NUAL CIENTIFICO DE TEMPERANCIA POR C. F. STODDARD VERSION CASTELLANA DE RUPERTO ALGORTA SECRETARIO DE LA SOCIEDAD NACIONAL DE TEMPERANCIA LIMA - MCMXXIII Manual Cientíiico de Temperancia por C. F. Stoddard • * * Versión castellana de Ruperto Algorta Secretario de la Sociedad Nacional de Temperancia LIMA MCMXXIII IMPRENTA AMERICANA Polvos Azules 138 INTRODUCCION Este libro representa un generoso esfuerzo de hacer útiles, en forma gráfica y precisa, algunas de las muchas verdades adquiridas durante los últimos veinticinco años, merced al estudio científico de los efectos producidos por el uso de las bebidas alcohólicas. Las ilustraciones de este libro, objetivación gráfica de las ver- dades expuestas, son reproducciones de cuadros murales destinados a la enseñanza popular; muy adecuadas para la obra de propaganda, una de cuyas formas ha de ser la mayor circulación de este libro. Las ilustraciones corresponden a hechos y cifras que preparó cuida- dosamente el Congreso Internacional de Higiene y Demografia de Washington, D. C. en setiembre de 1912, tomándolas a periodos de varios años y a experiencias escrupulosamente controladas: se tra- ta de diagramas que constituyen una excelente manera de enseñar y que contribuyen eficazmente a suscitar el mayor interés del públi- co lector. (■ El texto contiene datos suplementarios e informaciones desti- nadas a servir a los conferencistas que deseen aprovechar estos va- liosos elementos en la obra generosa de lucha contra el alcohol y sus daños. Se comprende sin esfuerzo, que no siempre sea fácil y que aún sea imposible muchas veces la generalización de tales o cuales de las verdades sobre el alcohol, que constituye materia de este libro. Y se concibe, así mismo, las dificultades que rodean mu- chas veces la expresión gráfica en forma de diagrama de ciertos hechos, en cuyo número debe contarse el de las cifras correspondien- tes a las defunciones ocasionadas por el alcoholismo. En estos ca- sos, los diagramas sólo expresan una aproximación de la verdad. Teniendo en cuenta tales circunstancias, los hechos están cui- dadosamente seleccionados, de entre aquellos que corresponden a ma- yores periodos de tiempo de observación y que, por este motivo y por el escrúpulo en la crítica, permiten evitar, en la esfera de lo posible, las causas de error. 3 Los Padres bebedores roban vida a sus hijos PADRES BEBEDORES ENGENDRAN HIJOS RAQUITICOS Comparación de niños en 50 familias abstinentes y 59 bebedoras en una aldea de Finlandia Niños débiles En nbstinentes En bebedoras NIÑOS MUERTOS en abst'nen'es En bpbenoras EL VIGOR Y LA VIDA DE LOS NIÑOS CORREN PELIGRO CON LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS Prof. Taav. Laitinen, Universidad de Helsingfors, Informe No. 12 del Congreso Internacional contra el Alcoholismo, 1909. N’ 1 1. LOS PADRES BEBEDORES ROBAN VIDA A SUS HIJOS Los bebedores DAN vida a sus hijos; pero les en- gendran en condición tal que ellos no pueden adqui- rir el limite de vida que los hijos de sujetos sanos; así, pues, los bebedores ROBAN vida a sus hijos. La mortalidad prematura de los hijos de alcohólicos es un he- cho observado por todos los hombres de ciencia, que han realizado investigaciones en este sentido. El Profesor LAITINEN, de la Universidad de Helsingfors. ha practicado estudio comparativo del destino de los hijos de 50 fa- milias abstinentes y de 59 familias alcohólicas, en una aldea de Fin- landia. Estas 109 familias tienen un total de 489 niños. Para los efectos de la clasificación, se dividieron los padres de estos niños en dos grandes grupos: padres que no habían bebido alcohol o no lo habían bebido desde la época en que contrajeron matrimonio, y padres bebedores. Los resultados obtenidos por el investigador están exhibidos en el cuadro siguiente: Abstinentes Bebedores Término medio de habitaciones . . . . . . 2.83 2.31 Término medio de hijos .. . . 4.28 4.72 Término medio de la edad de los padres 47.16 años 40.27 años Término medio de la edad de las madres 39.52 39.00 El diagrama, por su parte, demuestra: que los padres bebedo- res tuvieron 6 1|2 veces más hijos débiles y enfermizos que los abstinentes y que perdieron, por muerte, un tercio más de hijos que los padres abstinentes. Otra de las verdades no expresadas en el 5 La mortalidad infantil es mayor en las familias de bebedores O* padree abatlncntea De padres que bebían moderadamente De padree que bebjan inmoderadamente Muertos Vivo» Los padres abstinentes nunca tomaron alcohol, o solo lo hicieron antes de casarse Los bededores moderados bebieron lo correspondiente a un vaso de cerveza, dia- riamente. (Cerveza de 4%). Los inmoderados bebieron diariamente más de la cantidad arriba mencionada. La mortalidad excesiva en las familias bebedoras ocasionó la muerte de 2,407 niños Estadística de 19,519 niños en 5,736 familias. Laitinen: XII Congreso Internacional sobre Alcohólicos. En las familias abstinentes murieron 13%. Con el mismo porcentaje los padres bebedores habrían perdi- do 2,156 niños. Pero murieron 4,536, un exceso de 2,407. N 2 diagrama, es la siguiente: en las familias abstinentes sólo ocurrió un 0.94 por ciento de abortos: en las familias de bebedores esta ci- fra llegó a 6.21 por ciento, o sea siete veces más. Sean cuales fueren los efectos nocivos de la habitación antihi- giénica, entre ellos, el de la mortalidad infantil, es indudable que la causa principal de ocupación de la casa antihigiénica reside en el de- rroche de dinero que hacen ios padres bebedores y en la imposi- bilidad consiguiente de procurar a la familia habitación cómoda e higiénica. Una investigación estadística llevada a cabo, en los Esta- dos Unidos de Norte América, demuestra que con el dinero gastado en bebidas alcohólicas sería posible obtener una habitación más pa- ra cada familia de bebedor. En Lima, sin el concurso de cifras estadísticas, es posible ma- nifestar que los bebedores padres de familia, prescindiendo de sus hábitos nocivos, podrían abandonar el ambiente malsano de los “ca- llejones” y evitar a sus hijos los daños que derivan de estas nocivas habitaciones. 2. LA MORTALIDAD INFANTIL ES MAYOR EN LAS FAMILIAS DE BEBEDORES Mueren MAS HIJOS DE BEBEDORES, que Hi- jos de abstinentes. La debilidad de los hijos de bebe- dores los víctimas fáciles de todas las enferme- dades ; luchan indefensos. La figura número 2 expresa en forma gráfica, los resultados de la investigación realizada por el doctor LAITINEN, sobre 19,519 niños de 5,736 familias. Para los efectos de esta investigación, los padres fueron divididos en tres grupos: lo. padres abstinentes, que no habían bel ido alcohol o, por lo menos, no habían bebido des- de la época de su matrimonio; 2o. padres moderados, que bebían el equivalente de un vaso de cerveza (4 % de alcohol) cada día; 3o., padres ebrios, que bebían inmoderadamente. Los resultados obteni- 7 Las Madres Bebedoras pierden la mitad de sus hijos; las abstinentes solo pierden la euarta parte MORTALIDAD DE LOS HIJOS DE 21 MADRES BEBEDORAS Las bolitas negras, representan a los niños que murieron antes de los 2 años de edad—55% MORTALIDAD DE LOS ÑIÑOS DE 28 MADRES SOBRIAS Las bolitas negras, representan a los niños que murieron antes de los 2 años de edad—23% Las madres sobrias, si bien sus maridos eran sobrios, estaban emparentadas con madres bebedoras. W. C. Sullivan, M. D., “Alcoholismo”, 1906. W 3 dos por esta investigación ponen de manifiesto: que los abortos au- mentaban con la intensidad de los hábitos alcohólicos; que el núme- ro de abortos era sólo de 1,07 % en las familias abstinentes; que era mucho mayor en las familias de bebedores (7, 11 %). El diagrama correspondiente es de una ilustración excelente; permite ver cómo la mortalidad infantil, es muy considerable en las familias de bebedores inmoderados, que es algo menor en las fa- milias de bebedores moderados e infinitamente menor en las fami- lias de abstinentes. Demuestra, así mismo, que las familias absti- nentes LOGRAN un mayor número de niños que las familias de bebedores moderados y muchísimo mayor que aquellas constituidas por los bebedores inmoderados.' “Si reflexionamos acerca de estos hechos—dice el Profesor Laitinen—comprobaremos que todas las observaciones realizadas de- muestran que las bebidas alcohólicas consumidas por los padres, aún en pequeñas cantidades—ejercen una influencia degeneradora en los hijos”. En los estudios que se realicen acerca del tema importantísimo de la mortalidad infantil, no debe omitirse, por motivo alguno, la investigación del alcoholismo, moderado o inmoderado, de los pa- dres. 3. LAS MADRES BEBEDORAS PIERDEN LA MITAD DE SUS HIJOS; LAS ABSTINENTES SOLO PIERDEN LA CUARTA PARTE Las Madres Bebedoras abren prematuramente las tumbas de sus pequeños hijos: la mitad de los hijos de bebedores muere antes de los dos años de edad. En el diagrama número 3. las bolitas negras representan los a- bortos o los niños muertos antes de los dos años de edad, en cada cien hijos nacidos de dos grupos de madres: aquellas sobrias y aque- llas bebedoras. Veintiuna madres bebedoras perdieron 55,2 % 9 La mortalidad de los niños, aumenta con la alcoholización de las madres Estudio de 444 Niños, de 120 Madres; alcohólicas titos 'PRIMEROS 80 NACIDOS 53.77. MUERTOS DE LOS 80 QUE NACIERON DESPUES 50*/. MUERTOS OE LOS 80 QUE NACIERON DESPUES 52.G*/# MUERTOS DE LOS til QUE NACIERON DESPUES 65.7 < MUERTOS DE los últimos 93 que nacieron 72 f. MUERTOS De los niños que sobrevivieron un 4,1% fueron: EPILECTICOS y otros MORTALMENTE DEFECTUOSOS W. C. Sullivan, M. D., “Alcoholismo”, 1906. W 4 de sus hijos; 28 madres sobrias, unidas a esposos sobrios, sólo per- dieron un 23,9 % de sus hijos. Las 21 madres fueron escogidas en- tre 120 mujeres de una prisión de Liverpool, con un total de 444 hijos, de los cuales, 55,8 %, esto es, algo más de la mitad, mu- rieron antes de llegar a los dos años de edad. Concede una excep- cional importancia a este resultado, el hecho de que el investigador SULLIVAN, ha excluido, en cuanto era posible hacerlo, aquellos ca- sos, en que el alcoholismo se aunaba a otros factores degenerativos o capaces, como la tuberculosis, la sífilis y las enfermedades ner- viosas, de ocasionar en la prole una especial fragilidad frente a fren- te de las causas de mortalidad. 4. LA MORTALIDAD DE LOS NIÑOS AUMENTA CON LA ALCOHOLIZACION DE LAS MADRES Cuanto mayor es la alcoholización de las madres, tan- to más efímera es la vida de los hijos de bebedoras. El mismo investigador SULLIVAN ha demostrado otra verdad, muy interesante: ha demostrado que la mortalidad de los niños,- hijos de bebedores era mucho mayor con los progresos de la alcoholización de las madres. El diagrama No. 4, pone en evi dencia esta verdad. La mortalidad de los primogénitos, de un 33.7 % va aumentando progresivamente, hasta alcanzar la cifra pa- vorosa de 72 % en los últimos 94 niños, sobre los cuales se lle- vó la observación. Este diagrama demuestra también que la intoxica ción de la madre, guarda relación estrecha con la mortalidad infantil de la prole'. . ' Algo más dice este diagrama, en su nota ilustrativa, que de los niños sobrevivientes a estas hecatombes sociales, 4.1 % fué de epilép ticos y un buen, porcentaje de anómalos mentalies. Un mejor conoci- miento de estas anomalías de la infancia, una mayor facilidad para descubrirlas precozmente, habrá de aumentar estas cifras y explicar 11 LOS HIJOS DE LOS BEBEDORES DESARROLLAN TARDIAMENTE ESTUDIO DE 2125 ÑIÑOS DE 2125 FAMILIAS Tanto por ciento de niños cuya dentición ha tenido lugar a los ocho meses Ntftos de abstinentes 7?.5% Nif\os de moderados 661% Niños de bebedores 57.7 El promedio de dientes salidos a los ocho meses Niños de abstinentes 2.5 Oientes Niños de moderados 1 Dientes Niños de bebedores 1 5 Dientes ABSTINENTES.—Los que nunca usaron alcohol; o por lo menos desde que se casaron. MODERADOS—Los que no tomaron más alcohol que el equivalente a un vaso dia- rio de cerveza (4 %). BEBEDORES—Los que bebieron diariamente más de la cantidad anteriormente ex- presada. Estos hechos tienden a demostrar la influencia entorpecedora sobre los niños cuyos pa- dres consumen alcohol. Laitinen: Informe No. 12 del Congreso Internacional contra el Alcoholismo-1909. N* 5 los casos de aparente indemnidad de algunos hijos de alcohólicos y .•ilcohólicas. De estos casos de aparente indemnidad de la prole los hay entre os tipos de familias alcohólicas; en una de éstas, los tres prime- ros niños nacieron sanos, el cuarto era mentalmente defectuoso, el quinto epiléptico idiota, el sexto nació muerto, y, finalmente, la re- producción terminó por un aborto. Estos hechor sugieren a SULL1VAN las reflexiones siguientes: “La notable proporción de niños que nacen muertos y la de los abortos, prueban que el efecto del alcohol *en la madre, debe ser atribuido a la influencia directamente ejercida sobre las célu- las germinales y a la influencia en el desarrollo del embrión. 5. LOS HIJOS DE LOS BEBEDORES DESARROLLAN TARDIAMENTE El alcoholismo de los padres hace lento y tardío el desarrollo de sus hijos: estos desventurados nacen ra- quíticos y desarrollan mal y lentamente. El crecimiento de los niñes, cuidadosamente estudiado por LAI- TINEN, en un grupo de 2,125 familias, con estadísticas escrupulo- sas en relación a la habitación, a la edad, salud, hábitos alcohólicos de los padres, peso de los niños al nacer y durante el crecimiento dentición y demás datos, han puesto de manifiesto que 840 eran hi- jos de abstinentes, 623 de bebedores moderados y 622 de bebedores. La comparación de las cifras inveterados de peso en e1 momen- to del nacimiento demostró que los hijos de abstinentes eran de un mayor peso que los de bebedores moderados y mucho más conside- rable que los de bebedores inmoderados. La comparación de los au- mentos de peso durante los primaros ocho meses de vida puso de ma- nifiesto que los hijos de bebedores aumentaron de peso mucho más lentamente que los hijos de los moderados y muchísimo más que los de abstinentes. 13 La debilidad mental y el alcoholismo. SE ENCUENTRA MAS PADRES ALCOHOLICOS EN LOS NIÑOS MENTALMENTE DEBILES QUE EN LOS NORMALES 250 nidos de mente débil tOO nidos do menta san* Cotí él 421. tortoro* *mo o ambos podro» alcohólico* Solo ol 17*|. Twioror' -i"» 9 ambo* podro» alcohólico* Por cada Niño de mente sana, que tuvo padres bebedores, hubo cinco de mente débil Según la investigación en un distrito de Mirmingham, Inglaterra, efectuada por el Dr. W. A. Potts, para la Comisión Real, sobre cuidado y Gobierno de los que sufrieron de debilidad mental -1903. H* e Sucedió exactamente lo mismo con las cifras de estatura: e' llamado ritmo de desarrollo, fué mucho más lento en los hijos de alcohólicos inmoderados que en los bebedores moderados y muchísi- mo más que en los hijos de abstinentes. Y sucedió también lo mismo tratándose de la época de apari- ción de los primeros dientes: muy tardíamente en los hijos de alcohó- licos, en relación a los hijos de bebedores moderados y de abstinen- tes. “Estos hechos demuestran—insinúa LAITINEN—que el con- sumo de alcohol por los padres ejerae una influencia retardaría so- bre el desarrollo de los hijos”. 6. LA DEBILIDAD MENTAL Y EL ALCOHOLISMO La debilidad mental: herencia del alcohólico. La mitad de los débiles es por obra del alcoho lismo de los padres. Varios métodos se han empleado para establecer la relación en- tre el alcoholismo de los padres y la anormalidad mental de los hi- jos. Los resultados obtenidos representan los eslabones de una cadena experimental. El diagrama representa el hecho siguiente: de 250 niños men- talmente defectuosos (deficientes mentales) de las escuelas especia- les de Birmingham, casi la mitad, o sea el 41,6 %, descendían de padres alcohólicos. De 100 niños normales, habitantes de hogares semejantes .en un distrito, sólo 17 °/o descendían de padres alcohó- licos. Entre los niños mentalmente enfermos, piulo comprobarse en un 5,2 % el alcoholismo paterno asociado al alcoholismo materno. Es- ta proporción sólo fue de 1 % en los niños sanos. 15 Hay más tuberculosos en los niños de padres bebedores 149 que bebían de cuando en cuando, tuvieron 8.7% de sus hijos tuberculosos. 196 bebedores moderados habituales, tuvieron 10.7% de sus hijos tuberculosos. 67 bebedores inmoderados habituales, tuvieron 16.4% de sus hijos tuberculosos. 60 borrachos consuetudinarios tuvieron 21.7% de sus hijos tuberculosos. Los bebedores moderados bebieron menos que el equivalente de dos litros de cerveza diariamente—Los inmoderados bebieron más que el equivalente a dos litros. Ambos padres estuvieron libres de enfermedades crónicas. “El alcoholismo debe ser considerado como el más activo cooperador del germen mortífero de la tubercu- losis”.