachi comotione pp acredine cius 
St exllccat tame 8t faritdefideriu. Melacolia vo inaturalis eft ficur 
res adufta uel cinis refpcdu ei9 qttuor fut fpes fa 
mo%t3 plures fint no eft q eft cinis coler£:8t e illud 
q? adurit de colera:8t hoc fpes eft amara.Secuda eft q eft cinisfteu 
matis;St iliudq tuit adultu ex fleumate:8t fi fleuma q» aduftu eft 
fuerit ualde iubtile 8t aquofujtuc melacolia ex eo genita erit falfa 
in fapore* Si at fuerit fleuma groffu q adurit:tuc cinis cius aut me 
lacoiia ex eo gnata tedit ad acetofitate aut pociciratriTertia eft q e 
cinis fanguis:8t illud qd aduftu eft ex fangumc:5t melacolia e 
falfa trahes ad dulcedine, (Quarta eft q e cinis mdacolif nalis* 
St fi melacolia nalis ex q fit fuerit fubtilisttuc e multu acetofa:8t cu 
effundit fup terra cbulit:8t cius odor eft acris. St ab eo fugiut mu/ 
fce St aialia* Si vo talis melacolia naturalis ex qua fit fuerit groffa: 
erit minoris acetofitatis cu pauca ponticitate, 
CJHic ponit autor fi/ 
gna p q cognofccre pof 
fumus hoiem fangui/ 
coplcxionistquoy* 
Primu e q, 'anguineus 
eft naturaliter pinguis 
8t no debem9 iteilige/ 
Natura pingues ifti funtatcpiocantes 
Scmp rumores cupiut audire frequeees 
Hos uenus SC bach9dcled;ac fercula rifus 
Et facit hos h lares 8C dulcia vba loqntcs 
Oib9 hij (ludiishabiles fut & magis apti 
Q_ualibet ex ca ncc hos leuiter mouct ira Largus amas hilaris rides rubciqj coloris 
Cantas carnofus fatis audax acqj benign* 
re q? fanguineus fit pfti 
guis pinguedine pprie 
acceptata cale fignifi/ 
cat fcmp frigiditate coplexionis.ut uult Aui.ii.in dcc.iii.ca.iii.fed 
efl pfguis pfguedine extefa ad multa carnofitate:qa e multu carno 
fus.Vult.n.Aui.loco paLq? multitudo carnis rube? cu deceri firmi 
tatc 8C no laxitate eius fignificat coplextone calida Si humida cjlis e 
fanguinea. Et ro efl:qa multitudo carnis rube? atteflat fup fortitu 
dine uirtutis aflimilatiue 8C multitudine fanguinis q uiget Si inua 
lefcut calido 8C humidottcfle GaUi.coplexionu dicete. Multitudo 
at carnis multitudinefanguinis gnatf. Calidu vo pfctfte digeres SC 
affimilas carnis foliditate opat .dicit ctia Auicdo.pal.q? oe corpus 
carnofutn fine multitudine pinguedinis Si adipis efl fanguineum. 
Et ide uult Galdutegni.ca.illo.Hurnida vo di calida craffis.Secu/ 
du efl q, efl iocofus.f.pfcres vba alios ad rifupuocatia uelletus:5£ 
hoc e pp benignitate humoris fanguincipuocaris hoicm ad l?ticia 
SC iocuditate pp fpus claros Si pfedlosex faguine gnatos.Tertiu e 
q> libeter audit fabulatioes iocofas:eade dc ca.Q_uartu efi q? incli/ 
natus efl ad luxuria pp caliditate Si humiditatepuocatiu ad coitu. 
Q uitu e q talis libeter bonu uinu potat. Sextu efl q? libeter come 
dit bona ca pot eflfejqa talis appetit fimiliora cople/ 
xiois cius q fut bona uina Si bona cibaria.Septimu e q? talis de fa 
cili ridet:cuiuscae:qa fanguis puocat ad rifu. Otflauu e q? talis e 
hylaris.i.hylare facie amabile SC iocuda hns pp uiuacitate coloris 
6i {ormofitate coplexiois ex coplexioe fanguinis. Nonu cfl q> talis 
P fert dulcia uerbapp amicabilitate natur? fanguinis. Decimu efl 
q? talis e aptus oibus artibus.i.de facili pot addifecre qualibet arte 
pp uiuacitate SC pfpicacitace ingenii eius.Vndt cimu efl q» talis no 
facile irafeit"* :SC ifludpucnit pp humiditate ebetante feruore coler? puocatisad ira.Deide texd duob9ultimis alicj figna di 
dia 66 aliq addit.Primu e q> fanguineus e largus no auarusjfcd libe 
ralis*Sccudu e q» talis e amas fiue amorofus. Tertiu e q> talis e hy 
Iaris.hhns uultu e q> talis qfi femp yr 
ofum ca e benignitas faguis ad eq, talis e ru 
bei coloris.uultm.Auidopal.q* color cutis rubeus fignificat multi 
tudine fangufs:66 d3 iftud icelligi de colore rubeo cu quoda fplen / 
dore 66 no de rubeo fufeo qlis r epiri folet i uultib9 q libeter 66 
abudebibut fortiauina 66 utunt'*fallis 66 fpebus acutisjqa talis fi/ 
gnificat lepra futura*Sextu e q, talis libeter cantat uel audit catarc 
pp letu cius animu*Septimu e q? talis e carnofuspp cam prius di 
dia* Odtauu e q, talis eft fatis audax pp caliditate fanguis q eft ca 
Nonu e q, talis e benignus pp fanguinei huoris bonitate* 
CrHic poit autor que 
da figna p qux cogno 
fcere polium us hoiem 
colcric£ pplexiois* Pri 
mu eft q> colericus efl 
impetuofus.i,facies re 
cu ipetu:cuiuscae;qa 
ftipfluus calor q e(l in 
coltrico mouet ad ipetu:66 ergo etia uult Auic.ihin doc.iii\c«iii*qd 
opatides exccfliui motus fignificat caliditate* Secudu ell q, talise 
cupidus honoris 66 appetit effe imprimis fedibus 66 pcellerc cun/ 
dios alios?cuius ca eft:qa fupfluus calor pnifica'-anima ad arroga 
tia 66 temeritate*Tertiu eft q» illi cito difcut:66 hoc pp fubtilitatem 
humoris colerici;86 eius caliditate*Et ergo etia dicit Aui.loco palf* 
qd mccllcdlusTpmptitudo 66 uiuacitasad intelligentia fignificat 
caliditate eft q> ifti multu comedunt:quia in 
Eft 8C humor colcrc g copetit impetuofus 
Hoc genus e hoim cupies pcellcrc cucflos 
Hi leuiter difeut mlm coedutcito crefcuc 
Inde magnanimi funt largi fuma petetes 
Hirfutus fallax irafeens prodigus audax 
Aftutus gracilis fiecus croceiq? coloris ipfis fortior eft calor digeres di maior refolutio cj m aliis corpibus» 
Q uintu e q? ifti cito crcfcuuupueniut ad augmetu:SC hoc pp for 
titudine calorisnalis in eisq eft ca augmetuSextu eft q> ifti futtua 
gnanimi.uno potetes tolerare iniuriasrSC hoc pp caliditatein eis: 
di ergo dicit Aui.lo.gaLqd pati ab unaquaqjrea.patictitem fe 
reddere fercat caliditate. Scptimu e q> ifti funt largi:& hoc refpe/ 
cftu qbus honores accidere pnt.Odlauu e q>ifti appetut fuma 
♦i.fumas dignitates di officia pp cam fecudi figni. Nbnu q? coleri 
cus eft hirfutus*upilofus:SC hns multos crines pp caliditate apiente 
poros:5C monete m03 pilose ad cute*Et dfhirfutus qfi hircos feqns: 
qa iter oia aialia bruta hircus h315giores crines.Decimu eft q> ipfe 
eft fallax.i.deceptorius. Vndecimu eft q, ipfeeft irafces.i.de facili 
irafeit''pp caliditate.Et ergo dicit AuiMo.pahq? ira freques 8C a lcui 
ca fignificat caliditate:8C hoc e pp facilitate comotiois coler? & ebu 
litiois faguis circa cor.Duodccimu e q> ipfe eftqpdigustqa largus e 
in exponedo pp honores hndos«Decimutertiue q> talis eft audax: 
qa audacia etjpucnit pp nimia caliditate 8t maxte cordis,Decimu 
qrtu eft q> ipfe fit aftutus.ucautus.Decimuqntu e q? talis e gracilis 
♦uno neq; mult? carnis pp fupflua caliditate ue/ 
hemeter refoluete. Decimufextu e q, talis e ficcus.umaccr pp ficci 
tatecoplexiois.Decimufeptimu e q? talis e crocei coloris.i.ritrini: 
di ergo dicit Auulo.pal.q? color fubruffus fignificat coler? dniiu 
CrHic ponit autor 
aliq figna coplexiois 
fleumatic?4Primu ii 
gnu eft paucitas ut/ 
riCufleuatici.n.pau/ 
citas uires habet pp 
paucitate caloris na 