— S. A. KNOPF. Doctor de Medicina, en el ensayo Internacional Premiado, “Tuberculosis”, 1908. Alcoholic Poisoning and Degeneration: Prof G. von Bunge, M. D. Basel, Suiza . ti' 7 7. HAY MAS TUBERCULOSOS EN LOS NIÑOS DE PADRES BEBEDORES El alcoholismo de los padres, doloroso camino de la tuberculización de los hijos. El alcoholismo de los padres dificulta la curación de la tuberculosis de los hijos. Buen sistema de estudiar las relaciones entre el alcoholismo y la herencia, está representado por el examen de los hijos de bebedo- res. El Profesor G. Von BUNGE, de la Universidad de Basel, ha estudiado las condiciones de los hijos de padres de diversas cos- tumbres alcohólicas, clasificándolos en cuatro grupos: lo. Abstinen- tes o bebedores ocasionales; 2o. bebedores moderados, metódicos, que beben diariamente menos del equivalente de dos litros de cerveza; 3o. bebedores inmoderados, que beben diariamente mayor cantidad que el grupo anterior; 4o. Ebrios consuetudinarios. Para testa investigación se tomó en cuenta a los padres que no adolecían de enfermedad alguna y que tenían una historia conocida de sus hábitos alcohólicos. -Todos los niños a que se refiere el diagra- ma habían tenido buenos principios y sido lactados por sus propias madres. Como puede verse en el diagrama, el número de hijos tubercu- losos aumenta considerablemente con el alcoholismo paterno. Son múltiples las explicaciones de este hecho: al fragilidad biológica de la prole, originada por la intoxicación paterna anterior a la concep- ción de los hijos; el abandono del hogar, consecuencia de la al- coholización paterna, reducidos a alojamiento insalubre; alimenta- ción insuficiente y vestido igualmente deficiente. Estos niños viven también en un ambiente de depresión espiritual por el abandono del 17 Los niños anormales aumentan con el alcoholismo délos padres Entre los defectos se cuentan la epilepsia, la debilidad mental y el baile de San Vito. En 219 hijos de padres que bebían de vez en cuando» hubo 2.3% de estas enfermedades. En 219 hijos de padres que bebían de vez en cuando, hubo i 2.3‘t de esas enfermedades En 130 hijos de padres bebedores moderados habi- tuales, hubo 4.61, En 67 hijos de grandes bebedores habituales, hube • 9°L En 53 hijos de borrachos, hubo un 19 | EL ALCOHOLISMO Y LAS ENFERMEDADES MENTALES Y NERVIOSAS VAN PARALELAS Bebedores “moderados” bebieron menos que el equiva'ente de dos litros de cervexa diariamente. “Bebedores grandes” bebieron m s que esta cantidad. Btmge: Graphische TabeHen ittt Alcohol, 1907, p. 169, H' i padre y su ejemplo brutal cuando llega a la casa en plena embria- guez. Así, pues, el alcoholismo abona el terreno en que la peste blanca germina lozanamente. En el Instituto Phipps, Pensylvania, se comprobó el año de 1907, que, los tuberculosos, hijos de alcohólicos solo mejoraron en un 37 % y murieron en una proporción de 13.5 %. En cam- bio, de los tuberculosos hijos de padres abstinentes, mejoraron en un 47 % y sólo murieron en un 9.4 %. ‘‘El alcoholismo debe considerarse como el cooperador más ac- tivo del mortífero bacilo de la tuberculosis” (Knopp). 8. LOS NIÑOS ANORMALES AUMENTAN CON EL ALCOHOLISMO DE LOS PADRES Los padres bebedores causan, tanto mayor daño ner- vioso a sus desventurados hijos, cuanto mayor es su alcoholización. El ya citado Profesor Bunge ha estudiado las condiciones ner- viosas de los hijos de padres bebedores, llegando a resultados muy ilustrativos. Adoptando la clasificación de bebedores para el diagra- ma número 7, demostró que los hijos defectuosos, desde el punto de vista del sistema nervioso, eran en número tanto más considerable cuanto mayor era la alcoholización de los padres. Consideró en este número la idiotía, la imbecilidad, la debilidad mental, la epilep- sia, el baile de San Vito y otras afecciones (4). Algunos hombres de ciencia, como FOREL, creen que el alco- hol, como la sífilis y el plomo (saturnismo) actúa directamente so- bre las células germinales, dando origen a niños anormales o neurode- fectuosos. 19 El alcoholismo y la degeneración 61 hijos en tO familias muy temperantes 57 hijos en 10 familias intemperantes 5 murieron en la infancia 25 murieron en la infancia 2 tuvieron el Baile de San Vito 1 tuvo el Baile de San Vito-Estaba Idiota 2 fueron tardos de inteligencia no idiotas 6 fueron idiotas 2 fueron deformes 6 fueron deformes 5 fueron enanos 5 fueron epilépticos 50 fueron normales *0 fueron normales Los padres temperantes' tuvieron 18% de hijos defectuosos, y 82% de normales. Los padres alcohólicos tuvieron 82.5% de hijos defectuosos y 17.5% de normales. Demme: La Influencia del Alcohol en el Niño. Investigaciones en Berna, Suiza, 1878- 1889. Las familias vivieron en la misma, vecindad y estuvieron en las mismas con- diciones, exceptuando la intemperancia. N' 9 9. EL ALCOHOLISMO Y LA DEGENERACION El alcoholismo, grave peligro social, factor de de- generación. El Profesor DDEMME, de Berna (Suiza) ha empleado el mé- todo comparativo (6). Seleccionó 20 familias que vivían en las mis- mas condiciones y que se ocupaban en oficios semejantes. Los padres de 10 de estas familias, eran sobrios y carecían de todo indicio de hábitos alcohólicos. Los padres de otras 10 familias eran intemperantes. Después de doce años de observación, obtuvo el siguiente resultado: un 17, 5 % de sujetos normales en las fami- lias intemperantes y un 82 % en las familias abstinentes. El mismo observador, analizando las condiciones de las fami- lias intemperantes en relación a los hábitos alcohólicos de los ante- pasados, pudo comprobar que la anormalidad aumentaba con la pre- sencia de hábitos alcohólicos en los antepasados, como lo demues- tra el cuadro siguiente: No. de No. de No. de No. de No. de familias niños anorma- muer- defec- les tes pre- - tuo- matu- sos ras El padre era el único be- bedor 3 20 7 7 6 El padre y el abuelo be- hedores El padre y la madre, be- 6 31 2 15 14 hedores 1 6 1 3 2 21 ! PERROS ALCOHOLIZADOS PRODUCEN MAS CACHORROS RAQUITICOS Y DEFECTUOSOS Los perritos negros representan los que estaban muertos o deformes Cachorros de los perros que no se les había dado alcohol Cachorros de los perros a los cuales se les dio alcohol Por vía de experimentación se dió pequeña dosis de alcohol, en la comida, una vez al día, a un determinado número de perros. A otros perros no se les dió alcohol. El resultado fue: 17.4 % de los cachorros de perros alcohólicos vivieron 90.2 % de los cachorros de perros sin alcohol vivieron Hodge: Aspectos fisiológicos del Problema del Licor, 1903. W 10 Sería lícito objetar que las condiciones antihigiénicas y el po- co cuidado de un hogar de intemperantes podrían explicar la mayor mortalidad de los hijos; pero, en rigor, se trata de una acción direc- ta : el dinero derrochado en bebidas alcohólicas debió haber servido para mejorar las condiciones del hogar. Las experiencias realizadas en animales, permite demostrar, que tal responsabilidad del factor económico no es invocable: las crías de animales a los que se hace beber alcohol son menos vigorosos, mue- ren en mayor número y presentan mayor número de defectos, que las crías de animales no alcoholizados. Estas experiencias, ofrecen la ventaja de poder obtener animales libres de afecciones nerviosas da origen hereditario. Posible es comparar los animales por la igual dad de condiciones de vida. Posible es, así mismo, observar, en pe- ríodos de tiempo relativamente cortos, varias generaciones de anima- les, lo qua no es posible tratándose del hombre. Si bien los efectos producidos por el alcohol en la vida animal no son idénticos a los daños producidos m la vida humana, las experiencias realizadas en animales alcoholizados corroboran los resultados obtenidos por la experiencia de la vida humana. 10. LOS PERROS ALCOHOLIZADOS PRODUCEN MAS CACHORROS RAQUITICOS Y DEFECTUOSOS En los animales, como en el hombre, la alcoholi- zación de los padres origina el raquitismo de los hijos El doctor C. F. HODGE, ha sometido a una importante expe- rimentación a dos parejas de perros: a la primera, constituida poi los perros llamados Bum y Tipsy, le ha administrado alcohol, jun to con los alimentos (empleando la dosis diaria de cuatro centíme- tros cúbicos), principiando cuando los perros tenían cerca de tres meses de edad y procurando que no bebiesen hasta intoxicarse. A otra pareja, formada por los perros llamados Nig y Topsy le fué supri 23 DAÑOS DEL ALCOHOLISMO EN LA DESCENDENCIA DE CUYES Padre alcohólico Madre norma' 24 uniones -12 en la prole 7 murieron muy pronto después del nacimiento 5 vivieron pero eran enanos, miedosos y excitables Paore normal Madre alcohólica 4 uniones - 5 en la prole 3 murieron muy pronto después de nacer 2 vivieron Padre alcohólico Madre algphfllica 14 uniones - 1 en la prole Murió muy pronto después de nacer Padre sin alcohol Madre sin alcohol 9 uniones - 17 en la prole 17 vivieron siendo vigorosos Sumario de resultados: Uno o ambos padres alcohólicos: 42 uniones, 18 de prole, 7 vivieron, 5 anormales. Ambos padres libres del alcohol: 9 uniones, 27 de prole, todos vivieron sanos y vigorosos. Stockard: Experimentos en Conejos de la India, Colegio de Medicina de Cornell, Archivos de la Medicina Ttiternal, Octubre de iqic. N9 11 mido el alcohol. Pudo comprobar, estudiando la habilidad para el trabajo, que Bum y Tipsy se fatigaban más rápidamente y realiza-, ban menor trabajo que Nig y Topsy. Comparando los cachorros de las dos parejas de perros, hecho al cual se refiere el diagrama No. 10, pudo apreciar que Bum y Tipsy habían tenido 15 cachorros muertos y 8 deformados y de este total, de 23 cachorros, sólo sobrevivieron 4. En cambio, Nig y Topsy, que no bebieron alcohol, tuvieron 45 cachorros, de los cuales vivieron 41 y sólo 4 fueron defectuosos, sin que ninguno naciera muerto. La proporción de los cachorros sanos, en la familia de los pe- rros, es casi idéntica a la proporción de los niños sanos en los dos grupos de familias estudiados por el Profesor Demme: Perros Hombres % °/o Cuando los padres fueron alcohólicos . . .. 17.4 17.5 Cuando los padres no fueron alcohólicos .. 90.2 82.0 11. DAÑOS DEL ALCOHOLISMO EN LA DESCENDENCIA DE CUYES El alcohol en los animales: la verdad evidenciada de sus daños. El doctor Charles R. Stockard, de la Cornell University Medi- cal School, en Nueva York (8), ha hecho un cuidadoso estudio y una serie de minuciosos experimentos acerca de los efectos del al- cohol sobre las crías de animales. Las experiencias realizadas con el objeto de comprobar la influencia del alcohol sobre las célu- las germinales, el desarrollo del embrión y el mecanismo de esa in fluencia. 25 LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS ENTORPECEN EL APRENDIZAJE Una comparación entre los niños de escuela en Viena, 1899. Los unos bebían vino, cerveza y ron en el té; los otros no bebían La investigación se hizo entre 588 niños de 14 clases Significa notas excelentes Significa notas casaderas Significa notas muy baja* De 134 niños abstinentes De 164 que bebían de vez en cuando De 219 que bebían una vez al día De 71 que bebían dos veces al día Las notas muy bajas aumentaron Conforme anmentó el aso del alcohol Las mejores notas disminuyeron Investigación por F. Bayr, Director de Escuelas, Viena, 1899. N’ 12 Los animales empleados fueron conejos de la India, sanos, fuertes, cuidadosamente atendidos. “La mayor parte de ellos crecieron y engordaron durante la experiencia. Después de quince meses el es- tado de salud era bueno. Se les suministró el alcohol, por inhalación en tal proporción de no intoxicarlos. Con los alimentos provocaba de- sagrado e inapetencia. El grupo No. 1, del diagrama 11, demuestra que cuando los conejos machos alcoholizados se unieron a las hembras no alcoholi- zadas, nacieron 12 conejitos vivos y 8 muertos, de 24 uniones. De los 12 vivieron 5, muy excitables y miedosos. Siete murieron poco después de haber nacido y sufrieron trastornos nerviosos y ataques de epilepsia y murieron por convulsiones. Generalmente este es el fin reservado a los niños hijos de alcohólicos. La influencia del aL- cohol sobre las células germinales !el progenitor se traduce en la degeneración de la descendencia. Grupo II. De madres alcohólicas y padres abstinentes nacieron 5 y murieron 3. En este caso el alcohol actúa modificando las cé- lulas germinales de la madre o actúa directamente sobre el em- brión. Grupo III. Ambos progenitores son alcohólicos. Como era de esperarse, en este grupo se mostraron los mayores estragos. De 14 uniones, seis nacieron muertos, y uno murió seis días después de nacido, sobre un total de siete productos. En 12 uniones, cuando uno o ambos progenitores eran alco- hólicos, dieron solamente siete crías que sobrevivieron, de las cuales cinco eran muy pequeñas y nerviosas. Grupo IV. Ambos progenitores abstinentes: de 9 uniones na- cieron 17 crías y todas vivieron más grandes y vigorosas que aque- lla a que correspondía a su edad. 12. LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS ENTORPECEN EL APRENDIZAJE Los niños que beben no aprovechan los beneficios de la Escuela: jóvenes no aprovecharán los beneficios de la profesión o de la industria. En muchos países europeos los padres dan a sus hijos vino o cerveza, creyendo que son bebidas inofensivas y hasta provechosas. 27 Los estudiantes que beben vino hacen trabajo deficiente en relación con los abstinentes INFORME SOBRE 3,999 ALUMNOS EN BRESCIA, ITALIA Significación: Notas Excelentes Notas regulares Notas muy bajas De 462 niños abstinentes 42.6% 53 4 n/ 38'/ De 15I6 que bebían vino de vez en cuando 30.5% 41.8% 01 77. De 2021 que bebían vino diariamente 29.Qfs 39.1% 30.3% EL VINO, LA CERVEZA, Y OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS SON DAÑOSAS PARA LOS ESTUDIANTES A. Schiavi, Brescía, Italia, “La Abstinencia’’, No. 13, 1909. N’ 13 En América la costumbre continúa. En una inspección que la Socie- dad Antituberculosa de Cincinatti llevó a cabo en 1912, en cuatro distritos se encontró, en familias húngaras, que el 42 por ciento de sus niños bebían cerveza; en familias italianas el 49 por ciento y en irlandesas el 48 por ciento. Estos niños y niñas serán los futuros padres y ciudadanes de América. La Comisión Oficial Antialcohólica estableció que mucho más de la tercera parte de los alumnos que usaban alcohol eran descuida- dos y perezosos y el 20 por ciento eran nerviosos e inquietos. Por lo menos el 10 por ciento daba respuestas confusas en las primeras horas die la mañana, después de haberse desayunado con cerveza o vino. Hecker encontró en las escuelas públicas de Munich (Alema- nia), que la lentitud de percepción aumentaba, y la diligencia y el progreso disminuían entre los alumnos, en proporción a la existen- cia del uso de las bebidas alcohólicas. Los abstinentes, en relación a estos hechos de psicología pedagógica, superaban siempre a los bebedores. La ilustración (Fig. 13), exhibe los resultados obtenidos en ni- ños de una escuela de Viena (Austria), por el director de dicha es- cuela el señor Edmundo Rayr. Observando que los alumnos desobe- dientes y poco aprovechados procedían de hogares cuyos padres les permitían usar bebidas alcohólicas, y merced a la cooperación de 14 maestros de clase, obtuvo informes sobre los hábitos alcohólicos y clase de trabajo de 588 alumnos. Los alumnos bebedores tomaban vino, cerveza o ron, miezclados con té. Como la ilustración lo seña- la, las notas altas disminuyeron y las mediocres aumentaron, Ha- bia tres alumnos que no están representados en ila ilustración, y que bebían licores tres veces al día; ninguno de ellos tenía notas de distinción. 13. LOS ESTUDIANTES QUE BEBEN VINO HACEN TRABAJO MAS DEFICIENTE QUE LOS ABSTINENTES El alcohol hace mediocres o inferiores a los estu- diantes que beben. Estudios hechos en niños de Brecia (Italia) (12), semejan- tes al que hizo el doctor Bayr, en Viena, demostraron que los 29 Las bebidas alcohólicas agobian a la niñez Niños vestidos de negro Mal cuidados o abandonados por causa de la intemperancia de los padres o tutores 45-8% De cada sol dado para socorro de niños desamparados o descuidados, 46 centavos van a pagar los resultados de la bebida. Estadísticas de 5,184 niños. Comité de Cincuenta, T899. ir 14 abstinentes alcanzaban las más altas notas, y que el trabajo medio- cre aumentaba con el uso del vino. No hay lugar a duda; el vino, la cerveza y otros licores, son nocivos para los niños: no debe hacérseles beber. 14. LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS AGOBIAN A LA NIÑEZ El alcohol hace la desgracia de los niños, atentando contra los derechos de éstos a la felicidad. Además del efecto directo del alcohol en los niños debe temer- se presente los efectos indirectos, provenientes del medio ambien- te alcohólico. En cada estado o ciudad de alguna consideración, existen agencias para el socorro de los niños abandonados. En la ilustra- ción Fig. 15, los niños vestidos de negro, representan aquellos cuya miseria ha sido causada por la intemperancia de los encarga- dos de su cuidado y educación. Según las estadísticas del Comité de los Cincuenta, en 1899, 46 por ciento debían su desgraciada condición a las costumbres al- cohólicas de sus padres o de las personas encargadas de su cuida- do (13). En otra palabras: 46 centavos de cada dóllar gastado en el socorro de- esos niños, se empleaban en atender a las consecuen- cias de las bebidas alcohólicas. En esta investigación fueron estudiados cinco mil ciento ochen- ta y cuatro niños, por medio de la Sociedad Nacional del Hogar de los Niños, y en dos escuelas del estado que, en realidad eran asi- los de huérfanos del Gobierno. 31 Los niños sumidos en la miseria LA BEBIDA ES LA CAUSA POR LO MENOS EN TRES CASOS DE CADA CUATRO EN QUE TIENE QUE INTERVENIR La Asociación Protectora Juvenil de Chicago Las cifras de los tribunales demuestran que un 75% de los delitos contra los niños es debido al alcobo' 750/„ sufren por causa del alcohol lo- NACER BIEN 2o..SER BIEN CUIDADO 3o. SER BIEN EDUCADO Los derechos del niño al nacer son: LA BEBIDA LES QUITA TODO Las estadísticas compiladas por Gertrudis H. Brittan, Superintendente de la Aso- ciación Protectora J uvenil de Chicago, acusa 1,379 casos de delincuencias de adultos contra la niñez. Enero 10. a Junio 30, 1910. IV 16 15. LOS NIÑOS SUMIDOS EN LA MISERIA El alcohol hace del niño una víctima frecuente de la delincuencia. I-a Sociedad Protectora de 1a. Juventud, de Chicago, durante los primeros seis meses de 1910, contó 1.379 adultos delincuentes contra los niños. De ese número, en el 75 por ciento de los casos, representado en la Fig. 15, la embriaguez era la causa principal (14). El secretario de la Sociedad aseguraba que si los datos esta- dísticos se registraran por varios años, se podría demostrar que la intemperancia es la causa de más de 75 por ciento del infortunio de los niños. Las bebidas alcohólicas son un factor apreciable en- tre otras causas de la delincuencia contra los niños. El Juez Gemmil, de la Corte de Relaciones Domésticas de Chi- cago, encontró que el 42 por ciento de los hogares infelices, que presentaban sus demandas (1912), debía su desgracia a las be- bidas alcohólicas. En los hogares infelices, seguramente, los niños mal educados tienen el porvenir más sombrío. 16. EL ALCOHOLISMO DISMINUYE EL SOSTENIMIENTO DE LA FAMILIA E1 alcohol y el abandono de la mtancia: en los EE. UU. de N. A., actualmente, más de 60,000 niños son abandonados por sus padres alcohólicos. i£l Comité de los Cincuenta informó que el abandono de los hijos de los alcohólicos es más común que las injurias aue mere- 33 EL ALCOHOLISMO DISMINUYE EL SOSTENIMIENTO DE LA FAMILIA De 352 hombres corporalmente sanos y fuertes que dejaron de sostener a sus familias 243 eran bebedores o sea un 69°!0 14 de los 16 Congresos de Filantropía (Chandes’ confe- rences) en Bos*ton señalaron a la intemperancia co- mo la causa principal de la falta de sostén en los ca- sos estudiados. LA FILANTROPIA SUFRAGO LOS GASTOS Informe de “Associated Charities”, Boston, Mass, 1910. W 16 oen arresto. “Se calcula en los Estados Unidos, anualmente en más de 60,000 el número de los niños abandonados por sus padres”. (13). En 386 casos de abandono de la familia, comparados por la se- ñorita Brandt, (15) de las Asociaciones de Caridad, en 25 ciuda- des de los Estados Unidos, las bebidas alcohólicas eran la causa, por lo menos, en el 20 por ciento. El alcohol disminuye la eficiencia hu- mana y rebaja o suprime la habilidad necesaria para aprender un oficio, dejando al hombre en dura condición; disminuye sus apti- tudes para ganar buen salario, debilita el sentido de la responsabi- lidad del sostenmiiento de la familia; y le crea un insaciable apeti- to de crecientes cantidades de alcohol, cuya valor absorve el dine- ro necesario para el sostén del hogar. De aquí, pues, que sean tan reales los hechos demostrados en la Fig. 16. Esta representa 352 hombres robustos que, en un solo año, dejaron de sostener a sus familias. Las sociedades de caridad solicitadas para ayudar a las familias, encontraron en una investiga- ción que 243 de aquellos hombres, es decir, el 69 por ciento, eran alcohólicos, como se muestra en la sección negra de la misma figu- ra (16). Con la excepción de dos, todas las diemás sociedades de cari- dad señalaron a la intemperancia como la principal causa en los ca- sos de falta de sostén para la familia. El alcoholismo suprime el sostén de la familia. La filantropía paga las consecuencias. 17. «HASTA QUE LA MUERTE NOS SEPARE” El alcohol y la desgracia en el hogar: la participación del alcohol en el divorcio. Las desastrosas consecuencias del uso de bebidas alcohólicas, en el hogar tienen su culminación en el divorcio. 35 “Hasta que la muerte nos separe’’ PERO Las bebidas alcohólicas fueron la causa de que 9,228 hogares desaparecieran anualmente, o sea 184,568 en veinte años 1887 -1906 De cada tres esposos procesados y divorciados por crueldad, uno era intemperante* EL ALCOHOL ES ENEMIGO DEL HOGAR Informe especial sobre Casamientos y Divorcios del Depatlamento del Censo de los EE. UU. A. 1909. Parte I. W 17 Durante veinte años, 1887-1906, en algunos Estados, las bebi- las alcohólicas eran una causa de casi la quinta parte de los divor- cios ; es decir, «1 19.5 por ciento, y la única causa de divorcio en ca- da 13, es decir, el 7.9 por ciento. Finalmente, el alcoholismo, directa o indirectamente era la causa de la ruina de 184.568 hogares, o sean 9,228 por año. Cuando el divorcio se concedía a la esposa, en cada cuatro ca- sos, uno era motivado por el alcoholismo del marido, o sea el 26.3 por ciento. La intemperancia de la esposa causaba el divorcio en menor proporción; pues solo se contaba el 6.1 por ciento. La tercera parte de los divorcios concedidos a las esposas por causa de la crueldad del marido, se debía a la embriaguez. En cada cinco divorcios concedidos a las esposas por falta de medios de subsistencia, uno era causado por la intemperancia del marido, o sea el 21,2 por ciento. La intemperancia era la única causa de 36,516 divorcios; de 17,765 combinada con otras causas, y tenía participación como cau- sa indirecta die 130,207. Cerca de 80,000 hogares arrastraron (18) a sus niños a la rui- na por causa del alcoholismo. Probablemente por considerar este número menor que la realidad, no se practicaron estudios sobre los niños que habían en el 16 por ciento de los divorcios concedidos a las esposas y del 27 por ciento de los concedidos a los maridos. “Co- mo el mayor porcentaje de niños aparece en los divorcios concedi- dos a las esposas por alcoholismo se ha suscitado la cuestión—dice un informe del Gobierno—de si no será causa de divorcio en estos casos5', el deseo de la madre de salvar a sus hijos de la influen- cia nociva y de la brutalidad comunmente asociadas a la intempe- rancia. En los divorcios concedidos a las esposas por crueldad, el porcentaje de casos en los cuales los niños fueron afectados, está también por encima del promedio. 37 La juventud y el vicio de alcohol Cuando empieza la costumbre de beber EDADES EN QUE 259 PACIENTES DEL HOSPITAL BELLEVUE EMPEZARON A BEBER i a 12 años 65 % 12 a 16 años 23 % 16 a 21 años 39 % 21 años para arriba 3i-5 % 68,5 % empezaron a beber antes de tener 21 años de edad PORQUE EMPEZARON A BEBER Razones dadas por 246 pacientes del Hospital Bellevue 7% Enseñados por mayores 5% Falta dde trabajo 9 3%-Uso medicinal 13% Dificultades 7% Ocupación 5% Desconocida 12% Varios 52.5 La Sociabilidad La costumbre de beber empieza principalmente en la juventud y con los hábitos sociales PROTEJED A LA JUVENTUD CONTRA EL ALCOHOL Informe medicinal y quirúrgico del Hospital Bellevue y sus asociados, Nueva York 1904. N 18 18. LA JUVENTUD Y EL VICIO DEL ALCOHOL Como se hace alcohólico el hombre: es en la juven- tud que se cae bajo la tentación del tóxico. De la ilustración se deduce quie la formación del hábito de las bebidas alcohólicas, pertenece a la juventud. El doctor F. A. Abbott, en 275 historias bi,en detalladas de alcohólicos en el Hos- pital de Bellevue, de Nueva York (19) demuestra que el 6.5 por ciento de los bebedores empezaban a beber antes de los 12 años de edad; que una tercera parte comenzaba antes de los 16 años y un sesenta y ocho por ciento antes de los 21 años. BRANDTHWA1TE encontró en Inglaterra (20), un conside- rable y significativo porcentaje de mujeres alcohólicas: 12 por cien- to, empezaron a beber antes de los 21 años de edad; mujeres que fueron recluidas en instituciones correccionales. El hábito de beber obedece, además, a otras causas: a pobreza, que tiene muy pequeña parte, 5 por ciento; malos negocios, en una proporción mayor, 13 por ciento; y malas condiciones de trabajo, 7; y, sobre todo, las malas compañías, que representan la causa prin- cipal. Muy pocos empezaron a beber por la satisfacción de saborear el alcohol; la mayor parte bebían por los efectos embriagantes. Es evidente que para prevenir el hábito alcohólico hay que edu- car a la juventud. Los principales peligros están en la juventud y las exigencias sociales. 39 El alcoholismo es una de las grandes causas de la inmoralidad En 865-tnujeres Z' inmorales ebrias*' El 40 o o de la inmoralidad se debió] solamente a la bebida] No hubo razón conocida que explicara, por qué las personas representadas en la sección negra, resultaron inmorales sino fuera por el alcoholismo R. W. Brandthwaite, M. D. Informe (1909) del Inspector Fiscal encargado de las leyes contra la embriaguez; observaciones sobre 865 mujeres inmorales ebrias en reformatorios ingleses. ti9 18 19. EL ALCOHOLISMO ES UNA DE LAS GRANDES CAUSAS LA INMORALIDAD El alcoholismo “causa de las causas” de la inmorali- dad. La pirámide de la figura 19 representa a 865 mujeres recluidas en los Asilos de Inglaterra, tanto por inmorales como por ebrias (20). El alcoholismo y la inmoralidad están asociados frecuente e intensamente. La sección de color negro representa la proporción de aquellas mujeres; leí 40 por ciento, cuya inmoralidad se debía exclusivamen- te a las bebidas alcohólicas. En las restantes, la prostitución pre- cedió al alcoholismo. Cuando estas mujeres abandonan el alcoho- lismo tienen generalmente inclinaciones decentes, desean vivir mo- ralmente y expresan sus temores de que la vuelta a la embriaguez pueda ocasionar la reincidencia en la inmoralidad. (Brandthwaite). Uno de los primeros efectos del alcohol es debilitar el dominio que cada uno debe tener sobre sí mismo, y el de rebajar las bue- nas costumbres, tanto en el hombre como en la mujer. El más lige- ro entusiasmo producido por el alcohol tiende a despertar una pa- sión por los placeres sexuales (21). Las bajas tendencias y deseos impuros que han sido reprimidos normalmente, pierden su control y surgen impetuosas y sin freno. Es imposible arrastrar a muchas mujeres por el mal camino sin apelar al uso del alcohol (22). BINGHAM, comisionado de Policía de Nueva York, dice: “La inmoralidad de las mujeres y la brutalidad die los hombres tienen que ser disculpadas, encubiertas y constantemente estimuladas por el alcohol, a fin de conservar la trata de blancas, en su presente -es- tado die próspero negocio (21). 41 La forma en que el alcoholismo conduce a la inmoralidad , PERDIDA DEL ESTADO SOCIAL k PERDIDA OELRESPETO PROPIO halas COMPAÑIAS l ABANDONO OE si MISMO N PÉRDIDA DEL EMPLEO INC APACI DAD PARAV- EL TRABAj _LA JENTE DECENTE REHUSA ° ' EMPLEARLOS \LOS HMISOS SE CANSAR DE SOSTFNERLOS UN CIENTIFICO HA LLAMADO AL ALCOHOL: “EL VEHICULO INDISPENSABLE DEL NEGO- CIO DE LA TRATA DE BLANCAS”. SIN ESE TRAFICO DURARIA POCO TIEMPO Jane Addams, Mc-Clure’s Magazine, Marzo, 1912, Nueva York Ilustración basada en el informe del Inspector Británico Dr. R. W. Brandthwaite, 1909. Estudio de 865 mujeres ebrias e inmorales. N' 20 20. LA FORMA EN QUE EL ALCOHOLISMO CONDUCE A LA INMORALIDAD El alcoholismo “causa de las causas” de la inmora- lidad. Muchos jóvenes, de ambos sexos, dan el primer paso fuera de la senda de la castidad cuando están hajo la influencia del vino o de otras bebidas alcohólicas, que temporalmente les perturba el jui- cio y lies hace perder el dominio de sí mismos. FOREL informa que entre 211 casos de enfermedades producidas por la prostitución, ei 75 por ciento fueron infectadas mientras estaban bajo la influencia del alcohol y un cuarenta y seis y nueve décimos por ciento se en- contraban “en un estado de ligera alegría” producida por el vene- no alcohol. Muchos jóvenes que inocentemente se dejaron arrastrar a la prostitución bajo la influencia del alcohol, a causa de la vergüenza, continúan ien la esclavitud de este nefando negocio. El alcoholismo abre también la senda de la inmoralidad que la víctima sigue paso a paso, como se demuestra en la Fig. 20. El alcoholismo, conduce a la pérdida de la posición social, des- pués a la del respeto propio y termina con esa actitud del “No me importa”, y el abandono personal. Otra senda que conduce del alcoholismo a la inmoralidad, es la económica: la mujer alcoholizada es inaparente e indigna pa- ra las ocupaciones decentes, y como consecuencia, sufre la pérdida del empleo; los patrones le niegan todo trabajo, los amigos le reti- ran su ayuda; y ante las espectativas del hambre, la mujer opta por el camino de la prostitución, para sostener su triste vida. 43 EL ALCOHOLISMO DISMINUYE EL TRABAJO MUSCULAR Ofas de abstinencia Dfaá ds Alcohol Energía consumida en tos días de alcohol un 15% de más Trabajo hecho (foot-pounds por segundo) 16.4% menos en días de alcohol Tiempo requerido para subirá la montaña un 21.7% más en días de alcohol El alcohol tomado antes de subir equivale a dos vasos de cerveza El hombre SENTIA que trabajaba más fácilmente en días de alcohol Pero el alcohol Le consumía más energía Aumentaba su fatiga Disminuía la cantidad de trabajo muscular hecho en un tiempo dado y le obligaba a trabajar por más tiempo para llevar a cabo una cantidad de trabajo señalado. Pruebas hechas por el profesor A. During, en la montaña Bilkencrat (8,000 pies) Grüber: “Die Alkoholfrage”, Tomo VIII, I, jgu. N' 21 21. EL ALCOHOL DISMINUYE EL TRABAJO MUSCULAR El alcoholismo arrebata a la industria el vigor del obrero. El obrero necesita fuerza, resistencia y habilidad para sopor- tar un largo día de trabajo, sin fatiga. Experiencias hechas con un individuo, lo mismo que con un gran número de hombres, han de- mostrado que aún pequeñas dosis de alcohol disminuyen la canti- dad de trabajo y aumentan la fatiga. El profesor SCHNYDER (24), de Berna, hizo experiencias en su laboratorio, por medio del miógrafo, y encontró que en diez días, cuando tomaba en los alimentos una cantidad cíe alcohdl equivalente a dos vasos de cerveza, producía 8.6 por ciento menos de trabajo que el que correspondía a igual número de días, cuando no bebía. El Profesor DVRIG (24) llevó a cabo una serie de experien- cias sobre el trabajo muscular, escalando la montaña de Bilkencrat de 8,000 pies de elevación. Sus resultados están demostrados 'en la Fig. 21. Se hicieron ascenciones en circunstancias semejantes; sin te- mar alcohol en ninguna forma, en unos casos, y en otros, bebía una cantidad de alcohol equivalente a 2 o 2 1 ¡2 vasos de cerveza, y anotando los resultados de los cambios corporales, peso del cuer- po, del equipaje que llevaba, de la altura a que llegaba, determinó exactamente cuanta energía gastaba, cuanto trabajo científicamente medido (según la medida inglesa llamada “foot pounds”) había realizado y el tiempo que había empleado. Como todas las personas que acostumbran emplear bebidas al- cohólicas, tenía la impresión de trabajar más fácilmente en los días que bebía alcohol. Pero encontró (Fig. 21) que en los días que tra- bajaba bebiendo alcohol, aunque gastó 15 por ciento más de ener- gía, el trabajo hecho cada segundo era 16.4 por ciento menos. Tra- bajaba más con menos rendimiento y empleó 21,7 por ciento más de tiempo 45 LA HABILIDAD Y LA RESISTENCIA SON PERTURBADAS POR EL ALCOHOL Pruebas hechas en el tiro ai blanco en el Ejército Sueco I. PRUEBAS DE LA PERICIA 30 tiros disparados en rápida sucesión lítae da no esoar un promedio de "¿a tamas por cada 30 tiros Días da beber. Un promedio de 3 (amas por cada 30 tiros. II. Pruebas de la Resistencia Dn¿ de no t fbar. 360 tres deparados an'as dat agpiam anta Días do habar-, 278 tiros disparados antes del agotamiento El alcohol que se tomó 30 minutos antes de las pruebas, fué la cantidad contenida más o menos en % de litro de cerveza de 4% de alcohol EL ALCOHOL DISMINUYE LA PERICIA Y LA RESISTENCIA Teniente Bengt Boy. Intern. Monats. z. Erforschung d. Alcoholistnua. Julio, ig°4- Nt 22 El alcohol, pues, no aumenta el trabajo muscular; por el con- trario, lo disminuye. La razón por la cual muchas personas se ima- ginan que hace mejor trabajo y con menos cansancio después de be- ber alcohol, es porque el alcohol entorpece el discernimiento y por- que lo ha insensibilizado, temporalmente, para sentir la fatiga. In- sensibilidad seguida por una gran depresión; desgraciadamente el be- bedor rara vez comprende que su depresión es producida por el al- cohol ; de ahí que muchas veces bebe más para vencerla. Tanto la ciencia, como la experiencia han destruido la pernicio- sa teoría de que el alcohol origina un aumento de fuerza muscu- lar (25), 22. LA HABILIDAD Y LA RESISTENCIA SON PERTURBADAS POR EL ALCOHOL El alcoholismo arrebata a la industria la habilidad manual del obrero y las resistencias de éste a la fa- tiga. La eficiencia depende no solamente de la fuerza muscular, sino también de la resistencia, de la habilidad y precisión para el tra- bajo. El teniente BENGT BOY, de los Granaderos de Kalrskrona, del ejército sueco, hizo algunas demostraciones en 1903, sobre estos puntos, en el ejército que estaba en maniobras cerca de Estokolmo (27). Los experimentos fueron hechos con tres soldados rasos y tres cabos, excelentes tiradores. Todos estaban acotumbrados a las bebi- das alcohólicas y creían que el alcohol les ayudaba a tener buena puntería. Se hicieron tres series de experimentos: cada una de duración de 7 días. La primera y la tercera series fueron sin alcohol y la segunda con una pequeña y determinada cantidad. Cada experimen- to consistía en tres clases de pruebas, en un blanco colocado a 200 yardas de distancia. 