Fleua uires modicas tribufolatofcp breucfcp 
Fleua facit pigues:faguis reddit mediocres 
Ocio no ftudto tradunnfed corpora fomtio 
Senfus ebes tardus motus pigritia fomnus 
Hic fomnoletus piger i fputarninemultus* 
Eft huic fen fus ebes pinguis facit color alb9 turalis a quo ois uis hj exordiu, Secudu eft q> fleumatici funt fati 
SC breues:qa in cis eft paucus calor naturalis no fufficies extendere 
corpus in longutextcndit pm latu* Tertiu efl q> fleuma 
tici funt pingues pp eoy frigiditatem SC humiditate; SC ergo dicit 
Aui.lo.pair. q> pinguedo uel adeps fupflua fignificat exceffum fri/ 
giditatis 8C humiditatis SC coplexione corpo$: frigida SC humida: 
qa fanguinis undluofitas q eft utriufqj materia cu refudat a uenis 
SC obuiat mebris frigide uel remifle calidis coagulat?ab frigidi 
tate uel remiflfa caliditate SC fit piguedo.ut uult Gaf.ii.coplexionu» 
Et poftea fubdit bic textus q?fanguinei funt mediocresjfupplc in 
logitudine 8C breuicate. eft q? fleumatici magis ad ocia in 
clinantfqua ad ftudia pp frigiditate mouente ad ocia SC pigriciam, 
Qjiintu c q> multu dormiut:SC hoc efl: pp multa 
8C etia puenit multus fomnus pp frigiditate.ut inuit Aui.lo. palf, 
Sextu efl q> fleumatici funt duri ingenii:qa ficut uiuacitas intelle/ 
(Rus SC pfpicuitas ingenii jpueniutpp naturale caliditate:ita ebetu 
do intelledlus SC duricies ingenii pp contrariuXfrigiditate«Septi/ 
mu e q, fleumatici funt tardi motus:SChoc etia pp frigiditate qux 
facit motft tardu:ficut caliditas uelocem .Odtauu efl: q> funt pigri* 
Nonu q? fomnus in eis efl longus*Q_uoy ca eade efl cu pratdidla* 
Poftea aliiuerfus recolligentes figna cu qui/ 
bufda aliis» Primu cftfleumaticuseft fomnolentus»i.inclinatus ad 
multu fomnu»Secundu eft q> ipfe eft piger»i.tardus ad omne ope/ 
ratione*Tertiu eft q> eft multi fputi ppter humiditatem in eo abu 
dantem multipiicatiua fputi. Qjiartu eft q? talis eft obtufus in fen 
iibus:SC nedu in fenfibusumo etia in intelle&u. eft q, ta/ 
lis eft pinguis.Sextu eft q? talis eft albus in facie, Albedo eni cutis: 
SC maxime faciei fignu eft priuatioisfanguinis aut paucitatis eius 
cum frigiditate,ut dicit Aui Joco pr ILeflat adhuc triftis colere fubie nigrej 
Qu? reddit prauostptriftes pauca loqtites 
Hi uigilat (ludi jsmee mes cft dedita fono 
Seruatppo(itu:(ibi nil reputant fore tutu 
tnuidus 6t triftis cupidus dextrfCj; tenacis 
No expis fraudis timidus luteiq* coloris 
CHfc ponit ator aliq 
figna coplexiois mela/ 
colif-Primu eft praui/ 
tas.melacolia.n «reddit 
hoies prauos fiCmalo/ 
ru qucadmodu 
fu t q feipfos iterficiut» 
Sccudu eft multa triftitia:melacolici.n.multu triftesfunt ut pluri/ 
mu pp.fpus melacolicos turbidos 8C tenebro fostficut hoies leti futr 
pp fpirituu claritate. Tertiu etaciturnitas:melacolici.n*tacidi futs 
& frigiditate:ficut nimia garrulitas £>uenit pp 
calid itate, eft q> melacolici funt apti ftudio:qa fcmper cu 
piunt efle eft q? tales funt infomnolentimec bene dor 
miuntppter nimia ficcitate cerebri SC ppter fumos melacolicos co 
mouetes in eis fomnia horribiliatqbus excitanda fomno.Sextu eft 
q> tales funt tenacis ppofitni.ptinaces:8C cualiqd in mente habent 
diu retincnt:8C difficulter placabiles funttSC hocppter ficcitate 
quae no finit ppofitu cito mutari* Septimu eft q> melancolici nihil 
repurant eisefletutunmo femp timentt&hoceft ;ppter fpirituu te 
ttebrofitatem tpoftea in duobus ultimis uerfibus ponunt aliqua ex 
fignis pditflis 5C aliqua addunt?,Primu eft q> melancolicus eft inui / 
dus.Secundu eft q> eft triftis.Tertium eft q, eft eft 
q?eft tenax,i«nihil uolensexponeredCmalefoluens.Quintum eft 
q> eft fraudulofus:fimplex:& propterea homines melancolici funt 
deuoti:multum legentesuciunantes: 6t alias multas abftinctias fa/ 
cientes.Scxtum eft q> eft multum timidus*Septimum cft eft lu/ 
tei coloris, i. terreftris fu e fufei coloris,CoIor enim fufeus & maxi/ 
me fi uiriditati approximatjfienificat dominium mclancolia? fm 
Rafisjii. Almamin princi. CTln hoc tex* Prio po 
nit colores cofequetes 
coplexioes: 66 dicit q> 
fleumaticus eft albi co 
loris: fed colericuseft 
ruffi coloris 66 fangui 
neas rubei:6C de mela 
colico dicit 1 fine pce/ 
dentiu $fuu 66 de iftis 
pfbus didtu eft prius* 
Secudo ponit*xiii*(igna fupab udatis eft q> 
facies eft rubea pp afcefum fanguis ad caput 66 facie*Secudu e q, 
oculi plus uident? exire folito pp extefione qua facit fanguis multi 
p}icatus*Tertiu eft q?gene inflant:pp filem cam*Q_uartu e q> cor/ 
pus totu grauatfjqa m fuppedita£non fufficies regere humores 66 
fuftetaredebite corpus*Q_uintu eft q? pulfusfitfrequespp calidi 
tate qua inducit fanguis multiplicatus*Sextu eft q> pulfus eft ple/ 
nus pp multitudine 66 e q? pul 
fus eft mollis pp humiditate nimia mollificante arteria* Ocftauu e 
q, dolor fit in frote:56 hoc pp fanguine multiplicatu in rethi mira/ 
bilhNonu eft q> ueter cpftipat?a.durus fittnec bn affelant pp cali/ 
ditate nimia exficcante feces*Decimu eft q? lingua fitficca pp fimi 
lem cam*Vndecimu e q? (itis eft magna pp exficcatione orificii fto 
machi ex nimia caliditatc*Duodecimu eft q? fiut fomniadeclinan/ 
tia ad tubedine*5£ iftud unit AuUi.in doc*ui*c.yii*dice$:86 fomnia 
qux illud fercatXabudatia fanguinis funt ficut cu homo i fomnis 
res uidet rubeas aut fanguine multu ex fuo corpore cxirctaut fe in 
fanguine natare:66 filia* Decim uter tiu eft q? fputu eft dulce pp fan 
guinis dulccdine*Notadu circa iftud qd ficui ponuntur figna 
Hijfunt humores qui pflat cu&p colores 
Qlbus i rebus ex fleumate fit color albus 
Sagure fit rube9:cola rubea quocg rufius 
Si peccet faguistfacies rubecjextatpceiiuS 
Inflant? gene corpus nimiuq$ grauatur 
Eft pulfufq; freqns plen9moliis:dobr (ges 
Maxime fit frontis 6C coflipatio uentris 
Siccacg lingua fitis 6C fonia plena rubore 
Dulcor adcft fputi funt acria dulcia qurqj fupabudatis fangmsiita qda et ponut ligna fupabudatis 
fub qbufda vfib9:ligna qde fupabudatis colerf fub iftis $lib9 
Accufatcolera dextrg dolor afpa lingua* Tinnitus uomitufq* fre/ 
qu£s uigilatia muita:Multa litis pinguis egeftio torlio uetristNau 
fea fitmiorfus cordisdanguefcit orexiSiPulfbs adeft gracilis durus 
ueloxq; calefces: Aret amarefcit incedia fonia fingit*Signa vo fug/ 
abudatis fleumatisfub iftis vlib9;Flcuma fupgrediespprias icory 
pore leges: Os facit ilipidu faftidia cerebra 
fif rar9 tard9mollisfnanis:Prf cedit 
fallax fatafmata fomnus aquofaiSigna vo fupabudatis melaco% 
fub his vfib9 pleo du fex i corpe regnattNigra cutis dur9 
pulfus tenuis 86 urinatSollicitudo timor 86 triftia fonia tpstAccre 
fcet rugit9;fapor 66 fputamis ide;Leuacp pcipue emit 86 fibilat auris 
Cln hoc tex. autor lo 
quit?de fleubothomia: 
di primo oftedit astate 
requifita adfleubotho 
mia dices q? an9.xyii. 
uix petit fleubotomia: 
di pro ifto dicit Gaf* 
♦xi.de igenio q> pueri 
no debet fleubothoma 
ri niii heant.xiiij.anos 
ad minus:8t ca eft:: qa 
corpa funt faci!r refolubilia a calore extraneo:8C io debili/ 
tant?multu ex euacuatide forti fadta p fleubothomiajte qa indiget 
tiutrimeto duplici de caXpp nutrimetu di augmentu: id minutio 
fanguis no cdpetiteis Jteqa facile diffoluutfa calore extraneo fuffi 
cit qd ab eis diffolui^;qre no indigent fleubothomia.Et circa iftud 
Denus fepten9uix fleubothomia petit an9 
Spus uberior exit per fleubothomiam 
Spiritusex potu uini mox multiplicatur 
Humorucjj cibo damnu lente reparatur 
Lumina clarificat (incerat fleubothomia 
Metes 8C cerebru calidas facit ee medullas 
Vifcera purgabit ftoachu uetrecjj coercet 
Puros dat fenfus dat fomnum tedia tollit 
Auditus uocem uires producit SC auget fciedu eft q ficut fleubothomta no couenit pueris pdicftistfed caui 
da e:ita et e caueda i magna ? tateXfenii.ut uult Gaf.ix.megategni 
qa pm Gaf.fiC Haly .m.tcgnii coualefcetib* SC paucus fan 
guis bon ’ 86 multus malustfleubothomia igid* rapiet bonu 86 dimie 
tet maiu:86 inuit Aui.iii j'4 ca*xx«de fleubothomia:86 io in 
copetit flcubothomia.Secudo ponit nocumetu fleubothomifiSC e 
q? fpus uberies exeut p fleubothomiajcuius ro pot ee:qa cu multa 
euaeuatioe fanguisq fit p flcubothomia neceflfe eft et multitudine 
fpirituu euacuaruTertio tagit remedia p q fpus emiffi refocillant?: 
SC iterato multiplieant?:SC dicit q ex potu uini fu bito regenerantur 
fpus:qa omm fubito nutrietiu raaximu eft uinu:ut prius di<ftu e: 
86 fpu s et regenerant SC refocillantex cibojfed hoc fit lente SC no fu 
bito (icut ex uino:56 cibus q dari erit digeftibilis:8C multi fagui 
nisgnatiuustficut oua forbilia:86 fifia.Et circa iftud fciedu eft q 1$ 
cibus regeneret fpus poft fleubothomiajtn debet cauerc patientes a 
multo cibo i pria SC fecuda diejVn dicit Ifaac in dictis:cibus eft eis 
minuedus SC potus augedus*f.refpe<ftu cibimo tn refpecftu fuac co 
fuetudinisumo minus debet bibere q ante fleubothomia:qa uirtus 
digeftiua debilior eft*Q_uarto ponit autor.xi.iuuameta fleubotho 
mif debit£ fadlf *Primu eft q tepata flcubothomia cofortat uifum: 
qa tninuedo humores et minuit effpmatione ad caput SC repletio / 
ne eiustoffufeates uifum«Secudu cftq clarificat:86 (incerat mente 
SC cerebru pp Citem cam* Tertiu e q calefacit medullaiquia minuit 
fuflpuitates q ad ea uenietes ipfa ifrigidat. Q uartu e q purgat ui 
fcera.i*interiora:qa exonerata na a fanguine:humores crudos in in 
terioribus ptetos melius e q flcubothomia refirin 
git uomitu SC fluxu uetristqa diuertit humores ab interioribus ad 
exteriora.Et iftud uult Aui\lo.pal.dices:aplius fleubothomiappte/ 
rea qd ad diuerfa trahitmam pm plurimu retinet,Et iftud maxime U€$; e qn fleubothomia fit de uenis brachihna fleubothomia fadta 
de uenis pcdu no fic retinetjpot tn p accides cotingere qd ad fleu/ 
bothomia fequat? maior fluxu uetris:S6 hoc dupfr.Prio qa ex fleu/ 
bothomia fa&a naturf :tuc,n«uirtus cofortata aliqnpuo 
cat alias euacuatioes.Secudo fi flux9 uetris fiat ex multa debilitate 
uirtutis cotetiue:tuc.n*qa ex fleubothomia debilitat? uirtus:magis 
augebit'’ fluxus uetris.Sextu e q> fleubothomia facit puros fenfus: 
qa minuit euaporatione ad caput un turbant? fenfus*Septimu e q> 
ipfa iuuat fomnu ipcditujqa p ipfa euacuant? humores plurimi a 
qbus eleuat?uapores acuti 86 diuerfi ipedietes fomnu*0<5tauu eft q> 
ipfa tollit tedia di grauitates nimias:qa p ipfa uirtus exonerat'*a fuo 
grauamine:86 et edudto p ipfa fanguine educit'*fimul melacolia fex 
fangiiis q fducit tedia di grauitates* Nonu e q? ipfa cofert auditui: 
qa p ipfa diminuunt?uaporcs 86 humores afcedetcs ad caput impe 
dietes auditu*Decimu e q? ipfa cofert uocijqa p ipfam diminuunt: 
fupfluitates di humiditates qu£ poflent puenire ad petflus uel cana 
pulmonis 86 fpcdire uoce.Vndecimu e q? ipfa auget uirestqa p ip 
fam corpus a fuo grauamine exonerat'*:qre uirtus augmetat?. 
(Clnhoc textu autor 
tria facit* Prio dicit 
ifti tresmefcs.f*maius 
feptember aprilis funt 
mefcs lunares:6C in cis 
funt diesphibiti a fleu 
bothomia: uidel j pri/ 
ma dies maii: &£ ulti/ 
ma feptetnbris SCapri 
lis: & idud coes dicut; 
qerutamen eft di&um fidummec alicuius ualorisumo pdidli dies 
Tres infunt iftis maius feptember aprilis 
Ec funt lunares funt uelut ydra dies* 
Prima dies primi poftrcmacg pofterioy 
Nec fanguis minui nec carnib9anferis uti 
In fene uel iuuene (i uene fanguine plene 
Omni menfe dene confert inciiio uene 
Hij fut tres mefes maius fepteber aprilis 
In quibus eminuas ut longo tpe uiuas pnt ee ita boni di electi ficut di alii:jfcn q> diuerfa conftellatio in eis 
pot efle.Et fubdit autor q, in talibus diebus nulli uefci debet carni 
bus anferisjqd et falfum e di erroneu:5£ magis fortilcgio attribue 
du:S6 forte autor di iflud habuit a iudeis q iftu ritu obferuant.Se/ 
cudo dicit q? fenex fenecflutc di no a fenio di iuuenis uenas plenas 
hntcsfanguine minui pnt 01 menfe:qa ifti no facilr refolubiles fut: 
nec i eis folu paucus eft fanguis bonusumo multus.Tertio dicit q, 
incifio uenepro regimine fanitatis cuftodiedo debet fieri in aliquo 
triu menfiutqui funt maius: feptebris:& aprilis:differeter tn: 
qa i aprili 8C maio debet incidi uena epatis pp multiplicatione fan 
guinis eo tpeteu fit tps uernale:8£ in feptebri uena fplenis pp me/ 
lancolia quas tuc habet multiplicarijcu fit tps autunale, 
CTHic autor poit*xii* 
qu£ ipediut fleubotho 
miaPrimu efl: frigidi 
tas coplexionis*Cu«n, 
frn Galan megategni 
fleubothomia infrigi 
dat: tuc augmentaret 
frigiditate:ca aute qre fleubothomia infrigidat efljqa fim Ifaac in 
urinis:fanguiseft fundametu calorisnalisadllud in quo calor na/ 
lis ferua£:SC qa fleubothomia fanguine euacuattideo di calore na/ 
turale:6Ctucp pnsinfrigidatSecundu regio frigida uehementer: 
fob qua debet coprehedi tps multu frigidu qd etphibet fleubotho 
miaiqa i regioe di tpc multu frigidistlanguis in frigiditate corpis 
includiftdC ille qui circa extremitates exiftit a frigiditate codcnfat; 
di ineptus fit ad hoc qd fluat, Tertiu efl intenfus dolor fub quo et 
pot cophedi nimia corpis inflamatiotqa fi i iflis accidetibus fieret 
fleubothomia fequeret'’motus agttatiuus qui efl prius natureteu fit 
Frigida natura frigens regio:dolor inges 
Poft lauacru coitu minor £tas atq? fenilis. 
Morbus prolixus repletio potus efce 
Si fragilis uel fubtilis fenfus ftomachi fic 
Et faftiditi tibi no funt fleubothomandi difformis S£ maior inflamatio q et eft natura magis debilitasti ca 
motus agitatiui (dolore itcnfo eft:qa fit tragus ad diucr fas ptcstp 
fleubothomia.n.fit tracftio ad locu flcubothomatu:i cx dolore for 
ti fieret tra<ftio ad locu doloristca vo maioris inflamatiois cftrqa cx 
flcubothomia comouent?humorcs:qre magis inflaman? ex rnotuti 
iftud ueru eft qn fleubothomia fit parua 8C artificialistfi tn fiatufcg 
ad fincopimpdeftin pdicftiscafibustqaifta cu uindt actracftionem 
doloris no facit motu agitatiuu :i fiTr tollit inflamatione cu no fine 
humores ibi qui cdmoueant i calefiat 6C maiore inflamatione ldu 
cut*Et iftud uoluic Gaf, i co.illius amphorifmi\i.pti.ampho*q ege 
run?jcu dixittqd no eft melior medicina i apoftemate uehementis 
inflamatioisti fiTr i febribus i dolore forti cj flcubochomia*Q_uar 
tu eft balneu SC maxime refolutiuuttalem.phibet fleubothomiatqa 
tale etia eft cuacuatiuu ia na no facile tolerat cuacuatione fupeua/ 
cuatione.Q uintu eft coitus imediate pcedestpoft tale.n.no ftatim 
fieri incifio uenf tqa ex hoc maxia debilitatio fcqrct?tcu p 
coitu prius na debilitata fit*Scxtu e £tas maior ucl minor cj reqrit 
ad fleubothomiajficut £tas infantif 6C £tas feniitprout declaratu eft 
prius«Etifta impedimeta tagit AuiJo.palTdicesttibi quoq? cauere 
debes a minutioe i coplexioe uehemetisfrigiditatis:& in regioibus 
fortis .frigiditatis:# i hora fortis doloris:3C poft balneu refolutiuu 
6C poft coitu:8C in ftate q eft minor♦xiuanis fenu qto magis poteris: 
nifi i figura cofifus fucris:5C in foliditate 6C ampli 
tudine:8C repletione 6C coloris rubedine;5£ ulterius fubditjhos 
naq? cx adolefceti bus:8C fenibus fleubothomare audebis*Adolefce 
tes tn pm ordinem ad fleubothomandu paulatim ,puchere debes cu 
pauca minutioe.Scptimu eft morbusjalixustqatucextali fleubo/ 
thomia natura dupTr debilitat?tputa a morbo jplixo 8C a minutioe* 
Et iftud eft ueru pm Aui*lo*pair*Nifi fanguinis affuerit corruptio: quia fi fic fleubothomia potcouenire.Otlauu eft nimia repletio po 
tus.Nonu eft nimia repletio cibfifub q et cophedit indigcftio cibi. 