1. Prueba de precisión, de cinco tiros; en los días que se usa- ba alcohol, los tiradores bebían como dos tercios de un vaso de 47 El uso moderado de las bebidas alcohólicas disminuye la eficiencia del obrero La parte de color (negro o colorado) demuestra la cantidad de trabajo actualmente hecho. La parte en blanco la cantidad de trabajo que los tipógrafos dejaron de hacer. El lunes: Nada de alcohol. Pararon 8,113 "ems” El martes: 1 4 de litro de vino Pararon 8,375 "ems”. Debían haber parado 8,613 “ems'' El miércoles: Nada de alcohol. Pararon 9,113 "ems" El jueves: 1 4 en la prueba. Uno de los cuatro, cuyo trabajo era menos erróneo, bebía regular- mente los domingos, pero menos en los otros días de la semana. To- dos declararon que el día lunes sentían muy pocos deseos de traba- jar, v si trabajaban hacían más errores; pero no creían, antes del ensayo, que el uso habitual de la cerveza determinara diferencia en su trabajo. Varios días antes de que empezase el experimento, a pe- tición del profesor ASCHAFFENBURG, no tomaron bebidas alco- hólicas de ninguna clase. Las experiencias se hicieron en cuatro días seguidos, de lunes a jue -es inclusive. Las pruebas empezaron a las cinco de la tarde. A cada tipógrafo se le daba idéntica copia, con la cual trabajaban por quince minutos, y después de haber tra- bajado tan rápidamente como les era posible, la cantidad de tipos parados se contaba por el número de letras “emes”; pero ninguno de ellos sabía en qué consistía la prueba, hasta que los experimen- tos concluyeron. Durante dos de los cuatro días, martes y jueves, al fin de los primeros quince minutos de prueba se les dió un vaso lleno (200 gramos), de vino griego bastante fuerte. Para comprender mejor los resultados del experimento, debe saberse que la práctica diaria de cualquier oficio, aumenta gradualmente la cantidad y la calidad 51 El alcohol disminuye la rapidez mental Cada columna representa el trabajo de un día. El alcohol tomado en días de beber, íué una cantidad de 2 a 4 vasos de cerveza. El trabajo realizado íué después de ocho a doce horas de tomar. La línea punteada muestra el -nejoramiento en el trabajo, que la prática debía haber dado. Las columnas rojas significan el trabajo hecho en dias de abstinencia. Las columnas negras significan el trabajo hecho en días de alcohol. RESULTADOS EL DIA 129 DEL ALCOHOL (DIA 18) EL HOMBRE HIZO UN 35% MENOS DE TRABAJO, QUE EL QUE DEBIA HABER HECHO CON EL AUMENTO NOR= MAL DE LA PRACTICA- El alcohol bebido diariamente destruye las ventajas o adelantos de la práctica y disminuye la cantidad del trabajo Experimentos del Dr. A. Smith, Universidad de Heidelbcrg. Informe de 1895. N' 26 de la clase de trabajo, y este aumento puede ser precisamente me- dido. Repetidas observaciones han comprobado esta verdad. Tratándose de los tipógrafos, era de esperarse que normal- mente pararían más tipos el martes, que el lunes, y todavía más el miércoles, y aún mucho más el jueves. El diagrama (fig. 23) demuestra que el trabajo hecho en los días en los cuales no se bebía alcohol, se ha comparado con el que se había hecho en los días en cpie se había bebido. Las columnas rojas que representan las cantidades de trabajo realizado en los (lias en que los tipógrafos no bebían. Las columnas negras representan el trabajo hecho en los días en que bebían. El esquema demuestra, la cantidad de trabajo que se esperaba hi- cieran durante los dos períodos de tiempo, tomando en considera- ción, la rapidez con que los hombres pararon los tipos durante el tiempo de las pruebas y la ganancia que obtuvieron en los días que no bebieron, lo cual demostraba aproximadamente que la efi- ciencia aumentaba de día en día. Así (26), un tipógrafo paraba 2,339 “emes” el lunes, y 2,560 “emes” el miércoles; un aumento de 221 “emes” en dos días, o sea un promedio de aumento de 110 “emes” por día, porque bajo condiciones normales bien podían haber para- do 2.249 “emes” el martes y 2,670 “emes” el jueves. Pero solamente paró 2.212 el martes, una pérdida en ese tiempo casi un 10 por ci°n- to (9.7 por ciento de su eficiencia), y el jueves disminuyó el tra- bajo de lo que se esperaba en un 11.9 por ciento. En cada caso “los cuatro tipógrafos fueron afectados por el alcohol en desigual proporción. Con la excepción de uno de ellos, que era el menos bebedor, hubo pérdidas de eficiencia en todos los casos, y en la mayor parte de los casos, las pérdidas fueron consi- derables” (26). El promedio de las pérdidas de la habilidad debidas al alcohol era de 8.7 por ciento. Si las mismas pérdidas ocurriesen regularmen- te, un hombre a quien se le pagase por pieza de trabajo y normal- mente ganase $. 2.00 por día. perdería 0.17 diarios en los días que trabajara bajo la influencia del alcohol. Además, las pérdidas son mayores en los jueves, que en los mar- tes. Esto no significa sino una sola cosa: que los efectos del alcohol se acumulan. Los efectos de la bebida alcohólica del martes no han 53 LAS MEJORES OPORTUNIDADES SON PARA EL TRABAJADOR SOBRIO Representa a los patrones que se interesaban en que sus empleados fuesen abstinentes. ■ü Representa a los patrones que no manifestaban interés en el asunto 77% de todos los establecimientos que informaron 56.5% de minas y canteras 72% de agricultores 79% de los fabricantes 88% de artes v oficios 98% de empresas de trasportes Del informe del Departamento del Trabajo del Gobierno de los EF.. UU. AA. sobre investigaciones por orden del Congreso Nacional, 1897. N 26 terminado enteramente el jueves, así que la pérdida de eficiencia del jueves es el efecto de la bebida del jueves mismo, eslabonada con parte de los efectos del martes. Los experimentos, se hicieron cui- dadosamente y han demostrado lo siguiente: El uso moderado de las bebidas alcohólicas, disminuye conside- rablemente la eficiencia del artesano. Sus efectos son acumulativos. Las pérdidas causadas por la be- bida alcohólica, aumentan con el trascurso del tiempo. Es falsa la noción de (pie el uso nuVderado del alcohol ayu- da al obrero en el trabajo cuotidiano (26). 24. EL USO DIARIO DE LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS ENTORPECEN LA MEMORIA E1 alcohol ? en su obra de daño causado al hombre, le arrebata lenta e implacablemente, la memoria. Muchos experimentos hechos en el laboratorio de Kraepelin, en la Universidad de Heidelberg (28) han demostrado, la influen- cia que la bebida, diaria ejerce en varios procesos mentales. La fi- gura 24, muestra los resultados de algunas experiencias (30). Du- rante media hora, cada día, se daba a memorizar cuantos números fuera posible. La altura de las columnas muestra la cantidad de cifras que se memorizaba diariamente. Los días de abstinencia están representados por columnas impresas en color rojo; y los días de intemperancia, por columnas negras. El aumento dia- rio en los días de abstinencia, demuestra lo que se gana con la práctica de memorizar. (Véase pág. 53). El quinto y sexto día, una enfermedad pasajera disminuyó la cantidad de trabajo. En la tarde del sexto día empezó el uso del alcohol, y el trabajo desde el séptimo, hasta el décimo octavo día, durante 8 o 10 horas, después de una dosis de alcohol de 40 a 80 gramos. La linea punteada, que va desde el día 4 hasta 25, demuestra el pro- 55 Tres accidentes los lunes; dos en los otros días LO QUE APRENDIERON LOS CONSTRUCTORES EN ZURICH—1900=1906 22.li„ de los accidentes de la sema tía acontecían* los lunes 22.11 Un promedio de 15.IÍ.. de los accidentes de la semana acon- tecía los otros días 15.71 LA BEBIDA TRASTORNA EL EQUILIBRIO DE LOS NERVIOS LA BEBIDA DISMINUYE EL JUICIO Informe de la Sociedad de Beneficios para los enfermos constructores de Zurich, 1900-1906. W 27 medio de aumento normal, alcanzado por medio de la práctica. La disminución de la altura y de las columnas en los días de intem- perancia, enseña cómo la cantidad de trabajo disminuía. El traba- jo realizado en el duodécimo día de beber (día 18), era casi 70 por ciento menos de lo que se podía hacer, y mucho menos de la cantidad que se hizo el primer día; demostrando que los efec- los acumulados del alcohol, no solamente hicieron perder los be- neficios de la práctica, sino que produjeron una positiva disminu- ción en el promedio de la habilidad de memorizar. Al dejar el alcohol, la habilidad para memorizar comenzó a me- jorar, aunque la cantidad de trabajo no era igual a la que se hacia en el mejor día del experimento (día 4), sino hasta el tercer día después de haber abandonado el tóxico (día 21). Cuando se vuelve al uso del alcohol, la cantidad de cifras en- comendadas a la memoria disminuye otra vez. La capacidad para memorizar. sufre retardo por el uso mode- rado de las bebidas alcohólicas (26). 25. EL ALCOHOL DISMINUYE LA RAPIDEZ MENTAL La rapidez de la actividad mental, tan útil al profesio- nal como a! obrero, se p'erde por obra del alcohol. Otros experimentos del Profesor SMITH. demuestran los efec- tos del alcohol en la asociación de ideas. Las condiciones de estas experiencias fueron idénticas a las que se hicieron para memorizar. (Véase la descripción en la Fig. 24). La habilidad para sumar era notablemente reducida en un 35 por ciento al fin del duodécimo día de uso moderado de alcohol. La idea de que el alcohol estimula el trabajo mental está des- mentida por los hechos (26). 57 LOS ABSTINENTES sufren una tercera parte menos de accidentes QUE LOS ALCOHOLICOS ftl m TALLERES Y fllKK ROESLHUnOSLHE VOLKLIH ALEMANIA Entre lodos los trabajadores el promedio de atíldenles por mil era I?. futre los abstinentes el nromedio de atíldenles nor mil eta 8. La bebida aumenta el peligro de accidentes Entorpece los sentidos y la rapidez de la per- cepción del peligro. Entorpece el poder de juzgar las distancias y así aumenta los peligros. Disminuye el poder de decidir pronto y con precisión la manera de evitar un peligro dado. Puede causar temblor de las extremidades. Porque el Alcohol Estadística de “Die Alcoholfrage” I. VI., 1909, N9 28 26. LAS MEJORES OPORTUNIDADES SON PARA EL TRABAJADOR SOBRIO Los patrones escrupulosos rechazan al obrero alcohó- lico. En 1897, el Departamento del Trabajo del Gobierno de Esta- dos Unidos hizo una investigación autorizada por el Congreso, y el 77 por ciento de 7,000 patrones establecieron la condición de que para emplear obreros necesitaban conocer cuáles eran sus cos- tumbres con respecto a las bebidas alcohólicas. Las columnas de co- lor rojo (Eig. 26) muestran el porcentaje de patrones que consi- deraban las costumbres alcohólicas de los obreros y otros empléa- los como un impedimento para ocuparlos. Cuanto más complejo y de mayor responsabilidad sea el trabajo, como por ejemplo, el de ferrocarriles, tanto más cuidado se debe tener en elegir un obrero sobrio. Si se conociera el número de esos patrones se vería que hoy es más grande de lo que era en 1897. El conocimiento de que el alcohol daña la habilidad para el trabajo, aumenta los riesgos de sufrir ac- cidentes y origina obstáculos en el sistema de trabajo, está levantan- do rápidamente las barreras de la industria contra el bebedor que necesite un empleo decente. 27. TRES ACCIDENTES EN LOS LUNES Y DOS CADA UNO DE LOS DEMAS DIAS El alcohólico peligroso para la sociedad: los acciden- tes debidos a la alcoholización de los obreros. Los empresarios y las compañías de seguros han observado la 59 El alcohol es rechazado por la medicina ESTADISTICA DEL HOSPITAL GENERAL DE M ASSACHUSETTS 1897 1906 $ 0,46 gastado por licores alcohólicos por paciente $ 0,13 gastado por licores alcohólicos por paciente El gasto de las drogas disminuyó el 451, El gasto de los licores disminuyó el 751, No hubo cambio en los precios “Un cambio rápido y notable se ha operado por par= te de los médicos del hospital de Massachusetts, desde que se demostró que el alcohol no es un estimulante si- no un narcótico. ’— Dr. Ricardo C. Cabot. Boston Medical and Drug Journal, 15 de Abril. 1909, N9 29 relación entre el alcoholismo y los accidentes. Como las experien- cias han demostrado cute aún dosis moderadas de alcohol compro- meten la firmeza de la acción nerviosa, es evidente que el obrero se expone a accidentes que no puede evitar. La Fig. 27 es una ilustración hecha con datos estadísticos de accidentes ocurridos en las construcciones de edificios en Zurich, Zuiza, durante siete años, de 1900 a 1906 (31). La línea gruesa negra demuestra que el promedio de 22.1 por ciento de los accidentes ocurridos durante la semana tenian lugar los lunes. En cada uno de los otros días el promedio llegaba únicamen- te a 15.7 por ciento. Como se ve, había un promedio de tres acciden- tes en los lunes y dos en los otros días. El gran número de accidentes ocurridos los lunes, se debe al consumo de bebidas alcohólicas en los sábados en la noche y el do- mingo. Experiencias realizadas en laboratorios han demostrado que los efectos del alcohol persisten por más de 24 horas. El alcoholismo presenta el mayor peligro. Es costumbre despedir a un empleado cuando está borracho pero debemos notar que mucho antes de que un hombre esté em- briagado puede ser un peligro para si mismo o para otros. Las formas del alcoholismo que no se manifiestan por la em- briaguez, son la causá que predispone más a sufrir accidentes (32). 28. LOS ABSTINENTES SUFREN UNA TERCERA PARTE MENOS DE ACCIDENTES QUE LOS ALCOHOLICOS E! alcohólico víctima más frecuente de accidentes que el abstinente. Las estadísticas alemanas han demostrado también la relación que el alcoholismo tiene con los accidentes. El Club de Beneficen- cia para Enfermos, en Leipzig, emitió un informe que abarcaba un gran número de obreros, mostrando 952,674 seguros, y en él se em- 61 LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS AUMENTA LA PROPORCION DE DEFUNCIONES ENTRE LOS ASEGURADOS Mozos de cantinas 6.7 muertos Cantineros 4.4 muertos Trabajadores en vidrios, albañiles y plomeros 1.9 muertos Trabajadores de las imprentas 1.6 muertos. Trabajadores de cigarros 1.5 muertos Promedio de 20 ocupaciones u oficios 1.5 muertos Estadística de defunciones de 103,434 personas, te= nedoras de pólizas de la Compañía de Seguros Pruden= cial (EE. UU- A.) 1907-1910. El alcohol llevó a la tumba a 1,522 asegurados, en esta sola Compañía, en cuatro años. LA MUERTE CAUSADA POR EL ALCOHOL ES UNA MUERTE EVITABLE El Congreso Internacional de Higiene, 1912. N 30 señaba que los obreros clasificados como bebedores, tenían dos o tres veces más accidentes que el promedio del trabajador en gene- ral. Las factorías de Obras de Acero en Rochlingsche, en Volklin- ger, Alemania, encontraron, como se muestra en la Fig. 28, que sus empleados abstinentes tenían un promedio de 8 accidentes por 1,000 obreros; mientras que el promedio general de los talleres era de 12 por 1,000 (35). El promedio de accidentes en los abstinentes era de 33 1|3 por ciento más bajo que el promedio de todos los que tra- bajaban en la obra. Véase la fig. 50. 