Et ca eft qa frn Aui. in.i.attrahcntia funt triaXuacuu:calidu: 
86 tota fpes.Si ergo uene p fleubothomia a fanguine euacuarcn tci 
bum indigeftu uel fupfluu fiue potu fupfluu a ftomacho ucl epate 
attraheret q indigeftus uenies ad mebra no corrigeret:qa tertia di 
geftio no corrigit pethi fecuda primfift petih fit magnu 
pp qdi mebra no couertcrct;fcd ibi remanes poftet ee ca 
nis. Decimu e fragilitas.i.debilitasuirtutisifleubothomia.n.cftfor 
tis euacuatio:pm Galdi.amphoan co.illius .In quo morbo;fcd uir/ 
tus debilis no p5t pati motu torte. Vndecimu e fubtilis fenfatio ori 
fidi ftomachi:q>pcordiu dr:qa ex fleubothomia i tali ftatim fequit 
fincopis.Et fub ifto et cophedit debilitas ftomachi:86 faciiisftuxus 
colerg ad orificiu eius induces ad uomitu facile colerg. Vn in hfiti 
bus pdicfta accidetia no cbuenit fleubothom iaPer fleubothomia.n. 
humores comoti ad osftomachi inducerent taqad loeu cofuetum: 
86 qa eft mebru debile 86 ipotes illi fluxui reflfterejio illis multa ma 
la p fleubothomia accidut. Et hoc e una ca:qre qncg aliq in fleubo/ 
thomia fincopat.f.qa colera ad ftomachu fluit q mordicado ftoma 
chu ex copaffioe cordis 66 ftomachi fincopim iducit.Duodecimu e 
faftidium.Si.n.in faftidio fieret fleubothomia cu uene euacaarent 
traheret ad fe mU3 mala faciete faftidiu.Et plurima iftoy fex ulti/ 
01054 accidetiu tagir Aui.lo.palhEc circa iftud e fciedu q> pter pdi 
(fta accidetia funt adhuc aliq alia et ipedietia 
Primu eft alia euacuatio ut qn eft fluxus autemorroy/ 
dj fieri fleubothomia:86 hoc ad euacuationedicet ad 
diuertedu fluxu feu materia poffet fieri. Secudu eft corpis fiue co 
pofitiois raritastqa a corporibus raris multu diffoluit:56 io fufficic 
ifta refolutio ncccuacuationc indigent.ut uult Galdx.magaregm, Tcrtiu e cruditas 86 uifcofitasjtuc.n.eft caueda ficubotho/ 
mia:qa augmcnraret cruditas humo$:86 pp hoc in morbis longis 
no eft facieda flcubothomiaiqa cruditas augmetaret ;86 uir 
tus debilitaret:86 morb9 plogarct:86 16 timedu t flet dccafu uirtu 
ds:86 pp hoc uult Aui.cp in morbis cronicis facicda c farmacia an 
fleubothomia 86 no fleubothomia ah faciedadicet utroq; indigeat 
patietes:fed cruditas pot accidere duab9 de caufis:una ca e 
pp abudatia calore naie fuffocadu q dcbiiiratus66 fuffoca 
tus humores crudos gemrat;86 tuc bn copetit fleubothomia. Vnde 
pm Alexadrn.ii.libro fuo.ca.dc ydropifuflcubothcmia in prkipio 
ypozarce copetit cu puenit ex multitudine fanguinis menflrualis 
fluere meftrua pp cam aliqua:aut ex multitudine fan/ 
guinis emorroydalis:qa ficu tignis paruus fub multa 
rie fuffocatjfifr e de calore inato fuffocato fub multitudie. 
Secunda ca cruditatis humoy cfl caloris inati debilitas ut in illis q 
funt debilis coplexiois 86 q habuerut ioga f gritudine 86 in fenibus: 
86 tuc no copetit fleubothomia:quia p hoc augeret cruditas:qa fan 
guis in quo calor coferuatextraheret;8C ita corpus infrigidaret:86 
humores magis incrudarent:dcbct ergo fanguis dimitti ut humoy 
cruditate digerat.Qjiarcu cfl: acris indebita difpofido 86 nimia ca 
Jiditas aut nimia frigiditas:quia p caliditate multa fortis fit refolu 
tio;86 p frigiditate multa ad fluxum* 
C In hocpaflu autor 
ponit quinqj quae de 
bent fieri circa fleti/ 
bothomia:aliq quide 
an fleubothomia: alf 
qua i fleubothomia: 
8t aliq pofl: flcubothomia.Primu eft un&io q aliqn fit f fleubotho/ 
Qjifd debes facere qn uisfleubothomari. 
Vel qn minuis fueris uelquado minutus. 
Vntflio fiue pot9 lauachru ucl facias mot9. 
Debet no fragili tibi lingula mece teneri. miadicut undlio fleubothomr.ut dolor leniat:aliqn f o poft fleubo/ 
thomiajut confolidatio uulncris retardefad hoc uc poft fleubotho/ 
mia humores relicti i uenis aliqua poffint hre refpiratione St fumi 
ahq mali exalet*Secudu e potus St maxie uini q ualcc i fleubotho/ 
mia ii iincopis accidatjSt et ualet poft fleubothomia pro regenera/ 
tione nouoy fpirituu St noui fanguinis:8t ifto modo ia faciut cocs* 
Tertiu e lauacru*hbaineu q> ualet p duos uel p tres anteiSt p duos 
ael tres poft fleubothomia St no eode die:ah qdefli qs timeat q> ha/ 
beat in fe humores grofTos:qa balneu humores difloluit St como/ 
uet eos:St pp hac cam et copetit ah acceptio iirupi acetofi:St motus 
ut humores dilToluant? St fubtilienf :St ergo qh dj fieri fleubotho/ 
mia d3 fricari brachiu:ut humores exifteces in uenisppinquis bra 
chio fubtilient? St prarparent ad excundu faciliustpoft fleubotho/ 
mia vo ualet ut St uapo$: dereli<fta refoluantur:in 
die vo fleubothomia no coucnitjqa p balneu cutis lenis iit qua leni 
ficat percuflione faciam in fleubothomia fugit:8t hoc eft periculum 
Qjiartu eft fafcia*i*iigatura cw panis lineis q ualet poft fleubotho 
mia lmediatc ad retinedu fluxu:St ah fleubothomia ad trahedu hu 
mores ad loeu ubi qrit fleubothomia ut ex eo et ucne ingrofrent? 
8t melius uidcantf* Q_uintu eft motus flue ambulatio moderata q 
pot fieri ah ut humores difloluantfSt fubtilien£;8t poft:ad refoluen 
du rcliqas humoij: ex fleubothomia dcrclidlas* Circa pdttftafcien/ 
du eft q> cocs faciut fe fleubothomare ieiuni:fed qbufda 
melius vr St coueniecius:q* ah flcubothomiatprimu unu ouu for/ 
beat molle cu uno haftu uini circa nona uel decima hora anpradiu 
8t ftatim poftea fe flcubothomari faciat* Et huius cacfhqa ftoma/ 
cho uacuo na tortius fanguinc retinet ne deficiat in nutrmieto:fed 
cu cibus qui de fc muitii nutritiuuseft iit in ftomacho cui ufmodi 
fuat oua forbilia St uinu;tuc na melius fanguine ex re pniittifc Exhilarat triftestirritos placat ametcs 
Na liat amentes fleubothomia facit* 
HOln hoc paflfu autorpo/ 
nit tres effedtus fleubotho 
mif,Primus efl q> fleubo / 
thomia exhilarat .idetificat trifle hoiem*Sccudus efl q> fleubotho/ 
mia placat iratos:6C in fanguine qn multa comi/ 
fcet mclacoliafit triftitia:6£qn mulca coierant iraicu melacolia fle 
ca triflicif:5C colera irpauterq; duo§: cducn? edudh.o 
ne fanguinistquia ei com lfcct?. Ter cius eft qqphibec amecesne inia 
nfat:qa facithumorcs fluere ad ptes cxtenores;& a capite diuercif: 
pro maiori declaratioe fciedu eq> qnq? fut cauff pp qs fleri fleu 
cft diredta QC aii£ qttuor indirecte. Pria q e 
diredta e ut abudatia fangufs euacuetf;fiue abudet fanguis i qlita 
te flue qtitate flue utroqj mo.na pm Auido.pal. Duo gnahoim fut 
unu eft ille modus hominu q ia parati fut in 
cidere i £gritudines:at q hnt abudatia faguis i qcitate;6C reliquu ge 
nus efl: genus hoim q ia incidcrut pp flue 
fanguis malicia:fed differt fleubothomia ifta & illa:qa pp faguinis 
abudatia d3 fieri multa fleubothomiatfed fi in qlitate peccet flue fit 
ma!iciofus:tuc copetit fleubothomia pauca:un pm Gafdx.megate 
gni:fl fanguis fit malus in corpe d3 euacuari paulatim;8C io peccat 
multu illi qui qn uident fanguine malu fleubothomat fe quofqjui/ 
deat fanguine bonu exire cu forte prius totus fanguis exire q bo/ 
nusexiretjfed d3 fieri pauca euacuatio:8C tuc pm Gatun cafu iftos 
priufq fiat:fleubothomia d3 dicta bonu fanguine generas exhiberi 
ut loco mali fanguis bonus fanguis generet?*Et poflea d3 fieri poft 
modicu tps fleubothomia pauca:8t fic dcicepsnfla fleubothomia e 
diredta: qa fit p fe ad cuacuatione illius q> p fe d3 p fleubothomia 
euacuariXad cuacuatione plenitudinis humo&s flue fanguis:prin/ 
cipafr tn pm q? cu co funtalii humores*Primacaindircdta eft ma/ gnitudo morbi 8C. magnitudo apoftematis uehemetis mflamatioisj 
qa pm GaF*in co*illius ampho*quac egerut 8Cc*N6 cft melior medi 
cina i apoftemate uehemetis iflamatiois QC i febrib9 St dolore forti 
qua fleubothomia:utet di<ftu cft ibi frigida ni* Secuda ca indire/ 
Cta eft ut attrahat ma ad parte illa p qua d3 cuacuari ma;un in re/ 
tentioe meftruoy SC d$ apiri fophea pm Gaf.dC Auu 
ut trahat ma fanguis ad ifert** I ercia ca idircdla e ut humores tra 
hant? ad loeu priu illi loco ad que fluut humorestSC hoc ad diucrte 
du mS j a loco ad que fluut humorestun in nimio fluxu meftruoy 
d3 fieri fleubothomia de bafilica ut trahat ml ad priu loeu ad que 
declinat SCdiuertat?a fuo flux *,86 pp hoc in pieureli iiniftre ptis:dj 
fieri fleubothomia in pte dextra ut diuerta^mi 6C attrahat ad loeu 
priu loco ad que dcclinat:5C ilFr fi fit i pte dextra d3 fieri fleubotho 
mia i parte fimftra* Qjjarta ca idire<fta eft ut p fleubothomia una 
portio materif euacuct':8C ni potetior fit fupra refiduu:8t fic cope 
tit fleubothomia qn repletio eft i corpc nc fiat apoftema:qa ni eft 
debilis rcfpaflu regiminis llloy una portio illius mate/ 
rie eft euacuada ne pp ipotetia naturf i regedoilia materiantia mi 
fluat ad alique loeu debile in quo aggreget' 8i apoftema generet* 
CTln hoc pailu autor 
pomt unu documetu 
de quautate jfciffure in 
fleubothomia.Et dicit 
q? fciilura debet elfe larga mediocriter ut fumus 8Cgroffus fan/ 
guis liberius exeacjquia qh fciilura eft ftrida:tuc folu iubtilis fan/ 
guisexit di grollusremanet,Circa iftudcft feiendu q?aiiqn infleu 
bothomia debet fieri uuinus magnu 8C aliqh paruujdcbet auc fieri 
uulnus magnu tribus de caulis* Primo quia humores funt grolfi: 
di grollus fanguis cft euacuadus ut p illud uulnus magnu fanguis 
Fac plaga larga mediocriter ut cito fqm9 
Exeat:ubcriusliberiufc|j eruor*  exfre:K ergo tnelacolicis faciedu e 
do pp epis frigiditate q> huores igroffat:56 ergo i hyeme fieri uul 
nusmagnu/Tertio pp tuc fit meli9cuacuatio p 
uulnusmagnu q parumfed uulnusparnufit cue uirtusdebilistut 
de fpiritib9 66 calore minus euacuet?:S6 in tpe calido cade de ca:66 
qn e faguis lubtilis# 
(Cln hoc paftu autor 
tangit tria ccfidcrada 
circa fleubothomiam. 
, Primueq? fleubotho 
matus no dj dormire imediate poft fleubothomiamifi ad min9traii 
ueritfex horp:86 hui9fubdit autor cam ne fumi:q.f*i fono caufanf 
moti ad caput ledatccrebru:aliftn pntaftignari 
fdnouertat fe paties fuprabrachiu p hoclcdaf. 
Seda e ne huores i fono fluat ad mebru lefu i quo e dolor pp i(ftu 
fleubothomi 66 fiat apofteamn Gahij.aphXup illo aphoa quo mor 
bo:uult q? i fono fi fiat apoftea ltra corp9 aut mebru fit lefu ad ip3 
fluut humores:Aui\voalia affignat cam«f.q> p tale fonu poflet acci 
dere cofradlio Et iftius ca p5t ee:qa ficut:pm GaTfup illo 
aphoa quo morbo $6c/onus i pricipio paroxifmi no copetittqa ca 
lor naf ad iteriora regredit?:66 exteriora lfrigidat ;66 fumi remanet 
no cofumpti:pp q? rigor augmetat?66 paroxifm9etjplogai?:fic et fu 
mi p comotione i fleubothoia ad neruos 66 ad lacertos ele 
uatq no cofupti remanetes i fono lfrigidat? i cxteriorib966 lgroffaf 
66 io faciut ad 66 fi fiat fupdormitio ime 
diate poft: fleubotoia:alia ca pt ee qa 11103 e lgroflas e facies pfracftio 
netfic i qrtana i cui9typo pp frigiditate 66 grofficie m5f 
f3 nerui 66 lacerti ft?frigidino ad ipos ucnies ifte fum9i fono i quo fit 
retradlio caloris ad iteriora lfrigidat/66 lgroffat 66 ifte fum9ifrigida 
Saguine fubtracflo fex horis e uigiladu* 
Ne fomni fumus ledat fenfibile corpus 
Ne ncruu ledas non fit tibi plagapfunda 
Saguie purgatus no carpasp tinus efcas* tus 6C fgroffatus frigiditate 8C ingroflatione fducit I mebro fiac co 
fradtionejflue ad mebru cofimilcjppant cofilcs.Etiflud 
efl de fomno uicino 5C no de remoto poftcj fumi 
illi fuerint confupth Secudu q> dicit eft q>fleubothomas d$ caucre 
ne faciat nimispfunda aptura i minutioejita q> cu fleubothomo le 
dat neruu uel arteria ucne fuppofitCuna ex lefione nerui fcqtf fpaf/ 
mus:ex quo ulteri9 acerbiffima mors feqi? uci ad minus pditio me 
bri:puta brachii uel digiti 5Cc«Ex lefione arter i £ fcquit fluxus fan/ 
guinis arterialisdifficiiime curabilis.Tertiu eft q> fleubothomatus 
n5 illicodumediatepofl: fleubothomia cibu fumeredjjfed djexpe 
<5tarequoufcji eo humores fuerint quetime cibus an eius digcftio/ 
ne ad fubueniedu mebro lefo cu fanguine fimul attrahat♦ 
CrHicautor ponit.y; 
uitada ab ipfo fleubo 
thomato 
eflb q> fleubothomatus 
uirarelacSC ladlici/ 
nia:cuius ca eft: cja cx 
comotione p 
fleubothomiam facpe 
fluunt humores aliq ad flomachu:fi ergo lac fumcret? ex comixtioe 
lac i ftomacho corrupef':ex quo de fe maxie corrupti 
bile efhia SC lac pp dulcedine eius poffet trahi indigeftu ad uenas: 
8Tpp comotione humoy facile corrupi* Secudu e q> fleubothoma 
tus d3 cauere a potu nimio: qa pp cuacuatione talis potus 
traheret facile ad uenas prius didtu e*Tertiu eft q, 
fleubothomatus d3 uitare oia frigida ta intus fupta qua cxtcri9ad/ 
hibitatputa cibaria multu frigida:aere frigidu:balneu frigidum: 
tlnuitate ueftimfeffione fupra pctrajfrigiditate capitis uel pedum: 
Omnia deladte uitabis rite minute. 
Et uitet potum fleubothomatus homo 
Frigida uitabis qa funt inimica minutis 
Inter di<ftus erit minutis nubilus aer. 