29. EL ALCOHOL ES RECHAZADO POR LA MEDICINA La Medicina comienza a rechazar el alcohol, conven- cida de que el alcohol es más tóxico que estimulante. El uso medicinal del alcohol ha declinado rápidamente en los últimos años, como se ve por las estadísticas de los hospitales y el testimonio basado en la experiencia de los médicos. (Véase la fig. 29). El tamaño comparativo de los dos vasos nos hace ver la dismi- nución en el gasto de licores alcohólicos por pacientes en el hos- pital General de Massachusetts, desde el año 1897 hasta 1906. Du- rante ese tiempo los gastos en drogas por pacientes disminuyeron el 45 por ciento. El gasto para licores disminuyó el yl por ciento. Como no hubo alteración en los precios de esos artículos, es eviden- te que la disminución en el gasto de licorés se debe al cambio rá- pido de parte da los médicos de la dirección del hospital, desde que se demostró que el alcohol no es un estimulante, sino un embria- gante. (CABOT) (36). Los médicos están de acuerdo en que si los licores alcohólicos se han de recetar como medicina, debe hacerse únicamente por pres- cripción de un médico escrupuloso, del mismo modo que se prescri- ben otras drogas peligrosas, como la cocaína, estricnina. Un cre- ciente número de médicos ya no prescriben el alcohol en ninguna forma. 63 Algunas de las enfermedades crónicas de los bebedores LOS RESULTADOS DE ESTUDIOS POST MORTEM, HOSPITAL DE BELLEVUE, NUEVA YORK DE 35 MUJERES 74"; UnwM u d»|«nycttn praww da> Mfladn ftOV. Umw i» mWwwiM» abalea 4* afrwf 40% firaltron untar madad dal coraión 34*/; Tuv»««>« erro**» rf«< hígado DE 90 HOMBRES 80^ 4«1* Tm**«r«* «ar**ni» 80. Tvvtar»* »• daganririA» 0rawu M Mf dr •o;; lmirw< I* bkamicM» tréwit» éti llMwi|> En una forma o en otra, todos los órganos y tejidos del cuerpo llegan a ser sitios de cambios morbosos por la acción venenosa del alcohol. Dr. WM. H. WELCH, Profesor de Patología de la Universidad John Hopkins Informe Médico del Hospital Bellevue, Nueva York. 1904, Tomo I. N murieron De los Bebedores moderados 25°|0 murieron De los Bebedores inmoderados 52.8°10 murieron EL BEBEDOR ES ATACADO RAPIDAMENTE POR LOS MICROBIOS DE LA NEUMONIA Usier y Mc-Crea.—Revista Nacional de Temperancia Trimestral Diciembre, 1911. N* 36 Edades Promedio común Promedio Mayor porcentaje de alcohólicos 45 a 54 años 167 372 122 % mayor 55 a 64 „ 298 364 22 65 a 74 „ 580 746 30 „ Así se ve que los alcohólicos tenían más casos de enfermedades, más pérdidas de tiempo por ese motivo, y, proporcionalmente, mayor cantidad de muertes que el promedio común. Véase también la Fig. 49. 35. LA INSOLACION ES DE MAS FUNESTAS CONSECUENCIAS EN LOS ALCOHOLICOS El alcohol atentando hasta contra los instintos huma- nos,‘ hace del alcohólico una víctima fácil de las agre- siones del ambiente. En Agosto de 1896, un período en que la temperatura era exce- sivamente calurosa en Estados Unidos, produciendo muchos casos de insolación y muerte, se registraron 841 casos de insolación y 149 muertes. En 465 casos de insolación y 70 muertes era posible cono- cer los hábitos alcohólicos (39). La fig. 35 ilustra la extensión del hábito de las bebidas en los casos de insolación y en los que ella pro- dujo la muerte. De los atacados de insolación solamente el veinte por ciento eran abstinentes; y de los que murieron solamente el 10 por ciento. A causa de sus efectos sobre el sistema nervioso y el juicio, el alcohol nos vuelve descuidados y nos expone a las insolaciones, de- jando de ejercitar el instinto de la propia conservación. Por otra parte, el alcohol trastorna el mecanismo funcional de la defensa contra el calor. 75 LOS ENFERMOS DE TUBERCULOSIS SE AGRABAN EL USO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS Investigaciones del Instituto Plis, Pliilafleiia Pacientes que mostraron señas de alcoholismo Pacientes abstinentes o muy moderados en la bebida asi. Nleioraroi m m Murieron W lio Mejoraron. 48.5 ‘i tn “De las estadísticas se desprende que el Alcohol es muy peligroso para los tuberculosos.” “La única regla para la seguridad es la abstinencia completa*” Informe del Instituto Phipps, 1909. H* 37 36. LA CANTIDAD DE MUERTES POR NEUMONIA AUMENTA CON EL USO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS La gravísima neumonia del alcohólico obra de la dis- miución de resistencias orgánicas producida pO* el al- cohol. La salud está subordinada en gran parte a la resistencia que el organismo presenta a los gérmenes patógenos. Los microbios están al rededor de nosotros y aun en nosotros mismos; si la resistencia es buena, fracasan en su intento de inva- dirnos y son derrotados en su ataque. En otras palabras, nuestra resistencia no sólo nos defiende del enemigo, sino que lo derrota (SOMERS). Se ha comprobado por experiencias y cuidadosa observación, que el alcohol es una de las principales causas que disminuye la re- sistencia del organismo! En la neumonía, por ejemplo, la enferme- dad se presenta con caracteres muy, graves, si el paciente es bebe- dor. La figura 36 ilustra las estadísticas de los doctores OSI.FR y MC. CRAE (40) y demuestra que la cantidad de defunciones au- menta con el uso de las bebidas alcohólicas; de los neumónicos abs- tinentes murieron 18.5 por ciento; de los moderados, 25 por ciento; y de los alcohólicos consuetudinarios, el 52.8 por ciento. 37. LOS ENFERMOS DE TUBERCULOSIS SE AGRAVAN POR EL USO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS El alcohol, lejos de beneficiar al tuberculoso, como cree el vulgo, obstaculiza su curación. FLEEN ha dicho que las bebidas alcohólicas preparan el ca- mino para la tuberculosis. Experiencias hechas en la Universidad de 77 Mas muertos produce el alcohol que la tifoidea, la viruela y todas las pestes EN NUEVE AÑOS VIRUELA wn wmi ' TIFO\8¡¡T Si. "UIRTOS 'ALCOHOL a ALCOHOLISMO Y LA CIRROSIS DEL MiJLOO. (SE CALCULA at/f EL ALCOHOL PRODUCE EL 751 Df LOS CASOS ACO menos) 33. 187 MUERTOS EL ALCOHOL LLEVA A LA TUMBA MAS QUE LA TIFOIDEA Y QUINCE VECES MAS QUE LA VIRUELA Estas estadísticas del Area de Registro, representan solo al rededor de la mitad de los Estados Unidos Las enfermedades causadas por el alcohol se pueden prevenir Estadística del Alcoholismo y Cirrosis del Hígado de los Informes sobre mortalidad en los Estados Unidos de 1900-1908. El 75 por ciento de las cirrosis del higado se debe al alcohol, N' 38 Viena demostraron que los animales tuberculosos a los que no se les había suministrado alcohol vivían más tiempo que los alcoholi- zados, aunque se les diera cantidades proporcionales al peso de sus cuerpos. En el Instituto Henry Phipps, de Filadelfia, se hicieron obser- vaciones por varios años sobre la relación entre el alcoholismo y el éxito en el tratamiento de la tuberculosis. La figura 37 muesta los resultados de las investigaciones du- rante los dos años de 1907 y 1908. Desgraciadamente no se conser- varon datos separados de aquellos que eran absolutamente absti- nentes. De esos pacientes, 247 fueron clasificados como alcohólicos. Las columnas negras de la figura 37 representan a los alcohó- licos, y las columnas rojas a ios abstinentes. La mejoría de la salud fue de 29.5 por ciento en los alcohóli- cos; y de 49.2 por ciento en los abstinentes. El porcentaje de muer- tes fue doble en los bebedores Así el promedio de los antialcohólicos mostraba resultados mu- cho más halagadores en el tratamiento de la tuberculosis. El doctor ROUBINOVITCH, en Francia, ha dicho: “El alco- holismo entrega la llave de la casa y permite el saqueo”. 38. MAS MUERTOS PRODUCE EL ALCOHOL QUE LA TIFOIDEA. LA VIRUELA Y TODAS LAS PESTES Pensemos en las sumas considerables de dinero in- vertidas en luchar contra las epidemias. Pensemos tam- bién que el alcoholismo hace más víctimas que algunas epidemias reunidas. El doctor F. C. STEVENSON, citado por PHELPS (43) dice en su autorizado “Análisis de las causas de Muerte en Inglaterra y Gales”, que las muertes atribuidas al alcoholismo y al delirium tremens dan una medida imperfecta de la mortalidad causada por la intemperancia alcohólica y que la más exacta indicación es, pro- bablemente, la señalada por la mortalidad producida por el alcoho- lismo y la cirrosis del hígado. A todo esto, Phelps añade: “Yo en- 79 LOS ABSTINENTES TIENEN MENOS ENFERMEDADES Y MENOR CANTIDAD DE MUERTES SEMANAS DE ENFERMEDAD Sociedades de Abstinentes semanas Promedio por Socio Sociedades Generales, 2 3 semanas Promedio de dura- ción de enferme- dad Sociedades de Abstinentes 6 4 semanas jcuedades Generales, 0.9 semanas MUERTES Porciento en Sociedades de Abstinentes, 0,67,, Sociedades Generales, 1.3°{) Estadísticas de H. Dillor Gonge, Actuario Público, Australia Septentrional, 1890-1893. N' 38 cuentro que todos los médicos americanos con que he discutido este asunto, están de acuerdo con el doctor STEVENSON en que este modo de apreciar la mortalidad causada por el alcohol es mucho más seguro que otro que tomara en cuenta solamente las muertes atri- buidas al alcoholismo por los certificados de defunción”. Aún cuando la experiencia en el animal, hecha con alcohol, to- davía no ha producdio cirrosis del hígado, sin embargo, clínicamen- te encontramos una definida historia de los excesos alcohólicos en la gran mayoría de los pacientes que sufren de cirrosis y el hecho de que ocurre lo mismo en el Hospital de Bellevue, en una tercera parte de las mujeres y en cas; la mitad de los hombres alcohólicos, podría indicar, ciertamente, su origen alcohólico (19). La figura 38 representa un cálculo comparativo del número de muertes causadas diariamente por el alcohol y la cirrosis del hígado y las muertes causadas por la fiebre tifoidea y la viruela. Estadísticas de mortalidad en Estados Unidos están representa- da en la figura 38. de 1900 a 1908. Del número total de muertos por cirrosis del hígado, el 75 por ciento, durante el período de 25 a 64 años de edad (estadística del profesor Pister Archivo de Vir- chow, 1908) y certificados de defunción de los médicos de la ciudad de Basel. El número de muertes atribuidas directamente al alcohol en los registros ya mencionados, por espacio de nueve años, añadido al 75 por ciento de muertes por cirroris del hígado, da un total de 33,187 muertes; durante el mismo período de tiempo se llevaron las esta- dísticas de defunciones por tifoidea, y se obtuvo 32. 163 casos, es decir, 1,000 menos que en el caso anterior; y de defunción por vi- ruela dió un total de 2,217 casos. La tifoidea y la viruela son enfermedades evitables. Médicos, Consejeros Sanitarios y todos conocen esta vredad y sobre esa ba- se se emprenden campañas sanitarias incesantes. Las enfermedades causadas por el alcohol son también evitables y aún más fácilmente evitables. Uno puede contagiarse la viruela o la fiebre tifoidea; pero nin- guno tiene porqué contraer las enfermedades producidas por el al- cohol . 81 Las pérdidas del “Titanic” se repiten cada ocho dias ¡CONSTERNACION MUNDIAL! LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS LLEVAN A LA MUERTE 1,503 HOMBRES Y MUJERES CADA OCHO DIAS ¡IMPASIBILIDAD GENERAL! Por lo menos un hombre por cada siete y media defunciones en los Estados Unidos’ perdió la vida por la acción directa o indirecta de las bebidas alcohólicas Ningún hombre debe morir por enfermedad producida por el Alcohol Las cifras están basadas sobre los datos del libro “The Mortality of Alcohol” E. B. Phelps, 1911. N? 40 39. LOS ABSTINENTES TIENEN MENOS ENFERMEDADES Y MENOR CANTIDAD DE MUERTES La abstinencia hace menor el número de enfermos y abrevia la duración de las enfermedades... Las Sociedades de Beneficencia para enfermos en Inglaterra y Australia, cuyos miembros son abstinentes, han ofrecido mejores resultados que las sociedades que no exigen la abstinencia. La fi- gura 39 ilustra un informe sobre esas sociedades en el sur de Aus- tralia (44), suministrado por el actuario público del sur de Austra- lia. señor H. 1)1 LLO CONGE, F. S. S.. el año 1892: ‘‘había en el sur de Australia tres sociedades, fundadas sobre principios de es- tricta abstinencia y son: The Albert Distr.ct of Rechabites”, 1 lie South Australian District of Rechabites” y “The Sons of Tempe- ranee”. Con el propósito de establecer comparaciones hemos esco- gido tres de las más .grandes sociedades mixtas: Foresters, Off Fellows (M. G.) y (G. U.) Oíd F'ellovvs. Las sociedades que no exigen abstinencia están representadas por columnas negras, y las que requieren abstinencia lo están por columnas rojas. Las primeras dos columnas comparan el promedio de duración de las enfermedades por miembro, tomando las corporaciones en conjunto. En las sociedades abstinentes el promedio de duración semanal de la enfermedad era 1.2 por miembro; en las asociaciones de bebedores el promedio semanal era de 2.3 por miembro. Las per- sonas que están actualmente enfermas muestran la misma diferen- cia relativa: los abstinentes estuvieron enfermos 6.4 semana, y los miembros de las entidades que no exigían la abstinencia 10.9 sema- nas. El tercer grupo de columnas muestra el porcentaje de muer- tes en aquellas sociedades, el 0|6 por ciento en las que eran absti- nentes y 1.3 por ciento en las que no lo eran. Las sociedades abs- tinentes tenían una ventaja de casi dos contra uno. 83 Un adulto muere por alcoholismo cada ocho minutos LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS HAN SIDO LA CAUSA DE 65,897 MUERTES POR AÑO EN LOS EE. UU. A. Estadística tasada en las aproximaciones de Fhelps, “Mortality of Alcohol”, 1911. N? 41 40. LAS PERDIDAS DEL “TITANIC’’ SE REPITEN CADA OCHO DIAS La pérdida del “Titanic” produjo verdadera consterna- ción en el mundo. El alcoholismo produce una idéntica pérdida de vidas, SEMANALMENTE. En el naufragio del “Titanic” se ahogaron 1,503 personas (45). PHELPS calcula (43) que el alcohol quita la vida directa o indirec- tamente a 65,897 adultos anualmente. Esto significa 1,503 hombres y mujeres cada ocho días en cada año. Este cálculo no toma en cuenta a los niños menores de 20 años de edad, cuyas vidas se ex- tinguieron a causa de su pobreza fisiológica, debida a los hábitos al- cohólicos de sus padres,' o a causa del abandono y falta de cuida- dos paternales. Así una muerte por cada 20, contando hombres, mujeres y niños, se estima que se debe total o parcialmente al al- coholismo ; una muerte en cada 13 adultos, o sea 7.7 por ciento, y una muerte en cada siete y medio hombres. (Las cifras de este pá- rrafo corresponden a los Estados Unidos). 41. UN ADULTO MUERE POR ALCOHOLISMO CADA OCHO MINUTOS Sobre la base de los cálculos de PHELPS (43) se estima que el alcohol es el causante, total o parcialmente, de la muerte de un adulto cada ocho minutos, día y noche, durante todo el año. Cuando se considera en detalle la relación que el alcoholismo tiene con 1& enfermedad, las muchas dolencias que causa directamen- 85 14,411 suicidios han ocurrido en diez años LOS MONUMENTOS NEGROS REPRESENTAN EL PORCENTAJE DE SUICIDIOS EN LOS QUE LA BEBIDAS ALCOHOLICAS FUERON UNA DE LAS CAUSAS Cálculos de E. B. Phelps, “Mortality oí Alcohol”, 1911, N? 42 te, sin decir nada de su influencia indirecta sobre la miseria y la degeneración humanas, no podemos dejar de darnos cuenta que nos encontramos frente a un formidable enemigo que debe ser ruda- mente combatido para salvar la salud pública (46). 42. CATORCE MIL CUATROCIENTOS ONCE SUICIDIOS HAN OCURRIDO EN DIEZ AÑOS Durante los años de 1901 a 1910 hubo en Estados Unidos 62,660 suicidios (42). El alcoholismo era directa e indirectamente el cau- sante de 41,411 de estos casos y si consultamos los cálculos de los médicos directores de las compañías de seguros, veremos que el al- coholismo causa el 23 por ciento de los suicidios. La PRUDENTIAL INSURANCE COMPANY, al mimo tiem- po que nos da las evidencias de la relación entre el alcoholismo y el suicidio, muestra (38), sin embargo, que cinco de las siete clases de ocupaciones que habían tenido una excesiva cantidad de muertes por alcoholismo, también tuvieron una mortalidad por suicidio más alta que el promedio en general. Ninguna ocupación anotada tenía más alta proporción de suicidios que la que se encontraba en este grupo. Los cantineros estaban a la cabeza de la lista de oficios en cuanto a la cantidad proporcional de suicidios. 43. ¿CUANTO TIEMPO PUEDE VIVIR EL HOMBRE? LOS ANALES DE LAS COMPAÑIAS DE SEGUROS MUES- TRA QUE EL ALCOHOLISMO ACORTA LA VIDA EN ONCE POR CIENTO R. M. MOORE (46), actuario del “United Kingdom Temperan- ce” y “General Provident Institution” afirmaba ante la BRITISH DETERIORATION, el año 1904, que los anales de su compañía, 87 ¿ CUANTO TIEMPO PUEDE VIVIR UN HOMBRE? I OS ANALES DE LAS COMPAÑIAS DE SEGUROS MUESTRAN QUE LA BEBIDA DISMINUYE LA VIDA EN UN 11 °¡0 A la edad de 30 años Según los p'cmpd os un abstinente asegurado tiene la expectativa oe vivir jo o «ñus m«* Ctgun i0<, prcn-ecos teoeocr asegurado tiene la expectativa de vivir 35 años más. A la edad de 40 años Según ios promedios un abstinente asegurado tiene la expectativa de vivir 30.3 artos Según los promedios un bebedor ¿segurado tiene la expectativa de vivir 27 3 artos “Los abstinentes demuestran superioridad notable sobre los no abstinentes durante todos los años de activi- dades de la vida, en cada clase de póliza y en ambos sexos, en todas las pruebas—R. M. MOORE, actuario.” Estadística de la United Kingdom Temperance and General Provident Institution, 1841-1901. Informe hecho al Comité Interdepartamental del Parlamento Británico sobre la Deterioriacióón Física, 1904, Nv 43 que había sostenido por más de sesenta años una sección separada de abstinentes, mostraban que la (Fig. 43) a los 30 años de edad el promedio del bebedor asegurado tenía 35 años de vida por delante. El promedio del abstinente asegurado tenia 38.8 años, o sea 11 por ciento más. A los 40 años de edad, el promedio del bebedor asegurado era de 27.3 años de espectativas de vivir; y el el abstinente era de 39.3. “Los abstinentes mostraron una marcada superioridad sobre los que no lo eran, durante todos los años de vida correspondientes a cada clase de póliza”. (MOORE). Los datos abarcaban los años 1841 a 1901 y estaban basados sobre un total de 436,943 años de seguros de vida en la sección de los bebedores, y 398,010 años en la sección de los abstinentes. Las cifras son citadas por el señor MOORE como una prueba del aumento general en la prolongación de la vida, de que se puede disfrutar siguiendo la práctica de la abstinencia. Si un aumento de 10 por ciento en la vitalidad colectiva, con todo lo que puede racionalmente asociársele, es una ventaja para la comunidad, entonces esas cifras serán un importante testimonio de los beneficios que se derivan de la adopción general de la abstinen* cia total desde la infancia y de la conservación de esa práctica a través de toda la vida (54). 1 Las ventajas prácticas para el abstinente en esta compañía bri- tánica de seguros, que tiene una sección separada para los antialco- hólicos, aparecen en el informe publicado de las utilidades de UNI- TED KINáDOM TEMPERANCE y de la GENERAL PROVI- DENT INSTITUTION, obtenidas en los cinco años de 1906 a 1910. Conforme a la duración de la póliza, los beneficios del bebe- dor fluctuaban entre $ 437 y $ 775; pero los del abstinente entre $ 525 y $ 1,160. De esta manera se ve que el costo neto del seguro de vida de los abstinentes, era menor, a causa de que dmostraron ser los me- jores seguros de vida. 89 EL ALCOHOL ES UNA DE LAS CAUSAS DE LOCURA EN LOS ESTADOS UNIDOS CUESTA ANUALMENTE $ 5.332,2307 LA ASISTENCIA DE LOS ALIENADOS ALCOHOLICOS Los contribuyentes sufragaron los gastos El por ciento de la locura debido al alcohol es, según los cálculos de Rosanoff, 25%.-. McClure’s Magazine, Marzo, 1909. N 44 44. EL ALCOHOL ES UNA DE LAS CAUSAS DE LA LOCURA Los efectos del alcohol sobre el cerebro varían mucho en los individuos. Todas las personas ilustradas, en todos los países, están de acuerdo en asegurar que el alcohol es el causante, directa o in- directamente, de las perturbaciones que conducen a la locura. En los Estados Unidos se considera por diferentes autoridades en esta- distica, que un término medio de 20 a 30 por ciento de los enfer- mos hospitalizados en asilos cada año, deben su condición total o parcialmente a la bebida. El porcentaje atribuido a la bebida alcohó- lica es mayor entre los hombres cpie entre las mujeres. En los hospitales del estado de Nueva York, el año de 1910, el alcoholismo actuó en un 60 por ciento de hombres y 20 por ciento de mujeres, como causa de la locura, entre 5,245 enfermos hospitali- zados por primera vez. La locura alcohólica específica se manifestó en el 15.7 por ciento de hombres y en 3.9 por ciento de mujeres (48). En el Hospital del Estado para Insanos, en Norristowa, Pa., desde el lo. de abril de 1907 hasta el lo. de abril de 1909, de les 520 hombres locos, el alcoholismo era factor en el 46 por ciento de los casos (49). Tomando al respecto los datos estadísticos de varios países, pue- de calcularse moderadamente que un caso de locura en cada cuatro, es decir, el 25 por ciento, se debe directa o indirectamente a la bebida. La Fig. 44 ilustra este porcentaje. ‘‘Cualquier error estadístico que se haga con respecto a la par- ticipación que el alcohol tiene en la locura, se inclinará seguramente al lado del cálculo moderado, desde que, en verdad, serán pocos los casos que se atribuyen a la intemperancia, si no hay una clara evi- dencia que lo compruebe”. (50). “Cuando consideramos los efectos del alcohol en la producción de otros numerosos factores que causan la locura, y tomamos en cuenta los frecuentes casos en que el alcoholismo de un miembro 91 LOS ASALTOS Y LA BEBIDA 1,115 Asaltos en Heidelberg» Alemania, 1900=1904 66.5% cometidos en las cantinas 8.8% cometidos en las calles 7.8% cometidos en los talleres 7.7% cometidos en los hogares 9.2% cometidos en lugares indeterminados MUCHOS ASALTOS COMETIDOS FUERA DE LAS CANTINAS ERAN DEBIDOS A LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS El hombre sobrio piensa antes de actuar El Alcohol causa la irascibilidad, debilita el juicio y el dominio sobre sí mismo “Nuestras estadísticas nos llevan a la conclusión de que la intemperancia es la causa, más prolíflca de la criminalidad.”—EL COMITE DE CINCUENTA. Kurz; “Monats fur Krim, Psychol, 1005. “Economic Aspects of the Liquor Problem", 1899, N 4S de la familia ha arrastrado a otros de la misma familia a la condición de insanos, nos damos cuenta de que es casi impo- sible hacer cálculos completos sobre su funesta influencia” (HYS- LOP) (50). 46. EL CONTRIBUYENTE Y EL FILANTROPO PAGAN LA CUENTA DEL ALCOHOLISMO El derroche social del alcoholismo es sufragado por la parte sobria de la sociedad. La figura 46 presenta los resultados de cui- dadosas investigaciones hechas para conocer la extensión de los da- ños sociales del alcoholismo. La estadística de la indigencia, pauperismo, niños desgraciados y crímenes, fué dirigida por el Comité de los Cincuenta (13). La es- tadística del divorcio (Véase la Fig. 17), tomada de un informe es- pecial del Cobierno de los Estados Unidos sobre matrimonio y di- vorcio (17). Los cálculos sobre la insania fueron practicados por el doctor ROSANOFF (26) después de revisar las estadísticas de va- rios países. En el caso de cada uno de aquellos estudios sociales, los cálculos son moderados en lo que se refiere a la proporción de los casos de locura, debida directa o indirectamente al alcoholismo. La estadística de la pobreza representa aquella clase de indigen- tes que caen bajo la vigilancia de las organizaciones de caridad, de las sociedades que tratan principalmente con adultos, y que se refie- ren a 29,923 casos. La pobreza de los niños fué estudiada por las sociedades especiales de niños. (Véase la Fig. 14). El estudio del pauperismo abarca 8. 420 internados en los hos- pitales de cincuenta instituciones y de 10 estados. Tanto en la indi- gencia como en el pauperismo se tuvo especial cuidado de hacer una información tan correcta como posible. El estudio de la relación entre el alcoholismo y el crimen se hizo con 13.420 convictos, y detenidos en 17 prisiones de 12 esta- dos. Las bebidas alcohólicas eran la única causa del 16. 87 por cien- 93 EL CONTRIBUYENTE Y EL FILANTROPO PAGAN LAS CUENTAS DEL ALCOHOLISMO LAS SECCIONES NEGRAS INDICAN EL PORCENTAJE DEBIDO DIRECTA O INDIREC- TAMENTE A LA BEBIDA ALCOHOLICA La Pobreza 25% El Pauperismo 37% La Miseria de la Niñez 45% Aliviada por la Caridad Sostenida por el público en asilos Crueldad o negligencia de padres o tutores La Locura 25% El Crimen 50% El Divorcio 195% 48,605 Locos habían en los EE. UU. A. cuyas locuras eran causadas por el Alcohol Exclusivo de la Borrachera Exclusivo de los divorcios darlos a las esposas por crueldad o falta de sostén ¿Cuánto paga Ud. por estas cosas? “En caso de que el problema del alcohol sea resuelto quedarían otros; porque es bien conocido que entre los problemas de actualidad no hay otro de bien social que se puede resolver efectivamente, antes que el problema del alcohol.”—Juez HERMAN PÓPERT, Hamburgo, Alemania. fio 46 to de los crímenes; eran la principal causa en el 31.18 por ciento de los delitos, y era UNA causa de crímenes en el 19.95 por ciento. El porcentaje está representado en la Fig. 46. Desde el punto de vista económico, aquellas cifras no incluyen, naturalmente, los gastos que demanda el proceso judicial, el que, ba- jo los métodos actuales, se hace por la policía y por las cortes in- feriores, cuya labor exige un fuerte gaslo de dinero del Estado. A través de todas aquellas cargas sociales se vislumbra las consecuencias del alcoholismo individual. “La sociedad no puede existir sino únicamente en virtud de un completo y normal recono- cimiento de cada individuo hacia el derecho de los demás. Uno de los primeros efectos del alcohol sobre los que recién se inician en la bebida es la disminución de la capacidad para apreciar la justa relación de las cosas, que lo hace un ser normal. Cuando existe una gran cantidad de individuos que por la influencia del alcoholismo em- piezan a perder la percepción de lo bueno y de lo malo, entonces, los verdaderos fundamentos de la sociedad están en peligro”. “DE WITT G. WILCOX, M. D. Boston, Oct. de 1913. 47. LA CAUSA DE LAS DESVENTURAS EN LOS HOGARES ES EL ALCOHOLISMO Las varias causas de rompimiento en los hogares en la ciudad de Chicago fueron distribuidas en cuadros gráficos, sacados de las actas oficiales del juez GEMMILL, de la Corte de Relaciones Do- mésticas. El tamaño comparativo de las casas en la Fig. 47 muestra que la proporción que el alcoholismo tiene comparado con todas las otras causas es de casi la mitad. Una investigación hecha por la Corte de Relaciones Domés- ticas de Brooklyn presentada en 1914 reveló casi la misma propor- ción de familias separadas debido a la bebida, es decir, 45.8 por ciento. En Inglaterra es más grande todavía la proporción de los hoga- res destruidos por el alcoholismo. “Si se elimina la cuestión de la 95 La cansa principal de las desventaras en los hogares es el alcoholismo La bebida 46°¡0 Inmoralidad 14°J0 Entermedad 12% Mal genio y el abuso , 11% Inlempe ancla de los padre. 77 Causas varias tO% Estadísticas tomadas de los libros de la Corte de Relaciones Domésticas de Chicago-J()i3. N* 47 bebida se eliminará el 90 por ciento de los hogares destruidos que tenemos”. JOHN A. ROBERTS, autor del “Manual para JuecesA edición Stome. El gasto de cuidar las esposas y los niños privados de sus pro- pios medios de 'sostén por el rompimiento de los hogares en Chi- cago suma como $ 150.000. La proporción debida al alcohol, según las cifras del Juez GEMMILL, sería $ 69.000; pero esto es solamen- te una parte del gasto total. Una buena educación en el hogar es el mejor preservativo de los gastos que acarrean los criminales. En la niñez, el hogar es la más decidida influencia en la formación del carácter. “Lo que la ciudad debería fomentar a toda costa es el hogar y la formación de un ambiente propio para la niñez”, dice el Chief CLERK de la Corte de Relaciones Domésticas de Hanhattan. El primer mensaje del Rey Jorge a sus súbditos contenia estas palabras: “Los fundamentos de la gloria nacional están colocados en los hogares del pueblo y solamente permanecerán inconmovibles mientras la vida de la familia, de nuestra raza, y de la nación sea fuerte, sencilla y pura”. 48. LOS ABSTINENTES TIENEN VENTAJAS EN LOS CAMPEONATOS DE CARRERAS En Junio de 1918, corrían 83 contendores para decidir el cam- peonato en carreras de largas distancias entre atletas alemanes, partiendo de Riel en una carrera de 62 millas. La invitación para tomar parte en esa prueba fue distribuida entre todos los atletas alemanes, sin distinción en cuanto a sus cos- tumbres alcohólicas; pero obligándoles a dar al comité respecti- vo completos informes sobre ese punto (56). La ilustración de la Fig. 46 muestra el relativo número de abstinentes—29 por ciento y 71 por ciento de bebedores—que entraron en la contiende. No se usaba ninguna clase de bebidas alcohólicas durante el tiempo de la 97 LOS ABSTINENTES TIENEN VENTAJAS EN LOS CAMPEONATOS DE CARRERAS 59 BEBEDORES Y 24 ABSTINENTES TOMARON PARTE Contendores que corrieron en la carrera Bebedores 71 Abstinentes 29% ciento de premios ganados Bebedores 40 Abstinentes 60% De ios primeros 25 que llegaron a la meta Bebedores 40° Abstinentes 60% No pudieron ilegar a la meta Bebedores 94'.' Abstinentes 6% Los abstinentes ganaron los lugares io., 20., 30., 40., 80., y 90. Los no abstinentes ganaron los lugares 50., 60., 70. y roo. Pero dos de estos hombres fueron abstinentes durante los meses de preparación para la prueba La mitad (29) de los bebedores no pudieron concluir la carrera Solamente dos de los 24 abstinentes no terminaron la contienda J. Ueterson: "®ie Enthalaamkiet”, Julio, «908. N' 48 carrera. Seiffert, el ganador, culbrió las 62 millas en 11 horas 16 minutos y 28 segundos. Los primeros cuatro que terminaron la ca- rrera fueron abstinentes, y también ganaron el octavo y noveno lu- gar. De los 10 que ganaron premios, el 60 por ciento eran temperan- tes, aunque éstos eran solamente el 29 por ciento de todos los con- tendores. Dos de los restantes ganadores de premios, aunque no eran abstinentes, habían vivido como abstinentes durante los meses de preparación para la prueba. La significación de este resultado no está tanto en los premios ganados por los obstinentes como en el hecho de que 30 de los be- bedores no pudieron terminar la carrera. De los 24 abstmentes que corrieron sólo 2 no terminaron la carrera. De manera que de los 32 contendores que no alcanzaron el triunfo e! 94 por ciento fueron be- bedores y solamente el 6 por ciento abstinentes. 49. LA CANTIDAD DE MUERTES ORIGINADAS POR VARIAS ENFERMEDADES DE LOS BEBEDORES Y TODOS LOS INDIVIDUOS EN GENERAL Véanse las descripciones de las figuras 32, 33 y 34. 