Spiritus exukat minutis luce per auras 
Ofb9 apta quies efbmotus ualde nociuus qa cu calor nalis p flcubothoma debilitatus edteorpus Facile fup/ 
flue {frigidaret ,Q_uartu cft cj> fleubothomatus 116 d 3 ambulare iet 
aere tenebrofo aebulofo turbatotqa talis cotrirtat aiamiSt pigricia 
in prius diclu e ibuaer iit mudusina trifhcia ca e 
faguls melacolichfed d$ abulare £ aere claro SC lucido:qa t tali aere 
fpus uitalcs nales &C afalcs recreant S£ ad extra moucn£cbgaudetci 
11,nili. Q uincu efl q? fleubothomatus d$ querere quiete tepataifilr 
8C motu exceffluu uitaretqamotus cxcdliuustuc maxfe debilitati 
&C humores comouct:quies v*o tempaca motu Fedat. 
CJHic autor diae qc/ 
tuor.Primu cft q> flea 
bothomia racieda cft t 
pricipio fgrirudmup 
acutagt.i.maxie acuta 
ru :q.f terminant?i die 
quartatqa tales funtbreuesmec datinducias:5£ io a principio medi 
cade funt.Secudue q? in £tate media.f.q cft a.p.ano ufcpad.xlv; 
uel.50.anu plus de faguieextrahedu eft q i aliq etatu:qa i tali 
ctate maxie multiplicat? iaguis:6Ccius fubtradfto no iprditaugme 
tu:ncc diminuituirtus corpistqa corpus in tali £tace no auget?:neqp 
diminuit fenfibifrjfcd ftare vr. Tertiu e q? fenes 6C pueri pa$* fleu/ 
bothomadi funttqain pueris faguis multus requirit pp nutrtrionc 
& augmecatione in eis.Etin femb9 uirtus incipit debilitari. 
tu eft q> in uere dupla qcitas fanguis abftraheda cft p ftcubothotnia 
refpecftu ro cfttquia uer eft tpsmaxie multipli/ 
catiuu fanguinistpm oes autores primu didlu pro 
maiori dcclarati5e futaliq rcgul? circa flcubothonuaiqua 
fu prima eft q? i pricipio morbi no eft faciedafleubothomia. VIedi 
cus.n.eft minifter nacurf:fcn Gal'.in tegni.caullo.Qmniu na opa/ 
Principio minuas in acutis peracutis 
Etatis medig multu de fanguine tolle 
Sed puer atcp fenex tollet utcrcp parum 
Ver tollat dupiu reliquu tps tibi fimplu. trix* Medicus vo miniftcnfcd pm GaUiiuapho.in co.itlius coritu/ 
dinibus qbufcuq; incipietibus nulla euacuatio in pricipio morbi e 
nalis:ficut ergo na in principio morbi no euacuat:ita nec medicus* 
Iftud tn in tribus cafibus inftatia.Primo i furiofitatetuit 
Auidoco fppe alleg.uultq? in principio morbi fleubothomia no dj 
fieriiqa fleubothomia humores comourret Sifubciliaret St currere 
per corpus faceret nili mifitiuriofa*Secude> 113 inftatiain materix 
multitudine*uii Gaf*fup iliu ampho Jncohantibus morbistuult q> 
op3 fieri fleubothomia aut farmacia ut na alleukt?:qu£.f.onerata e 
pp multitudine*! ertio I13 inflantia in morbi magnitudine 
SC acuitatejut qn e apoftema magnu SC dolorofudicet no fit multa 
miXancedetis in corpc.un dicit Gar*xiii*megategni.Si apoftema 
fit magnu fleubothomet? in pr in a pio dicet no fit multitu f 
do ne erepet aut apiaf apoftema an fui maturatione* Ergo ut mila 
finthomata uitent? minutio cfl facieda.Sccuda regula eft q? no fiat 
fleubothomia in die motus £gritudims;ficut in crifi no eft facienda 
flcubothomia:nec alicj euacuatiome ma a loco ad que natura mittit 
ipm diuerta^:filr necpin paroxifmojun pm GaU.ampho.Inftatu: 
neq; fleubothomiajnccp farmacia fieri d3tqa i eo fit coiftto morbi:q 
melius fit in qeteq motuXed ficut fe h3 flatus ad morbu totalc:ita 
paroxifmus refpecftu kerpolatiois:ficut ergo i ftatu tio e eua/ 
cuadurita nec 1 paroxifmo*T*crtia regula e q> fleubothomia no c fa 
cienda * pricipio morbkcu crifis eft rcmota:qa pm Ifaac in urinis: 
fanguis eft fundametu caloris nilis ipmXfuftines:licct cor fit fun 
dametu generas:8C fpus fundametu dcportasXed fanguis eft fun/ 
dametu caloris nilis:q 1 ex eo militer generat? calor nilis:8C ideo ali 
quis fanguine euacuado cuacuat calore qui materia morbi b3 dige 
rer e:& p piis morbusplogatfSC uirtus debilitat?:pp q? timedu eft n* 
pp logitudinc morbi & debilitate uirtutis ni fuccubat, (Quarta re gula eft (j» in corpc hnte fece Jn intcftinis no debet fieri fleuborho/ 
mia:cuius cacfhqa tria fant attrahetiaXcalidujuacuu X tota fpes. 
Q uia ergo p fleubothomia uenecuacuant q a mebnsfibi ppmqs 
atcrahut.SC ita mcfcraicc a doma ho:uetcr pius collipat X n fl co 
tenta in uenis plus inficit :X tneferaice at rahunt humiditate fecus 
St feces plus deficcant* Debet ergo ueter primo kniriiut p fuppofi 
tona aut clifteriamifi p fe laxet • Q uinta regula e q? no d 3 neri Heu 
bothomia multatquia rxhocmalu accidit in femo.f.multt morbi 
mali ficuc epilefia appoplexia X paralifistqa pp remotione (angui 
nis:8t caloris generant multe fupfluitates fleumatiepq funt caufe/ 
£gritudinu*Scxta regula eft q> no dj fieri Hcubothomia in mu 
licre meftruata aut impgnata. In impgnata no d3 fieri:quta p hoc 
calor digeres cibu diminueret :8t nutri metu fetus auferrctiSt ma/ 
xime qn fetus e magnus cu tuc indiget apliori nutrimeto. Et iftud 
didt Ipo.v.ampho Jn meftruata vo nalrXfan rcuolutione menfis 
no d3 fieri fleubothomiatqa in fluxu nimio meftruoy cfTet facieda 
ad diuertedu matcriaXed qn eueniutnair:3C pm debitu curfum na 
turf:tuc no d3 fieri flcubothomia:cu ma euacuct fufficicnter a n5: 
X natura no d3 diuerti ab opationc.Scptima regula cft q> poft cole 
rica paflione non debet fieri fleubothomia.Cu.n.flcubothomia co/ 
moueat humores p hoc poflet humor colericus ad ftomachu fluere 
X ipm inflamarc:ncc debet fieri poft uomitu ne fimiliter humores 
fluat ad ftomachu:ncq$ poft fluxum uentristnrq; poft uigilias ma/ 
gnastneq? poft motu forte:8t breuiter nec poft uliu calefacies mui 
tujauc muitu diflolues:quia fleubothomia humores plus comoue/ 
rct:8t uirtute magis debilitaret* Deinde uidedu eft in qbushoibus 
copetit fleubothomia:8t pro illo ponedf funt aliqup 
Prima e q? fleubothomia copetit hoibus delicatis oeiofis St quiefec 
tibus;muku carnofis;6t cibis muitu fanguine gencrarib^utdibus. Sccuda regula eft q> fleubothomia ccucnii illis i qbus eft abudatia 
fanguinis:q? cognolcitp urin£ fpiflitudine. Abudatia nXanguinis 
facit ea fpiifam:fcd colcra fubtile.T ertia regula eft cp fleubothom ia 
d$ heri in illss in quibus mclacoliaabudat. Vn eu eft multa mclan 
coliana is curres eu fanguine p totu corpus:guia fanguisinepare 
ab ea mudificat ;tuc copetit fleubothomia fiue minutio poftea far 
tnacia. Vn duplex eft melacoliamalis St lnaiismalis eft fex fangui 
nistquac qn abudat ipfa eft curres eu fanguincjqre cu fanguine p 
fleubothomia euacuat :ideo facieda eft fleubothomia ad eius eua/ 
cuadone cu fanguine:ab code.n.caloreXcalore tepato fiut faguist 
fit melacoliajq eft eius fex:8t poftea facieda e uarta re 
gula eft cp in illis in qbus timet? ebulirio;c6turbatio:St cale 
facftiotcopetit fleubothom ia:6t ifti ftadm qn fentiut fe calefieri de/ 
bet fleubothomari cu fit dmor ebulitionis:c6turbationis:St calefa/ 
<ftionis:pp abudatia. Aliqn tn aliq decipiunlfp ifta regula: 
qa ftatim qn fentiut calefadaone St timet de cbulitioc fta/ 
tim fleubothomac fe. Etqn iftud eft ex colere calefaClioe 8t inceiio 
nc:p fleubothomia no cellat calefacftio neccbulitioumop hoc aug 
metat :qa fleubothomia humores c6mouct:8t p corpus currere fa/ 
cit.Et ergo-no copetit fleubothomia nifi hoc fit ex abudatia humofj: 
qd cognofcit?p fudoris multitudine fit maxie in mane.Aliq.n.funt 
qui no fudant nifi quado cuacuatione indigenr.Q uinta regula eft 
cp illis debet fieri fleubothomia qui habet uirtute forte;St qui funt 
fanguinef coplexionis no frigidf fit R.afis*vii.Alman. 