50. EL ALCOHOL EXPONE A SUFRIR ACCIDENTES La responsabilidad del obrero por su compañero está indica- da en la última sentencia copiada del folleto de la Filedity y Ca- suality Co. y que dice: ‘‘pone en peligro no solamente su propia vi- da, sino también la vida de los otros”. (33) Reconociendo el hecho de que el alcohol disminuye el instinto de conservación, y hace que el bebedor se exponga a sufrir acciden- tes y que también exponga a los demás, los estatutos de la BRO- DERHOOD OF LOCOMOT1VE ENGINEERS, obligan a los miembros de esa sociedad a ser abstinentes en las horas del trabajo y también del descanso o les declara fuera del camino del deber. En los dias de tráfico congestionado y trenes pesados, el maquinista en su locomotora necesita todo su cerebro, y no debe embriagarlo con 99 LA CANTIDAD DE MUERTES ORIGINADAS POR VARIAS ENFERMEDADES EN LOS BEBEDORES Y EN TODOS LOS INDIVIDUOS La Columna Vertical representa 100 muertos en el común Las Columnas horizontales representan el número proporcional de Bebedores muertos por cada cien del común de las gentes Total de Enfermedades Enfermedades Infecciosas Enfermedades del Sistema nervioso Enfermedades de la respiración (no tuberculosis) Tuberculosis Enfermedades de la Circulación Enfermedades de la Digestión Heridos Eran clasificados como BEBEDORES aquellos en que el médico encontré señas de alco- holismo cromco. Los hombres estudiados estaban en el vigor de la vida, de 35 a 44 años de edad. “EN LA LUCHA ENTRE LA VIDA Y LA MUERTE, LA BEBIDA ESTA DEL LADO DE ESTA'’ "Condidciones de la Enfermedad y la Mortalidad”. Sociedades de Beneficencia para los enfermos de Leipzig, Alemania, 1910. N' 49 alcohol. (WARREN G. STONE, Presidente de la Hermandad de ¡Maquinistas de Locomotoras). Por esta razón es que los empresarios que tienen gran respon- sabilidad financiera por accidentes, se ven en la necesidad de eli- minar toda causa capaz de producir accidentes y desgracias. La experiencia de los ferrocarriles y de las compañías alemanas de se- guros contra accidentes, muestran el gran número de desgracias que acontecen entre los bebedores. El conocimiento de que el alcohol rompe el equilibrio personal del sistema nervioso al proceder con ¡rápida decisión, obliga necesariamente a los empresarios a selec- cionar sus empleados, demuestra que el alcohólico está más expues- to a los accidentes que el sobrio (31). La advertencia de las compañías de seguros contra accidentes (Fig. 50) es una evidencia de la desventaja en que el obrero bebe- dor se encontrará en días no lejanos. La OHIO MANUFACTURER’S ASSOCIATION envió últi- mamente a centenares de manufactureros, que son miembros de esa sociedad, preceptos para RESGUARDAR mejor la SEGURIDAD. En esas sugestiones se proponía lo siguiente: “Se prohíbe a los empleados el uso de licores”. “El uso de bebidas alcohólicas y frecuentar lugares donde se venden, son suficientes causas de separación”. En las compañías de ferrocarriles se generaliza la condición de que sus empleados sean extrictamente abstinentes. El propósito de la ordenanza es para prevenir los accidentes (31), la seguridad de los obreros y la de aquellos por cuya protección son responsables. 101 El alcohol expone a sufrir acidcentes LO QUE DICE LA COMPAÑIA DE SEGUROS CONTRA LOS ACCIDENTES “Un hombre cuyos nervios se han desequilibrado, por una embriaguez reciente o por el uso habitual del alcohol, no debe manejar maquinaria o hacer trabajos peligrosos, porque expone no solamente su propia vida sino también la de los demás/' N< 60 «APE-NlllgE cifras nuestras EL ALCOHOL Y EL MATRIMONIO Se mantiene en todo su vigor, entre nosotros, la tradición de la fiesta nupcial a base de alcohol, cuya calidad varía con la cultura y con la condición económica de los novios y de sus familias: los acaudalados beben champagne, los humildes beben aguardiente o beben ron y, en nuestras beben chicha. Respecto a los daños que representa esta fiesta nupcial, duran- te el curso de la que los novios deben beber con todos los invitados, bajo pena de desairarlos y ofenderles, tomamos las siguientes lí- neas del Estudio “Etiología de la Frenastenia”, publicando en Bue- nos Aires, el año de 1921 por los doctores Lanfranco Ciampi y Her- milio Valdizán: “Se ha querido dar especial responsabilidad a la ebriedad du- rante la concepción, de uno o de ambos padres. En efecto, la im- portancia de la concepción, así como de las circunstancias en las cuales es engendrado el niño, ha sido reconocida desde los tiempos más remotos; prueba de ellos son las leyes que se dictaron a los efectos de rodear el momento de la concepción de las mayores se- guridades y precauciones para que se verificara en las condiciones más favorables posibles. Avicena y Ambrosio Paré, entre muchos otros, dieron gran valor a las impresiones visuales de los padres en el momento de la cópula. En Sicilia y en Calabria existía, hasta no hace mucho, la pintoresca costumbre de colocar en las habitaciones de los recién casados la imagen de hermosos niños, con el fin de que contribuyeran a la formación de un bello producto. Por lo demás, nadie ignora que en el antigua Grecia se prohibía a los recién ca- sados cohabitasen al volver de ceremonias fúnebres. Desde los tiempos de Licurio, existió la prohibición del uso del vino el dia del matrimonio. ¿Quien no recuerda el clásico apostrofe de Diógenes a un sujeto deficiente? ¡Oh, joven, tu padre estaba muy ebrio cuando tu madre te concibió! ¿Acaso en los tiempos moder- nos no se denominan: “hijos del domingo” a los hijos concebidos durante la embriaguez de los progenitores, aludiendo a la frecuencia de ella en los días festivos? 105 También todos los 'psiquiatras modernos están concordes en atribuir cierto valor en la etiología de las diversas enfermedades mentales. Todos los estados de inferioridad física (enfermedades crónicas, convalescencia de enfermedades agudas, hemorragias, in- toxicaciones, traumatismos, etc.), influencia en la constitución fí- sica o psíquica del producto de la concepción. Chatelain, sostenía, a este respecto, que “el niño concebido en un estado pasajero de in- ferioridad fisica o moral puede muy bien nacer tarado”. Voisin ad- mite que los niños concebidos durante el estado de embriaguez del padre, además del daño causado por la intoxicación paterna, deben sufrir también la influencia del estado de depresentación de la ma- dre que asiste y soporta la embriaguez del marido. Bezzola, en un estudio presentado a un Congreso antialcohólico celebrado en Viena, declaraba que con respecto a la concepción, de los 9,000 idiotas encontrados por el censo de 1900 en toda la Suiza, se notaron dos máximos que correspondían a las épocas de la ven- dimia y del carnaval en las que se bebe más que de costumbre. En efecto, algunos Cantones viticultores, en de Vaud entre otros, con- taba un máximum de idiotas concebidos en el mes de octubre. Bour- neville observó que en 57 por ciento de los idiotas, la concepción se había verificado en estado de embriaguez de los padres y en cerca de 24 por ciento lo juzgó muy probable. Si tenemos en cuenta la inveterada costumbre de hacer de ca- da casamiento un motivo de orgía, cada primogénito deberá sopor- tar, más que los demás hijos, los efectos de la intoxicación alcohó- lica y ocupar el primer puesto entre los frenasténicos. A este res- pecto Volker encontró entre los idiotas, que un 23.2 por ciento cons- tituían primogénitos. En las estadísticas de Schewenk (29 por cien- to), Fiper (32 por ciento) y de otros autores las cifras son aún más elevadas. » En nuestro estudio no hemos podido establecer comparaciones porque nuestras investigaciones se vieron privadas de los datos per- tinentes por no constar en los boletines biográficos el orden de los nacimientos de los alumnos. Contra las opiniones anteriormente ex- presadas debemos notar que Cini observó que en general los primo- génitos son superiores, mentalmente, a los segundones y los últi- mos nacidos, inferiores a los hermanos que los preceden. 106 El cuadro que más abajo establecemos nos da un total de 24 frenasténicos conocidos en estado de ebriedad, cifra que correspon- de a un 4.19 por ciento (41.90 por ciento); y que es inferior a la que da Bourneville. Con respecto a la forma de frenastenia, son los biopáticos los que ocupan el primer puesto con un porcentaje de 5.44 por ciento. Siguen después los biocerebropáticos (4.27 por cien- to) y los cerebropáticos (1,56). La concepción en estado de embria- guez parece no tener influenza alguna en el grado de la influencia mental. CONCEPCION DE FREN ASTENICOS DURANTE LA EBRIEDAD DE LOS PADRES (Suma total) Frenasténieos Frenasténieos Frenasténieos biopáticos bi ocerebro páticos cerebropái icos TOTAL 14- 8 2 24 Es fácil comprender la dificultad para afirmar la intervención del factor etiológico de que se habla. Bourneville, como se ha indica- do más arriba, contó cerca del 57 por ciento de casos seguros y un 24 por mil de casos probables. A este respecto conviene establecer que hemos eliminado los casos de probabilidad los que, por consiguiente no figuran en nuestro cuadro. LAS CAUSAS DE LA DEBILIDAD MENTAL Del mismo estudio de los doctores Ciampi y Valdizán tomamos las cifras siguientes, relativas a los factores hereditarios morbosos más frecuentes en las familias de los frenasténicos (débiles menta- les), 107 LOS FACTORES HEREDITARIOS MORBOSOS MAS FRECUENTES, DE LA FAMILIA DE LOS FREN ASTENICOS (Porcentaje) Cuadro No. 11 Factores hereditarios morbosos Padres Ascendientes paternos Colaterales paternos Rama paterna en total Madres „ ..... ........ Ascendientes maternos 1 Colaterales materno* ! Rama materna en total Alcoholismo.... 38.19 9.96 3.44 49.65 2.27 5,76 2.09 10.13 Sífilis 6.64 0.69 — 7.34 0.34 1 39 — 1.74 Psicopatías 2.62 1.92 6.81 11.36 5.06 1.74 2.44 9.26 Neurosis 25.69 4.02 2.44 32.16 16.95 3.49 1.74 22.20 Epilepsia 1.04 0.34 0.69 0.69 0.34 0.17 0.17 2 09 Tuberculosis.... 1.92 3.14 5.59 2.27 2.27 2.44 2.44 7.16 Como puede verse en este cuadro, las más graves responsabili- dades corresponden al alcoholismo, viniendo en pos de este factor etio- lógico, o sea causal, las Neurosis, la Sífilis, la Psicopatías (enfer- medades mentales), la Tuberculosis y la Epilepsia. Y adviértase, pa- ra la más serena apreciación de estas cifras, que los autores del di- cho estudio excluyeron a los padres bebedores moderados y exclu- yeron, así mismo, los casos inciertos. EL ALCOHOLISMO Y LA LOCURA Después de las investigaciones estadísticas realizadas el año de 1897 por el malogrado alienista peruano, doctor Muñiz, sólo se ha 108 llevado a cabo una investigación sistemática, que aun permanece inédita (Valdizán: La alienación mental en. el Perú), de la cual to- mamos los siguientes informes: Estudiando la presencia del alcoholismo entre los antecedentes de 3233 enfermos asistidos en el antiguo Manicomio del Cercado du- rante los años 1859-1917, el autor ha llegado a establecer las si- guientes cifras: Factor etiológico Varones Mujeres TOTAL Alcohol, factor único Alcohol, factor asociado: 388 155 535 A herencia 23 10 33 A otras intoxicaciones 39 13 52 A infecciones 30 2 32 A traumatismos físicos.... 1 1 2 A traumatismos psíquicos 9 6 15 A neurosis 7 13 20 A otros factores 25 23 48 Totales: 514 223 737 Si se tiene en cuenta que estas cifras corresponden a un total de 1722 enfermos y de 1511 enfermas, cuyas historias clinicas han sido estudiadas por el autor, se obtendrá las siguientes cifras por- centuales : Varones 29.84 % Mujeres 14.75 °¡o Total: 22.79 % 109 Por muchas que sean las dificultades de establecimiento de las causas de muchas formas y casos de alienación mental, el hecho ano- tado por el doctor Valdizán se refiere a la participación, directa o in- directa, esencial o secundaria que el alcohol ha tomado en los casos de locura a que sus estadísticas hacen referencia. Estas cifras reve- lan que casi la tercera parte de los alienados que asistió la Socie- dad de Beneficencia Pública de Lima en el extinguido Manicomio del Cercado fueron víctima del alcoholismo. EL ALCOHOLISMO Y NUESTRA DELINCUENCIA El doctor Valdizán publicó en Lima, el año de 1909, un estudio respecto a nuestra delincuencia, del cual tomamos las siguientes in- formaciones relativas a la relación existente, entre nosotros, entre el alcoholismo y el delito: EL ALCOHOL No he de molestar la ilustrada atención de ustedes, insistiendo sobre los efectos perniciosos del alcohol y sobre las alteraciones de todo orden que su uso inmoderado produce en el organismo hu- mano. Bástame recordar que en el orden social el pauperismo en un efecto evidente del alcoholismo y que la herencia alcohólica, el le- gado maldito de las víctimas del alcohol, constituye en vastísima es- cala la degeneración de los pueblos. Puede asegurarse que la propagación del alcoholismo es con- secuencia también de la embriaguez como de la miseria. No tenemos a la vista una estadística que pueda darnos cuenta de la extensión del alcoholismo en provincias; pero la visita de algunos de estos lugares, en los cuales el salario del obrero alcanza sus límites más reducidos, nos permite asegurar que, relativamente, se bebe por igual en dichas poblaciones como en las de la costa, en las cuales el salario alcanza los términos más elevados. En los departamentos del Centro, en algunos de los cuales, Huá- nuco entre ellos, el jornal del peón oscila entre 20 y 30 centavos, la producción de aguardiente de caña varía de 20,400 a 30,000 arrobas 110 mensuales que se expenden en su totalidad en el departamento de Huánuco (145,309 habitantes), Provincia de Pasco, (102,024 habi- tantes) y provincia de Huari (95,496 habitantes) lo que daria un promedio de consumo de casi un litro por habitante, promedio que habrá que castigarse con las cifras correspondientes a las bebidas alcohólicas nacionales y extranjeras, así como al aguardiente de caña elaborado en Chanchamayo que se introduce en cantidad consi- derable a la provincia de Pasco. Analicemos ahora nuestras cifras estadísticas relativas a Lima. La curva de detenidos alcoholizados en las comisarías de policía de Lima marca una declinación apreciable a partir del año de 1901 y como puede verse en la relación siguiente: 1901, 2575; 1902, 2065; 1903, 2115; 1904, 1475; 1905, 1293; 1906. 1165; 1907, 921; 1908. 983. ¿Debemos creernos autorizados a deducir de esta relación una disminución en el número de alcoholizados de Lima? En los cuadros estadísticos de la Intendencia figuran como de- lincuentes de mera clasificación judicial tres entidades :• “Desórde- nes”, ‘‘Pleitistas” y “Escandalosos*4, y en cuya relación hallamos quizá una explicación a la disminución aparente de alcoholistas: Años Desórdenes Pleitistas Escandalosos Ebrios 1901 131 993 1228 2575 1902 9 886 2111 2065 1903 13 675 1754 2115 1904 93 901 2994 1475 1905 9 1228 2432 1293 1906 44 1013 2317 1155 1907 18 969 2360 921 1908 31 1039 2382 983 111 Teniendo en cuenta que más de un 8 por ciento de los apresa- dos por “desórdenes”, “escándalos” y “pleitistas” lo son en estado de embriaguez, puede asegurarse que las cifras totales de alcoholi- zados, correspondientes a los años 1901 a 1908 se hallan representa- das por los siguientes, resultados de las sumas de esos guarismos, o sea: 1901 4927 1902 5071 1903 4557 1904 5463 1905 4962 1906 4529 1907 4269 1908 4435 que acusan una disminución menos sensible que la que ofrecen las cifras exclusivas de alcoholistas. ¿Cómo contribuye el alcoholismo a nuestra delincuencia? En nuestras estadísticas no se deja constancia de los hábitos alcohóli- cos de los delincuentes. Sólo se anota si se hallaban o no ebrios en el momento de realizar el crimen. El dato es importante ; pero sus de- rivaciones no son completas. En los atentados contra las personas, sobre un total de 17631 delincuencias se realizaron 9,881 por individuos sanos y 7,750 por individuos alcohólicos. En los atentados contra la propiedad sobre un total de 22,127 delincuencias se realizaron 16.750 por individuos sanos y 5,377 por alcoholizados. En los atentados contra la honestidad sobre un total de 3,202 delincuencias, 1,412 fueron ejecutados por individuos alcoholizados y por individuos no alcoholizados. En los atentados contra las garantías individuales, sobre un to- tal de 803 delincuencias, 567 fueron ejecutadas por individuos no alcoholizados y 236 por alcoholizados. 112 Al 32.61 por ciento de individuos que realizaron la acción delic- tuosa en estado de embriaguez, tratándose de los atentados contra la persona, contribuyen en mayor escala las cifras relativas a los autores de heridas y maltratos. Al 24.30 por ciento de los alcoholizados que realizaron atenta- dos contra la propiedad contribuyen con mayor contingente los in- dividuos que fueron apresados por “tentativas de robo”. De la enunciación de nuestras cifras y de la observación del cua- dro que las sintetiza, se desprende la conclusión de que el número de delincuentes alcoholizados en el momento de realizar el acto de- lictuoso es mucho mayor para los delitos contra la honestidad. Vie- nen, en seguida, los delitos contra las personas, contra las garantías individuales, y, por último, contra la propiedad. No ebrios Ebrios Delitos contra la honestidad 57.71 42.29 ,, ,, ,, persona 67.39 32.61 ,, ,, ,, las garantías in- dividuales 70.02 29.38 Deliitos contra \a propiedad... 7-5.70 24.30 Los delitos contra la propiedad que requieren la posesión com- pleta de las facultades mentales son las cpie cuentan con menor nú- mero de alcoholizados. ¿Tratándose de los delitos contra la honestidad y contra la per- sona, el delincuente busca un estímulo a sus tendencias latentes o su alcoholización coincide con el crimen? El número insuficiente de observaciones hace qre el interrogan- te persista. 