Corpora apta ad fleubothomia 8t quae habet uenas amplas fit ma/ 
nifcltas:8t corpora pilofa 8t bruna fit ex colore rubeo 8t fufeo mix 
tis funt colorataifit iuuenes fit adolefcetes fit fenes no decrepiti:fi d 
pucrijfit infirmi no funt minuedi nifi magna urgete ncccflitateifiC 
plurime iftaj* colligunt ex Auuiiidn.c.de fleubothomia* Eftas uer dextras:auturrashyemfq$ finiftras 
Quattuor hfc mebra.cephe.cor.pcs.epar.uacuada 
Ver.cor.epar fftas.ordo fequens reliquas# 
CjHicpoita® 
tor ai iq cocet/ 
nentia tnebra 
euacuada fl<u 
bothomia:fi£ dicit.Prio q> i ucre:5C fftate debet euacuari ucnf dex/ 
trf:ut dextrf manus ucldextri brachii ucl pedis:fcd ihyeme & au/ 
tuno debet fleubothomari ume finiftrf.f.finiftrf manus ucl finiQri 
brachii oel pedis. Et ifti* ca pot ec:cja ucr c multiplicatiuu faguisi 
& iftas colerf:crgo i uerc fit fftate debet euacuari ille uene i qb*ma 
gis abudat faguis 6C coleraXed ille fut uenf dextrpjqa i pte dextra 
corpis fituatu e mebru gnatiuu faguisXcpar 6C reccptaculu cole> 
re.f.ciftis fcllis. Sed autunus e gnatiuus melacolif q et coacerualf 
6C no hyeme:ergo 1 autuno 8t hyeme debet fleubothoma 
ri illeuenf t qbus dnatfmelacolia q fut ucnp finiftrpicu i fini 
ftra pte corpis ptineac fplen:q eft receptaculu melacolif.Sedo dicit 
q> ifta qttuor mebra.f.cephe.i.caput.cor.pes.86 epar.pm qttuor par 
tes anni fut euacuada:cor qde i ucre.epar i fftate;caput i hycmc St 
Cpcdes in autuno* 
CrHic tagit fex iuua/ 
meta puenietia ex fleu 
bothomia ucnf q dr fal 
uatella:SC e uena {dorfo manus in loco q eft iter auriculare digttut 
& medicu.Primu eft q? ipfa purgat epar.Secudu e q? ipfa mudifi 
cat fplene.Tertiu e q? mudificat pedtus.Q uartu e q? pferuat pcor 
dia.i.orificiu ftoachi a nocumeto.Q uintu eft q? aufert nocumeta 
uocis.Sextu e q? aufert dolore inaturale cordis:6C ro oium iuuame 
e:qa pdidla uena ab oibus iftis locis fanguine euacuatiut po/ 
ftea et patebit.pro maiori declaratioe e q? (fleubo 
thonua aliqn apiun£ uenf 8C aliqn arterif .In aptione aut arcerif eft 
Dat faiuatella tibi plurima dona minuta 
Purgat 
Innaturalcm tollit dc corde dolorenu timor: 54 huius ca potiffima e nimius fluxus fagufs:qui duplici ca 
h3 heri i fleubothomia Vna ca e caliditasuehemes (anguis 
arterialis:calidu«n*eft facile mobile 54 arteria dilatas 54 apiens:54 io 
iuuat multu ad euacuatione fanguis in fleubothomia arterif. Secu 
daca eft arceri9 mobiiicas:84 io tardius 1 ea uulnus curat cu uulne 
ra no fananlfnHt quiefcatjpdeft tn ifta fleubothomia tripfr*Primo 
cu e i corpe fanguis fubtilis abudatia.Secudo qn uaporo(i*Tertio 
qn calidiflimi:fanguis,n*fubtilis:ex quo calor nalis 54 fpus fiut:ha 
bitat i arteriajfed fanguis groflus:ex quo mebra nutriunt i uenis: 
fifr fanguis uaporofus in arteria cotinet?:S4 fanguis fanguineus in 
uenis:fanguis et calidiflimus q a corde efficit: 64 digerit:qd eft cali 
diffimu membru etia c5tinetf in arteriajalius aut fanguis in uenis# 
Secudo fciedu q> uenay aptio eft in multis mebris:aliqn i brachio 
flue manu magna:aliqn in parua:aiiqn in pede:aliqn in nafo:aliqh 
in frote:aliqn in labiis:aliqn in linguatfiue in palato:aliqh i angulis 
oculoji uerfus fronte:in manu maiori quf eft ab afcellis ufq*ad cu 
bitos funt qnq$ uenf apiendf fm Ra(is*vii«Alma,54 Auidocopalfr 
Vna uocat? cephalica q eft uena capitis#Secudabafilica q eft uena 
epatica#Tertia mediana (tue cordiaca (iue nigra:pm q? uocatur ab 
Aui.fiue matrix:(icut uocat a Rafi.qrta afccllaris:54 qnta funis bra 
chii:in manu minori eft fceiles (iue faluatella:54 i brachio f>m q? co 
tinet maiore manu:S4 minore funt aperiendf fex uenf jcephalica a 
ptibus q funt fupra collu euacuat:S4 io paftionibus capitis ualet:ut 
in enigranea:mania:54 i aliis calidis paftionibus fiue ex ma calida: 
un 54 ifta incipit flue ori€ab humero: 64 tendit vfus pte finiftra bra 
chii;ba(ilica euacuat imediate a partibus fub collo ut a pedore 54 
epatejuh i paftioibus pc&oris 54 epatis 54 (imiliu ualet:ufi ualet in 
pleurefi:54 icipit ifta ab afcellari:54 tedit ad pte domeftica brachii: 
mediana $0 e media iter duas pdidas 1 (itu 641 copofitioejqa ex eis coponit?:eft*n.ramus eft et media in euacuatioesga un/ 
dicpcuacuat;S£ ab inferioribus ptibusfub collotdC a collo;8C fupra 
collu. Vn eft ufis toti corpori in euacuadomo ulis ficut dicut gda: 
ga a corde oritur:fed ga ramus eft cephalice di bafilice. Et ergo cu 
uolumus fleubothomare de cephalica;St no apparet:debemus acci 
pe magis mediana q bafilica:8C fifr cu uolumus fleubothomare ba 
fiiica St non apparet:magis debemus fleubothomare mediana qua 
cephalica:qa magis couenit cu utraq? qua unacualiascu fit ramus 
ifta extrema:fceiles fiue faluatella eft uena q eft inter auri/ 
culare St mediuttedes plus uerfus medicu digitu:St orit?a bafilica: 
di ifta apii? in dextra manu in opilatioe epatisjSt in finiftra manu 
in opilatioe fplenis:8t qre hoc fit nefeit?ronejficut dicit Aui.fed ex/ 
perietiathac.nJnuenit Gaf* p fomnutut ipfe dicittqa hebat queda 
in cura hfite opilatione epatis di fplcnis:8t fomniabat fe fleubotho 
mare patiete de illa uenatSt fic fecit di curatus eft:de ifta fit fleubo 
thomia ponedo manu in aq calidajga fubtilis eft:io ut ingroflet?:8t 
dilatet :8t ne uulnus claudat? citius debito:8t ut faguis groflus fub 
tiliet?:afcellaris eft illa q pofita eft fub bafilica:8t illa apparet i liga/ 
tura brachii:8t de ifta ide eft iudiciu cu bafilica:fumis brachii eft 
illa q eft fupra cephalica fiue os ultimujfiue altius brachii $fus pte 
filueftre:St eft ide iudiciu de ifta di de cephalicaslicet ergo pm Aui# 
& Gaf.in aptioe uen? fit cuacuatio ufis a toto corpemo tn ab omni 
bus uenis eqliter:ut uifum eftjlicet et uenf a toto corpore euacuet: 
no tn in eis eft timor eqlisumo cephalica pm Ra.vii,Alma*eft fecu 
rior:Sc bafilicaeft magis timeda:5t cardiaca et multueft timendas 
licet minus g bafilicascephalica eft fecuriorsga neq? iuxta ea eft ner 
uusrneq; arteriajneq? fup eajfed fub cardiaca eft neruus 8t altius fu 
pra ea cft neruus fubtilissio timedu eft ne incidat neruus:bafilica e 
piculofa ualdejga eft fub ea arteria:5C iuxta ea eft neruus di mafeu lus:& io cft: timenda ualdejfceiles Hae faluatelia no cft picu!ofa:fed 
tn fubtilis e(L8C 10 ut apiac:melius cft q? ponaif in aq calida* In pe 
de fut tres uene.f*friatica:fophena:8£ uena poplicis:6C hcc apiunc 
cuuolumus trahere fanguine ad partes inferiorestut in puocatioe 
illa quae eftin poplice pm Aubmagis ualetq fophena 
aut friati ca:qa e(l matrici:& io melius pot ab ea trahere: 
fophena $o a uirga tcfli culis 8C a matrice fanguine attrahit:fed fcia 
tica ab anebis renibus 6C mebris q funt fituate vfus parte filueflre 
melius trahittfophena vo 64 a mrice a mebris politis uerfus pte do 
mcfticadicetiintrami unius medio frotis cft uena unaquf 
apienda e in antiqtis paflioibus facieiiut i morphea:5C impetigine 
fcabipdt in paflioibus tn d$ Heri minutio de cephali 
ca:8C fili: di una uena in nafo:& in utriufqj aptioe d$ collu ligari:6C 
pofteaapiriuna antcaliaip ligatione.n*colli melius manifeftal?* In 
aliis et fut ucnf q apiun^pp apoftemata exiftetia in ore:aut gingi / 
uis;cephalica tn prius minutatin palato funt qttuor ucn?:quf fi ape 
rian£ ualet fluxui rcumatis:6i ad detesin eis facietcs dolore*8C ifte 
ucne funt manifefte:& debet apiri materia digefta:ite qda funt ue/ 
ne in angulis uerfus fronte:6C apiunc in paflionibus ocu/ 
prius minuta:ite qda funt uene fub ligna q apiunt 
in fquinada:ccphalica prius minuta:ite cenc que funt in timpori/ 
bus incidunt pp emigranca:SC pp dolore magnu capitis:5C egriru/ 
dine capitis:diuturna:& ifte fut quas uocat Ipo*8t Aui*Iuucnales: 
incifio reddit hoiem ipotente gnarc:ite in collo et funt uene q 
uocanfguides q minuede funt i pricipio lep:6C maxicqh anhelitus 
:uh i fqnatia ipediete anhelitu minuuf** 
Cin hoc paflii autor 
duo notat.Primu e q» 
it dolor capitis accidat 
Si dolor eft capitis cx potu limpha biba£ 
Ex potu nimio na febris acuta crea(?* 
Si ucrtex capitis uel frons cftu tribulent T fpora frofq; fimul moderate ff pe fr ice l? 
M orella codta nec n5 caiidaq; iauentf. 
cx potu nimio & maxie 
uini ucl alicui9aItcri9po 
tustquoptigic hoicsmc/ 
briarittucfupbibi dj aq frigida q fui frigiditate atqj igrollatioe ipe 
dic ne fumi extali potu eleuati cerebrum ledae uel ad ipm eieuent* 
Sccudu e (i fumitas capitis uel fros nimio calore uexelf:tuc de/ 
bet trpora 6C fros moderate fricari:8£ poftea debet ex aq decodtio/ 
nis morellc calida lauari:qa morella q a coib9 medicis foiatru dr h j 
ifrigidaretqa frigida c4 
CJfn hocpalfu au 
tor plura notat.Pri 
mu eft q> ieiunare 
mulcu exficcat cor 
pora i fftatetqa ex 
quo fftasdenaeca 
lida6Cficca:ipfare 
foluit humiditates 
eorpis:q et refoluu 
tur p fudores i fffa 
te multiplicatos: 8C 
fic fupueniere ieiu / 
nio corpa pluscx/ 
ficcant :qa abfente 
humido cibali:calor nri corpis agit ihuidiratespprias ipfasexficca 
do:8£ ergo bn dicit Ipo,vii.ptiapho,corpib9Uuidas carnes hntibus 
fame adhiberepuenit.Famesm.corpa exficcat.Secudu eq?uomi/ 
tu >pfert quo'3 mefeiqa p uomicu euacuathuoresnociui cotenti in 
toto qbitu ft6achi:8C iltud et uoluit Auijii jj*c.xiii.de iuuametisq 
affert uomitus:cii dixit:q>Ipo.pcepituomitu fieri bis in unoquoqj 
Temporis ?ftiui ieiunia corpora ficcat. 
i mefe cofert uomit9quoq? purgat 
Humores nocuos ftoachidauat ambitus oes 
Ver autunus hyems dominat? in anno 
Tempore uernali calidus fit aer humidufcg 
Et nullum tempus melius fit fltubothomi?* 
Vfus tuc homini ueneris cofcrt moderatus* 
Corporis 8C motus ucntrifq} folutio fudor 
Balnea purgent:tunc corpora cu medicinis 
Eftas more calet ficca nafcatur in illa* 
Tucquoq? rubea dominari* 
Humida frigida fercula dent?:fit uenus extra 
Balnea no profunt:fintrare fleubothomif* 
Vtiliseftrcquiesdit cu moderamine potus  fcdo dic expellat?illud q? prfo dic nS 
potuit ipelli:6C p hoc pm Ipo,c6j?ua£ fanitas:cu ralis uomitus mu/ 
dhcat Itoachu cuacuado fleuma & colcradloachus.n.non h j aliqd 
g? mu det ipm ficut iteftmahnt colera rubea ipfa mudificate:& po 
(tea Auido pal.poit plura alia iuuamera uomit9 bn Prt 
mu e cp pfert grauitati capitis:#. hoc e qh illa grauitas accidit 
ex ma huorali uaporofa pucnictc a (loacho 6C mebris ifcriorib*ad 
caput.fun.grauitas corpis fieret a nocumcmpprio jpfi9ccrcbri:tuc 
noceret q pferrct.Scdm e q, clarificat uifu;5C hocqn 
obfcuratio uifuspuenit ex tua uaporalioucniecc a (loacho ad ipfoS 
oculos alias atno.Tcrtm eq>au( m fallidiu.i.naufca# abhomina 
tionc:remouedo 8C cuacuado huore a (loacho q e ea faftid» j.Q uar 
tu e q> cofcrt ei ad cui*(l6achu defccdit colcra corrupes eitiscibui 
Q uitu e q> rcmouetabhominatione q fit pp undluoficate.Sextu c 
q? remouct cam defiderij:# illud q» facit defiJcrare acutu ponticu 
aut acetofutqa uomit\cmouct cam oium difponu:ia remota 
e q? pfert laxitati,i.cachecie q pccdit 
ydropifim:cuacuadoma$talf lax* tatis # mudadofloachu.Odlauu 
e(l pfert ulccrib9 (renib* # ucfica diuertedo m5s currctes ad illa 
loca ad pte oppofita, Nonu e q, et pfert lep maxic qn fit cu uomiti 
uo fortidic elleborotqa tal’ uomitus cuacuat mas q fut i locis remo 
cis:.6C difficilis cradicatipis:ex qbusfit lepra:et uomitus corrigit di 
gcftionc prima:ex q alie.digtfhoes melius fiutiun lepra pcccat i cor 
ruptioe digcftiue.Decimu e q> pfut malici? coloris I cute ex aliquo 
huore diuertedo ipm a cute.Vndccimu e q> pfert epilenfif (loaticg 
cuacuado huore cotetu i fioachotcx cui\ffumati6e caufatfepilcfia, 
Duodecimu cft q? pfcrt i&crici£:maxie illi q e ex opiladoe,Na pp 
motu forte i uomitouna optlas mouci?dC rcmouet?a loco i quo facie 
bat eu acuat ma fleumatica p uomitu q coite r cft ca tffcius opilatiois.Dccimuterdu e q> cofert afmati euacuado materiS 
aiicedente ex ftoachotq foucbat maj afmatis:8C et calefaciedome/ 
bra fpualia 8£ pulmone:ex calcfatfl ioe feqt? cofupdo fupflui 
tatufaciedu afma, Dccimuqrtu e q? cofert tremori 8t paralili eaa 
caJdo ma3 pafljonu.Decimuqntu q? cofert hntib9uifcera ni 
gra magna fup ptes extremastdi ucrtedo huores a ptibas extremis, 
Etl} uomitus debite miniftratusifta coferat iuuamenta:fupflue tn 
fadlus multa iducit nocumetatqa debilitat (loachu 6C refoiuit ipm: 
6C faci: eu aptu ut materip fluat ad ipm;S£ obefl pedlori 6C uifui 6C 
dcdbus:6C antiqs capids dolorib98Cc.Prout dicit Aui.iiij.i.c.xiiij. 
Tertiu q> notat hic tcx.eq? q tuor fut tpa anni.f.uer fflas autunus 
6i manifeftu e;8£ iter ifta tpa uer e calidu 6C humidu:8£ 
hoc rcfpctflu i fe fit tps tepameto atrinestut uuk, 
Galu de coplexioibus.Et ex ifto feqt?q? ifhid tps magis aptu e fleu 
bothomiptqa magis e multiplicatiuu alia tpa.Et ergo et iflo 
tpe pot coucnire moderatus ufus coitus dC motus tepatus:6C uetris 
fotutio flue fluxus:8C fudor tepat 9:dC fifr balnea tepataad diminue 
du repletione. Et ergo et iftud tps aptu e ad purgatione corpis cu 
medicinis.Qjiartu e q> fftas calefacit5C exficcat:6C ergo in ipfa et 
mulciplicatfcokra rubea q calida e:8i ficca:pp hoc et i fercula 
debet ee frigida SC huida ad remouedu diflepada caliditatis &C(ic/ 
citatis ex coplcxioe £flaris fdudla:dC dj fieri abftinetia coitustcu ta 
lia et exficcat:SC abftinetia a multis balneistfiri de ca:St rara fleubo/ 
rhomia:eade de cainifi necellitas hoiej copelIat:6Cd3 fieri qes:& pau 
cus motusjqa qes hue<ftatj$C multus motus nimiu exficcat:8C d$ ho 
pdidto tpe uti potu cu moderamine 8£ maxic frigidotqa ex fupflua 
fuptioepot9 frigidi pp aptione aliqn fcqt fubica ifrigidatio 
corpis uel paralifisdiue laxitas mors fubita.A qua nos 
defendat q pternalitcr uiuitjSC regnat in fecula 
Clmpreffum Veneti js p Bernardinu Venecu de Vitalibus,