113 UNA PRACTICA DETESTABLE En el folkmlore médico de nuestras serranías se constata la pre- sencia de una superstición en virtud dle la cual el niño de pocos me- ses de nacido, no debe dejar de “probar’* las comidas o bebidas que en presencia suya ingieran las personas mayores. Se dice que si no se hace al niño partícipe de tales comidas o bebidas, se corre el grave riesgo de que “se le reviente la hiel'’ al niño, frase ésta que sirve para designar los estados de ictericia. Fieles a este creencia, las personas mayores llevan a los labios del niño una gota de licor que beben, o una porción pequeña del manjer que estaban gustando. Y es así, que si bebían los iicores más fuertes, aquellos más ricos en alcohol, no vacilan en realizar este verdadero atentado contra la sa- lud del pobretito niño. Precisa reaccionar contra esta costumbre y convencer a las gen- tes que creen en el peligro de “reventarse la hiel”, peligro que, en el folk lore médico de Arequipa, se hace extensivo también a las per- sonas mayores, que tales estados ictéricos obedecen a causas perfec- tamente distintas de aquella que le viene injustamente atribuida. Convencidas de ello las madres en la sierra no volverán a llevar a sus tiernos hijos, desde los primeros meses de su vida, la gota vene- nosa y nociva, aquella cuya acumulación a otras gotas puede ser de tanto y de tan grave daño para el hombre. 114 EL ALCOHOLISMO EN EL PERU Conferencia del doctor W. F. Molina, sustentada el 10 de Di- ciembre de 1917, en la Escuela Normal de Varones. Señor director: Señores profesores: Señores: . % La amable invitación con que me ha honrado el distinguido Di- rector de este plantel, para disertar sobre el nunca agotado tema del alcoholismo, me proporciona la oportunidad de volver a ocupar esta tribuna, en la que siento la gratísima satisfacción de dirigir la pa- labra a este ilustrado auditorio, compuesto en su mayor parte de maestros, modestos cultivadores del ideal, que han preparado gran- des y fecundas evoluciones, y de sus discípulos, futuros paladines que, diseminados más tarde por las apartadas regiones de la repú- blica, disiparán las tinieblas y corñejirán los vicios de la mayo- ría de nuestros pueblos. Como en toda investigación científica, debe ocupar lugar prefe- rente el estudio de los problemas netamente nacionales, ha de’ ser materia de esta disertación, el del alcoholismo, que tan hondamente afecta al pueblo peruano. Para realizar este propósito muy complejo, es necesario expo- ner, la historia del alcoholismo en el Perú; analizar la potencia pro- ductora de alcohol en el país; la proporción que corresponde en e1 consumo a cada peruano; los daños que ha ocasionado; y señalar los medios de combatirlo. 115 No hay utilidad práctica en averiguar las causas de esa original tendencia, que en todas las latitudes, ha impulsado al hombre a bus- car en el alcohol y otros tóxicos los paraísos artificiales de la em- briaguez ; entre nosotros, está perfectamente averiguado que desde los tiempos más remotos, nuestros ascendientes no escaparon a esta fatalidad e incurrieron en lamentables excesos, contra los que fue- ron impotentes la ley y la paternal administración incaica. Los antiguos peruanos usaron el alcohol solo bajo la forma de chicha, bebida que, al principio, sencilla y casi inocua, gracias a su rudimentaria preparación, no tardó en convertirse en un líquido embriagador, debido a refininamientos que la diversifica- ron en múltiples variedades de color y fuerza; efectivamente, en los primitivos tiempos se elaboraba akha, ilape, tecte, haciendo fer- mentar el maíz, previamente triturado, macerado y coccionado; después descubrieron, casualmente, que la germinación del maíz, güi- ñapo, producía una bebida más duradera, más fuerte y agradable; posteriormente observaron que la masticación e insalivación del maíz germinado, mock-chi, favorecía la fermentación, que era mucho más rápida, aún cuando ignoraban que la saliva contenía un fermento: la ptialina; a esa bebida incaica llamaron los españoles chicha, pa-, labra que trasladaron de las Antillas, donde se empleaba para de- signar un líquido semejante. Dándose cuenta los Incas de que el akha inducía al pueblo a desórdenes que acababan en desenfranadas orgías, prohibieron su uso doméstico; y Ja, reservaron para el consumo de su corte, en las grandes festividades civiles y religiosas, que duraban hasta un mes. y en los acontecimientos de importancia, como construcción de ca- bañas, huacas, cosechas, etc. La preparación de la bebida destinada para el Inca se hacía por doncellas escogidas, que guardaban ayuno durante las manipulacio- nes del akha; prohibiendo a las mujeres casadas ir al lecho mari- tal. Tschudi, en su monumental obra “Contribuciones a la historia de la civilización lingüística para el “Estudio del Perú Antiguo'’, cuya traducción castellana, debida al señor Germán Torres Calde- 116 ron, me ha sido proporcionada por el historiógrafo peruano doc- tor Horacio Urteaga, describe una fiesta religiosa, llamada Akha- taymita (propiamente Rakataymita), “mezcla de ceremonias reli- giosas y relajaciones brutales’5 en que el akha era el agente esen- cial de esos trastornos. Los Incas, así como el pueblo, bebían el akha en grandes pro- porciones y al respecto aquel sabio naturalista decía: “la embriaguez ha devastado muchísimo, intelectual y físicamente, y hr sida uno de los mayores obstáculos para el desarrollo de una cultura próspe- ra y progresista”. Garcilaso de la Vega, en su magistral obra, había hecho ya, antes que Tschudi, la descripción de los métodos que los indios em- pleaban en la elaboración del akha, y cita el hecho de que a la lle- gada de los Pizarro, le ofrecieron en copas de oro el preciado lí- quido. Durante el Coloniaje, el akha no sólo se elaboró del maíz, sino también de quinua, de molle, cíe pan, de frutas, etc.; la em- briaguez con estas nuevas bebidas y la introducción del alcohol por los españoles, llegó a su mayor apogeo: “en el año “ 1536 envió un informe el corregidor cíe La Paz, don Diego Ca- “ beza de Vaca, según los datos proporcionados por tres de los “ mejores conocedores del país, y en él se dice que los Pakaxes de la provincia de Kolao, en términos algo bruscos, que en estas bo- “ rracheras cometían multitud de obscenidades e incestos y ejerci- “ taban sus antiguas costumbres o idolatrías”. Los españoles trataron de corregir la embriaguez, sin obtener resultado: el virrey don Francisco de Toledo, el Numa del Perú, dic- tó ordenanzas detalladas y encargó su represión al clero; el sabio Arzobispo don Pedrq Villagómez, inspirado de amor a sus feligre- ses, procuró combatir el vicio imponiendo penas religiosas, y para los reincidentes empleaba el látigo y el destierro. Sin embargo, en el trabajo de las minas, distribuían los españo- les, a los pobres indios, junto con la coca que anestecia, el alcohol que enerva, no para aumentar sus energías, como erróneamente se cree, sino para mantener un medio más de explotación: alcohol y coca, cotizados a alto precio, eran la moneda con que se retribuía las arduas tareas de la mita. 117 Esta pobre raza, saAo en íUroo i cu etico impuesto escure oaAo envolco. El cuadro gráfico del alcohol de caña, demuestra que la produc- ción disminuye, desde que se aumentó el impuesto, en 1904, de cua- tro centavos por litro de alcohol absoluto en la costa, a treinta en la sierra y veintidós en Chancabamayo; la causa no necesita demos- tración : el mayor impuesto ha determinado el aumento del contra- bando, como lo demuestra el gráfico siguiente: 120 GRAFICO DE CONTRABANDOS, prueba con la elocuencia de los números, que en 1901 se decomisaron 9,515.40 litros, y en 1913, 46,395.90 litros; en trece años se ha quintuplicado el contrabando, siguiendo la ley; a mayor impuesto, mayor contra- bando. Cabe preguntar: ¿este notable aumento se debe al mayor con- trabando, o a la eficacia de los medios puestos para su decomiso? Me inclino a creer que han contribuido ambos factores: en 1913, la mejor organización de la sección de vigilancia y el mayor sueldo a los empleados han permitido la pssquiza en gran escala. Llama la atención que el rendimiento del contrabando no sea el valor total de lo decomisado; la Recaudadora cobra el impuesto conforme a la tasa legal, deduciendo del valor del alcohol, y el resto es divisible entre el denunciante y el gobierno. ttarnana. otoKatí-w be contra&xnbtt b¿ (ÜCcafíóT. ¿ynv&:ab¿ ¿o ftlLw i mv imjuujt»? *n jefe?. El contrabando no consiste sólo en la ocultación del articulo, sino en que el alcohol de caña pasa como alcohol de uva, cuya tasa es menor. La Compañía Recaudadora carece de laboratorios para compro- bar la naturaleza de los alcoholes, y lo que es peor, la ley aplica 121 el impuesto por el origen del acohol; el legislador supone que el que se obtiene de caña de azúcar es más tóxico que el que se obtiene de la uva, y por esto impone mayor tasa al primero; siendo asi que los alcoholes son tanto más tóxicos, cuanto mayor sea la propor- ción de los alcoholes superiores: amílico, isoamílico, propílico, etc. Los progresos modernos brindan al mercado universal, tanto alcohol etílico, perfectamente rectificado, como alcohol vínico, muy tóxico; no depende la toxicidad de la materia de donde se obtiene el alcohol, sino de los procedimientos de elaboración: los impuestos deben fijarse por el grado de toxicidad, no por la materia prima de donde se extrae; deben cobrarse en los centros de elaboración y no en los lugares de consumo: las puertas del contrabando están, pues abiertas. El consumo de alcohol de caña y de uva es mucho mayor del que acusan las estadísticas; el impuesto ha conservado su alto ren- dimiento. En los dos grupos de alcoholes, el erario nacional tiene un filón muy rico que explotar. / £Hcim£ficci íemcu'A SráJ-ko movimUnto hcí «wwno be w{\w&bQ cp IkbrM Á cu ríO(wcti<¿o im- CM'CfabQ tP mSm. EL CUADRO GRAFICO DE CERVEZA enseña que la pro- 122 ducción aumenta notablemente, de 3,376,612 litros en 1901, a 7,811,971 en 1913; en 13 años se ha duplicado el consumo. El aumento de esta bebida menos alcohólica halagaría a los que anhelamos la salud para nuestros semejantes, si estuviera unida con la disminución de las otras bebidas espirituosas; desgraciadamente, aumenta el consumo de la cerveza como el de los demás licores. La experiencia de Francia y Alemania enseñan que las bebidas llamadas higiénicas, cerveza y limonadas, producen grandes tras- tornos en el organismo cuando su consumo se duplica, se triplica: es natural, la cantidad actúa cu proporción al alcohol que contiene. i El impuesto a la cerveza era de un centavo, en 1887, por litro; de un centavo y medio, en 1894, y de dos centavos, en 1904; el au- mento progresivo del impuesto no ha influido para limitar el con- sumo, siempre creciente, de la cerveza r los impuestos no son, pues, medios para combatir el alcoholismo. EN EL GRAFICO VINO DE UVA se observa que tanto el consumo como el impuesto se mantiene a la misma altura, w^íjuiCftca M mooiiiHcnCo oIa\?Cuo M consumo N’ Vino Alca, cjqp'oata en filroo i su respectivo impuesto cjtpr<*A&o en so&o. 123 con ligeras fluctuaciones y con tendencias a aumentar: muy satis- factorio sería si ¡estos datos fuesen la expresión de la realidad; la deca- dencia de los centros productores de uva. que languidecen día a día, y muy especialmente, el valle de Moquegua, donde puede de- cirse que el casco del caballo chileno no ha dejado ni yerba, les bas- tante para explicar, que la producción de vino de uva no es flore- ciente. EN EL GRAFICO DE VINO ARTIFICIAL se observa que decae 0\4[iuí>Íu4 kimona §rafua 4iwviimcnCo <«t«6.btu* ta? tonauiiw be láñv arXifiuaE. WfHwako un Álru i 4u rwjwctWo 4inpu«cta jtwpmabo «n rápidamente de 39,099 litros por año. en 1903, a CERO litios en 1909 y en 1910, y a cuarentiún litros en 1913. La causa está en el mayor impuesto de diez centavos (ley de 1891) y de veinte centa- vos (ley de 1904). Nada más sugestivo que este gráfico: de una parte, desaparece la producción de vino artificial, en los datos estadísticos que publica la Recaudadora, en 1904, en que aumenta el impuesto; de otra, las 124 fábricas clandestinas de vino artificial se multiplican, a tal punto que es difícil encontrar vino de uva en los establecimientos de ex- pendio de este artículo, donde se cotiza al ínfimo precio de 25 cen- tavos botella; de una parte, se engaña al fisco, pagando el impues- to de vino de uva por vino artificial, y de otra, se intoxica al pú- blico, que se da el placer de beber vino con etiquetas más o menos sugestivas: esta es la causa porque el vino de uva, según las esta- dísticas, permanece estacionario. Nuestros legisladores deben tomar nota de que el mayor im- puesto a los vinos artificiales no se traduce en beneficio de los con- sumidores, como seguramente ha sido el propósito que les ha ins- pirado, sino a su mayor envenenamiento y a menor renta para el erario. Ovpúftua ífvixana Svaj-uo Nf mcoirtiícrfc ofaKjtu* ¿cí teníame fícete «vtmngcro: imitad en cf juu.\ <*jwoa¿o en fibee i #u rtíjuctive ímjiuofo evfUXía¿o te mÍcí EN EL GRAFICO DE IMITACIONES, se observa que su pro- ducción aumenta de 123,343 litros, en 1901, a 182,234 litros en 1913; y como las imitaciones se elaboran con autorizacicón legal, deberían 125 propiamente llamarse falsificaciones legales; son de dos clases: las que llevan marca extranjera, que pagan ochenta centavos por litro, y las que llevan marca francamente nacional, que pagan cuarenta centavos por litro ya se llamen ajenjo, vermouth fernet, mistrá, cog- nac, ec. La diferencia de etiqueta, diferencia, pues, el impuesto, que- dando ignorado el factor tóxico, que debe ser la base esencial. El 'anímenlo de la producción de las imitaciones, es a expensas de los licores extranjeros importados, que, como es natural, tienden a disminuir. Lo que, desde luego, es relativamente beneficioso para los que consumen, pues, aún cuando parecen una paradoja, los li- cores extranjeros son más tóxicos que los similares elaborados en el país, en razón de que los primeros, son a base de alcoholes tóxicos y que se obtienen de la destilación de legumbers (trigo, lentejas, porotos, castañas), de celulosa, maderas, aserrín, papel, paja, heno, liqúenes etc., especialmente elaborados para la exportación; mien- tras que los segundos, son a base de alcohol die caña. ®rcvficc M wovimunlV» 5cC concumc xo-VjC^íw.cuw t eLce luc' O c\tVi\rcíC'W, «n film? \ mx rx.rpvxlivo ¿mpw jCíIo ata en 5otl’í. ■ 0\«(U( ffica peruana GRAFICOS DE LICORES EXTRANJEROS IMPORTA-. 126 DOS: vinos, cerveza, cognac, etc. Después de una alza, en 1907, a 2’089,880 litros, que dió un rendimiento de Lp. 63,600, se ha man- tenido al rededor de 1’200,000 litros. La causa está explicada por el grupo anterior de falsificaciones. Nuestros legisladores debían modificar la tasa a los licores imr portados, en relación con su toxicidad. Las bebidas color de rubi, záfiro y 'esmeralda, con hermosos cromos y reclame de extrafinos en sus etiquetas, son las más venenosas, como el ajenjo y el ver- mouth, que contienen sustancias convulsivas, aldehido salicilico; su importación debe, en consecuencia, prohibirse. Al vista o al químico de la aduana le basta reconocer que es vino, ajenjo, etc., no tiene porqué investigar si es vino o ajenjo de la mayor impureza. En cuanto a la renta, pagan, con pequeña dife- rencia ,igual tasa los extranjeros como los falsificados. ®rajicc *nocutiur*Xc o tata fice con mi me fotaf ¿4 aguar * ¿unta, vír*e*. c i ota? Cueree. racumale? i exfrangíte*. mee i imitad. 4#nrt*a¿e 24 10 4 0 30 19 33 20 2 30 Total de ambos nexos 62 121 88 41 54 EL CUADRO ESTADISTICO DE HOMICIDAS OUE HAN COMETIDO EL CRIMEN EN ESTADO ALCOHOLICO, lo he- mos formado gracias a las facilidades que el director del Panóptico nos ha proporcionado; demuestra que la raza india da el mayor por- 132 TOTAL. tí4- en üi o 4* O tí4 Oí KC ül 4^ o ce o ce 01 25 ,, 30 20 á 25 M O ► d w u> £ i t-4 4^ to Ol to Lima Iquitos z to o o 3 te s V) w r > z o ► Oí I M to to M te 1 M- t-4 Ayacucho 1 N ce to to Lima Piura _.x ~ 3“ te i t-4 k—¿ W | 1 10.1 00 ¡ oí! S! Oí TOTAL k—A h-4 ce to Lima Z ■ 2. o 3 0) co z o > to J k—* t-4 Trujillo 0. J to t-4 M k-A Piura Mi k-¿ M- Cajamarca co ! M ] K-4 m M Arequipa k—4 _ Ayacucho o! M to i-4 to Puno o; , t-4 ce IO Cuzco en , to k-¿ M Huaráz 38 - ¡ oo! • ! 1 t—*- , to TOTAL ce t-4 to Lima _ rn «>'* o 3 ? > K ► 50 P r ► N > W ce 1 - 1 to TOTAL te - to co ce to Lima z o 1 “ Si s M w N > to _ Trujillo Oí to Puno k-k __ Piura ce ►-1 — ui Arequipa (0 h-* >—i Huaráz 4^ I to k—i 4-* Cuzco 1 t-4 Ayacucho , 1 t-4 Cajamarca CO *—A J «! col 1 o , oo.' ®! to TOTAL H-4 O 1 M 4^ ce to Lima z 09 o 3‘ 3 09 z W O ce J k-l M 4—i Tujlllo to ) M >—*■ Piura 3> h-4 i 1 I-4 Lima m T T O 09 tfl 3 í> l-4 Oí i to «1 «,! ce TOTAL H-4 I-4